Ипомея батата комнатная уход

Содержание

Описание: сорта и разновидности ипомеи батат

Как и другие сорта ипомеи, это растение входит в семейство Вьюнковых, но имеет при этом отличительные особенности. На своей родине, в странах Центральной Америки, оно выращивается вместо картофеля, причём съедобны не только сладковатые клубни, но и молодые побеги, и даже листья. Ипомея батат – травянистая культура, которая в высоту достигает всего 30 см, зато в ширину простирается на 1-2 м. Может выпускать цветки воронковидной формы, окрашенные природой в белый, розовый, а также сиреневый тона.

Однако увидеть, как цветёт ипомея батат, получится скорее на фото, чем в открытом грунте. Большая часть современных сортов не способна к образованию цветков, поэтому садоводы занимаются посадкой и выращиванием этого растения ради эффектных листьев. Они крупные, до 15 см в диаметре, в зависимости от разновидности ипомеи батат имеют разную форму и окрас:

  • Light Green – лист выглядит как 5 острых лопастей насыщенного салатового цвета;
  • Sweet Caroline Purple – имеет 5-лопастные листья глубокого пурпурно-фиолетового цвета;
  • Sweet Caroline Bronze – по форме листья напоминают предыдущий сорт, но окрашены в бронзовый цвет;
  • Sweet Heart Red – эта ипомея зеленовато-пурпурная, даже на фото заметно, что её листья похожи на кленовые.

Ипомея Sweet Heart Red

Болезни и вредители ипомеи батат

Из-за чрезмерного полива и сильно увлажнённой почвы растение может подхватить грибковое заболевание. Часто для решения проблемы хватает минимального вмешательства: надо удалить повреждённый участок и обработать его фунгицидом. В случае с корневой или мягкой гнилью нужно действовать радикально: уничтожить все посадки ипомеи вместе с корнями. Так же следует поступить, если на растении обнаружены признаки поражения вирусом.

Иногда на листьях ипомеи могут появляться белые волдыри. Это результат обильного полива и низкой температуры. Чаще появляется на растениях, которые высажены в закрытом, а не открытом грунте. Чтобы уберечь ипомею батат от неприятности, нужно обеспечить ей подходящие условия и правильный уход.

Основные насекомые, которые досаждают этой культуре – тля и паутинный клещ. От первого вредителя избавляются, применяя мыльный раствор. В борьбе с клещом поможет обыкновенная холодная вода. В запущенных ситуациях, при быстром размножении насекомых, не удастся обойтись без инсектицидов.

Ипомея батат — декоративный овощ для контейнеров и клумб

Ипомея батат Sweet Caroline Red

Ипомея батат (Ipomaea batatas), растение семейства вьюнковые (Convolvulaceae), больше известна как пищевая культура – «сладкий картофель», и широко выращивается в тропических, субтропических и части умеренных регионов ради клубней.

Происходит это растение из Центральной Америки и Мексики, где произрастает около половины всех видов ипомей. Перуанцами сладкий картофель используется очень давно, уже 8000 лет. В Европу он попал благодаря Христофору Колумбу.

В последнее время на ипомею батат обратили внимание как на неприхотливое декоративное растение, она стала очень популярной в городском озеленении.

Это растение вырастает до 30 см высотой, плети способно давать до 1-2 м. Воронковидные пазушные цветки бело-розово-сиреневой гаммы довольно эффектны, как у многих ипомей, но современные сорта не способны к цветению. Их выращивают ради крупной, до 15 см, красивой листвы, парящей на длинных черешках, сердцевидной или пальчато-лопастной формы, различных оттенков – от зеленого и желтоватого до темно-пурпурного и красноватого. Более редки пестролистные сорта с белыми или розоватыми отметинами на зеленом фоне листовой пластинки.

Ипомея батат Ligth Green Ипомея батат Sweet Caroline Bronze
Ипомея батат Sweet Caroline Purple Ипомея батат Sweet Heart Red

По природе это многолетнее растение, декоративные же сорта выращиваются в умеренном климате в однолетней культуре. Традиционно ипомею батат, подобно картофелю, размножают делением клубней на 2-3 части с ростками. У декоративных сортов они значительно меньше, а у нас еще и не всегда успевают полностью развиться, поэтому основной метод размножения – черенкование. В первый раз стоит приобрести готовую рассаду, а в конце лета нарезать черенки с двумя листовыми узлами, которые укореняются очень быстро, в течение нескольких дней. Полученные маточники заносят до заморозков (ипомея батат совершенно не холодостойка) в помещение с температурой порядка +20+25оС. Комнатные условия растение переносит хорошо, если достаточно света. В феврале-марте вытянувшиеся с неизбежностью за зиму побеги снова расчеренковывают для получения собственной рассады.

Ипомея батат в открытом грунте Ипомея батат в комнатных условиях

В открытый грунт ипомею батат высаживают после того, как минует опасность возвратных заморозков, в конце мая — начале июня. Она может служить прекрасным почвопокровным растением на среднесухих, дренированных слабокислых почвах. Стебли разрастаются в стороны, укореняясь в узлах, но можно поднимать их и закреплять на невысокой опоре, например, в форме обелиска. Хотя этого чаще не делают, а используют растение как ампельное, в контейнерах и подвесных корзинах, прищипывая для большей облиственности.

Разнообразие современных сортов, которые появляются один за другим, позволяет создавать великолепные комбинации ипомей с разной формой и цветом листвы, например, оттеняющих друг друга цельной желтовато-зеленой и изрезанной пурпурной. А наилучшим компаньоном в подвесной композиции для темной ипомеи станет петуния пурпурного или розового цвета. Прекрасно будут уравновешивать крупную листву ипомеи легкие, ажурные и засухоустойчивые растения – эуфорбия «Diamond Frost», биденс ферулелистная, лобулярия морская, портулак крупноцветковый и архитектурные злаки. Впрочем, вашу фантазию здесь ничто не ограничивает, главное — обеспечить растениям достаточно солнца и умеренный полив.

Ипомея батат разных сортов Ипомея батат в композиции
Ипомея батат и биденс Ипомея батат в композиции

Фото: Компания Wolfschmidt Samen & Jungpflanzen (Германия)

Декоративные сорта ипомеи батат тоже образуют клубни, однако по размеру и вкусу они уступают овощным сортам. Интересно, что есть овощные сорта не только с пурпурной листвой, но и интенсивно окрашенными изнутри антоцианом клубнями – они выведены в Японии и считаются самыми полезными из-за ярко выраженных антиоксидантных свойств. Из них вырабатывают натуральный краситель для соков, джемов, напитков, макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий. То же касается и клубней с желтой, оранжевой мякотью, богатой каротином.

Любителям попробовать все на зубок могут понравиться сочные молодые листья и стебли в салатах. Млечный сок, содержащийся во всех частях растения, горчит, поэтому прежде чем класть зелень в салат, следует ее вымочить в воде или подержать в кипятке полминуты, а затем обдать холодной водой. Она имеет приятный кисловатый вкус, является хорошим источником кальция, фосфора, магния, калия, белка, витаминов К, А и фолиевой кислоты, липидов, фенольных соединений, полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Китайские травники считают, что листья батата могут улучшать функции дыхательной системы и почек. Так что это растение вполне можно считать полезным и питательным декоративным овощем.

>Ипомея батат (Сладкий батат)

Описание

Широко известная как пищевое растение, Ипомея батат стремительно набирает популярность в новом для себя качестве комнатного растения. Однолетняя в съедобной «модификации», она чудесно проживает несколько лет в квартирных условиях.

Явный экзот, Ипомея используется в виде горшечного, ампельного, балконного растения и даже бонсая. Довольно низкорослое, редко более 30 см. в высоту, растение выпускает плети до 2 м. длиной.

Трубчатые цветки белого, розового или сиреневого колера весьма эффектны, но у данного вида немногочисленны. Основная декоративность Сладкого батата в его листьях, достигающих в длину 15 см. Они могут быть сердцевидными, пальчатыми, вытянутыми или округлыми. Большое многообразие окраски от почти черной до светло-желтой, однотонной или пятнистой позволяет создавать оригинальные композиции с использованием различных сортов Ипомеи. Очень неожиданными и запоминающимися оказываются также ансамбли с применением других цветов.

НА ФОТО: В зависимости от сорта, листья Ипомеи батат различаются формой и окраской, что позволяет создавать интереснейшие композиции.

Не менее эффектно смотрится Ипомея батат и на садовом участке. Теплолюбивое растение в условиях умеренного климата выращивается как однолетник и широко используется в озеленении беседок, пергол, декоративных арок. В открытый грунт «садовую лиану» высаживают ближе к концу мая – началу июля, когда вероятность возвратных заморозков минимальна. Ипомея батат быстро разрастается и если ей не обеспечить опору, способна заполнить все отведенное растению место, выступая в роли почвопокровника.

НА ФОТО: Без опоры, укореняясь в узлах, Ипомея батат способна «завоевывать» значительные территории.

Но чаще этого представителя флоры выращивают в подвесных корзинах или на небольших постаментах, позволяя длинным густооблиственным плетям живописно спускаться вниз.

НА ФОТО: Многочисленные кашпо с ампельной Ипомеей батат могут стать главным украшением любого сада.

Селекционерами выведено немало выразительных ярких сортов специально для комнатного и садового разведения. Среди наиболее распространенных разновидностей выделяется Ипомея батат ‘Блэки’ (Ipomoea batatas ‘Blackie’) с разлапистыми, удлиненными мечеобразными листьями, напоминающими ладонь с растопыренными пальцами. Окраска их варьируется от густо-зеленого до темно-фиолетового и почти черного.

НА ФОТО: Ipomoea batatas ‘Blackie’.

Фантастическую палитру демонстрирует Ипомея батат ‘Пинк Фрост’ (Ipomoea batatas ‘Pink Frost’), чьи листья составляют удивительный абстрактный рисунок из розовых, зеленых, белых и серых пятен.

НА ФОТО: Ipomoea batatas ‘Pink Frost’.

Ипомея батат ‘Маргарита’ (Ipomoea batatas ‘Margarita’) характеризуется крупными нежно-зелеными или желтоватыми листьями.

НА ФОТО: Ipomoea batatas ‘Margarita’.

Общее описание вида

Ипомея Батат – многолетняя культура, но в домашнем цветоводстве растение выращивают как однолетник. Листопадное растение относится к семейству Вьюнковые и вырастает до 5 м. Ботаническое описание:

  • Корневая система – клубневидная, веретеновидной формы. В желто-оранжевой мякоти содержится антиоксиданты, которые снижают вероятность образования раковых клеток.
  • Побег – гладкий, лиановидный.
  • Листовая пластина – сердцевидная с заостренным концом, длиной от 3 до 14 см. Окрас может быть разнообразным, от светло-желтого до красно-пурпурной.
  • Цветы – воронкообразные, разнообразного окраса, диаметром до 5 см, соцветия образованы одиночными бутонами, собранными от 1-3 шт.
  • Семена – удлиненные, достигают до 6 мм в длину. Семена находятся в плоской, деревянистой коробочке, угловатой формы. Семена располагаются одиночно, в каждой камере.

Насчитывается более 7000 видов, которые делятся на декоративные, кормовые, десертные и овощные.

  1. Десертные имеют вкус дыни, тыквы или банана. Используют их для приготовления фруктовых салатов, джемов и ароматных алкогольных напитков.
  2. Овощные – имеет насыщенный вкус и аромат, легко заменяет картофель. Его используют в вареном, сыром или запеченном виде. На его основе получаются ароматные овощные и мясные бульоны.
  3. Кормовой – идет на корм скоту.
  4. Декоративные сорта – ипомея Батат предназначена для выращивания в открытом грунте, как ампельное и комнатное растение.

Как пищевой продукт ипомея Батат приносит большую пользу организму. Растение низкокалорийное, в нем находятся витамины, минералы и другие полезные вещества. Полезные свойства ипомеи Батат:

  • улучшает работу внутренних органов;
  • выводит плохой холестерин, шлаки и токсины;
  • стимулирует работу сердечной мышцы;
  • обладает противовоспалительным действием;
  • укрепляет нервную систему.

Важно! Ипомею Батат не рекомендуют употреблять беременным женщинам и в период лактации.

Ипомея Батат неприхотлива в выращивании и уходе, может расти на супесчаной или суглинистой почве с нейтральной кислотностью.

В большинстве случаях ипомею Батат выращивают на открытом воздухе. Место должно быть хорошо освещенным, защищенным от порывистых ветров. После цветения многолетние сорта пересаживают в горшок и заносят в теплое помещение. При выращивании ипомеи Батат в комнатных условиях после цветения верхушку подрезают и устанавливают ближе к окну, следя за тем, чтобы не было сквозняков и резких перепадов температуры.

Сорта ипомеи Батат

Ипомея Батат популярна не только за красивое цветение, но и за декоративную листву. Ее можно выращивать на открытых грядках и в домашних условиях. Разнообразие красок позволит украсить любой уголок дома и приусадебного участка.

Разновидностей у ипомеи Батат много, но чтобы выбрать правильный сорт необходимо ознакомиться с описанием и просмотреть фото.

Маргарита

Декоративно лиственное растение с крупными нежно-зелеными сердцевидными листьями. Ипомея сорта Маргарита вырастает до 30 см, плети способны достигать 1-2 м. Сорт не цветет, получил популярность за декоративную листву длиной около 15 см. В регионах с неустойчивым климатом выращивают в домашних условиях как однолетник. В открытый грунт растение высаживают под пленку, после окончания весенних заморозков. Маргариту используют как ампельное, почвопокровное растение. Его высаживают в контейнеры, подвесные горшки. Для быстрого разрастания, в вегетационный период, необходимо прищипнуть верхушку.

Каирская

Сорт пришел в страну из Австралии и стран Азии. Растение выпускает побеги длиной 5 м и цветы небесно-фиолетового цвета. Цветение обильное, в вегетативный период растение покрывается многочисленными бутонами, образуя красивый ковер из нежных лепестков.

Пурпурная

Однолетнее растение с опушенным стеблем, достигающим в длину до 8 м. Листовая пластина гладкая, темно-зеленого цвета. В начале лета растение покрывается простыми или махровыми цветами нежно-розового, красного, фиолетового и белоснежного цвета. Родиной сорта считаются тропики Америки.

Плющевидная

Лиановидное растение выпускает побеги длиной до 3 м. Сорт получил название из-за формы листа напоминающий листовую пластину плюща. Цветок диаметром 5 см, окрашен в красный, розовый, бордовый или голубой цвет с белоснежной окантовкой.

Лунноцветущая

Сорт позднего срока цветения с крупными сердцевидными листьями нежно-зеленого цвета. В июле 3-х м побеги покрываются крупными белоснежными цветами диаметром 10 см. Цветение однодневное, но длительное. Бутоны раскрываются до первых заморозков. Сорт выращивают в подвесных кашпо и используют для вертикального озеленения.

Мина Лобата

Ипомея мина Лобата – однолетнее, густорастущее растение с гибкими побегами длиной до 3 м. Стебель покрыт трехлопастными темно-зелеными листьями. В их пазухах появляются соцветия необычной формы. Колосовидные кисти в начальной стадии раскрытия окрашены в ярко-красный цвет. По мере распускания цветы приобретают окрас от апельсинового до белоснежно-кремового цвета. Перед посадкой ипомеи мина Лобата, необходимо просмотреть фото и прочитать отзывы цветоводов.

Методы размножения

Ипомею Батат можно размножать 3 способами: семенами, клубнями и черенками. Каждый метод имеет свои особенности и степень сложности. Новичкам наиболее подходит вегетативное размножение, опытным цветоводам под силу будет размножить ипомею Батат семенами.

Как вырастить цветок ипомея Батата из черенка

Ипомею Батат можно размножить самым простым и не трудоемким способом – черенками. Осенью с растения нарезают черенки длиной 10-15 см, удаляют нижние листья, срез обрабатывают в стимуляторе корнеобразования. Подготовленный материал опускают в теплую воду до появления корешков. Если срез подгнил, его аккуратно подрезают и ставят в чистую воду с добавлением препарата «Корневин». После появления 5 см корешков растение пересаживают в горшок с питательным грунтом.

Внимание! Уход за черенком несложный: в первый месяц растение регулярно обильно поливают, далее орошение сокращают до 1-2 раз в неделю.

Как размножить клубнями

Способ подходит для растений растущих в открытом грунте. Осенью ипомею выкапывают, отрезают верхнюю часть, клубни помещают во влажный песок или опилки. Посадочный материал хранят в темном, прохладном помещении.

В декабре, после появления почек, клубни делят на несколько частей, так чтобы каждая деленка имела по одной почке. После того как срез обработают древесным углем или зеленкой, каждую часть высаживают в горшок с питательным грунтом. Весной подготовленный материал можно переносить на постоянное место. После посадки ипомея Батат покажет цветы в начале июня, постепенно покрывая куст до первых заморозков.

Можно ли вырастить из семян

Семенное размножение – сложный способ с небольшим процентом всхожести. Поэтому для получения 2-3 растений высаживают около 10 семян, которые прошли предпосевную подготовку. Обычно семенным размножением пользуются селекционеры для получения нового сорта.

Выращивание ипомеи Батат из семян происходит в 5 этапов:

  1. Подготовка грунта – чтобы повысить всхожесть, семена высеивают в легкую, питательную почву. Для этого покупной питательный грунт смешивают с песком в соотношении 2:1.
  2. Предпосевная подготовка семян – посадочный материал замачивают на 24 часа в слабом растворе марганцовки. Таким образом, они продезинфицируются и быстрее проклюнутся. Также повысить всхожесть можно проколов каждое семя стерильной иглой. Но, по отзывам садоводов, этот вариант рискованный, применять его нужно только при соблюдении стерильности.
  3. Посадка семян – емкость наполняют влажным, подготовленным грунтом. Семена размещают на расстоянии 3 см друг от друга, заглубляя на 2 см. Для быстрого прорастания емкость накрывают пленкой или стеклом и убирают в самое теплое место. Идеальная температура для прорастания должна быть в пределах + 20 °C. Через 2 недели после появления ростков укрытие убирают.
  4. Пикировка – после появления на всходах 2-3 настоящих листов, рассаду пикируют по отдельным емкостям. Уход за рассадой несложный, необходимо обеспечить ей достаточное освещение и проводить регулярное орошение, так как при нехватке влаги и солнечных лучей молодое растение может погибнуть.
  5. Пересадка на постоянное место – рассаду высаживают в открытый грунт после окончания весенних заморозков, когда высота растения будет не менее 10-15 см.

Посадку семян ипомеи Батат проводят в середине мая, а высадку рассады – в начале июня.

Внимание! Для домашнего выращивания ипомеи Батат сроки не важны. Семена можно высеивать в любое время, главное, чтобы помещение для прорастания было светлым и теплым.

Посадка и уход за ипомеей Батат

Ипомею Батат часто выращивают на открытом грунте как однолетнее растение. Для этого подбирают хорошо освещенный участок без прямых солнечных лучей и сквозняков. Поэтому для выращивания подойдет южная или юго-восточная стороны.

При комнатном выращивании ипомею Батат располагают на хорошо освещенном подоконнике. При этом должен поступать свежий воздух, без образования сквозняков. В домашних условиях ипомею Батат выращивают в подвесных кашпо или объемных цветочных горшках.

Совет! В зимнее время при недостатке тепла и света растение быстро сбрасывает листья.

Рассаду ипомеи Батат высаживают на постоянное место после того, как земля прогреется до + 15 °C. Грунт для цветка лучше подготовить с осени. Для этого участок перекапывают, вносят перегной, перепревший навоз или компост и фосфорно-калийные удобрения. Так как ипомея Батат предпочитает расти на нейтральной почве, закисленный грунт разбавляют известью или доломитовой мукой за 14 дней до внесения подкормки. Весной землю перекапывают и подкармливают азотистыми удобрениями.

Алгоритм посадки в открытый грунт:

  1. На постоянное место ипомею высаживают рассадным способом.
  2. На выбранном участке делают лунку глубиной 15 см.
  3. Если высаживают несколько растений, необходимо соблюдать интервал 30-40 см.
  4. При посадке рассады семядольные листья должны находиться в земле, а нижние листья удаляют, оставляя только два верхних.
  5. Высаженное растение уплотняют в грунте, проливают и накрывают воздухопроницаемым материалом до образования новых листьев.

Последующий уход

Уход за ипомеей Батат несложный, главное помнить, что растение теплолюбиво, поэтому нужно придерживаться теплового режима.

Чтобы растение порадовало обильным цветением, необходим должный уход, который заключается в поливе и подкормке.

  1. Полив проводят регулярно, но умеренно.
  2. После полива землю рыхлят и мульчируют. Мульча сохранит влагу, остановит рост сорной травы, станет дополнительной органической подкормкой.
  3. В период активного роста ипомею Батат подкармливают азотом. Главное правило, не перекормить цветущие сорта, иначе вместо формирования бутонов растение нарастит зеленую массу.
  4. При выращивании многолетней ипомеи Батат в регионах с теплыми зимами необходимо проводить осеннюю и весеннюю обрезку. Осенью удаляют поврежденные и засохшие побеги, весной – не перезимовавшие ветки.

Уход за комнатной ипомеей Батат

При выращивании комнатной ипомеи Батата с резными листьями необходимо проводить минимальный уход. Полив проводят только после пересыхания грунта, так как растение боится перелива. Частое орошение необходимо в первые недели вегетационного периода. В жаркое засушливое лето растение рекомендуют вынести на балкон и проводить полив только при просыхании почвы на глубину 2 см.

Если на листовой пластине образовались белые пузыри, то полив прекращают. Так как образование волдырей – это реакция на переизбыток влаги. Поэтому растение рекомендуют поливать через поддон.

Совет! Опрыскивание не проводят, пыль с листочков удаляют влажной тканью.

Выращивание ипомеи Батат на участке

Выращивая ипомею Батат на приусадебном участке, необходимо помнить, что растение теплолюбиво и может погибнуть при первых холодах. Оптимальная температура для развития + 9-30 °C. При пониженной температуре цветок останавливается в росте, при повышенной – растение погибает.

Осенью, до наступления морозов, растение выкапывают, пересаживают в цветочный горшок и убирают в помещение с температурой + 16-20 °С.

Сорта

  • ‘Sweet Caroline Purple’ — пятилопастные листья пурпурно-фиолетовой окраски;
  • ‘Illusion Midnight lace’— глубоко изрезанные листья черно-зеленого цвета с пурпурным отливом;
  • ‘Black Stone’ — сердцевидные листья пурпурно-фиолетового цвета;
  • ‘Rusty Red’ — трехлопастные листья с заострёнными концами салатового с красным прожилками до античного красного цвета;
  • ‘Light Green’ — листья светло-желто-зеленого цвета, трехлопастные;
  • ‘Bronze’ — формой похож на предыдущий сорт, но цвет медно-коричневый;
  • ‘Purple’ — почти такой же, но темно-фиолетовый, с ярко выраженным жилкованием;
  • ‘Red’ —темно-красно-фиолетовый;
  • ‘Marguerite’ — светло-зеленый, сердцевидной формы;
  • ‘Blocky’ — листья пятилопастные, фиолетово-зеленые, снизу фиолетовые;
  • ‘Tricolor’ — светло-зеленый с белым и розовым краем. Сорт, при недостатке света может вернуться к зеленому цвету листьев.

Откуда родом ипомея батат еще не определили. Известно, что родом из тропической зоны Америки. Вид в диком состоянии неизвестен. Из раскопок в Перу известно, батат выращивали 8000 лет до нашей эры. Ипомея известна и выращивается во всей тропической зоне как батат или сладкий картофель. Как декоративное растение используется недавно. На русский рынок растение попало в 2004 году.

Высота, как ползучее растение, чуть более 20 см. Срок цветения, с конца июля. Цвет цветка, настолько голубой, что издалека выглядит как белым. Зев темный, карминово-коричневого цвета. Место, для насыщенного цвета листьев нужно солнце. В полутени много сортов в большинстве имеют зеленые листья. Морозостойкость, нет.

Растения-компаньоны

Примечательно, но разные виды ипомеи батат, высаженные рядышком, могут дать вполне гармоничный ансамбль благодаря однотипности листьев и богатой палитре красок.

Не менее яркие композиции получается в результате сочетания ипомеи с такими «соседями»:

  • петунией
  • злаковыми
  • лобулярией
  • очитком
  • другими цветами.

Несколько фото ипомеи батат, высаженной на разных участках, лучше слов расскажут о роли растения в ландшафтном дизайне.

Для такого «букета» место найдется и на клумбе, и на балконеКуст ипомеи в деревянном декоративном контейнереПетуния – лучший спутник бататаИпомея в качестве почвокровного растения на клумбе

На этом все. Видео наглядно покажет, как правильно выращивать культуру из клубня:

Зимовка

Осенью растение заносят в теплое помещение (до +25 ⁰С), обеспечивают дополнительное освещение. В то же время ипомею можно оставить зимовать на улице.

По весне вытянувшиеся побеги обрезают, придавая растению аккуратный вид. Черенки не выбрасывают, а укореняют для получения новых саженцев.

На заметку! Осенняя обрезка ипомее батат тоже не помешает, чтобы весной из старых стеблей тронулись в рост молодые побеги.

Подкормка

Удобрения вносят в период активного роста, в весенне-летний сезон. Растение нуждается в регулярных минеральных подкормках – это главное правило ухода за однолетником. Дозировка согласно инструкции к комплексу.

От составов, содержащих азот лучше отказаться, особенно, если на участке высажен цветущий сорт ипомеи батат.

Чрезмерный полив, застой воды – основная причина грибковых заболеваний. Для избавления от неприятности достаточно удалить пораженную часть растения, обработав здоровые участки фунгицидом.

От корневой или мягкой гнили, которые также являются следствием залива ипомеи, можно избавиться только радикальными методами – уничтожением растения целиком, вместе с корнями.

Из насекомых-вредителей, досаждающих декоративной ипомее, стоит отметить тлю и паутинного клещика. В борьбе с ними помогут инсектициды, применяемые согласно аннотации к препарату или крепкий мыльный раствор.

Кстати, паутинный клещ – беда засушливого климата (воздуха). Предотвратить появление вредителя очень просто – надо регулярно опрыскивать ипомею батат обычной водой.

Применение ипомеи батат

Помимо декоративного озеленения садовых участков и дополнения домашнего интерьера, ипомея батат используется в таких сферах деятельности:

  • в кулинарии;
  • в медицине.

Первоначально батат использовался исключительно в пищевых целях. Батат — корнеплод с яркими вкусовыми качествами, аналог привычного всем картофеля. За сладковатый привкус корнеплодов батат в народе прозвали «сладким картофелем».

Знаете ли вы? Клубни батата, часто употребляемые в пищу, способны минимизировать наносимый вред от табакокурения.

Сортовые различия проявляются в цвете и вкусе корнеплодов. Так, цвет мякоти может быть кремового, жёлтого, оранжевого или фиолетового цветов. От сорта также зависят и вкусовые качества продукта — корнеплод может иметь ореховый, фруктовый или овощной вкусы. «Сладкий картофель» можно употреблять сырым, варить или запекать его. Он может выступать гарниром к основному блюду, на его основе получаются вкусными овощные отвары и бульоны, также может использоваться в качестве одного из ингредиентов в салатах. Как пищевой продукт ипомея приносит значимую пользу организму. Высокая питательная ценность, низкая калорийность и большое количество витаминов и минералов насыщают организм и повышают уровень сопротивляемости к болезням, за это батат особенно ценится в медицинской отрасли. Полезные свойства «сладкого картофеля»:

  • низкий гликемический индекс корнеплода стимулирует организм к высокому восприятию инсулина;
  • содержащиеся пищевые волокна нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и способствуют выведению «плохого» холестерина, очищая таким образом кровь;
  • пополняя организм полезными веществами, корнеплод стимулирует работу системы кроветворения и повышает эластичность стенок сосудов;
  • витамины и минералы в составе корнеплода оказывают противовоспалительные свойства на нервную систему;
  • содержащиеся углеводы в составе батата принимают участие в наращивании мышечной массы, что особенно ценится профессиональными спортсменами;
  • содержание женских гормонов способствует повышению женского либидо и зачастую рекомендуется к применению женщинам в период менопаузы.

Пользу организму приносят не только клубни растения, но и зелёные побеги.

Характеристика культуры

На сегодняшний день эту растительную культуру начинают выращивать именно в виде комнатного растения, также её принято озеленять сады и приусадебные территории. Лианы ипомеи способны образовывать плотные и тенистые навесы над специальными беседками, они помогут хорошо задекорировать любые заборы, стены в постройках и изгороди. Цветовая гамма у соцветий представлена различными расцветками: синими, голубыми, белыми, пурпурными и фиолетовыми.

Растение начинает активно цвести в середине лета и продолжает радовать окружающих своим видом до начала морозов. Так как родиной данной культуры считается тропическая климатическая зона, то и участок на территории сада следует для неё подобрать: высокий показатель освещённости, тёплое, непродуваемое сквозняками место. Ипомея способна произрастать и в небольшой затененности, но расцветок у соцветий будет не настолько ярким, да и самих соцветий станет гораздо меньше.

Главная особенность культуры заключается в том, что она не способна начать цветение под яркими и прямыми лучами солнца. Соцветия начинают раскрываться по утрам, а с переходом солнца в зенит они активно скручиваются в трубочки. Если на улице пасмурно, то цветы могут быть открытыми прямо до позднего вечера.

Какие разновидности ипомеи батата существуют?

Из всего разнообразия разновидностей этого растения на территории нашей страны активно выращиваются лишь 25 её сортов. Стоит заострить свой внимание на тех культурах, которые используются в ландшафтном дизайне чаще всего.

  1. Ипомея Каирская — её родиной можно назвать страны Азии, а также Австралии. Длина побегов у этой культуры доходит до 5 метров, цветение характеризуется обильностью. Оттенок у бутонов в большинстве случаев голубой. Во время бутонизации лианы растения начинают плотно покрываться соцветиями, создавая тем самым видимость цельного ковра из нежных лепестков.
  2. Ипомея пурпурная – это цветок однолетник, который включает в себя опущенный стебель. Ветви растения способны достигать в длину до 8 метров. Листва у растения гладкая и овальной формы. Бутоны этой культуры чаще всего обладают большим разнообразием оттенков. Среди них можно найти синие, красные, фиолетовые, нежно-розовые, а также белые оттенки. Есть также махровые виды ипомеи пурпурной. Местом произрастания культуры считается зона тропиков в Америки.
  3. Ипомея Нил – это лиана, побеги которой могут достигать трёх метров в длину. Её соцветия окрашены в голубой, розовый, красный и сиреневый цвет, диаметр цветов может доходить до 10 сантиметров. Время цветения культуры продолжается с июля и по октябрь.
  4. Ипомея трёхцветная появилась у нас из американских тропиков. Её можно отнести к многолетней культуре, но на территории нашей страны произрастает в качестве однолетника. Длина побегов у культуры равна 4–5 сантиметрам. Территория веток покрывается крупными сердцевидными листочками, диаметр бутонов способен доходить до 10 сантиметров. В начале периода цветения бутоны обладают голубым оттенком, но в процессе отцветания они становятся розоватыми. Время бутонизации длится с начала июня и до начала заморозков.
  5. Ипомея батат плющевидного типа — она включает в себя побеги, достигающие 2–3 метров. Её большие листки по своей форме больше схожи с листьями плюща, из-за чего этой культуре и присвоили данное название. Цветок культуры способен достигать в диаметре пяти сантиметров. В большинстве случаев расцветка цветков белая с необычной окантовкой, но некоторые разновидности окрашены в розовый, бордовый либо красный оттенок.
  6. Ипомея луноцветущая также распространилась у нас из территорий Америки. Её стебли вырастают в высоту до отметки в 3 метра, они чаще всего покрываются большой и сердцевидной листвой, а также крупными белыми соцветиями, общий диаметр которых равен 10 сантиметрам. Время цветения растения начинается в июле и длится до октября.

Процесс посева семян ипомеи батат

  1. Самым распространённым способом размножения культуры является посев семян в качестве рассады. Всхожесть материала для посадки у культуры неплохая и может составлять около 4 лет. Зёрна следует высеивать во второй декаде мая, но перед этим стоит их скарифицировать либо поместить в тёплую воду на 24 часа. Если за один день семена не набухли, то их внешнюю оболочку стоит проколоть иглой и ещё разместить в воду тёплой температуры.
  2. Выбор субстрата для посадки цветка будет зависеть от конкретной разновидности культуры. Например, африканские разновидности батата предпочитают грунт, предназначенный для суккулентных цветов, в который стоит добавить мелкофракционный керамзит. Американские разновидности растения нуждаются в смене грунта, их стоит высеивать в смесь из торфа, листового перегноя, коксового волокна и вермикулита.
  3. После подготовки грунта, его стоит распределить небольшими отдельными горшками, в которые следует сажать по 2–3 штуки растения. Горшки нужно расположить в тёплом месте и укрыть специальной полиэтиленовой плёнкой или же стеклом, создавая таким образом парниковые условия. Со временем почву стоит в обязательном порядке поливать, не давая ей чрезмерно пересыхать. Рассаду также стоит проветривать, поднимая стекло, либо снимая защитную плёнку. Оптимальная температура для роста и развития ростка должна оставаться на отметке в 18–20 градусов Цельсия. Через 12 дней ростки стоит прибить к поверхности грунта.

Посадка рассады культуры

Молодое растение стоит пересаживать в открытый грунт в первые дни летнего сезона, когда уже можно не опасаться наступления похолодания и низких температур. Выбрав на территории сада подходящее место для посадки, в земле стоит выкопать небольшие ямки на определённой дистанции друг от друга в 20 сантиметров. Над клумбой стоит возвести специальный каркас, который станет хорошей опорой для будущих лиан. Такая конструкция может быть сделана из металлических либо деревянных прутьев, а также простой натянутой лески.

Иногда посадку ипомеи батат стоит производить сразу в открытый грунт, не начиная выращивать растение в стаканчике. Такую процедуру стоит осуществлять в конце мая, при этом в обязательном порядке выбрав для культуры хорошо освещённое место, где не будут проходить сквозняки. Почву стоит подготовить слабокислую, также растению стоит обеспечить качественный дренаж.

Процесс ухода за культурой

Правила ухода за культурой не несут в себе ничего сложного и включают в себя следующие действия:

  1. Ипомее стоит обеспечить регулярный полив умеренного типа. Культура просто не терпит повышенного уровня содержания воды, но и пересушивать грунт также запрещено. В первой половине лета, поливы должны происходить более обильно и часто. С приходом сентября культуру следует качественно увлажнить после подсыхания почвы.
  2. В процессе активного формирования и роста растения его стоит подкармливать при помощи специальных удобрений. В первый раз для этого стоит использовать аммиачную селитру, а во второй подкормки должны содержать в себе комплексный минеральный состав. Следует учесть и тот факт, что азотных удобрений во время процесса бутонизации не должно быть слишком много, в противном случае растение начнёт формировать большое количество зелёной массы, а качество процесса развития цветков будет на низком уровне.
  3. Время от времени с кустарника стоит устранять мёртвые, больные и слабые побеги. Обрезка должна происходить в сентябре период впадением растения в покой. В весеннее время ипомею также стоит обрезать, придавая ей при это привлекательный внешний вид, используя процедуру прореживания.

Ипомея батат способна подвергаться большому количеству заболеваний. Самыми распространёнными из них можно назвать поражение растения грибком, иногда болезнями вирусов, а также физиологическими болезнями – белый отёк.

Грибки в большинстве случаев передаются к здоровым культурам через поверхность почвы, в особую группу риска внесены те цветы, которые страдают из-за чрезмерного увлажнения. Иногда, чтобы устранить заболевание хватит того, что цветовод просто срежет инфицированную часть растения, а рану обработает при помощи фунгицида. Некоторые виды грибковых заболеваний, например, корневая или же мягкая гниль, таким способом не лечатся. В этой ситуации поражённый участок нужно как можно скорее утилизировать.

Вирусные болезни также не поддаются процедуре лечения. Больные растения стоит сжигать, чтобы от них не произошло инфицирование уже здоровых. Белый отёк на территории растения развивается тогда, когда культура начинает активно выращиваться в условиях теплицы и страдает по причине сильной влажности воздуха совместно с низкой температурой. Заболевание проявляется в виде белых волдырей на территории листков, которые активно ведут к гибели растения. Предупредить такое заболевание можно, если соблюдать все нужные правила по выращиванию цветка.

Ипомея батат может подвергаться нападкам со стороны паутинного клеща или же тли. Тлю стоит устранять с растения с помощью самостоятельно изготовленного мыльного раствора, а от клеща можно избавиться, используя при этом холодную воду. Если проблема обладает сильно запущенной стадией, то лучше всего будет начать использовать инсектициды.

Так как на территории нашей страны растение принято выращивать в виде однолетника, то обеспечивать для него качественную зимовку особой необходимости нет. Растение после процесса цветения следует просто срезать, устранить лишний корень, а почву ещё раз перекопать. На новый год семена стоит посеять ещё раз. Нужно сказать, что ипомея способна хорошо размножаться самосевом, так что может распространяться по клумбе самостоятельно.

Применение ипомеи батат в дизайне

Так как ипомея представлена большим количеством разновидностей, которые имеют множество оттенков, то разновидности сортов можно комбинировать между собой совершенно по-разному, создавая при этом необычные композиции.

Ипомея способна хорошо смотреться совместно с петунией, портулаком, лобулярией, а также хлорофитумом. Её следует высаживать совместно со злаковыми культурами, к примеру, ячменем и ковылём. Овощные разновидности ипомеи имеют хорошо развитую корневую систему, которую можно использовать в пищу. Декоративные разновидности также обладают клубнями, но гораздо меньшего размера.

Размножение посредством черенкования

В феврале месяце, когда побеги на клубнях полностью отрастут, их стоит отрезать и поместить в воду. По прошествии нескольких дней, когда разовьются первые корешки их можно будет высадить в землю.

Клубни культуры содержат в себе большое количество полезных микроэлементов, что делают их наиболее полезными для организма человека. В состав клубня входят следующие вещества: фосфор, железо, углеводы и белки, тиамин, калий, витамины из группы A, C , а также большое количество других веществ.

Крахмал у культуры также используется в медицине. Им можно качественно вылечить заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом, повысить общий уровень иммунитета, укрепить здоровье в целом. А наличие аскорбиновой кислоты позволит бороться организму человека с раковыми клетками. Также в растение входит витамин В6, который помогает при заболевании сосудистой системы.

С особой осторожностью стоит использовать внутрь это растение тем, кто болен гастритом, язвой желудка, а также беременным и кормящим молоком женщинам.

Размножение и посадка

Существует два основных способа разведения и высадки ипомеи батат:

  • путем деления клубней
  • черенкованием.

Первый вариант

Подойдет тем, кому посчастливилось приобрести крупные, полностью сформировавшиеся клубни. Дело в том, что у декоративных сортов они развиваются очень медленно. Если учесть, что ипомея батат культивируется как однолетник, получить к осени зрелый семенной материал не получится. Иначе обстоят дела у многолетников.

Итак, осенью клубни выкапывают и по аналогии с картофелем отправляют на сохранение в холодный подвал, другое подходящее место. Когда в глазках проклюнутся почки (не раньше зимы), клубни углубляют в землю, оставляя ростки на поверхности.

Молодая поросль готова к переселению в новые горшки

Дальше цветовод выбирает удобный для себя алгоритм действий:

  • посадку ипомеи батат в кашпо или вазоны производит вместе с частью клубней (разрезает массивный корень, оставляя побег)
  • срезает молодые ростки и помещает их в емкость с водой до появления корней. Этот вариант схож с укоренением черенков.

Растение готово к высадке на солнечный участок

На заметку! Для развития полноценной корневой системы ипомее батат достаточно четырех дней. Не стоит передерживать рассаду, отросток будет дольше и болезненнее приживаться.

Второй вариант

Черенкование считается основным (более удобным) способом размножения. Для лучшей жизнеспособности побег ипомеи батат должен иметь не менее 2 междоузлий.

За 5 суток нахождения в воде стебель и нижнее междоузлие дадут корень. Значит, растение можно высаживать в открытый грунт или цветочный горшок. Во втором случае речь идет о желании культивировать ипомею батат как комнатное растение. Уход за ним аналогичен.

В целом, вьюнок одинаково хорошо приживается на солнечных площадках и полузатененных территориях. Обычно растение высаживают на улице, когда минует опасность возвратных заморозков, например, в конце мая.

Для прекрасного внешнего вида цветку нужна дренированная, слабокислая почва и умеренное увлажнение.

На заметку! Для получения густой листвы ипомею надо прищипывать!

Использование в ландшафтном дизайне

Ипомея батат — вьющееся растение, а поэтому способно облагородить не только обычное квартирное окно или балкон, но и придать цветущий вид садовому участку. Её особенностью является способность образовывать плотные завесы, она эффектно смотрится в ландшафтном дизайне в качестве вертикального озеленения. Под этим подразумевается посадка растения для декорирования арок, беседок, заборов и других изгородей. Будучи вьющимся растением, в процессе развития ипомея плотно обвивает опору, рядом с которой высажена, таким образом способствуя украшению территории и помогая скрыть имеющиеся недостатки. Сортовое разнообразие способствует созданию оригинальных композиций при совмещении, чем способствует созданию уникального дизайна садового участка или парковой зоны, а долгое цветение радует палитрой красок весь летне-осенний сезон. В качестве вьющегося растения ипомея прекрасно выглядит также при ампельном выращивании в подвесных кашпо. Густая и пышная растительность красиво ниспадает, а при сочетании двух контрастных сортов выглядит более эффектно. Способ ампельного выращивания подходит для условий садового участка, квартиры или балкона и способно придать уют даже самому скромному интерьеру.

Посадка и уход за ипомеей Батат несложные, поэтому цветок легко можно вырастить как в домашних условиях, так и на приусадебном участке. Лиановидное растение станет прекрасным украшением домашнего интерьера и дополнением в ландшафтном дизайне.

Иванов Михаил Павлович, 56 лег, г. Очаков

Узнал об ипомеи Батат из Интернета, просмотрел фото, прочитал, как надо проводить посадку и уход. Вырастил рассаду и в середине мая высадил на приусадебном участке. Цвести растение начало в начале июля, закончило после первых заморозков. Ипомея Батат в уходе неприхотлива. Главное проводить своевременный полив и подкормку. Ипомея прекрасно подходит для вертикального озеленения, так как длинные побеги образуют красивый ковер, который сможет укрыть неприглядные строения.

Максимова Ольга Павловна, 65 лет, г. Саратов

Ипомея Батат – любимое комнатное растение. Каждый год размножаю его черенкованием. Осенью после цветения срезаю черенки и высаживаю в питательный грунт. Весной, после наступления теплых дней, растение выношу на балкон. В уходе ипомея неприхотлива, и при умеренном поливе растение разрастается в красивый, цветущий вертикальный ковер, на зависть всем соседям. Всем, у кого окна выходят на южную или юго-восточную сторону, рекомендую посадить ипомею Батат.

>Выращивание ипомеи: фото

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх