Сорт груши дюшес

Содержание

Характеристика сорта

Груша сорта Дюшес не требует повышенного ухода и внимания, легко выращивается в любых климатических условиях и непридирчива к составу почвы. Созревшие фрукты отлично хранятся и транспортируются на дальние расстояния.

История возникновения

Первые упоминания о сорте груши Дюшес, датируются серединой 18 века. Именно тогда, английский селекционер Вилер, вывел новый сорт плодовой культуры. В конце этого же столетия, некий английский фермер Вильямс, представил новый сорт груши на международной выставке. Название сорт получил благодаря предприимчивому фермеру, который дал начало распространению новой плодовой культуры по всему миру.

В европейских странах сорт известен под названием груша Вильямса, в странах СНГ, сорт получил красивое название Дюшес, что в переводе означает герцогиня.

На этом история сорта только началась. На сегодняшний день селекционерами всего мира выведено множество разновидностей груши Дюшес, отличающихся между собой как высотой деревьев, так и вкусом плодов.

Ботаническое описание

Грушу Дюшес относят к десертным, универсальным сортам плодовой культуры. В зависимости от сорта деревья вырастают от 4 до 20 м, с широкой, раскидистой или вытянутой кроной. Листовой покров плотный, множественный, листья крупные, овальной, вытянутой формы с заостренными кончиками и зазубринами по краям, насыщенных, темно-зеленых оттенков.

В фазу цветения дерево входит до образования листвы. На растении образовываются соцветия, в которых распускаются от 6 до 8 крупных, белых цветочков.

Важно! Плодовая культура во время цветения отлично переносит резкие перепады весенних температур и заморозки.

Ареал произрастания

Плодовые деревья сорта Дюшес тяжело переживают длительные морозы. В северных регионах деревья вымерзают. В умеренном и южном климате, груша быстро растет, развивается и показывает высокую урожайность.

Опылители и плодоношение

Плодовая культура не способна к самостоятельному опылению. Поэтому, для плодоношения груше Дюшес необходимы правильные соседи опылители. Для опыления подходят любые сорта груши с одинаковым периодом цветения. Плодоносить деревья начинают на 5-6 год роста. Созревшие фрукты крупные, от 150 до 600 г, в зависимости от разновидности культуры, сочные со сладким вкусом и мускатным привкусом.

Важно! У сортовых разновидностей плодовой культуры сроки цветения отличаются, поэтому опылители для деревьев подбирают индивидуально для каждого сорта.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

Прежде чем высаживать плодовую культуру на приусадебный участок, необходимо разобраться в плюсах и минусах сорта, с которыми придется столкнуться в процессе выращивания дерева.

Достоинства:

  1. Стабильные и высокие ежегодные урожаи спелых фруктов.
  2. Плоды созревают одновременно.
  3. По оценке экспертов, у фруктов отличные вкусовые качества.
  4. Используют созревшие плоды, как в сыром, так и в переработанном виде.
  5. Садовая культура легко переносит весенние заморозки даже в период цветения.
  6. Неприхотливость в уходе.
  7. Длительное хранение и возможность дальней транспортировки созревших фруктов.

В созревших плодах содержится огромное количество необходимых для организма веществ и витаминов.

Недостатки:

  1. У деревьев отсутствует способность к самостоятельному опылению.
  2. Низкий порог морозоустойчивости.
  3. Плохо переносит длительную засуху.
  4. Слабый природный иммунитет к вирусным и грибковым поражениям, часто подвергается нападению вредителей.

Совет! При своевременном и тщательном уходе за плодовыми деревьями, риск развития болезней и появления вредителей снижается до минимума.

Правила посадки

Выращивание сортовой плодовой культуры не требует дополнительных навыков и знаний. Поэтому, грушу сорта Дюшес, способен вырастить даже начинающий садовод или фермер.

Главным залогом получения качественного и обильного урожая спелых фруктов, является правильная высадка и дальнейший уход за саженцами.

Сроки

Высаживают садовое дерево в зависимости от климатических условий региона. Если осень затяжная и теплая, то высаживать грушу рекомендуют именно в осенний период.

В то же время, при весенней высадке саженцев, впереди целое лето, за время которого деревья укоренятся и легко переживут свою первую зимовку.

Главное, выбрать хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место на приусадебном участке. Идеальным для груши считается земельный участок на небольшой возвышенности.

Подготовка участка и саженцев

В процессе приобретения саженцев, тщательно осматривают корневища и ствол деревца. На саженце и корнях не должно быть повреждений, гнилостных и грибковых проявлений.

Если высадку саженцев осуществляют весной, почву на участке готовят осенью.

  1. На вскопанном участке вырывают яму до 1 м глубиной и 70-80 см в диаметре.
  2. Выкопанный из лунки грунт смешивают с перегноем и минеральными удобрениями, а на дно ямы выкладывают дренажный слой из мелкого камня.
  3. Плодородную почву укладывают холмиком в подготовленную яму, поливают и оставляют до весны.

Важно! Между саженцами выдерживают расстояние от 1.5 м, а между рядами от 2.5 до 3 м. Чем ближе друг к другу располагаются плодовые деревья, тем выше и качественнее урожай поспеет в конце сезона.

Схема и пошаговый алгоритм посадочных работ

Перед высадкой в открытый грунт саженцы ставятся на 6-10 часов в емкость с теплой, отстоявшейся водой. Затем, корневища обрабатывают дезинфицирующими препаратами, при необходимости, стимуляторами роста.

  1. В заранее подготовленную лунку ставят саженец.
  2. Корни равномерно распределяют по всей ямке и засыпают плодородным грунтом.
  3. Рядом с деревом вбивают опорный колышек.
  4. Почву тщательно поливают и мульчируют сухой травой или опилками.

Работы по высадке саженцев груши проводят в спокойную, ясную погоду.

Дальнейший уход

Как и любой другой плодовой культуре, груше потребуются поливы, подкормки, обрезки и рыхление почвы.

Орошение

Поливают дерево не более 4 раз за весь сезон. Если лето дождливое, то количество поливов сокращают. Особенно важны оросительные мероприятия во время набухания почек, в период активной фазы цветения и созревания плодов.

Последний полив совершают поздней осенью, перед наступлением заморозков.

Мульчирование почвы

Перед зимовкой приствольный круг дерева мульчируют, используя смесь торфа и пилок. Приствольный круг покрывают толстым до 30 см слоем мульчи, что способствует не только защите корней дерева от вымерзания, но и попаданию в почву полезных веществ.

Формирование кроны

С наступлением весны, до начала вегетативного периода, проводят формирующую обрезку молодых деревьев. На основном стволе формируют ярусы из 5-7 скелетных ветвей, остальные побеги удаляют. Процедуру проводят, пока дерево не перейдет 5 летний рубеж. Далее проводят только санитарную или омолаживающую обрезку, удаляя все лишние, поломанные, поврежденные и вымерзшие веточки 2 раза в год, весной и осенью.

Подкормка

Каждый год плодовые деревья подкармливают комплексными минеральными удобрениями. В осенний период 1 раз в 2-3 года, почву вокруг дерева смешивают с органическими удобрениями.

Защита от болезней и вредителей

В начале весны проводится профилактическая обработка плодовых деревьев против поражения грибковыми инфекциями и вредителями. Для обработки используют профессиональные средства с содержанием меди.

В осенний период, растения обрабатывают препаратами на основе фунгицидов.

Укрытие на зиму

У груши сорта Дюшес достаточная зимостойкость, чтобы пережить зимы умеренных и южных широт. Поэтому, если почва замульчирована, а дерево обильно полито, дополнительных утеплений груша не требует. От грызунов и мелких животных закрывают нижнюю часть ствола, оборачивая его сеткой или специальными материалами.

Сортовые виды

Груша Дюшес делится на два основных сортовых вида, Дюшес или Вильямс летний, и Дюшес, или Вильямс зимний. Сорта различаются высотой деревьев, сроками цветения и созревания плодов. Также, этим сортам плодовой культуры, требуются разные опылители.

Разновидности

На основе летнего и зимнего сорта груши Дюшес, выведено множество разновидностей садовой культуры

Вильямс Летний

Деревья этого сорта небольшие, вырастают до 4 м, с раскидистой кроной. Плодоношение наступает на 5-6 год роста. На деревьях созревают крупные фрукты, в среднем 200 г, с отличными вкусовыми качествами. Сбор урожая приходится на вторую половину августа.

Вильямс Красный

Самый декоративный и необычный гибрид сорта Дюшес. Низкорослое деревце с красной корой, и бордовыми, сочными и сладкими плодами. Молодые листья на дереве, также имеют красные оттенки. Плодоносить культура начинает на 5 год роста в открытом грунте

Вильямс Зимний

Высокорослое дерево вырастает до 20 м, с вытянутой, раскидистой кроной. Созревшие плоды похожи на своих летних собратьев, но по размеру намного больше. Некоторые экземпляры достигают рубежа в 600 г. Плодоношение начинается на 6-7 год роста. Сроки созревания урожая наступают в середине октября. Поэтому, в некоторых регионах снимают урожай, немного раньше, а фрукты дозревают уже в ящиках.

Дикий Московский

Высокорослое дерево, до 20 м. Период цветения в мае, созревание урожая, в середине осени. Созревшие фрукты неравномерные, от 150 до 400 г. Плоды сочные и сладкие. С одного дерева собирают до 200 кг спелых фруктов.

Дюшес Дикий Московский отлично приживается в разных климатических зонах, не требователен к составу почвы.

Ангулем

Теплолюбивая разновидность сорта выращивается в основном в южных регионах. Плодоношение наступает на 5-6 год роста. С одного дерева снимают от 100 до 160 кг спелых, очень крупных плодов. Фрукты нередко достигают отметки в 1000 г. Созревание плодов приходится на вторую половину августа. Хранятся фрукты от 3 до 5 месяцев.

Садовый Московский

Гибридный гигант вырастает до 30 м. Плоды крупные, от 800 до 1000 г, сочные, сладкие, желтого цвета с ярким, розовым румянцем.

Вильям Руж Дельбара

Сорт выведен американскими селекционерами совершенно спонтанно, и считается мутантом сорта Вильям. Спонтанная культура оказалась устойчивой к грибковым заболеваниям, легко переносит недлительные морозы и засуху. Плоды средних размеров, с фирменным вкусом груш Дюшес.

Отзывы садоводов

Виктор Сергеевич. Курск.

Грушу Дюшес зимний сажали еще мои родители, лет 20 назад. В качестве опылителя растет сорт Лесная Красавица. Ежегодно дерево радует всю семью очень крупными, сочными и просто медовыми плодами, которые долго не портятся и отлично хранятся практически всю зиму. Самый большой урожай собрали в прошлом году, примерно 150 кг фруктов.

Екатерина Петровна. Муром.

На даче растет летний Дюшес. Каждый год получаем очень большие урожаи фруктов. В уходе дерево не сложное, но часто подвергается нападению всяческих вредителей, приходится ежегодно проводить обработку.

Валентина Вячеславовна. Шатура.

Земли у нас плодородные, рядом торфяники. 10 лет назад высадили несколько разновидностей груши Дюшес. Я даже не думала, что у них совершенно разные сроки плодоношения и созревания. Теперь собираем урожай, начиная с августа, и заканчивая концом октября. Можно было и дольше, но начинается снег, поэтому фрукты дозревают уже в подвале.

Груша Дюшес считается одним из самых популярных сортов, так как не требует каких-то особенных условий выращивания. Отличается превосходной урожайностью, как на приусадебном участке, так и в промышленном выращивании. В данной статье вы узнаете об особенностях сорта и правилах ухода за этим плодовым деревом.

Описание и характеристика сорта с фото

Груша Дюшес бывает двух видов: летняя и зимняя. Каких-то существенных отличий, если не считать период созревания плодов, между этими сортами нет, но стоит узнать их описание и характеристики подробнее.

Летний Дюшес

Низкорослое дерево, высота которого не более 4 м. Дерево имеет широкую пирамидальную крону. Листья большие, овальные, на кончиках заостренные.

Цветы белые, хорошо выдерживают колебания температурных режимов. Соцветия состоят из 5-7 цветков среднего размера. Дюшес летний, зацветает поздно и долго цветет.

Плоды данного сорта начинаю созревать во второй декаде августа. Первый урожай можно ожидать уже через пять лет после посадки. Урожайность – до 200 кг с одного взрослого дерева. Плоды довольно крупные, продолговатой грушевидной формы, держатся на ветках до полного вызревания. Вес одной груши может достигать 200 граммов. Кожура тонкая, глянцевая и ароматная. В начале созревания, груши светло-зеленые, к концу созревания становятся желтыми с небольшими черными точками. Мякоть плодов желто-белого цвета, имеет легкий мускатный запах.

Собирают плоды, начиная со второй декады августа. Если груши собрать в положенный срок, они будут храниться около двух недель. В холодном помещении груши могут храниться до полутора месяцев. Сорт груши Дюшес, хорошо растет на плодородной и достаточно увлажненной почве. Данный сорт имеет низкую морозоустойчивость и плохо переносит засушливую погоду.

Зимний Дюшес

Высокое дерево, которое может вырасти до 20 метров. Растет довольно долго, имеет широкую пирамидальную крону. Листья имеют эллиптическую форму среднего размера.

Самым большим преимуществом данного сорта считается его морозоустойчивость. Хорошо растет на плодородных, защищенных от сквозняков почвах. Первые плоды, как правило, появляются на шестой год после высадки. Созревания сорта Дюшес зимний начинается в октябре и продолжается до декабря, при этом вкусовые качества плодов не меняются.

Плоды по размеру достаточно большие – в среднем 350-400 граммов. Но некоторые груши могут достигать веса более чем 500 граммов. По виду груши желтые с красным бочком, Кожица гладкая и блестящая. Обладают восхитительным ароматом и кисло-сладким вкусом. При правильном хранении (в холодильнике или погребе), груши могут сохраняться в отличном виде до середины весны, сохраняя все вкусовые качества.

Огромную известность сорт груши Дюшес получил благодаря множеству разновидностей, отличающихся сроком созревания, урожайностью и устойчивостью к погодным условиям.

Дюшес Дикий Московский

Данный сорт груш широко распространен в Москве и Московской области. Дерево достигает в высоту 20 метров. Вес плодов 150-400 граммов. Сорт отличается высокой урожайностью, с одного дерева можно получить до 200 кг плодов. Этот сорт груш считается отличным медоносом, период цветения происходит в мае. Плодоносит дерево через год.

Дюшес Ангулем

Этот сорт выделяется поистине огромными плодами, вес одной груши может достигать 1,5 кг. Урожайность с одного дерева доходит до 120 кг за сезон. Сорт Дюшес Ангулем считается летним сортом, плоды начинают созревать в первой декаде августа и могут находиться на дереве до конца ноября. Груши при соответствующих условиях хранения могут храниться более двух месяцев.

Форма плодов – овально-грушевидная. Кожица плодов желто-зеленого цвета с небольшим румянцем, бугристая. Груши сладкие и сочные, с легкой винной ноткой. Вкус плодов зависит от характера почвы, на которой растет дерево. Сорт имеет слабую морозоустойчивость, поэтому районирован для Южных регионов.

Дюшес Садовый Московский

Высота дерева этого сорта достигает 30 метров. Плоды большие, масса которых достигает 800 граммов. Мякоть нежной консистенции, в которой содержится огромное количество фруктозы. Цвет плодов красноватого оттенка. Груши ароматные и сочные, из них получаются отличные сухофрукты.

Посадка и уход

Лучше всего высаживать молодые деревья во второй половине апреля, но важно это сделать еще до того, как распустятся листья. Груша будет расти сильной и здоровой, а также будет хорошо плодоносить при условии, что будут соблюдаться все базовые правила ухода за деревом.

Полив

Так как сорт Дюшес относится к засухоустойчивым сортам груш, нет надобности обильно и часто его поливать. Как правило, дерево поливают до начала цветения, и после того, как оно отцвело. На одно дерево необходимо около трех ведер воды. При условии засушливого лета поливают еще один раз осенью. После полива, требуется тщательное рыхление вокруг ствола дерева для того, чтобы напитать корни кислородом.

Мульчирование

Данный процесс необходим для того, чтобы дерево смогло перенести даже самые лютые морозы. Для мульчирования лучше всего подходит компост или навоз, если с этим проблемы, можно использовать сорняки или сено. Проведя данную процедуру, вы защитите корни дерева от вымерзания. Мульчирование стоит начинать в начале осени, чтобы с приходом холодов, дерево было надежно защищено.

Обрезка

Данную манипуляцию проводят в начале весны. Первую обрезку проводят с целью формирования кроны дерева. Необходимо удалить четверть ствола и укоротить боковые ветки. Ветки обрезают над почками. Каждый год необходимо проводить санитарную обрезку дерева, лучше всего весной. Во время обрезки удаляют сухие и поврежденные ветки, чтобы предотвратить появление болезней и вредителей.

Внесение удобрений

Подкармливать дерево минеральными удобрениями следует раз в год осенью, и лучше использовать те удобрения, в составе которых присутствует калий и фосфор. Органические удобрения вносят в почву осенью или весной раз в три года.

Чтобы дерево хорошо перенесло даже самые сильные морозы, необходимо надежно обмотать нижнюю часть ствола мягкой тканью или усыпать приствольный круг опилками.

Для того чтобы предупредить заболевание груш паршой необходимо обрабатывать дерево 1% раствором бордоской жидкости когда распускаются почки и в конце цветения. Для защиты от грушевой медяницы, дерево обрабатывают инсектицидами.

Ирина Викторовна, г. Кострома

Грушу Дюшес у себя в саду посадили десять лет назад. Рядом в качестве опылителя растет Лесная Красавица. Могу с уверенностью сказать, что груши Дюшес, по-настоящему, вкусные и ароматные – этот сорт один из моих любимцев. У нас, кстати, Дюшес зимний, и мы им очень довольны. Хранятся груши до весны, поэтому всю зиму мы лакомимся сочными и полезными фруктами.

Ксения, Саратовская область

У нас шестой год растут две груши этого сорта. Деревья раскидистые и красивые, особенно когда груша цветет. Урожай очень хороший, ветки просто облеплены грушами, для каждой ветки пришлось делать подпорки, иначе бы сломались. Очень сладкие и сочные плоды.

Виталий Николаевич, г. Нижний Новгород

Груши вкусные и ароматные. Плодоносит настолько обильно, что приходится продавать. Груши хорошо хранятся и во время транспортировок не мнутся. Жена делает варенье и компоты на зиму. Очень доволен.

Характеристика сорта Летний Дюшес

Груша Дюшес Летний абсолютно не переборчива в выборе почвы. Однако, самобесплодная, она нуждается в дополнительном опылении такими сортами как Пасс Крассан, Оливье де Сер, Любимица Каппа, Лесная Красавица, Бере Арданпон.

Позднее цветение достаточно долгое. Соцветия среднего размера неподвержены порче при резких перепадах температуры. Плоды слегка продолговатой грушевидной формы, вес которых достигает до 200 грамм. Вкус такого дара природы слишком сладкий и напоминает мускат. Плодоносить груша начинает на 5 год после посадки. Урожай, зачастую, собирают в середине августа, который может храниться около двух недель.


Такой вид фрукта можно реализовывать без страха порчи, так как он отлично переносит транспортировку, а при холодной температуре его сохранность достигает до 1,5 месяца.

Сорт груши Дюшес имеет ряд достоинств:

  • не подверженность парше;
  • рост дерева на любой почве;
  • стойкость к любым условиям среды;
  • срок хранения 2 недели после срыва;
  • огромные плоды.

Любой грушевый вид наделен недостатками, в том числе и представленный:

  • подверженность поеданию тлей и масленицей;
  • самобесплодность.

Характеристика сорта Зимний Дюшес

Внешний вид фрукта почти копия летнего варианта Дюшеса. Основной отличительной особенностью является срок созревания. Описание сорта груши Дюшес необходимо изучить для распознавания ее среди других сородичей. Зимний вид дает объемную урожайность, если растет на плодородной и удобренной почве. Плодоносить дерево начинает на 6-7 год после посадки. Его вкусное произведение можно срывать в октябре. Одно дерево способно произвести до 100 кг. Также как и летний брат, Зимний Дюшес требует опылителей: Оливье де Сер, Бере Арданпон, Вильямс.

В созревшем виде плод достигает до 600 грамм. Желтый оттенок гладкой кожуры имеет с одной стороны яркий большой багрянец. Мякоть имеет некую кислинку в сочетании с насыщенной сладостью.


Положительные качества сорта:

  • морозостойкость:
  • срок хранения в прохладном месте несколько месяцев.

Отрицательные стороны зимнего вида:

  • подверженность парше;
  • самобесплодность.

Посадка и уход за грушей Дюшес особо не отличается от выращивания других сортов. Качественные саженцы высаживают в конце апреля до распускания почек. Яма для посадки небольшая: 1 метр глубиною на 0,7 м шириной.

С удобрениями нужно не переусердствовать. Свежий навоз может повредить корни, его следует исключить при высаживании будущих деревьев. А, вот, соединение плодородной почвы с торфом и компостом подойдет как грунт для такого дела. Словно пасочку слепить из данной почвенной смеси конус, в который аккуратно распределить корни саженца и отправить в яму. Тонкий ствол нуждается в подпорке, роль которой может выполнить обычный деревянный брусок, вонзённый в землю рядом с саженцем. Ствол груши и брусок привязываются веревкой друг к другу, но не плотно.

Описание и фото груши Дюшес подскажут, как следить и ухаживать за деревом. Перед зимой оно нуждается в покрытии плотным материалом, во избежание допуска к корням сквозняков и очень низкой температуры. В качестве материала может выступить обычная бумага разной толщины или хлопчатобумажная ткань. При выпавшем снеге, его нужно нагромоздить как можно больше вокруг дерева, тем самым обеспечив «пуховое одеяло» во время холодов. Невысокие оградки помогут спасти дерево от грызунов — зайцев.

Обрезку ветвей груши Дюшес производят весной. Через год после посадки уже следует избавиться от боковых веток. Обрезать их нужно над почками. В этот год также нужно укоротить ствол на 1/4, чтобы обеспечить разрастание его в стороны. Во второй год ствол укорачивается на 20 см, а ветки на 8 см.

Обрезать ветки нужно так, чтобы придать верхушке дерева форму усеченного конуса.

Сортовые свойства

Сорт был выведен еще в XIX веке в Англии и сохраняет небывалую известность и по сегодняшний день. Каждый отдельный сорт и даже разновидности сорта Дюшес имеют индивидуальные отличия. К основным особенностям Дюшеса летнего относятся:

  • сорт скороплодный, позднелетний и первые плоды можно получить уже на третий-пятый год;
  • груши собирают в августе – во второй половине;
  • плоды вытянутой формы, средний вес каждого составляет 200 г;
  • груши имеют мякоть желтоватого или белого цвета с очень нежной текстурой, вкус подов сладкий с мускатными нотками;
  • кожа груш, несмотря на свою прочность, довольно нежная, в период спелости она имеет желтый окрас с румянцем с солнечной стороны;
  • для груш не характерна осыпаемость;
  • этот сорт применяют для приготовления детского питания, они отвечают самым высоким стандартам качества;
  • сорт универсальный его можно употреблять в свежем виде и использовать для домашних заготовок;
  • сорт имеет поздний период цветения, это позволяет не пострадать цветкам в период весенних заморозков;
  • самобесплодность, для формирования урожая растению необходимо опыление груш других сортов. Лучше всего для этого выбрать такие сорта как Пасс Крассан, Оливье де Сер, Бере Арданпон, Любимица Каппа, Лесная красавица. Важно что бы цветение сорта опылителя совпадало с периодом цветения Дюшеса летнего;
  • груши в сухом прохладном месте могут сохраняться больше месяца, в теплом помещении срок сохранения свежести сокращается до пары недель, для хранения собирают слегка недозрелые груши, аккуратно не повреждая кожицы;
  • сорт имеет и другие имена – Вильямс или Вильямс летний;
  • деревья летнего Дюшеса высокорослые с густооблиственной широкопирамидальной формы кроной;
  • кора растения гладкая и имеет серый окрас, побеги толстые, кривообразные;
  • листья крупные, иногда сложенные в форме «лодочки»;
  • сорт высокоурожайный с невысокой зимостойкостью.

Правила по выбору саженца

  • Дюшес летний высаживают саженцами двухлетнего возраста. При выборе саженца очень важно обратить внимание на его состояние. Корневая система должна быть развитой, не допускается наличие сухих, поврежденных болезнями или сломанных корешков.
  • Веточки саженца так же должны быть эластичными, не иметь повреждений и признаков болезни. Ветки должны иметь здоровый вид. Листья не должны быть сухими или вялыми.

Место и условия для посадки

  • Дюшес летний довольно требователен к освещению. Ели посадить его на затененных участках в саду, то дерево будет плохо развиваться и расти, что в свою очередь влияет не только на урожайность, но и на жизнеспособность растения.
  • Урожай данного сорта будет значительно больше на плодородных черноземах, легких суглинистых почвах с достаточным количеством влаги. Дерево будет плохо расти на песчаных почвах, соленных или заболоченных участках. Дерево не переносит почв с близким залеганием грунтовых вод, их уровень должен быть не выше 2,5 м.

Правила посадки саженца

  • Для посадки саженцев этого сорта лучше всего подойдет конец апреля. Но процедуру стоит провести до набухания почек. Почву и яму для посадки лучше подготовить с осени или не меньше чем за две недели до посадки.
  • Лунку для посадки саженца копают не более чем на 1 м в глубину, а ее диаметр должен составлять 70 см. Верхний плодородный грунт, выкопанный из лунки, откладывают в сторону, отдельно от нижнего. В отличие от технологии посадки других груш, при посадке Дюшеса летнего нельзя добавлять в лунку или смешивать почву со свежим навозом. Это вызывает повреждения и ожоги корней саженца.
  • В яму закладывают 2-3 ведра компоста перемешанного с торфом и верхним плодородным слоем почвы, таким образом, чтобы сформировать в лунке холмик. На этом холме располагают саженец, осторожно расправляя корни.
  • Молодому дереву нужна опора. Для этого в посадочную лунку, недалеко от деревца вбивают кол, на большую глубину, чтобы он был устойчив. Лунку засыпают верхним плодородным слоем грунта и уплотняют его. Саженец привязывают к колышку и поливают. Лучше всего во избежание травмирования деревца привязывать его восьмеркой.

Правильный уход за сортом. Полив

  • Сорт не переносит дефицита влаги и засух. Основные поливы проводят до начала стадии цветения и по ее окончанию, а так же осенью. Для этого берут воды по 2-3 ведра на каждый год жизни дерева. Для полива при возможности лучше использовать дождевую или отстоянную воду.
  • После каждого полива или дождя приствольную зону необходимо взрыхлить, избавить от сорняков и покрыть мульчей.
  • Органическими удобрениями дерево подкармливают раз в 3 года, минеральные удобрения вносятся ежегодно. В первый год дерево не нуждается в подкормке.
  • Растение минеральными удобрениями подкармливают осенью. Под перекопку почвы на глубину около 15 см, вносят 20-30 г хлористого калия, 20-25 г селитры и 20-25 г суперфосфата на 1 кв.м. Удабривают всю приствольную зону по периметру кроны.
  • Для внесения перегноя или компоста вокруг ствола, по всему периметру кроны, делают углубления на 15-20 см. Удобрения вносят из расчета 5-8 кг на 1 кв.м.
  • Обрезку растения проводят весной, пока не началось сокодвижение. В первый год, сразу после высадки, укорачивают, над почками, основную стволовую ветку и остальные разветвления на четверть. Такой прием дает возможность дереву равномерно расти в высоту и в боковые стороны.
  • На второй год растение обрезают таким образом, чтобы укоротить боковые ветки на 5-8 см, а центральную часть – на 25 см. Боковые ветки обрезают так что бы крона приобрела форму усеченного конуса – нижние ветки длиннее верхних. Таким образом крону дерева формируют и в дальнейшем.
  • Дереву так же ежегодно проводят санитарные обрезки. При санитарной обрезке удаляют сломанные, сухие, обмерзшие, с признаками болезни ветки. Так же удаляют ветки, которые чрезмерно загущают крону.

Борьба с заболеваниями и вредителями

  • Этот сорт не обладает достаточной устойчивостью к повреждениям заболеваниями и вредителями. Кору деревьев часто повреждают грызуны и зайцы, нужно соорудить вокруг растения ограду.
  • Ранней весной до распускания почек, деревья для профилактики и в целях борьбы с вредителями обрабатывают раствором Карбофоса. Его готовят в соотношении 90 г препарата на 10 л воды.
  • Дерево часто повреждается паршой, что делает его плоды не ароматными и безвкусными. Для борьбы с этим заболеванием после окончания цветения растение обрабатывают 1% бордоским гексаном. Хорошей защитой и профилактикой от парши будет сбор и сжигание опавших, особенно пораженных, листьев. Почву вокруг дерева для борьбы с паршой обрабатывают 0,3% Нитрафеном.
  • Хорошей профилактикой от вредителей и в особенности от болезней выступает санитарная обрезка с последующим сжиганием удаленных ветвей, а так же уборка и сжигание опавшей листвы. Нужно следить что бы отмершая листва не оставалась на ветках, в большинстве случает это место для зимовки вредителей и болезней. Такую листву снимают с дерева и уничтожают.
  • После уборки урожая при появлении признаков болезней или повреждений вредителями дерево обрабатываю комплексными препаратами.

Уборка и хранение урожая

  • Плоды этого сорта начинают собирать с середины августа. Сорт не характеризуется осыпаемостью, поэтому плоды крепко держатся на дереве и можно не собирать их все сразу. Для хранения груши стоит собирать не дозревшими, при этом следить, чтобы они не были с поврежденной кожурой или битыми.
  • Если плоды, не переспевшие и неповрежденные, они хорошо переносят транспортировку. В холодных помещениях урожай может храниться около 45 дней, а вот в теплых не более двух недель. Спелые груши можно хранить на протяжении недели в холодильнике.
  • Плоды Дюшеса летнего очень вкусные и подходят для употребления в свежем виде, а так же для домашних заготовок, приготовления цукатов или сушки. Сушеные груши именно этого сорта добавляют в мюсли.

Подготовка дерева к зиме

  • Сорт не обладает высокой зимостойкостью, поэтому нуждается в подготовке к зиме. Нижнюю часть дерева обматывают бумагой или тканью из хлопка.
  • До понижения температур приствольную зону дерева мульчируют толстым шаром используя навоз или перегной. В последующем при выпадении осадков приствольную зону дополнительно укрывают снегом.

>Фото

Отзывы дачников

  • Люблю дюшес за его сладкие, нежные и ароматные плоды. Этот сорт растет у нас на даче уже на даче, поэтому дает довольно большой урожай каждый год. Груши едим в свежем виде, несколько ящиков собираем для хранения в погребе, варю повидло и делаю сок. Все заготовки из этого сорта получаются намного вкуснее чем из груш других сортов.
  • У меня на даче уже росло две груши, когда я решил посадить летний Дюшес. С этим сортом одна проблема и заключается она в том что ему нужны опылители, но один из моих сортов ему подошел, второй цветет раньше. Теперь каждый год лакомлюсь сочными сладкими плодами. Деревце еще молодое и урожай невелик, но вдоволь покушать уже хватает.
  • Когда решила купить на дачу какой-то сорт груши (до этого не росло у нас груш) остановила свой выбор на Дюшесе из-за его вкусовых качеств. Когда пришло время покупки саженца в магазине узнала что ему нужны опылители, до этого даже не подозревала что такое может касаться такого распространенного дерева как груша. В итоге купила летний Дюшес и Лесную красавицу. Теперь с удовольствием собираем всей семьей урожай с этих груш. С Дюшеса получается вкусное варенье да и хранится он хорошо в кладовой, главное что бы прохладная кладовая была.

ДЮШЕС

Смотреть что такое «ДЮШЕС» в других словарях:

  • дюшес — ы, м. duchesse f. 1. Жена дюка; герцогиня, княгиня. Сл. 18. Дюк Бургонской, с мадамою душессою Бургонскою. Матв. ПБП 4 913. Дюкесса де Бурбон. Кантемир Деп. 259. Датский двор по дюшессе Орлеанской траур надел на 14 дней, что король в бархатном… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ДЮШЕС — (фр. duchesse букв. герцогиня] 1) южный сорт груши; 2) блестящая ткань типа атласа. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. ДЮШЕС (франц.). 1) род французских груш. 2) сорт кружев. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.… … Словарь иностранных слов русского языка

  • ДЮШЕС — летне осенние сорта груши в основном французского происхождения (дюшес Ангулем, дюшес летний и др.). Плоды крупные, с нежной, сочной мякотью. Урожайность 80 150 кг с дерева … Большой Энциклопедический словарь

  • ДЮШЕС — ДЮШЕС, а, муж. Сорт крупных южных груш. | прил. дюшесный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

  • дюшес — небольшие пышки из обожженного теста, фаршированные мясным пюре и залитые желе. Подаются к столу в холодном виде * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь

  • дюшес — сущ., кол во синонимов: 1 • груша (30) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

  • дюшес — а; м. . Сорт груш с крупными, сладкими и сочными плодами. // Плоды такой груши. * * * дюшес летне осенние сорта груши в основном французского происхождения (дюшес Ангулем, дюшес летний и др.). Плоды крупные, с нежной … Энциклопедический словарь

  • дюшес — у, ч. Назва групи десертних сортів груш із великими соковитими плодами. Зимовий або пізній дюшес … Український тлумачний словник

  • Дюшес — (от франц. duchesse, буквально герцогиня) группа десертных сортов груши с нежной, тающей, сочной и сладкой мякотью. Наиболее известен Д. д Ангулем осенний сорт, происходит из Франции. В СССР распространён в Крыму, на Кавказе;… … Большая советская энциклопедия

  • Дюшес — I м. 1. Сорт груши с крупными, сладкими и сочными плодами. 2. Плод такой груши. II м. Вечнозелёное цитрусовое дерево семейства рутовых, распространённое в Средиземноморье, Индии и Шри Ланке. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Описание сорта

Груша Дюшес имеет очень древнюю историю. Впервые появилась она еще в середине восемнадцатого века. Вывел сорт селекционер из Английского графства Беркшир. Оригинальное название сорта – Вильямс, в честь фермера, впервые представившего грушу на международной выставке.

Важно! Слово «дюшес» переводится как «герцогиня», то есть сорт наделяют такими качествами, как породистость, гордость, красота.

У сорта есть масса разновидностей, среди них наиболее часто культивируют Дюшес де Бордо, Руж Дельрабу, Ангулем, Зимнюю и Летнюю грушу. О последних двух видах стоит поговорить детальнее, так как именно они чаще всего выращиваются в садах страны.

Летняя разновидность

Сорт груши Дюшес Летний характерен в первую очередь своей неприхотливостью к составу и типу почвы. Конечно, самых больших урожаев можно добиться только на плодородной и хорошо увлажненной земле, но нормально развиваться и плодоносить Дюшес сможет в любом уголке страны.

Цветет Летний Дюшес сравнительно поздно, соцветия у этого вида крупные и очень красивые. Обязательно нужно учитывать тот факт, что данный сорт не самоплоден, то есть для завязывания груш дереву нужны опылители. Рядом с Летним Дюшесом рекомендуется высаживать сорта с приблизительно одинаковыми сроками цветения. Для груши Дюшес подойдут такие опылители:

  • Лесная Красавица;
  • Бере Боск;
  • Любимица Каппа;
  • Вильямс Бон-Кретьен.

Цветки Дюшеса устойчивы к низким температурам, они редко вымерзают даже в сильные возвратные заморозки. Первые плоды начинают завязываться, где-то, через 5-6 лет после посадки дерева.

Плоды у летней груши среднего размера, их масса составляет около 170 грамм. Каждое взрослое дерево способно принести до 250 кг плодов, что позволяет заявить о высокой урожайности Летнего Дюшеса.

Форма плодов удлиненная, поверхность бугристая, кожура тонкая, желтоватая, с мелкими черными крапинками. Груши имеют очень сильный и приятный аромат. Мякоть у Летнего Дюшеса нежная, очень сладкая и вкусная, имеет тонкий аромат мускатного ореха. На дегустациях плоды заслуживают не меньше 4,8 баллов.

Собирать урожай начинают во второй половине августа. Плоды можно хранить в течение 1-1,5 месяцев (при температуре +1-+5 градусов), они хорошо переносят транспортировку. Груши пригодны для употребления в свежем виде, из них получаются очень полезные и питательные сухофрукты, ароматные варенья, конфитюры и джемы.

Описание сорта Дюшес Летний будет полнее, если сказать обо всех его достоинствах, таких как:

  • неприхотливость к климату и грунту;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям, в том числе к парше;
  • крупные и очень красивые плоды;
  • отличный вкус груш;
  • возможность хранения, что редкость для летних сортов;
  • универсальное назначение;
  • высокая урожайность.

Недостатки у сорта тоже имеются, например:

  • сладкие плоды любят тля и масленица, поэтому деревья нужно обрабатывать;
  • дереву необходимы опылители;
  • плодоносить Дюшес начинает, сравнительно, поздно (5-6 лет после посадки).

Внимание! Опытными садоводами отмечается тот факт, что на сухих почвах содержание сахара в плодах заметно выше – груши более сладкие и ароматные. Поэтому лучше сажать дерево на возвышенности и не увлекаться поливами.

Отзывы садоводов о летнем сорте в основном положительные. Эту грушу любят, прежде всего, за ее неприхотливость: практически в любых условиях произрастания Дюшес радует стабильными урожаями и вкусными плодами.

Описание зимнего сорта

Характеристика Зимнего Дюшеса сильно отличается от летней разновидности, но есть у двух видов и общие качества. То, что объединяет оба Дюшеса – внешний вид и вкус плодов: зимние груши такие же вытянутые и желтые, они крупные и очень вкусные.

Самое важное отличие сортов заключается в сроках созревания. Зимний Дюшес созревает примерно в середине-конце октября. Точнее даже будет сказать, что урожай этой груши собирают в период осеннего листопада, а вот полное созревание плодов наступает только спустя несколько недель.

Чтобы плоды полностью вызрели их нужно правильно хранить, контролируя уровень температуры и влажности, защищая урожай от солнечного света. Кстати, храниться плоды Зимнего Дюшеса могут очень долго – вплоть до марта или апреля.

В отличие от Летнего, Зимний Дюшес капризен в отношении состава почвы и ее питательности: дерево любит хорошо удобренные, рыхлые и влагоемкие грунты. Урожайность сорта высокая – на уровне ста килограмм с дерева.

Зимней груше тоже нужны опылители, подойдут:

  • Бере Арданпон;
  • Вильямс;
  • Оливье де Сар.

Внимание! Деревья-опылители должны высаживаться в непосредственной близости друг к другу. Если на соседнем участке, к примеру, растет подходящая груша, хозяин может не беспокоиться об опылении своего Дюшеса. В противном случае придется сажать сразу два дерева разных сортов.

Плоды Зимнего сорта отличаются наличием едва уловимой кислинки во вкусе. С одной стороны такие груши имеют легкий «румянец». Масса их тоже в несколько раз больше – в среднем, около 600 грамм.

У Зимней разновидности есть свои плюсы:

  • крупные плоды отличного товарного качества;
  • длительные сроки хранения урожая;
  • высокая урожайность;
  • морозостойкость деревьев.

Совет! Плоды груш очень питательны и полезны, они могут стать частью диетического рациона и подойдут для детского питания. Даже в сушеных фруктах сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов, поэтому их рекомендуется есть всем без исключения.

Недостатки у Зимнего Дюшеса такие же, как у Летнего – самобесплодность и неустойчивость к парше. Не стоит забывать и о требованиях сорта к составу почвы: садоводу придется уделять время удобрению и поливу фруктовых деревьев.

Посадка груши Дюшес начинается с выбора подходящего места: предпочтение нужно отдать возвышенному участку, который хорошо освещается и прогревается солнцем. Почва должна быть питательной и хорошо увлажненной, яму для саженца необходимо подготовить заблаговременно.

Так как саженцы Дюшеса уже в середине апреля распускают почки, то сажать эту грушу нужно очень рано – в начале весны. Яму, глубиной около метра и диаметром в 70 см, роют еще с осени. В это же время верхний плодородный слой смешивают с тремя ведрами перегноя и укладывают в посадочную яму. Туда же следует добавить стакан суперфосфата и литр древесной золы. Все удобрения перемешивают. Почва должна хорошенько усесть, чтобы корневая шейка саженца впоследствии не оказалась под землей (это существенно тормозит развитие грушевого дерева).

Саженец груши Дюшес ставят по центру ямы и расправляют его корни. Теперь деревце осторожно присыпают землей, поливают.

Совет! Около саженца нужно вбить деревянный колышек. К нему подвязывают молодой Дюшес, чтобы его не кренило от ветра (показано на фото).

Как ухаживать за деревом

Как и все деревья в саду, груша Дюшес нуждается во внимании хозяина. Чтобы получить хороший урожай вкусных плодов, необходимо обеспечить дереву следующий уход:

  1. Грушевые деревья обязательно нужно поливать накануне цветения. Следует обратить внимание, что этот период у Летнего и Зимнего варианта не совпадает. Через несколько недель после первого полива, когда станут завязываться плоды, дерево поливают повторно. Третий раз грушу Дюшес обязательно поливают после сбора урожая, то есть осенью. Если лето в регионе выдалось засушливое и жаркое, количество поливов нужно увеличить. Расчет необходимого количества воды прост: за каждый год жизни груша «получает» по два ведра воды.
  2. Мульча из органических материалов сохраняет влажность грунта вокруг груши, препятствует оголению и высыханию корней, дополнительно питает дерево, защищает от морозов.
  3. Грушевые деревья рекомендуется обрезать весной. До пятилетнего возраста саженцам проводят формирующую обрезку, стараясь придать кроне необходимый вид. У более старших груш просто вырезают сухие или больные побеги (санитарная обрезка), если нужно, выполняется омолаживающая обрезка.
  4. В весеннее время груши сорта Дюшес нужно обработать препаратом, содержащим медь (медный или железный купорос, бордосская жидкость). Чтобы спасти дерево от парши, его опрыскивают раствором мочевины. Осенью желательно обработать Дюшес противогрибковым средством.
  5. Укрывать деревья на зиму не нужно – сорт Дюшес хорошо переносит зимы средней полосы России. Чтобы защитить кору молодых саженцев от грызунов, можно с осени обмотать ее мешковиной или нетканым материалом.
  6. Ежегодно дерево подкармливают минеральными комплексными удобрениями. С периодичностью раз в три года необходимо вносить органику (коровий навоз или птичий помет), рассыпая ее около груши.

Вырастить грушу сорта Дюшес совсем несложно – посадка и уход за этим фруктовым деревом совершенно обычные.

Отзыв

Ирина Викторовна, г. Кострома Грушу Вильямс (или Дюшес, как ее принято называть в России) мы посадили лет 15 назад. Опылителем для нее служит Лесная Красавица, которой уже около тридцати лет. Могу сказать, что плоды Дюшеса, действительно, очень вкусные – это один из самых моих любимых сортов. У нас, кстати, Зимний вариант сорта, и мы им вполне довольны. В центральной части страны, где мы живем, собирать урожай нужно уже в середине октября, а то и раньше. Часто плоды не успевают дозреть к этому времени, но это не проблема – груши и в хранилище становятся такими же румяными и сладкими, как если бы они дозревали под солнцем на дереве. Хранится урожай до следующей весны, поэтому всю зиму мы наслаждаемся питательными и полезными фруктами.

Груша Дюшес – прекрасный вариант для простого дачника, владельца загородного участка или хозяина большого фермерского хозяйства. Этот сорт универсален, как универсально и назначение плодов: груши очень вкусны в свежем виде, их можно сушить или вялить, добавлять в варенья и джемы, использовать в качестве начинки для ароматных пирогов.

Вырастить Дюшес в собственном саду несложно: правила агротехники для данного сорта очень простые.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх