Укрыть клубнику на зиму

Содержание

Стоит ли укрывать клубнику на зиму: факторы зимостойкости

Факторы, определяющие зимостойкость и необходимость укрытия, выбор материала и степень надежности укрытия.

1. С привязкой к сорту. Есть сорта районированные, адаптированные к конкретному региону. Есть не адаптированные – с низкой зимостойкостью и морозоустойчивостью. Низкую адаптацию к условиям континентального климата имеют итальянские сорта – Marmolada, Kleryб Joly, Arosa и прочие, французские Darselect, Charlotte, Mara des Bois и другие, умеренной зимостойкостью обладают английские формы Malling Centenary, Kent и прочие. Высокой зимостойкостью отличаются голландские формы – та же линейка Vima.

Как укрыть клубнику на зиму: все зависит от сорта – выбираем правильные, укрываем правильно.

Неожиданно, но весь современный сортимент интенсивного типа ориентирован на закрытый грунт.

И что бы не говорили о высокой морозостойкости оригинаторы, тепличных неженок интенсивного типа лучше укрывать на зиму. Местные же сорта в том же Подмосковье хорошо зимуют под снежным покровом, легкой растительной мульчей.

2. Сроки посадки. Посаженные летом, в начале сентября саженцы успевают укорениться, нарастить кожистые листья, сформировать плодовые почки. Глубокой осенью – имеют низкую зимостойкость за счет слабо развитого листового аппарата, корневой системы. Метод и степень укрытия в обеих случаях будут разными.

Как и когда укрывать клубнику на зиму: сроки, правила, материалы, варианты укрытия.

3. Плотность посадки. Гуще посадка – выше зимостойкость: растения защищают друг друга от холода, их листья естественный снегоудержатель. Уплотненные посадки реже замерзают без укрытия, на разреженных – чаще выпады. При высокой плотности выбирают легкое укрытие, при низкой более основательное.

4. Механический состав грунта. Бедные песчаные почвы, тяжелые глинистые промерзают быстрей суспесей, богатого рассыпчатого чернозема. В мерзлой почве возможно обледенение корней – тонкие поверхностные корни клубники буквально разрывает мерзлый грунт. На склонных быстрому обледенению качественно утепляют ряды, не забывают про междурядья.

5. Форма решает. Приподнятые пологие гряды не способствуют снегоудержанию, нуждаются, в зависимости от региона, в двойном слое агротволокна, посадки на склонах – в утеплении междурядий. “Теплые грядки”, гряды с бордюрами требуют минимального утепления, и – материалов с низкой влагоемкостью.

Укрываем землянику на зиму: вариант комбинированный.

6. Про междурядья. Междурядья следует мульчировать в малоснежные зимы, так и имея дело с не районированными сортами. Зачем? Чтобы исключить промерзание грунта, распространяющиеся на ряды. Так, укрывая на зиму ряды спанбондом, лутрасилом ряды мульчируют высоким слоем стружки, коры, лапником или тем же агротекстилем.

Когда укрывать клубнику на зиму: коротко о сроках

Самый важный вопрос, и простой. Ориентиры: когда пора укрывать землянику.

  • Промерзание грунта на 4-5 см;
  • Устойчивое снижение t воздуха (более 5-7 дней) до -5…-8 °C до выпада снега;
  • Перед выпадом снега в сочетании с устойчивыми минусовыми t.

Раннее укрытие грозит выпреванием корней, розеток, плодовых почек, развитию гнилей.

Так, в Средней полосе России клубнику укрывают в конце октября, когда грянул устойчивый заморозок, до выпада снега. В северных регионах в середине октября, в южных – по необходимости в конце ноября-начале декабря в зависимости от года.

Чем укрыть клубнику на зиму: тонкости выбора материала

Какой материал выбрать для укрытия, чем укрывать – варианты, достоинства и недостатки.

Солома: палка о двух концах

Грядки и междурядья мульчируют слоем соломы высотой до 20 см, укрывая прикорневую зону куста.
Достоинства метода: низкая стоимость, невысокая трудоемкость.

Междурядья это важно!

Минусов больше: холодный влагоемкий материал, служит слабым снегоудержателем, причина обледенения после оттепелей, преет ранней весной. Слежавшаяся солома – причина подпревания корней, гнили сердечка, развития грибковых болезней. А главное, если его не убрать, задерживает плодоношение вплоть до 2-х недель, препятствуя прогреванию грунта. Кроме того, солома – пристанище грызунов, вьющих в ней гнезда.

Имеет смысл мульчирование соломой на зиму в южных сухих регионах, с малым количеством снега и талых вод.

Опилки & тырса

Мульчирование опилками прикорневой зоны в малоснежные зимы спасает от выпадов, задерживает снег. Опилки, тырса используются как дополнительный утепляющий материал под слоем агротекстиля. Из достоинств: невысокая цена, простота укрытия.

Опилки хороши летом, зимой для укрытия не лучший вариант.

Из минусов: опилки хвойных подкисляют грунт, вызывают дефицит азота – его поглощают гнилостные бактерии во время перепревания. Опилки влагоемки, обледеневают, снег на них тает медленно.

Тырса – худший вариант: низкая степень утепления – более влагоемка, быстро слеживается, быстро преет, вызывая дефицит азота, убирать ее – одна морока.

Материалы имеют право на использование в регионах без продолжительных оттепелей, в малоснежные зимы при условии раннего сгребания с гряд, для мульчирования междурядий.

Тот самый еловый лапник

Классика жанра для дачников: проще простого прикрыть грядки хорошо удерживающим снег материалом, просто убрать.

Еще один комбинированный вариант: стружка и лапник.

Жесткий лапник не преет, не слеживается, не задерживает прогрев почвы по весне, его просто сгрести по весне. Из минусов – хвоя подкисляет грунт. А еще – метод не для крупных плантаций: не напасешься лапником.

Листовой опад, стебли малины и другие

Грядка – не компостная куча: не места там опаду и прочим послеуборочным остаткам. Но у садовода ничего не пропадет: в ход идут опавшие листья, стебли малины, ботва убранных с поля перца и томатов, кукурузные стебли.

Можно ли укрывать клубнику на зиму опилками? Это лучше чем ботва и опад, но лучше не нужно.

Все эти материалы не подходят – за исключением кукурузы, которая служит прослойкой при укрытии агротканью, хороша в междурядьях.

Малина – пристанище болезней и спор грибковых, как и ботва овощных культур: у многих общие с земляникой болезни, вредители.

Уж лучше кукуруза под агроволокном, чем классический совет укрывать опадом!

В опаде же зимуют вредители, а слежавшийся и перепревший, он с трудом удаляется с гряд. Да и эффективность его под вопросом: быстро уминается, плохо задерживает снег, имеет низкую теплопроводность.

Пленка: можно, но осторожно

Метод хорош экономичностью, но плох последствиями: способствует развитию патогенной флоры, причина загнивания корней, подпревания надземной части.

Пленку используют и на промышленных площадях, но умеючи. И – чаще при ведении в однолетней культуре, когда не страшны болезни.

Как вариант пленку можно использовать для позднего укрытия при условии раннего снятия.

Шелуха семечковых

Гречневая, рисовая и других служит мульчей летом, но зимой – не лучший вариант. Слеживается, имеет низкую теплопроводность и плохо задерживает снег, впитывает влагу, трудоемка в уборке.

Наконец-то: агроволокно

Лучший из вариантов: лутрасил, спанбонд и прочий агротекстиль – эффективная защита растений, грунта от промерзания за счет удержания тепла и образующейся “подушки” воздуха.

Не слеживается, не преет, пропускает воздух. Весной при необходимости его просто снимать для проветривания и снова накидывать при возвратных заморозках. Экономящим же хочется возразить: пропавшие за зиму саженцы, борьба с болезнями, вредителями дорогого стоят.

Где не используют укрытие клубники агроволокном? В южных регионах часто не укрывают клубнику на зиму из-за резких перепадов температур: так, в Крыму возможно и цветение в январе с последующими февральскими морозами.

Не целесообразно укрывать клубнику в регионах с мягким климатом и высоким уровнем снега при выращивании зимостойких сортов, в северных областях с продолжительными оттепелями или стабильно высоким снежным покровом.

На заметку: тонкости использования

  1. При планировании рядов важно учитывать ширину материала. При двухрядном методе посадки нужна меньшая ширина рулона и больший метраж, что не экономно. Трех-, четырехрядный метод поможет сэкономить на агроткани, но усложнит работы: обработку, сбор, обрезку и пр.
  2. Лучшим вариантом будет укрытие в два слоя: так, два слоя агроволкна плотностью 30 н/м2 создают “воздушную подушку” над клубникой, и будут более теплым вариантом, чем один слой плотностью 60 г/м2.
  3. Ранней весной один слой убирают, затем постепенно приподнимают второй – для проветривания и во избежание хлороза – метод хорош для получения ранней ягоды.
  4. Агроволокно важно не натягивать: это и пространство над кустами, и исключение примерзания листьев при соприкосновении с агротканью.
  5. А лучший вариант – мини-тонели на дугах: и самое теплое укрытие, и самая ранняя ягода.

Рекомендуем почитать:

  • Уход за клубникой осенью: 5 лишних дел и 5 опасных ошибок садовода
  • Клубника на агроволокне: 5 веских причин отказаться
  • Осенние заботы клубники

Будем надеяться, нехитрые советы помогут решить вопрос укрытия клубники на зиму, воздержаться от ошибок и получить щедрый урожай сладкой ягоды. Пусть зима будет снежной, лето – земляничным: доброго урожая!

Нужно ли укрывать

Клубника – теплолюбивое растение, даже морозостойкие сорта нуждаются в дополнительной защите зимой. Толщина укрывного слоя и используемый материал зависят от климатической зоны. Даже в регионах с небольшими морозами требуется утепление, поскольку культура может пострадать от других неблагоприятных факторов:

  • сильные порывы ветра в морозы при условии бесснежной зимы;
  • растрескивание поверхности грунта;
  • оттепель с последующим похолоданием;
  • иногда новые посадки выталкиваются промерзлой почвой наружу;
  • длительное воздействие холода без снежного покрова приведет к вымерзанию корневой системы.

Нужно помочь садовой землянике перезимовать с помощью подготовительных работ и утепления кустов. Растениям требуется питательная среда, защита от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Утепление садовой земляники от мороза поможет получить обильный урожай, особенно крупноплодных гибридов.

Зависимость от климатической зоны

Способ и время сооружения укрытия клубники на зиму зависят от региона выращивания. В Сибири растения хорошо утепляет толстый слой снега. Специальным укрывным материалом, пленкой или лапником прикрывают только при угрозе заморозков. В областях, которым свойственны малоснежные зимы, рекомендуется мульчировать поверхность почвы слоем из остатков растений (солома, ботва, камыш) – около 10 см , сверху положить лапник или небольшие веточки для защиты от ветра, тающего снега.

Особенность выращивания клубники на Севере – укрывать посадки важно весной, после схода снега, чтобы защитить от возвратных заморозков.

В средней полосе России и в Подмосковье бесснежные морозные зимы бывают часто. Для утепления клубники применяется мульчирование, на грядки желательно набрасывать большие сугробы.

На Урале кроме отсутствия снега возможны другие неблагоприятные факторы. Поэтому укрывать садовую землянику – обязательное условие ее выращивания. Бесснежные зимы на Юге бывают часто, но морозы небольшие. Перестаравшись с утеплением, можно запустить процесс роста или вызвать поражение грибковыми инфекциями.

Морозостойкость клубники

Садовая земляника – многолетняя культура, не имеющая выраженного периода покоя. Листочки осенью не опадают, к зиме в большинстве своем остаются зелеными, отмирают постепенно. Экземпляры, которые образовались поздней осенью и не успели до морозов полностью развиться, весной продолжают рост. Зимующие в зачаточном состоянии в верхушечной почке начинают развиваться после окончания холодов. Образовавшиеся на цветоносах, усах и рожках листья предохраняют корневую систему и почки от вымерзания.

Из всех ягодных культур клубника хуже всего переносит морозы. Даже кратковременная температура поверхностного слоя почвы -8 °C вызывает сильные повреждения корневища. Зимующие листья гибнут при -15-20 °C. Не успевшие укорениться поздно пересаженные кустики в условиях бесснежной зимы вымерзают.

Обеспечение достаточного количества питательных веществ и влаги при осенней подготовке значительно повышает морозостойкость культуры. Использование специальных сортов позволяет выращивать садовую землянику даже на Севере. К подобным разновидностям клубники относятся:

  • Вима Занта;
  • Корона PRI;
  • Мармелада;
  • Али-Баба;
  • Первоклассница;
  • Даренка;
  • Омская ранняя;
  • Танюша.

Чем укрыть клубнику на зиму

Выбор материала зависит от сорта и климатической зоны. Главное – способность защитить от мороза в заданных условиях. Следует учесть, что к растениям должен быть открыт доступ свежего воздуха. При отсутствии снега длительный период времени желательно использовать мульчирование природным материалом. При его отсутствии можно создать воздушно-сухое укрытие с помощью специального агроволокна. Самый простой способ сохранить растения – накидать на грядки снег.

Зимой защиту от морозов обеспечат разновидности материалов:

  • природные (растительные);
  • искусственные;
  • конструкция по типу парника.

Природные материалы

Растительные остатки не всегда считаются лучшим вариантом, поскольку могут быть местом зимовки вредителей, инфекций, некоторые из них сложно убрать весной (еловые иголочки). В большинстве случаев нежелательно использовать материалы, собранные на огороде. При этом мульча – самый простой способ утепления. Хорошо зарекомендовали себя солома, камыш, хвойный лапник. Опытные садоводы рекомендуют проводить мульчирование торфом, опилками, шелухой семечек подсолнуха, сеном, длинной сосновой хвоей.

Иногда накрывают картофельной ботвой, не имеющей признаков заболеваний. Использование листвы нежелательно ввиду большого риска инфицирования садовой земляники. Для удержания на грядке с клубникой слоя мульчи сверху нужно добавить хворост, сухие веточки малины, а в последнюю очередь выложить еловый лапник.

Искусственные материалы

Природное укрытие не всегда получается собрать до зимы в достаточном количестве, поэтому в качестве дополнения к растительной мульче или как самостоятельное средство можно применять различные искусственные ткани. Укрывной материал реализуется в специализированных магазинах, бывает разной плотности, цвета и цены. Утеплить им клубнику перед зимой допустимо при условии, что между ним и растениями останется прослойка воздуха или мульчи.

Искусственные материалы:

  • агроволокно;
  • агроткань;
  • спанбел;
  • агроспан;
  • спанбонд;
  • ветошь;
  • пленка.

Монтаж защитной конструкции

В случае снежной зимы достаточно обложить посадки деревянными досками, поставленными на ребро. Это необходимо сделать, чтобы снег не выветривался, не закрывал междурядья вместо грядок клубники. Другой способ укрывать от морозов посадки – поставить своеобразный парник.

Натягивать укрывной материал по поверхности земли не рекомендуется, поскольку в месте соприкосновения с землей растение вымерзнет.

На необходимую ширину поставить металлические дуги или сбить каркас из досок. Если зима ожидается снежная, желательно использовать крепкий материал, чтобы опора не завалилась под тяжестью снега: агроволокно, спанбонд или любую другую искусственную ткань плотностью больше 50 г/м². Пленку применять при сооружении защитной конструкции не рекомендуется, поскольку через нее не проходит воздух, есть риск образования конденсата. Дополнительно можно замульчировать корневую систему соломой.

Нужно ли утеплять клубнику на зиму?

В современном садоводстве появилось множество новых сортов клубники и земляники, отличающихся высокими зимостойкими качествами. В условиях умеренного климата, при стабильном снежном покрове не менее 30 см, такие растения можно не укрывать. Если же в вашем регионе зимние осадки появляются редко, чтобы ягодник не вымерз, укрытие для него обязательно.

Знаете ли вы? Клубника — это не ягода, а орех. Дело в том, что истинными плодами этого растения являются небольшие желтоватые семянки, что расположены на поверхности огромного красного цветоложа.

Способ утепление клубничной посадки зависит от климатических особенностей конкретной местности. К примеру, на просторах России технология подготовки культуры к зимовке существенно будет разниться в Сибири, Подмосковье и на Кубани.

Садовнику важно понимать, что снижение температуры воздуха до -8°С пагубно влияет на кусты. Более низкие показатели термометров повышают риски гибели растения. Следовательно, целесообразность и способ укрытия грядки нужно определять исходя из:

  • температурного режима конкретного региона;
  • наличия осадков зимой;
  • расположения клубничного ягодника (защищённость от сквозного ветра, глубина залегания грунтовых вод, освещённость участка).

В одних областях для благополучной зимовки кустам может понадобиться обычная мульча из древесных опилок, соломы или сена, а в других необходимы агроволокно, полиэтиленовая плёнка и другие тепло сберегающие материалы.

Сроки укрывания клубники

Для того чтобы своевременно утеплить клубнику, предварительно важно разобраться в значении температурного режима для неё. Тогда садовод сможет сделать правильные выводы о полноценном развитие культуры, существующих угрозах и критических температурах.

Важно! Категорически запрещено закрывать растения досрочно, так как в подобных условиях они будут подвержены интенсивному испарению влаги и теплу, в результате чего зацветут или попреют. В первом случае активно вегетирующие экземпляры погибнут уже в начале похолодания, а во втором тоже придётся отбраковывать часть ягодника, подсаживая в ряды новые кусты.

Главная особенность садовой клубники и земляники заключается в том, что её корневая зона располагается на глубине 6–8 см. Эти почвенные слои промерзают даже при незначительном морозе. Если надземная часть куста может выдержать подобные условия, то в период резкого перепада температурного режима, куст гибнет.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, при какой температуре стоит начинать сооружать укрытие на земляничной грядке. Ведь немалую роль играют зимостойкие качества сортовых растений. К примеру, для одних критичной может оказаться температура -4ºС, а другие переживут -8ºС. К тому же стоит учитывать, что сильные порывы ветра снижают температурный режим на участке.

Начинающим садоводам эксперты советуют приступать к укрывным работам на клубничном участке при первых заморозках. Важно ориентироваться на месячные прогнозы синоптиков, поскольку грядущее после снижения до минусовых показателей температуры потепление может погубить клубнику.

Как сохранить клубнику от вымерзания и чем можно её утеплить?

Многие, даже опытные, садоводы часто задаются вопросом, чем накрыть клубничный палисадник. Ведь здесь важно не только в точности соблюдать технологию укрытия, но и грамотно подобрать необходимый материал.

Узнайте, как посадить клубнику под укрывной материал.

Одни решают проблему покупными специализированными полотнами, а другие обходятся подручными средствами. Судя по отзывам, большее доверие у потребителей завоевало агроволокно, разного рода растительность и древесные опилки. О достоинствах и недостатках каждого из вариантов читайте далее.

Агроволокном

Это выгодная альтернатива полиэтиленовой плёнке, полученная при плавлении полипропилена (называют ещё спанбонд). Материал экологически чист, хорошо пропускает воздух, способствуя аэрации корней, но при этом не закрывает солнечный свет и удерживает тепло. Его можно использовать для защиты от птиц, града, заморозков, активности сорняков. Под укрытием культура может беспрепятственно развиваться и поглощать из вне влагу.

Главным достоинством этого варианта специалисты называют умеренную концентрацию влаги и тепла, что позволяет максимально приблизить внутренний климат до идеала. К тому же волокно характеризуется высокой износостойкостью и прочностью.

  • Среди недостатков стоит отметить:
    • высокую стоимость;
    • необходимость проведения замеров грядки для того, чтобы рассчитать необходимое количество полотна;
    • каждому кустику потребуется сделать отдельный вырез;
    • велики риски повреждения культуры весной, когда необходимо будет снять укрытие.

В ассортименте существует белое и чёрное агроволокно. Первый вариант предназначен для парникового эффекта, поскольку хорошо пропускает кислород и позволяет растениям расти. Второй используется исключительно для мульчирования. Суть его заключается в лишении жизни сорняков и создании нужного микроклимата во внутренних шарах земли.

Важно! Кроме цвета волокна, необходимо обращать внимание на его плотность. Для её измерения используют удельный вес материала, например, 50 г/кв. м. Если эта цифра ниже, значит вес материала на метр квадратный также меньше, а значит, толщина волокна уменьшается.

Растительностью

Речь идёт об использовании кормового сена, скошенной травы, опавшей листвы, ботвы, соломы, елового лапника, соломы. Все эти материалы неплохо удерживают тепло, но одновременно несут угрозу клубнике, являясь уютной обителью для зимовки вредителей.

Остатки зёрен в соломе могут привлечь на грядку грызунов. Намокшая мульча начинает преть, уничтожая тем самым растения под собой. При порыве сильного ветра укрытие может разлететься, оголив чувствительную к холодам культуру. Из всего перечисленного самым безобидным является лапник, иголки которого способствуют задержке снега на рядах, но плохо удерживают тепло.

Специалисты советуют в регионах с холодными зимами не прибегать к подобным экспериментам и утеплять плантацию с помощью агроволокна.

Опилками

Это эффективный и доступный вариант укрытия, который хорошо пропускает кислород, воду, а также удерживает нужный микроклимат. его выгода заключается в том, что, намокая, мелкие частицы при дуновении ветра не разлетаются.

наш электронный журнал о выращивании клубники.

Однако для регионов с нестабильными снежными осадками такое укрытие угрожает вымерзанием, поскольку влажный шар на поверхности земли является проводником холода к корневой системе кустов.

Обеспечить растению благополучную зимовку под таковым укрытием можно, предварительно накрыв кусты каким-нибудь каркасом, например, еловым лапником, полиэтиленом. Если морозы упали на сухую землю опилки можно сыпать прямо на клубничную ботву.

Предпочтительно заготавливать древесные опилки с лиственных пород, поскольку хвойные содействуют образованию кислой почвенной среде. На квадратный метр плантации их потребуется не более ведра. Защитный слой мульчи должен составлять около 7–9 см.

Весной важно тщательно снять все частицы укрывного материала. Иначе он окислит почву, что противопоказано для клубники и земляники.

Знаете ли вы? Жители итальянского городка Неми ежегодно устраивают клубничный праздник, главным угощением на котором являются залитые шампанским спелые ягоды. причём готовят лакомство в чане вместительностью на несколько тысяч килограмм.

Как правильно утеплять клубнику: пошаговая схема

Определившись с укрывным материалом, можно приступать к подготовке плантации. Независимо от того, где растёт клубника — на открытом грунте или в теплице — перед началом зимнего сезона её нужно удобрить, окучить и замульчировать.

Опытные садоводы советуют выполнять эти работы, руководствуясь следующими правилами:

  1. В начале осени прополоть и взрыхлить почву вокруг кустов. Сорняки желательно убрать с грядки до момента созревания их семян.
  2. Через каждые 3–5 лет пересаживать кусты на новое место. Если растения остаются на прежнем месте, обязательно нужно срезать листву.
  3. В конце августа — начале сентября обрезать усы, которые дало растение. Иначе они ослабят куст, что крайне нежелательно перед зимовкой.
  4. Внести органические удобрения в виде перегноя или компоста. Эти вещества подживят растение и защитят от холода. Однако не стоит перебарщивать с их количествами, поскольку чрезмерные дозы могут погубить кусты.
  5. Провести профилактическое опрыскивание грядки от вредителей, самым распространённым из которых является прозрачный клещ. В борьбе с ним эффективны фунгицидные препараты или древесная зола, карбофос. В случае появления слизней, улиток рекомендовано применить метальдегид.

Дальнейшие действия зависят от места произрастания клубники.

Важно! Весной клубнику и землянику рекомендовано удобрять азотосодержащими веществами. А во время цветения и формирования завязи растению необходимы калий, магний, фосфор и железо.

В теплице

Благодаря круглогодичному плюсовому режиму температуры тепличная клубника начинает плодоношение на 1,5–2 месяца раньше, чем та, что произрастает на открытых грядках. Для поддержания стабильного тепла в неотапливаемых конструкциях обязательно нужно утеплить плантацию.

Об этом садовник должен позаботиться ещё до момента посадки саженцев. Важно, чтобы грунт под клубникой не промерзал. Для этого на месте, где запланирована её посадка, нужно из брусьев и досок соорудить невысокую изгородь по периметру грядки.

Затем на днище выкладывают:

  • полиэтиленовую плёнку;
  • сетку-рабицу;
  • слой компоста или перегноя толщиною до 10 см;
  • слой мульчированной травы толщиной до 12 см;
  • слой питательной почвы толщиной до 25 см.

Дополнительно из фанеры или ДСП ставят невысокий забор. На его бортики застилают полиэтиленовую плёнку или агроволокно.

Важно контролировать температурный режим, чтобы растение не перепрело и не начало преждевременную вегетацию.

В открытом грунте

После профилактической дезинфекции клубничной грядки нужно дождаться полного её высыхания. И только тогда можно сооружать укрытие. Учтите, что материал должен покрывать полностью всю плантацию.

Вам будет интересно узнать, как выращивать клубнику зимой.

Независимо от выбранного средства, перед тем, как укрыть им клубнику, обязательно по периметру плантации соорудите из досок ограждение. Его высота должна на 10 см возвышаться над грядкой. Такой забор послужит ловушкой для снега, скопляя его на нужном участке.

Затем подготовленные и прикрытые лапником кусты можно щедро присыпать мульчей. Если в качестве укрытия планируете использовать спанбонд, понадобятся точные замеры участка. Полотно расстилают поверх растений и не проделывают в нём специальных отверстий для кустов. Такие манипуляции нужны лишь в случае использования агроволокна весной (для уничтожения сорняков и создания нужного микроклимата). Важно надёжно зафиксировать края ткани, чтобы их не срывал ветер.

Знаете ли вы? В новоорлеанском ресторане «Arnaud’s» клубнику подают как самое дорогое эксклюзивное блюдо, стоимостью в несколько миллионов долларов. В его состав входят свежие плоды, крем, мята и кольцо с розовым бриллиантом в 5 карат.

Выращивание клубники — дело хлопотливое, поскольку без участие человеческого ресурса никогда не бывает успешным. Но все потраченные силы воздадутся полезными и очень вкусными ягодами. Обильный ранний урожай вполне возможен при условии грамотного ухода.

Клубника, или земляника садовая, как ее более правильно следует называть, является наиболее распространенной ягодной культурой. Конкурирует она только с жимолостью, но не по площадям, а по времени появления первых ягод. Именно эти две культуры – жимолость и клубника, самыми первыми обогащают нас витаминами, порой, самыми важными и нужными. В нашей статье мы постараемся рассказать вам о том, надо ли укрывать на зиму от лютого мороза нашу любимую ягодку и если нужно, то как правильно это делать.

Клубника под снегом без укрытия. © Gajus

А есть ли смысл в укрытии клубники?

Садоводы часто спорят, надо ли укрывать клубнику, может ли быть снег лучшим укрытием для нее? Конечно, может, если на участке из года в год вы выращиваете старые сорта и живете в центре России. Но что делать тем, кто решил обзавестись новыми, более крупноплодными культиварами клубники и кто проживает в регионе, где даже в начале сентября зимой уже могут быть заморозки? Конечно, однозначно, в этих случаях – укрывать нужно, причем способов и возможностей для этого сейчас множество и они доступны каждому.

Для чего укрывать клубнику?

В принципе, вопрос резонный, ведь даже новые сорта могут выдержать до тридцати градусов мороза, при условии укрытия снегом, конечно, но в последние годы даже в северных районах участилось такое неприятное явление как провокационные оттепели. Представляете – снег вдруг начинает таять, растения пытаются пробудиться, принимая ложную весну за ее начало, а тут снова трескучие морозы. От этого любая цветочная почка погибнуть может, а у клубники и подавно. Вот тут и спасет укрытие, причем защитит надежно.

Кроме того, участки бывают разными: на некоторых снег хорошо накапливается, а с других при первом же порыве ветра сдувается, оголяя сразу всю плантацию клубники. При такой ситуации часть сортов со «слабым характером» могут подмерзнуть уже при -9 градусах, а при -15 вымерзнуть полностью. Тут укрытие клубники просто необходимо. Если на участок все же нападает снег, то ничего плохого не будет, а если ветер сметет нападавший ранее снег, то укрытие защитит этот участок. Не каждому захочется высаживать вокруг участка кулисные растения для задержания снега, поэтому применение укрытия считается наиболее целесообразным.

Иссушение – это тоже та причина, по которой участок нужно укрывать. На ранних стадиях зимнего периода, когда порой бушует сильный и очень холодный ветер, а снега еще нет и в помине, многие листочки, а иногда и цветочные почки клубники, гибнут от этого холодного ветра. Они буквально высыхают и весной выглядят погибшими – тут как раз к месту укрытие, которое от этой напасти защитило бы точно.

Выпирание – это когда свежепосаженные кустики перемерзлая почва может буквально выталкивать наружу, тут также поможет своевременное укрытие, оно нормализует температуру почвы, не допустит ее сильного промерзания и выпирания не будет.

Промерзание корней – при длительной затяжной бесснежной осени, когда температуры очень низкие, может пострадать не только надземная часть, но и корневая система, поэтому не стоит откладывать с укрытием земляники.

Как правильно укрывать клубнику?

Для тех, кто этого не сделал заранее, напомним еще раз. Итак, прополки в грядке и вокруг всех грядок с земляникой, легкое рыхление почвы в междурядьях, оно поможет почве дышать, если вдруг «за бортом» повысится неожиданно температура, обновление и полное удаление старой листвы (выческа граблями, вырезка ножницами) и сжигание ее за территорией участка – это все прелюдии к укрытию.

Далее усы, если они не нужны для размножения, то их также следует удалить, иначе растения в зимний период на поддержание их существования будут тратить лишнюю энергию. Подкормки клубники – их вполне можно провести в самых последних числах сентября именно на тех растениях, которые вы собираетесь укрывать, для чего я бы советовал использовать древесную золу или печную сажу. Ее в количестве 300 г на квадратный метр нужно рассыпать в междурядьях земляничной плантации, прямо по взрыхленной ранее почве.

Если боитесь за проявление серой гнили под укрывным материалом, то можно обработать клубнику 3% бордосской жидкостью. Для этого нужно 3 грамма препарата разбавить водой комнатной температуры, очень хорошо размешать, заправить пульверизатор и пройтись по растениям. Точную норму расхода описать сложно, вы просто пройдитесь по плантации клубники и равномерно смачивайте растения, чтобы они казались увлажненными, словно после легкого дождика. Заливать их не нужно, равно как и чрезмерно поливать почву, но не будет ничего страшного, если препарат попадет и на грунт.

Важно! Сразу после обработки бордосской жидкостью или иными разрешенными фунгицидами, если у вас есть устойчивое желание их использовать, не укрывайте плантацию клубники, дайте ей просохнуть, а спустя пару дней, можно начинать укрывать (главное, чтобы в этот промежуток времени не было дождя, а то все придется делать заново). Кстати, сырую плантацию также нельзя укрывать, нужно дождаться ее просыхания, лишь в самом крайнем случае можно так делать.

Укрытие клубники на зиму. © Brenda Reid

Материалы для укрытия клубники

На самом деле, материалов для укрытия очень много, это буквально все, что под рукой. Конечно, самый лучший укрывной материал – это снег, но не каждую зиму его достаточно и не всегда он на грядке может держаться, особенно если она высокая (он так и норовит скопиться между грядками, это, конечно, тоже плюс, но гораздо меньший).

Кроме снега допустимо использовать обычные древесные опилки, которые бесплатно можно вывести с любой лесопилки, где их огромное количество, а также сухие веточки небольшого размера, камыш, если вблизи река или пруд.

Далее – еловый лапник, нельзя назвать его прекрасным укрывным материалом, однако он удивительно хорошо удерживает снег на участке благодаря своему особому строению, еловыми лапами можно укрыть буквально любой более легкий укрывной материал (скажем листовой опад). Кстати о листве – если листва здоровая, то в сочетании как раз с еловым лапником она будет прекрасным укрывным материалом. Кроме того, можно использовать сухое сено, и. опять же, от его разлета по своему участку можно использовать его в сочетании со срезанными еловыми лапами.

Ну и новинки укрытий – это самые разные нетканые укрывные материалы разной долговечности, плотности, стойкости, надежности, цены и расцветки, их также можно использовать в качестве укрывного материала.

Листья. Важно перед укрытием земляники листвой, понять, здорова ли она, без признаков ли болезней и наличия вредителей. Лучше брать листву, которая долго разлагается, например, листву грецкого или маньчжурского ореха, листву каштана конского, американского клена, тополя, дуба – это все просто идеальный вариант. Ко всему прочему, эта листва довольно-таки тяжела, и если она намокнет и смерзнется, то сдует ее только уж очень сильный порыв ветра.

Древесные опилки – очень дешевый и довольно хороший укрывной материал, они также, намокая, редко разлетаются по участку. Главное, весной их следует тщательнее собрать с плантации клубники, потому что они могут закислить почву. На квадратный метр земляничной грядки нужно всего-то с ведро древесных опилок.

Ветошь. Есть конечно сомнения насчет ветоши: не накопились ли там на зимовку различные болезни и вредители, поэтому перед укрытием ею земляники, можно обработать ветошь 7% бордоской жидкостью, на всякий случай, и укладывать ее затем поплотнее.

Камыш – на любом пруду его можно накосить достаточно и укрыть им плантацию. Камыш легко убирать, легко укладывать, его не снесет ветер, а толщины в пару сантиметров вполне хватит.

Еловый лапник, мы уже практически все про него рассказали, дополним: собирать его желательно с поломанных или срубленных и брошенных кем-то деревьев, просто так срезать еловые лапы с живых и здоровых деревьев не стоит. Если у вас рядом есть лес, то десяток еловых лап на одну-две грядки вполне можно и найти, а этого хватит. Главное, чтобы еловый лапник был распределен по всей поверхности грядки и прикрывал листья полностью, а не клочками.

Сухое сено, – оно обладает «летучими» свойствами, может буквально разлететься по всему участку, поэтому его нужно использовать в сочетании с еловым лапником: укрыли сеном землянику слоем в 2-3 см, потом положили сверху еловую лапу и так далее, до конца всех грядок.

Укрывной материал – его сейчас очень много, разных, цен, плотностей, расцветок. Если у вас ветрено и малоснежно, то берите тот, что потолще и потяжелее, если снега много, то, наоборот, потоньше и полегче и т.д., и т.п.

Как заключительный вариант укрытия, можно еще и притенить ваш участок, положив сверху уже выпавшего снега, различный картон или иные материалы. Они весной задержат резкое таяние снега и накопят побольше влаги на участке, но надолго их располагать там нельзя: как только начнется активное, массовое таяние снега, все подручные материалы нужно убрать, иначе они будут тормозить прогрев почвы, рост растений и могут вызвать выпревание.

Укрытие клубники лапником. © Andria

Техника укрытия клубники

Запомните одно – если уж взялись укрывать клубнику, то укрывайте грядки целиком и полностью, укрытие частями или, по вашему мнению, только лишь самых малозимостойких сортов, ни к чему хорошему не приведет. Начинать укрытие клубники желательно до выпадения первого устойчивого снежного покрова и до того момента, как почва начнет сильно промерзать, но температура уже будет стабильно держаться у нулевых отметок, чуть подмораживая воздух ночью и оттаивая утром. Если же вас застали морозы, то укрывать растения нужно как можно быстрее, желательно в тот же самый день.

Для тех, у кого просто нет возможности использовать любой укрывной материал: постарайтесь грядки клубники оградить досками, щитами, можно новыми или старыми, высотой на десяток сантиметров выше самой грядки, тогда снег не будет разлетаться по участку и станет собираться внутри этих импровизированных ловушек, но выглядит это, если честно, не очень красиво, да и возни, на мой взгляд, тут куда больше.

Итак, укрывать вам вашу землянику садовую или оставить все так, как есть, должен решать каждый сам. Опять же, все зависит от климатических особенностей вашего региона, от состава почвы, от сортовых особенностей клубники, от ваших сил и возможностей.

Но одно вам могу сказать честно, если вы вовремя обработаете клубнику, убрав больные листочки, обрезав усы, слегка взрыхлив почву и так далее, укроете ее качественно с началом настоящих морозов, быть может, зажав углы кирпичами или металлическими трубами, а рано весной, как только начнет все таять и почва будет активно прогреваться, уберете укрывной материал и снова обработаете землянику, то даже в центре России ничего кроме большой благодарности она вам не скажет. Главное, все делать с теплотой и любовью и выбирать именно свободные от других дел денёчки, когда вы себя хорошо чувствуете и когда других забот нет.

Забудьте все, что слышали о морозостойкости до -40 °C. И про -30 °C не вспоминайте. Если не укрыть голубику на зиму или не принять мер утепления – замерзнет любимый кустик в саду, погибнут коммерческие посадки в гектар. Без подготовки к зиме подмерзает голубика в садах Подмосковья и на севере Белоруссии.

И даже в ягодной Польше и Украине с более мягким климатом в отдельные годы гибнут тысячи кустов на промпосадках, разоряя беспечных фермеров.

Что делать? Готовить голубику к зиме правильно.

Предыстория. Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают

Все формы голубики разной степени повреждаются морозами в суровые континентальные зимы. В лучшем случае незадачливый садовод отделается потерей урожая.

Укрытие – вопрос спорный. Многие садоводы и фермеры однозначно за укытие. При этом на коммерческих площадях той же Белоруссии, славной суровыми зимами и внезапными оттепелями, голубику часто не укрывают. Почему?

Это не целесообразно: дорог укрывной материал, не дешев труд.

Используют альтернативные методы: мульчируют, формируют крону куста для легкого пригибания под снег, регулируют высоту растений. Впрочем, многие фермерские хозяйства ведут посадки в укрывной культуре, и другим настойчиво советуют.

О морозостойкости: голубика голубике рознь

Заявленная оригинаторами морозостойкость различных сортов от -35 до 40 °C разбивается о реальность русской зимы.

Как же так? А как же заявленная оригинаторами зимостойкость в -25 С и выше? А так: во-первых, это коммерческая тайна, которая на совести оригинаторов да продающих саженцы.

Фактическая же морозостойкость американской высокорослой голубики -20…-25 °C. Лишь отдельные сорта – Патриот, Эрилиблю имеют морозостойкость -27…-30 °C.

Морозостойкость низкорослых форм (канадской голубики, или узколистной) -25…-30 °C, отдельных до -35 °C.

  • Сорта с высокой морозостойкостью -34…-37 °C: Патриот, Дюк, Поларис, Дениз Блю, Эрлиблю, Джерси, Блюрей, Арон, Спартан, Торо и пр.;
  • С умеренной зимостойкостью -27…-32 °C: Блюкроп, Элизабет, Чандлер, Либерти;
  • Теплолюбивые: Санрайз, Эллиот, Бригитта Блю, Герберт.

В целом, дачнику эти цифры мало о чем говорят. Ясно одно: голубику готовить к зиме необходимо.

Проблемы зимовки: и вершки, и корешки

А проблем у голубики зимой много. И начинаются они осенью.

Уход за голубикой осенью: чтобы не было проблем зимой.

  1. Подмерзание не вызревших верхушек и концов побегов, где сосредоточены плодовые веточки, при низких температурах критично для плодовых почек.
  2. Корневая система голубики залегает глубоко, что не мешает подмерзанию, обледенению корней после затопления вследствие оттепелей.
  3. В малоснежные зимы иссушение побегов. Страдают от мороза, суховея, солнечного ожога зимой и скелетные ветви, штамб куста: древесина повреждается до кадмия, что ведет к подпреванию коры у основания штамба, корневой шейки, усыханию плодоносящих веток.
  4. Подвержены подмерзанию кусты, выращиваемые на штамбе за счет малой снегоудерживающей способности кроны.
  5. Подмерзают позднеспелые сорта с длинным сроком вегетации, уходящие в зиму с не одревесневшими побегами, молодые саженцы. На севере Белоруссии, в Средней полосе России поздние, средне-поздние сорта укрывают первыми.

Что касается саженцев, двух-, трехлетние содержат в контейнерах, горшках: и корневая система лучше формируется, и компактно, и удобно на случай срочной эвакуации в закрытый грунт – в тоннели, теплицы.

Голубика осенью: правила хорошей зимовки

Основные этапы подготовки к зиме – обрезка, мульчирование и укрытие.

Чаще всего вымерзают плодовые веточки – в лучшем случае на 1.5-2 см: не критично, но на урожайности сказывается.

Обрезка

Осенью проводится санитарная обрезка, формирующая переносится на весну – залог не только урожая. Побеги должны заменяться ежегодно для компактной формы куста: растения с не загущенной кроной легко пригнуть, а вовремя обрезанные ветки реже вымерзают за счет вызревания древесины.

Иногда практикуется осеннее прищипывание активно растущих молодых побегов высокорослой голубики. Чтобы остановить рост, грозящий вымерзанием, верхушечные почки роста прищипывают.

Прием способствует вызреванию молодых побегов до наступления холодов, но может снизить урожайность. Впрочем, на урожайности скажутся и подмерзжие верхушки побегов, где формируется урожай, поэтому варианты обрезки планируются индивидуально.

Мульчирование

Прикорневую зону мульчируют торфом слоем 10-15 см, перепревшими опилками и корой, окучивают. Если зимние оттепели редки, достаточно окучивания, мульчирования и обматывания нижней части штамба нетканым материалом, который снимают при потеплении.

Пригнутые ветки присыпать опилом не желательно: возможно подпревание.

Как вариант – использовать агроткань, лапник. При высоком уровне снежного покрова при t -25…-30 °C ветки можно обойтись без укрытия.

Мульчирование прикорневой зоны голубики: первый этап подготовки к зиме

Слой торфа в прикорневой зоне задерживает начало вегетации. Для большинства регионов это положительный момент: почки распускаются позже, и не попадают под возвратный заморозок.

При мульчировании свежими опилками начинается интенсивное потребление азота.

Голубика к его содержанию не требовательно, но недостаток сказывается на развитии куста: ухудшается деятельность микоризы – грибка, обитающего на корневой системе.

Когда укрывают голубику и где не укрывают

Поэтапно начинают укрывать голубику на зиму с наступлением устойчивых заморозков – в начале-середине либо конце ноября в зависимости от региона.

Раннее укрытие задерживает погружение в фазу покоя, грозит подпреванием древесины, почек.

По срокам ориентируются на виноград, розы, ежевику и другие кустарники.

Чем укрыть голубику на зиму и как

Самый простой вариант – спанбонд, агроволокно, мешковина. Кусты пригибают как можно ближе к почве, укутывают, обвязывают шпагатом. Толщина укрытия зависит от региона: в северных регионах пригодится 2-3 слоя агроволкна или мешковины, в Белоруссии, Подмосковье достаточно 1-2 слоев агроволкна плотностью 30 г/м2.

Примерно так и укрывают, но не в такие сроки – гораздо позже, при наступлении устойчивого заморозка.

Рекомендуется укрывать белым спанбондом, защищающим от леденящего ветра и солнечного ожога кору темноокрашенных стволиков и ветвей.

Он не позволяет перегреваться в солнечную погоду в феврале-марте, препятствует контрасту дневных и ночных температур.

В этом плане полипропиленовое агроволокно менее эффективно – уж лучше обычная мешковина.

Более эффективный метод, но более трудоемкий – арочные укрытия: установка каркаса из проволочных дуг или деревянных реек, тонких кольев, установленным в виде шалаша, на которые накидывается укрывной материал. Это не прихоть скучающих садоводов: для образования т.н. воздушной подушки, прогрева воздуха вокруг растений.

Кроме того, обратная сторона укрытия – обильные снегопады. Под тяжестью снега снега ветви и стволы кустарника ломаются. Простейший каркас из трех реек или проволоки предохранят кусты от снегопада.

Вариант хорош для молодых саженцев, для садового участка либо небольшой плантации. На коммерческих площадях укрытие тысяч кустов не будет рациональным.

Укрытие голубики проводят в несколько этапов.

  1. К началу листопада, пока древесина не стала хрупкой, ветви пригибают к земле, связывают по принципу винограда, ежевики.
  2. Устанавливают каркас из реек, кольев, проволоки.
  3. С началом морозов обкладывают лапником, соломой. К этому моменту приствольный круг должен быть замульчирован.
  4. С наступлением устойчивых морозов укрывают спанбондом, мешковиной.

По весне укрытие снимают, обрезают подмерзшие веточки.

А если не укрывать голубику – перезимует ли?

Если садовод думает, чем укрывать и когда, фермер считает, сколько это стоит и стоит ли.

Если вы выращиваете голубику для души и горсти ягод – можно рисковать. Если для хорошего урожая, а тем более для продажи – непременно, при этом подсчитывая целесообразность. И – необходимость.

На крупных плантациях на компромисс не пойдешь…

Так, в Подмосковье, в Белоруссии не укрытые снегом концы веток подмерзают при t свыше -30 °C и у морозостойких сортов. На малой плантации, в саду проще укрыть кустики, на масштабных же площадях проще обрезать подмерзшие ветви, недополучить урожай и даже купить новые саженцы, чем тратиться на агроткань и работы.

Садоводы часто идут на компромисс: голубику пригибают под снег, обвязывают соломой, лапником. При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23 -25 °C в зимний укрывают кусты агротканью.

В целом же, оптимальный метод укрытия голубики на зиму и подготовки к зимовки определяется опытным путем, и в раличных почвенно-климатических условиях опыт будет разным. Пусть он будет успешным, голубика – вкусной, а зима – снежной. Доброго урожая!

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх