Клубника на дереве

Содержание

Характеристика растения

Необычное растение с экзотическим названием кудрания в народе называют клубничным деревом за плоды, похожие по цвету и форме на ягоды клубники, или садовой земляники.

Происхождение

Кудрания — древовидное растение семейства Тутовых. Его родиной является Восточная Азия, и сейчас клубничное дерево можно встретить повсеместно в Афганистане и Иране. Хорошо приживается оно и в Греции, Турции, Китае, южной части России, тёплых регионах Украины, Белоруссии — в любых странах с субтропическим климатом или в любых условиях, где такой климат можно создать и поддерживать в течение года.

Знаете ли вы? Листьями клубничного дерева в Восточной Азии кормят тутового шелкопряда на фермах (например, если листьев шелковичного дерева нет или нужно чем-то их заменить).

В среднем кудрания живёт до 50 лет и может достигать максимальной высоты 6 метров. Плодоносит практически до конца жизненного цикла растения, начиная с первого года высадки. Размножение происходит тремя способами: черенками, семенами, рассадой.

Видовая принадлежность

Cudrania tricuspidata — это дерево. Оно многолетнее, листопадное, может вырастать в высоту до 3 и более метров. На вид клубничное дерево может не отличаться и от большого куста — это зависит от того, как формируется крона. Культивировать это растение можно как на грунте, так и в домашних условиях, например, на балконе или лоджии. В последнем случае куст будет более мелким, а его ствол — светлее, чем у собратьев по виду, растущих на грунте. Растение относится к двудомным, то есть на соцветиях присутствуют и женские, и мужские цветки. Цветёт в мае – июне, в зависимости от погодных условий и количества тепла. Плохо переносит сильную влажность и сырость, любит солнечный свет и гибнет в промёрзшем грунте.

Особенности строения

При достаточном количестве пространства и света клубничное дерево формирует ствол тёмно-коричневого цвета с ветвями, на которых располагаются плоды и листья. На фото растения видно, что при обрезке веток можно сформировать и куст (в зависимости от того, сколько места садовод выделит под эту культуру). На уровень плодоношения форма дерева не влияет. Благодаря «цепким» веткам это растение используют для озеленения парков, создания живых изгородей.

Рекомендуем к прочтению наш электронный журнал о выращивании клубники.

Описание плодов

Плоды кудрании внешне напоминают сразу и землянику, и малину, и клубнику. Они круглые, с множеством семечек, по виду похожи на плоды всем знакомой с детства шелковицы, только более крупные. Вкус у таких ягод сладкий, похож на вкус хурмы. Мякоть плодов плотная. Разрезанный плод кудрании. Используют их в основном для употребления в свежем виде, для приготовления компотов, пирогов, варенья. Цвет ягод варьируется от красного до тёмно-бордового, диаметр составляет от 2 см до 5 см, внутри плода есть мелкие коричневые съедобные семечки.

Важно! После сбора ягоды не пригодны к хранению дольше суток — они теряют свои лечебные качества и даже цвет. Именно поэтому плоды кудрании едят свежими или сразу же добавляют в сладкую выпечку в качестве начинки.

Распространение

И столетия назад, и сейчас клубничное дерево кудрания выращивается в Китае, Корее, Непале, Афганистане, Иране, южных регионах России, в горных районах Украины, а также в других странах — не массово, но скорее ради украшения участков или как необычный элемент в саду.

Выращивание из семян

Способ сложный и трудоёмкий, поскольку выращенная из семян кудрания начинает давать плоды только спустя 10 лет после посадки. Однако если цели получить огромный урожай нет, но украсить участок или лоджию вы хотите, смело выращивайте клубничное дерево, ведь уже в первый год рост саженца достигнет 1 метра.

Когда сеять

Сеять семена кудрании рекомендуется в тот же период, когда их извлекли из плодов, то есть в конце августа. Извлечь их просто — достаточно сорвать спелую ягоду, раздавить и промыть семена в сите или на ткани. Полученные коричневые зёрна сразу можно высаживать в подготовленный субстрат.

Вам будет интересно узнать, как выращивать клубнику из семян.

Процесс посева

Схема посева следующая:

  • в небольшой горшок всыпают смесь торфа, песка, перлита и перегноя;
  • высаженные семена прямо в горшке накрывают плёнкой так, чтобы она не касалась земли;
  • ставят горшок в холодильник — туда, где хранятся овощи и фрукты (нижняя ячейка);
  • через два месяца горшок переносят в тепло — температура в помещении должна не падать ниже +21°С;
  • грунт постоянно увлажняют.

Ростки должны появиться через 1–2 месяца. Описываемое растение принесёт плоды после укоренения в горшке и набора листовой и корневой массы — только спустя 10 лет после посадки.

Уход за рассадой

Особого ухода за рассадой кудрании не требуется.

Важно обеспечить три условия:

  • постоянное тепло — температура не ниже +21°С;
  • влажность грунта (однако важно не путать с мокрой землёй и сыростью);
  • простор и достаточное количество солнца.

Высадка рассады

Готовую к высадке в грунт кудранию можно сажать уже после того, как рассада окрепнет, появится ствол длиной 20 см.

Важно! Кудрания любит рыхлую почву, поэтому рекомендуется проводить рыхление так часто, как это возможно, чтобы воздух поступал к корням.

Процесс высадки следующий:

  • подготовить яму для посадки дерева (выкапывают яму глубиной 1 метр, на дно которой насыпают дренаж, не меньше 30 см);
  • в яму всыпают питательную почву (равными частями берут торф, перегной, песок и дерновую землю);
  • почву следует хорошо взрыхлить, затем разместить саженец, расправив перед посадкой корни, засыпать сверху ещё слой почвы и аккуратно примять землю.

Уход после высадки

Чтобы молодая кудрания хорошо росла и давала в будущем достаточное количество плодов, соблюдайте нехитрые правила ухода за растением после перехода в грунт.

В первый год после посадки

Правила ухода в первый год:

  • в первый год после посадки в питательную земляную смесь удобрять растение не нужно;
  • обеспечивайте хорошую рыхлость грунта, чтобы корни получали достаточное количество кислорода;
  • в зимний период в южных регионах дерево на зиму укутывают натуральной тканью;
  • на прикорневую часть на зиму насыпают солому или хвойные иголки;
  • в период формирования цветков в почву вносят удобрение в виде перегноя.

Знаете ли вы? Кудрания обладает омолаживающим эффектом — в древности её плоды использовались как «эликсир молодости». Азиатские женщины ели рассматриваемое растение в качестве средства для красоты волос и молодости кожи.

За взрослым растением

За взрослым растением следует ухаживать, выполняя такие простые действия:

  • зимой ствол дерева укутывают;
  • на прикорневую зону укладывают натуральный защитный слой (сено, хвойные иголки);
  • на второй год после посадки в землю добавляют минеральные удобрения (например, «Кемира Универсал» или «Богатырь»);
  • первые 5 лет жизни дерева длинные побеги обрезают с целью формирования кроны;
  • кудранию нужно постоянно опрыскивать, в особенности если лето очень жаркое (эта рекомендация касается и домашних, и садовых растений).

Формирование растения

Чтобы клубничное дерево было сильным, красивым и с него легко было собирать урожай, садоводы формируют крону — это процесс обрезки молодых побегов и веток для придания ей шаровидной или другой формы. В домашних условиях и в саду такая процедура немного отличается.

В открытом грунте

Самые длинные побеги или те, что растут внутрь, к стволу, подрезают секатором каждую весну. Повторно просматривают побеги уже летом — их снова подрезают при необходимости (если нет цели создать сплошную массу ветвей).

Узнайте, как выращивать клубнику методом гидропоники.

В ноябре кудрания сбрасывает листья, причём и в домашних условиях тоже, а новые появляются в марте. После сброса листьев обрезать дерево не нужно — оно должно спать до весны. Ветви и ствол рекомендуется укутать натуральной тканью.

Чаще всего используют форму бонсай (дерево с кроной изогнутой формы). Виды форм бонсай

Делается это следующим способом:

  • сначала срезается часть коры (чтобы не повредить ствол), и она углубляется в почву. Затем в месте среза вырастают корни, которые после используются для формирования остальной кроны;
  • после отрастания новых корней на срезе клубничное дерево пересаживают в квадратный широкий горшок (для удобной обработки веток);
  • теперь удаляют три нижние ветки и выбирают те, которые начнут формировать бонсай;
  • для формирования ствола используют проволоку — ей обматывают ствол, а под нижними ветвями формируют проволочный каркас, к которому крепят часть веток;
  • делать это нужно аккуратно и постепенно, день за днём понемногу наклоняя ветви в нужную сторону, чтобы не повредить кору.

Болезни и вредители

Кудрания болеет редко — она устойчива к вредителям и насекомым. При излишней сухости воздуха деревья в квартире могут поражаться трипсами. Их второе название — паутинный клещ. Таких паразитов легко узнать по хоботку и крыльям. Они высасывают сок из листьев, а поражённые листья растут некрасивыми, с точками и дефектами.

Читайте также о том, как обрабатывать клубнику от вредителей и болезней.

От паразитов можно избавиться так:

  • для начала дерево в горшке ставят в ванную и хорошо моют листья;
  • каждый листок осматривают на предмет наличия личинок, снимают их ватной палочкой;
  • пересаживают дерево в новый горшок с новой землёй, старую полностью выбрасывают. Предыдущий горшок моют и дезинфицируют;
  • опрыскивают кудранию «Агровертином» или «Актелликом», разведённым по инструкции (10 мл препарата на 10 л воды);
  • дерево помещают под плёнку на 24 часа;
  • через неделю опрыскивание проводят повторно и снова ставят растение под плёнку на 24 часа.

Паутинный клещ Соблюдая все правила ухода за кудранией, садовод даже в домашних условиях может получить хороший урожай вкусных плодов. Ягоды можно есть и взрослым, и детям: они полезны, содержат витамины А и В, аскорбиновую кислоту, пектины и железо. Даже кору кудрании используют как природный антисептик — по примеру коры дуба.

Выращивают Кудранию в открытом грунте и в помещении

Что такое Кудрания и откуда она пришла к нам?

Кудрания или как её еще называют Клубничное дерево очередная экзотика в нашем саду. Как большая часть экзотических новинок пришла она к нам с теплых восточных стран, если быть точнее, то из восточной Азии. В Иране и Афганистане её почитают не только за её вкусные, сочные плоды, но и за её достаточно большую корневую систему.

Ни для кого не в новинку, что это страны с горной местностью и обвалы почвы в них дело привычное. Кудрания стала там еще и не заменима в укреплении почвы. Она очень теплолюбива и растет исключительно в теплых регионах, таких как южная часть России, Украины и Абхазии.

Кудрания – это дерево, относящееся к тутовым. Хотя её и называют Клубничным деревом, но на самом деле с клубникой она имеет очень мало общего, скорее её можно сравнить с малиной или даже шелковицей, но уж никак не с клубникой. Плоды имеют шаровидную форму и являются сложно-семенными, цвет плода красный или красно-бордовый, вес плода составляет от 3 до 5 грамм. Ягоды имеют сладковатый вкус, совершенно без кислинки, присущей клубнике, хотя скорее вкус этой ягоды чем-то напомнит вам Хурму, но без свойственной ей терпкости.

Как и малину Кудранию стоит употреблять сразу после сбора, потому как через пару часов она уже теряет свою сочность и яркость вкуса. Высота взрослого дерева достигает 6 метров. Созревают плоды в конце октября или к середине ноября, в зависимости от погодных условий, стоит заметить, что полное созревание плодов происходит уже после опадания листвы.

Посадка Кудрании (Клубничного дерева)

Выращивают Кудранию в открытом грунте и в помещении. Размножение проводится черенкованием. Для первой посадки лучше приобрести саженец, так как при посадке черенком его необходимо как можно быстрее подготовить к посадке пока он не потерял необходимые соки иначе велик риск того что он не укоренится. Приобрести саженец в наши дни не составляет трудности, достаточное количество питомников продающих саженцы Клубничного дерева. Важно лишь выбрать способ выращивания, где будет расти ваше дерево в помещении или в открытом грунте.

Для посадки в горшке и выращивания в помещении заранее выберите ёмкость, в которой будет расти дерево, чтоб его не приходилось пересаживать. Ёмкость должна быть достаточно большой, потому как Кудрания имеет достаточно большую корневую систему. В подготовленный вами горшок или кадку необходимо засыпать крупнозернистый песок и вермикулит. После посадки необходимо полить саженец раствором корневина и опрыскать стимулятором роста.

Для высадки в открытый грунт Кудрании необходимо тщательно подготовить грунт. Необходимо приготовить яму не менее метра в глубину и ширину. В яму необходимо засыпать смесь из перегноя, дерновой земли, крупнозернистого песка и торфа в равных частях. На дно ямы нужно засыпать дренаж минимум 20 см. Клубничное дерево любит рыхлую почву и достаточный доступ воздуха к корням.

Если вы решили самостоятельно вырастить черенок, то перед посадкой его необходимо замочить в растворе «Корневина» на несколько часов. Затем углубить его в грунт, стоит отметить, что укоренение черенка происходит долго, примерно 3-4 месяца и первый год растут очень медленно, тогда как саженец в первый год может достичь высоты один метр.

Уход за Кудранией (Клубничным деревом)

В особом уходе Кудрания не нуждается в виду того что в своём большинстве она является растением дикорастущим. В первый год жизни дереву достаточно обеспечить умеренный полив и ваше деревце будет расти и радовать вас. Вторым условием для здорового роста дерева является рыхление почвы, его корням нужно самостоятельно обеспечить доступ воздуха в наших почвах, ведь на своей родине оно растет на каменистой и рыхлой почве. Так же стоит отметить, что пришла к нам Кудрания с теплого востока и очень любит солнце, учтите это как при посадке в открытый грунт, так и при выращивании в помещении.

Кудрания растение теплолюбивое и не переживает суровые морозы, но даже если вы живете в южном регионе, то в первые года жизни стоит позаботиться о молодом дереве и укутать его на зиму нетканым полотном. Когда ваше Клубничное дерево вырастет, то на зиму нужно утеплять ствол и прикорневую часть. Прикорневую часть можно просто засыпать листьями или соломой, а ствол и большие ответвления не тканым плотном. Когда дерево начнет плодоносить стоит в период вегетации вносить удобрения в виде перегноя или коровьего навоза.

Формирование кроны Кудрании (Клубничного дерева)

При выращивании в помещении Клубничное дерево формируют в виде Бонсай или штамбового дерева.

Чтобы сформировать Бонсай, необходимо срезать тонкую полоску коры, не повреждая сам ствол, и углубляют ствол в землю, в месте среза начнут расти новые корни. Когда вырастут новые корни (ствол будет ниже новых корней), пересадите курданию в горшок для бонсая.

Далее удалите нижние ветви и определите 3-4 основные ветви от которых и пойдет формирование. Затем создаётся каркас из проволоки, сначала обвивается проволокой ствол, заканчивая под ветвями, дерево сгибается чуть вниз и в сторону, и концы заглубляются в почву так, чтоб они могли держать дерево, постепенно гните дерево вниз по вашему усмотрению.

Ветви формируются тем же образом, проволока закрепляется на стволе и обвиваются ею ветви в такой форме в какой вы хотите, чтобы формировалось ваше дерево. К основной проволоке добавляются еже концы для всех ветвей. Ветви необходимо обвивать аккуратно, чтоб не повредить хрупкие молодые ветви и сгибать обвитие так же аккуратно и постепенно день за днем.

Если вы хотите чтобы часть корней была на поверхности, и хотите их тоже сформировать, то с ними нужно проделать тоже самое. Проволока должна быть в обмотке! С ветвей можно будет её снять через 8-9 месяцев, этого будет достаточно для их формирования, а вот ствол будет сформирован только через год.

Формировать штамб гораздо проще, чем Бонсай. Правила очень просты, с самого начала саженец необходимо привязать к колышку, чтоб ствол не согнулся и был ровным, все боковые ветви убираются сразу. Когда дерево достигнет нужной высоты нужно просто прищипнуть верхушку. Вот и всё ваше штамбовое дерево готово!

Формирование дерева в открытом грунте не имеет сложностей, достаточно убирать лишние ветви, ветви которые загибаются внутрь и сухие ветви. Если вы предпочитаете не высокие деревья то оставьте 3-4 основные ветви, а остальные уберите, далее делайте обрезку в соответствии с необходимой вам формой.

Вредители Кудрании (Клубничного дерева)

Не смотря на своё такое нежное и сладкое название Клубничное дерево способно самостоятельно бороться и обороняться от вредителей и очень устойчиво к болезням. Единственный вредитель, который может навредить Кудрании это Трипсы. Если вы заметили их на своём дереве, то сразу же обработайте дерево, опрыскав его «Фитовермом», при необходимости повторите опрыскивание.

Состав и полезные свойства Кудрании (Клубничного дерева)

Плоды Кудрании как уже описывалось ранее, сладкие и содержат много глюкозы, кислот же она практически не имеет, поэтому назвать её богатой на кислоты никак нельзя. А вот содержанием витаминов природа не обделила Клубничное дерево, в его плодах содержится группа витаминов В, С, Р, а так же такой полезный каротин и рутин. Не обделена Кудрания и железом, пектином, гликозидами и смолистыми веществами.

В народной медицине используются плоды и кору дерева, из них делают отвары и настои. Ягоды в народной медицине применяются и в свежем виде, например при изжоге благодаря их свойствам они способны снижать и нормализовать кислотность желудка, так же свежие ягоды употребляют при расстройствах желудка и дизентерии.

Отвары из сушеных ягод успешно применяются при язвенных болезнях и двенадцатиперстной кишки. Свежие плоды и отвары из сушеных плодов помогут нормализовать обмен веществ, а так же помогут избавиться от малокровия и очистить кровь. Регулярный приём плодов и отваров помогут нормализовать и снизить повышенное артериальное давление.

Кудрания поможет вам восстановить работу и улучшить состояние ваших таких важных органов как печень и щитовидная железа. Регулярный приём в пищу ягод способствует укреплению иммунитета и общей сопротивляемости организма, укрепляется сердечно-сосудистая система.

Кора кудрании в народной медицине применяется в виде отвара, он имеет ярко выраженное антибактерицидное свойство и он применяется при промывании ран и язв кожи, так же отваром протирают лицо при угревой сыпи. Так же из коры делается масляный настой, для этого кора перетирается в порошок и настаивается на растительном масле, им обрабатывают раны, язвы кожи и ожоги, можно добавлять по несколько капель в маски для лица при угревых высыпаниях у подростков.

Противопоказания при употреблении Кудрании (Клубничного дерева)

Противопоказаний у Кудрании практически нет. К ним относится только индивидуальная непереносимость и сахарный диабет из-за большого содержания глюкозы.

Кударания (Клубничное дерево) в кулинарии

Кудрание много веков использует хозяйками как заготовка на зиму и в свежем виде. Варят из нее компоты, варенья, морсы и заготавливают сушеные и мороженые ягоды.

Компот из ягод Кудрании (Клубничного дерева)

Чтобы сварить вкусный компот из Кудрании поставьте на огонь воду в объёме 3 литра, когда закипит, засыпьте 1 кг ягод, добавьте сахар по вкусу, немного лимонной кислоты, ведь ягоды кислоты не имеют, добавьте веточку мяты или мелисы. Поставьте в холодное место и вкуснейший холодный напиток готов!

Варенье из Кудрании (Клубничного дерева)

Для приготовления варенья возите 1 кг ягод и 700гр сахара. Засыпьте ягоды сахаром и дайте постоять примерно час, чтобы ягоды пустили сок. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, проварите не более 10-ти минут, разлейте в стерильные баночки и закатайте крышкой.

Приятного аппетита!

Отлично(3)Плохо

Кудрания или клубничное дерево

28.04.2017

Кудрания триостренная или клубничное дерево (лат. Cudrania tricuspidata, семейство Тутовые) – многолетнее листопадное дерево (может иметь форму куста) с колючими ветками, широкой и раскидистой кроной, обитающее в тропическом и субтропическом климате. Продолжительность жизни растения составляет в среднем 50 лет, при этом оно может вырасти до 6 м в высоту. Кудрания известна как фруктовое дерево с очень сочными и нежными, сладкими ягодами, сочетающими в себе вкус плодов хурмы, инжира и арбуза. Она культивируется у себя на родине, в Восточной Азии (Корея, Япония, Вьетнам, Непал), а также в Китае, где посадки кудрании можно встретить на высоте от 500 м до 2200 м над уровнем моря, Иране, Афганистане.

Используют ее для озеленения территорий и как живую изгородь. Мощная корневая система дерева способствует закреплению грунта, а листья служат ценным кормом для шелкопрядов. Ветви кудрании известны как источник для производства ценного в текстильной промышленности желтого красителя. Кора используется в качестве сырья для производства бумаги. Древесина кудрании отличается высокой прочностью, легкостью и красивой текстурой, что определяет ее применение для изготовления музыкальных инструментов, а также в сувенирном и мебельном производстве.

Кудрания – растение двудомное. Ее соцветия, располагающиеся в пазухах листьев одиночно или попарно, состоят из мужских или женских цветов. Мужские цветы отличаются большим размером (их диаметр около 5 мм), чем женские (от 1 до 1,5 мм). Цветение происходит поздно, в мае – июне. А полное созревание ягод может завершиться уже после опадания листьев. Шаровидные плоды кудрании в созревшем состоянии обладают ярким красным или бордовым цветом, могут иметь до 2,5 – 5 см в диаметре, и внешним видом напоминают очень крупную малину или шелковицу. Внутри них находятся мелкие коричневые зернышки. Как плоды, так и листья культуры содержат белое молочко.

Ягоды богаты витаминами (В, С, Р), рутином, каротином, пектинами, гликозидами, железом. Количество кислот в них очень ограничено, поэтому рекомендуется употреблять их людям, страдающим от язвы желудка или двенадцатипалой кишки, при изжоге, повышенном артериальном давлении, нарушении обмена веществ, малокровии, для улучшения функциональных способностей печени и селезенки.

Известны также целебные свойства коры растения. Ее отвар обладает сильным антисептическим действием и способствует заживлению ран. Для лечения ожоговых, язвенных поражений используют порошок из высушенной коры кудрании. Плоды этой культуры отличаются очень невысокой лежкостью, поэтому сразу после сбора урожая их необходимо употребить в пищу, либо переработать на варенье, джем, компот, морс. Сушеные ягоды заваривают как чай.

Кудрания предпочитает нейтральные или слабокислые, хорошо дренированные грунты (оптимальный вариант – суглинки). Для ее выращивания идеально подходит смесь дерновой земли (2 части) с перегноем (1 часть), торфом (1 часть) и песком (1 часть). Очень плохо растение реагирует на избыточное увлажнение и влажный климат; необычайно свето- и теплолюбива: она не растет в тени, а при промерзании грунта может погибнуть.

Для защиты кудрании от низких температур в холодное время года, прибегают к укрыванию нижней части ствола и приствольного круга опавшими листьями, торфом, опилками, а крупных веток – укрывными неткаными материалами (агроволокно, спанбонд и др.). С возрастом морозоустойчивость кудрании повышается. Некоторые ее представители могут беспроблемно пережить морозы до – 28 – 30° С. Такой выносливостью к холоду отличаются растения, выращенные из семян. Но их плодоношение начинается лишь на десятом году жизни, тогда как у кудрании, выращенной вегетативным способом, первые ягоды появляются уже к 3 – 4 году, а в 10 лет она способна давать полноценные урожаи (до 180 – 200 кг с одного растения).

Как правило, в средних широтах большее предпочтение отдается выращиванию кудрании в комнатных условиях. К тому же это растение легко формируется и известно как прекрасный материал для создания бонсаи. Кудранию можно размножать вегетативно (черенками, корневой порослью) и семенами. Наилучший результат получается при укоренении отпрысков корневой поросли. Каждый побег, отделенный от дерева — донора, помещают в индивидуальный горшок, на дне которого находится дренажный слой (не менее 3 см), присыпанный сверху рыхлой, питательной почвосмесью. Такие саженцы отличаются интенсивным ростом и к концу первого года жизни могут достигать высоты 1 м.

Комнатную кудранию формируют как низкоштамбовое деревце с компактной кроной. При этом следует помнить, что это растение имеет довольно длительный период покоя. В середине или конце ноября, после опадания листьев, его рекомендуется перенести в прохладное, желательно неотапливаемое помещение с невысокой температурой. Если воздух в помещении очень сухой, его увлажняют пульверизатором.

В марте у кудрании начинается вегетационный период, поэтому растение размещают в хорошо освещенном, теплом месте, защищая первоначально от действия прямых солнечных лучей. Весной, в течение первых лет жизни, деревце нуждается в тщательной обрезке, заключающейся в удалении всех вертикальных и растущих внутрь кроны побегов. С наступлением настоящего тепла кудранию желательно переместить на открытые грядки, расположив горшок с растением на открытый грунт, либо прикопав его непосредственно в почву. Летом также необходимо периодически прореживать и прищипывать побеги, чтобы не допускать сильного загущения кроны и способствовать ее правильному формированию. В сильную жару рекомендуется поливать растение и опрыскивать водой его крону.

Описание клубничного дерева и его фото

Кудрания представляет собой быстрорастущее листопадное дерево, высотой до 6 м. Листья мелкие, бледные, желтовато-зеленые, цельнокрайние или редкозубчатые.

Плоды округлые, в диаметре 2-3 см, при созревании красные или бордовые, имеют внешнее сходство с шелковицей и садовой клубникой. Их мякоть сочная, ароматная, сладкая, с приятным вкусом, напоминающим хурму. Внутри содержатся многочисленные мелкие семена. Первые плоды появляются на 5-6 год жизни дерева. Особи, достигшие 10 лет, приносят наиболее богатые урожаи. Одно дерево дает 150-200 кг плодов.

В диком виде клубничное дерево произрастает в странах Восточной Азии. Культивируется на юге России.

Это экзотическое растение тепло- и светолюбиво. К почве малотребовательно, однако лучше развивается в слабокислых питательных земляных смесях с хорошим дренажем. Размножается семенами, черенками, корневой порослью.

В теплом климате выращивается в открытом грунте. Может использоваться как горшечная культура.

Применение. Кудрания выращивается в основном для получения плодов, используется для озеленения улиц и садовых участков, а также для закрепления почв.

Благодаря большому содержанию сахара и минимальному количеству кислот сладкие плоды клубничного дерева употребляются в свежем виде. Кроме того, идут на изготовление компотов, джема, варенья, желе.

Выращивание клубничного дерева

Самым распространенным способом размножения данной культуры является черенкование. Однако укоренение черенков может длиться 3-4 месяца. Укоренившиеся черенки рассаживают в отдельные емкости, предварительно наполнив их крупнозернистым песком и вермикулитом. Следует учесть, что на новом месте саженцы приживаются очень медленно. Для лучшей приживаемости после пересадки их поливают раствором планты и опрыскивают препаратами-стимуляторами роста.

Размножают кудранию и с помощью корневой поросли. Для этого от материнского растения осторожно отделяют дочерние отпрыски, рассаживают их в небольшие контейнеры и поливают раствором корневина. Корневые отпрыски быстро приживаются, начинают активно расти, и достигают за год высоты около 1 м.

При выращивании клубничного дерева необходим регулярный уход. Весной удаляют слишком длинные побеги, и побеги, растущие вверх, либо внутрь кроны. Летом проводят формирующую обрезку.

В жаркие дни производят обильный полив и опрыскивание растения.

Выращивая эту культуру в комнатных условиях, горшок размещают на хорошо освещенном месте. Летом кудранию выносят на балкон или прикапывают контейнер с растением в саду.

Ниже представлено фото клубничного дерева.

Характеристика сорта

Куст относится к индетерминантным – достигает в высоту от 120 до 200 см. Созревание плодов – среднераннее: со времени посева проходит 110-115 дней. Плоды растут кистями по 5-8 штук.

Плоды

Помидоры Клубничного дерева – ярко-красные, плотные, с острым кончиком. По форме действительно напоминают ягодку. Вкус помидоров – сладкий, с кислинкой. Вес – от 150 до 250 г. Мякоть – мясистая и плотная, с высоким содержанием сухих веществ.

Помидоры хорошо подходят для салатов и бутербродов. Плоды меньшего размера можно консервировать целиком, большие – кусочками. Их успешно вялят, используют для приготовления пасты и кетчупов.

Урожайность

При правильном уходе сорт дает хорошие урожаи – 4-5 кг с куста. Обычно урожайность выше при выращивании в теплице и при формировании куста в 1 стебель.

Для обильного плодоношения томату более важен регулярный полив, чем дополнительные подкормки.

Устойчивость

Сибирский сорт обладает устойчивостью к сезонным холодам, но плохо переносит засуху. Он редко болеет, но нуждается в регулярных мерах профилактики (особенно – от фитофторы и бурой пятнистости). Из вредителей он чаще всего поражается белокрылкой и паутинным клещиком.

Технология посадки

Томат чаще выращивают в теплицах, но и в открытом грунте он может расти и плодоносить.

Для тепличного выращивания семена высевают в начале марта, а для открытого грунта – в начале апреля. Через два месяца после посева рассада обычно готова к пересадке.

Посев

Перед посадкой семена необходимо замочить

Перед посевом семена замачивают в растворе марганца для дезинфекции. В лоток насыпают сантиметровый слой грунта и раскладывают семена с промежутками в 2 см.

Затем увлажняют из пульверизатора, используя теплую отстоянную воду, и укрывают вторым слоем почвы толщиной 0,5 -1 см. Лоток накрывают пленкой и ставят в теплое место, поддерживая температуру 23-24°С.

Рассада

Через 4-5 дней появляются первые всходы. Теперь пленку снимают и поливают ростки теплой водой.

Лоток переставляют на подоконник и понижают температуру до 16°С (на 5-6 дней). Когда у рассады образуется 2 настоящих листочка – ее можно пикировать в отдельные горшки. За две недели до пересадки в открытый грунт растения начинают закаливать, каждый день вынося на улицу.

Пересадка

Перед посадкой почву на грядке удобряют, рыхлят, орошают раствором марганца. В лунки можно вносить перетертую яичную скорлупу и золу.

Кусты высаживают на расстоянии 50 см друг от друга, предварительно установив шпалеру для будущей подвязки.

Растения поливают теплой водой строго под корень.

Уход

Высокорослые кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляют боковые побеги, прищипывают точку роста.

Крайне важно удалять побеги, растущие из земли – они не дают завязей, но оттягивают на себя питательные вещества.

Согласно характеристике, сорт Клубничное дерево нуждается в регулярном, но не чрезмерном увлажнении. Он не переносит засухи, но из-за обилия влаги может давать водянистые плоды. После процедуры землю рыхлят, томаты окучивают, а теплицу – проветривают.

Растения подкармливают раз в 2-3 недели, чередуя органические удобрения с минеральными комплексами. К обязательным мерам ухода относится регулярная прополка грядок от сорняков. (Чтобы сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков, землю можно мульчировать торфом.) Стебли с тяжелыми кистями требуют подвязывания к шпалере.

К универсальным мерам профилактики относят:

  • соблюдение правил севооборота (никогда не сажайте томаты сразу после пасленовых культур и не разбивайте помидорные грядки рядом с картофелем);
  • контроль влажности в теплице (регулярные проветривания);
  • прополку, рыхление, мульчирование почвы;
  • частый осмотр листьев рассады, а в период плодоношения – плодов;
  • полив марганцовкой и раствором золы;
  • опрыскивания бордоской жидкостью и кальциевой селитрой.

Среди потенциальных вредителей — паутинный клещик, белокрылка, тля. При первых признаках нашествия насекомых собирают вручную или смывают мыльным раствором. Если ручные первичные средства не помогают – используют инсектициды (от паутинного клеща – акарициды).

Описание томата Клубничное дерево

Томат Клубничное дерево был выведен в 2013 г. российскими селекционерами агрофирмы «Сибирский сад». Растение индетерминантное, его рост не ограничивается появлением цветочной кисти. Сорт относится к среднеранним, сбор урожая начинается через 110 дней.

Помидоры Клубничное дерево районированы для средней полосы России, хорошо себя чувствуют в теплицах на Урале, Дальнем Востоке и в Сибири. На юге страны сорт выращивают в открытом грунте.

Кусты мощные, раскидистые, на открытой грядке вырастают до 1,5 м. В теплице вытягиваются до 2 м. Листовой массы достаточно, побегообразование сильное, растение нуждается в формировании и пасынковании.

Соцветия простые, каждый куст Клубничного дерева дает 5-6 кистей. Завязь образуется хорошо.

По отзывам, помидоры Клубничное дерево достаточно крупные, что видно на фото. Внешне они напоминают крупную ягоду – ярко-красные, вытянутой формы. Кожица томатов плотная, в разрезе видна сахаристая мякоть. Сока у помидоров этого сорта мало. Доля сухого вещества до 12%.

Вкусовые качества томата Клубничное дерево на высоте. Плоды в меру сладкие, чувствуется кислинка.

Важно! Средний вес плодов Клубничное дерево – от 150 до 300 г.

Характеристики сорта

Из характеристик томата Клубничное дерево и описания сорта видно, что помидоры универсального назначения, выносливые и высокоурожайные. Плоды обладают способностью быстро дозариваться в процессе хранения.

Урожайность и плодоношение

По отзывам, томаты Клубничное дерево агрофирмы «Сибирский сад» отличаются высокой устойчивостью к перепадам температур. Плоды хорошо завязываются, несмотря на капризы погоды и недостаток освещения.

Плодоношение начинается через 3 месяца после посадки. На 1 растении образуется до 7 кистей, в каждой – не менее 5 помидоров. Это дает возможность получить до 5 кг спелых томатов с 1 куста. В среднем с м2 урожайность составляет около 12 кг.

Важно! Чтобы получить богатый урожай томатов, нужно правильно подкармливать растения.

Область применения плодов

Помидоры Клубничное дерево подходят для свежего потребления и консервации. Из них получается густой сок, пюре, кетчупы. Сорт годится для сушки и вяления. Некоторые хозяйки предпочитают засаливать помидоры целиком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Клубничное дерево показал высокую устойчивость к таким заболеваниям, как табачная мозаика, вертициллезное увядание, фитофтороз. Однако, кусты подвержены бурой пятнистости. Эта болезнь довольно часто поражает помидоры Клубничное дерево.

При неправильном уходе томаты страдают от тепличной белокрылки и паутинного клеща.

Достоинства и недостатки сорта

За непродолжительный срок существования у сорта томатов Клубничное дерево накопилось много положительных характеристик:

  • высокая урожайность;
  • товарный вид плодов и большой вес;
  • способность к дозреванию;
  • хороший вкус помидоров;
  • универсальность применения;
  • сильный иммунитет растений;
  • способность переносить перепады температур;
  • неприхотливость при выращивании;
  • длительное плодоношение.

Существенных недостатков, которые заставили бы отказаться от сорта Клубничное дерево, не выявлено. Единственным минусов этих помидоров является необходимость опор при выращивании и пасынкование.

Правила выращивания

Агротехника помидоров Клубничное дерево мало чем отличается от любого высокорослого сорта, но свои особенности имеет. Кусты нуждаются в подкормках, но перекармливать их нельзя.

Посадка на рассаду

К выращиванию рассады приступают в середине февраля. Заранее отбирают семена, которые тщательным образом подготавливают. Необработанные семена могут занести грибковую инфекцию в почву.

Чтобы повысить иммунитет семян и всхожесть, их замачивают в перекиси водорода, после чего опрыскивают раствором марганцовки или «Фитоспорина».

Важно! Для посадки используют только полновесные семена. Чтобы отобрать пустые, их опускают в крепкий соляной раствор и хорошо размешивают. Всплывшие семена убирают.

Почву для выращивания рассады сорта Клубничное дерево выбирают рыхлую и легкую. Можно изготовить ее самостоятельно или заранее приобрести в магазине. Покупной грунт в дополнительных обработках не нуждается, а вот домашний субстрат обеззараживают любым доступным способом.

Рассаду помидоров лучше выращивать в индивидуальных емкостях, но она занимает много места, поэтому сначала посев проводят в контейнер. Дно емкости хорошо дренируют керамзитом или пенопластом, поверх насыпают слой плодородной почвы и формируют посадочные бороздки. Глубина – не более 2 см. Семена раскладывают на расстоянии 2-3 см и присыпают тонким слоем почвы.

До появления всходов емкость с посадками накрывают стеклом или пленкой для парникового эффекта. Ростки покажутся на 5-7 день при условии, что температура в помещении будет не уровне +20-22°С, а освещение ярким. Когда семена проклюнутся, стекло снимают, температуру понижают до +18°С, чтобы всходы томатов не вытягивались.

Рассада томатов сорта Клубничное дерево растет быстро и нуждается в полноценном уходе. Растения поливают осторожно, чтобы не переувлажнить почву. Для этого используют теплую воду. Режим полива 1-2 раза в неделю. Если в помещении слишком жарко, то его проветривают, рассаду сбрызгивают из пульверизатора.

В отдельные емкости молодые помидоры Клубничное дерево пикируют, когда появится пара настоящих листьев. Для пересадки используют тот же грунт. Через 2 недели помидоры подкармливают комплексным минеральным удобрением, которое разводят вдвое меньше обычного.

На постоянное место в открытый грунт рассаду помидоров Клубничное дерево переносят в возрасте 2 месяцев, но в теплицу их можно высадить на 3 недели раньше. В разных регионах сроки пересадки отличаются, в средней полосе пересадку планируют на середину мая, когда установится положительная ночная температура, минует угроза заморозков.

Плотность посадки растений в теплице и открытом грунте не более 3 шт. на м2. Лунки для высокорослых томатов делают на расстоянии 25-30 см, междурядья оставляют до 50 см.

Последующий уход

Дальнейший уход за помидорами сорта Клубничное дерево сводится к регулярному поливу, особенно в засушливых регионах. Томаты плохо переносят засуху и могут сбросить плоды. Поливают кусты несколько раз в неделю, при необходимости чаще. В теплице почву увлажняют через день.

Важно! Если переувлажнить грунт, то плоды будут водянистыми и невкусными.

Чтобы получить хороший урожай, помидоры Клубничное дерево выращивают в 1 или 2 стебля. В первом варианте удаляют все пасынки на протяжении всего периода вегетации. Во втором случае оставляют 1 побег под первой цветочной кистью. Стебли направляют на опору и подвязывают.

По отзывам тех, кто выращивал томаты Клубничное дерево, замечено, что на урожайность хорошо влияют подкормки. Для этого сорта используют комплексные минеральные удобрения и органику. Подкармливают несколько раз:

  • через 14 дней после пересадки;
  • перед цветением;
  • в период формирования завязей.

Когда помидоры начнут наливаться, то лучше исключить минеральные подкормки и перейти на органику. В таком случае нитраты не будут скапливаться в плодах.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В качестве профилактики болезней кусты опрыскивают препаратом «Ордан». Обработки делают каждые 7 дней, но за 2-3 недели до сбора урожая их нужно прекратить.

От бурой пятнистости хорошо помогают препараты «Заслон» и «Барьер». Из народных методов стоит обратить внимание на чесночный раствор.

От паутинного клеща и белокрылки кусты опрыскивают препаратом «Конфидор». Его разводят по инструкции: на 10 л воды 1 мл средства. Этого раствора хватит на 100 м2.

Важно! Если вредителей мало, то можно обойтись народными методами, например, мыльным раствором.

Томат Клубничное дерево за короткий срок смог получить только хорошие характеристики и отзывы. Это перспективный сорт помидоров, на который стоит обратить внимание.

Лапшина Анна, 37 лет, г. Хабаровск Сорт Клубничное дерево выращивала в этом году впервые. Рассаду в теплицу пересадила в возрасте 2 месяцев, но она уже перерастала и вытягивалась. Зацвели кусты быстро, но плоды завязывались долго. Особо крупных в этом году не было, в среднем – около 200 г. Вкус помидоров на любителя, слишком сладкий. Употребляли в свежем виде, за засолку и консервацию ничего не скажу, кустов было мало. Помидоры в теплице плодоносили до самых заморозков. Котова Элеонора, 49 лет, г. Уссурийск Помидоры Клубничное дерево сажаю несколько лет подряд. Очень нравится вкус свежих плодов и томатный сок из них. Выращиваю в теплице, в процессе заметила, что кусты часто поражаются паутинным клещом. Никакие народные методы не спасают, плодится вредитель быстро. Опрыскивала томаты химией. Формирую в 1 стебель, помидоры вырастают крупными и мясистыми, для цельноплодного консервирования не годятся. Подкармливаю регулярно, использую суперфосфат, золу, перегной и навозную жижу. Урожаем довольна.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх