Персик и нектарин

Нектарин – что это за фрукт. Польза и вред для здоровья, калорийность.

Давайте поговорим о нектарине. А точнее что за это фрукт?
Многие считают нектарин гибридом персика. Одни утверждают, что он смешан с абрикосом, другие с яблоком, третьи находят много схожести со сливой. Между тем, все эти мнения ошибочны. В действительности нектарин тот же персик, только модифицированная его разновидность. Одни ученые считают, что этот фрукт не имеет никакого отношения к персику, другие склонны относить нектарин к его разновидностям. Такая неопределенность и рождает большое количество гипотез относительно происхождения фрукта.

Отличительной особенностью нектарина является гладкая поверхность, как у сливы. В то время как персик покрыт мелким ворсом. Плоды могут быть белого цвета, на чаще всего это смесь желтого с красным. Первые упоминания об этом фрукте датируются XVI веком. Он достаточно известен и ошибочными являются предположения о недавнем его выведении.

При этом ведутся активные споры о том, какую страну считать родиной нектарина. Одни считают, что «лысый персик» пришел к нам из древнего государства – Персидской империи, другие называют Китай местом появления нектарина. В любом случае это азиатский регион и точное место зарождения фрукта не так важно знать.

Собственно и среди ученых нет единого мнения относительно того, как появляется нектарин. Одни считают, что этот фрукт все-таки был выведен, другие уверены, что это мутация плодовой завязи обычного персика. Сегодня ведется активная селекционная работа по выведению новых сортов.
Нектарин теплолюбивый фрукт, но существуют сорта, комфортно себя чувствующие в условиях холодного климата. Отличительной его чертой является устойчивость к болезням и вредителям. Есть сорта, у которых плоды достигают веса в 200 г.

Польза и вред нектарина для здоровья

Относительно отрицательного и положительного влияния нектарина на здоровье человека следует отметить, что эти факторы определяются, прежде всего, количеством потребляемого фрукта. К примеру, никто не станет оспаривать тот факт, что мед полезен. Но при этом если сразу съесть несколько килограмм или банок этого продукта, то в лучшем случае следует ждать расстройства пищеварительной системы, а в худшем госпитализации. Так и с нектарином, для извлечения максимальной пользы от употребления этого фрукта, необходимо помнить о мере. Теперь конкретно о полезных, вредных свойствах нектарина и противопоказания.

Полезные свойства нектарина

Нектарин обладает целым рядом свойств, позволяющих улучшить работу органов и целых систем организма, оказывает профилактическое воздействие:

  1. Выводит лишнюю жидкость и натрий. Это эффективное средство профилактики гипертонической болезни и атеросклероза;
  2. Восстанавливает баланс содержания жидкости в клетках тканей, что замедляет процесс старения и позитивно влияет на общее самочувствие;
  3. Стимулирует выработку ферментов желудочного сока. Благодаря этому тяжелая пища быстро переваривается без ухудшения самочувствия и последствий для здоровья;
  4. Элементы, содержащиеся в нектарине, способствуют стабилизации работы нервной системы вегетативной и центральной;
  5. Мощное средство предотвращения появления в организме раковых клеток. Также нектарин замедляет действие болезнетворных микроорганизмов;
  6. Сок нектарина эффективное средство профилактики заболеваний крови. Полстакана – 100г. сока снижает риск повышения уровня кислотности, что становится причиной изжоги. Также нектариновый фреш нормализует работу кишечника и эффективно устраняет запоры;
  7. Снижает уровень холестерина в крови. Таким свойством обладает клетчатка, содержащаяся в нектарине. Она благодаря специфическим свойствам эффективно растворяет холестерин.

Такие лечебные и профилактические качества результат содержания в нектарине такого комплекса веществ:

  • Витамины A и C;
  • Провитамин A;
  • Калий;
  • Фосфор;
  • Железо;
  • Аскорбиновая кислота.

Внушительный список полезных свойств полностью оправдывает название фрукта, который ассоциируется с напитком богов. Также пользу «лысого персика» оправдывает его использование в фармакологической промышленности. Из его компонентов изготавливают специальный маслянистый состав, который впоследствии добавляется в лечебные мази. Но справедливости ради, стоит отметить, что для этих целей подходит только специальная, горькая разновидность нектарина. Скорлупа косточек нектарина один из компонентов активированного угля.

Где еще пригодился нектарин?

Говоря о полезных свойствах нектарина нельзя не упомянуть и о других сферах его применения кроме пищевой и фармакологической. Например, косметологи рекомендуют делать маски из мякоти фрукта. Ее нужно смешать с крахмалом и тыквенным маслом в соотношении 1/2. После чего размешать до однородного состояния и на 5 минут нанести на лицо. После такой процедуры кожа становится мягкой на ощупь, очищается, приобретает здоровый цвет.

Еще одна сфера применения – промышленность. Древесина нектарина отличный материал для сувенирного производства, она обладает своеобразной фактурой, легко поддается обработке.

Вредные свойства и противопоказания

Как у медали есть 2 стороны, так нектарин наряду с полезными свойствами обладает и вредными. Его категорически запрещено употреблять людям, страдающим диабетом из-за высокого содержания в фрукте глюкозы.

Не рекомендуется употреблять фрукт тем, кто склонен к аллергии. Зачастую причиной проявления этих реакций являются синельная кислота и белок, содержащиеся в структуре нектарина.
Но одновременно с этим, консервированные, очищенные от кожуры или мороженые нектарины абсолютно безвредны для аллергиков.

Калорийность нектарина на 100 грамм

Калорийная ценность – вопрос, который волнует больше, чем полезные или вредные свойства. Это обусловлено повальным увлечением низкокалорийными диетами, где необходим строгий их подсчет. Но тут к фрукту нет абсолютно никаких претензий, он отлично подойдет тем, кто усиленно следит за параметрами фигуры.

На 100 гр. Нектарина приходится:

  • Калорий – 48 (в то время как у яблока этот показатель составляет 52 ккал, а манго все 60 ккал);
  • Углеводы – 11,8 г.:
  • Белки – 0,9г.;
  • Жиры – 0,2 г.

При этом нектарин нельзя назвать самым диетическим среди фруктов. Меньшая калорийная ценность у персика, сливы, апельсина, грейпфрута, лимона. Но количество калорий «лысого персика» находится на приемлемом уровне и его можно употреблять, сидя на низкокалорийных диетах. Кроме того, огромным преимуществом фрукта является вкус. Именно он позволяет широко использовать нектарин в кулинарии. Его тушат, консервируют, добавляют в качестве десерта, готовят джемы, варят компоты. Но наиболее полезен нектарин в свежем виде. Так он сохраняет все свои полезные вещества, а соответственно и максимально эффективно воздействует на организм.

Три интересных факта о нектаринах

Рассказ о «лысом персике будет не полным, если не упомянуть некоторые интересные факты, связанные с этим фруктом:

  • Название фрукта происходит от напитка, который пили древнегреческие боги, сидя на Олимпе. Это ярко характеризует нектарин с позиции вкусовых качеств и пользы для организма;
  • Плоды нектарина могут созревать на обычных персиковых деревьях и наоборот. Не стоит удивляться, если среди гладких ягод появятся классические персики, покрытые ворсом;
  • Ученые доказали, что самые вкусные плоды созревают около ствола дерева на небольшой высоте от земли.

Поэтому опытные садоводы стараются формировать небольшие кроны деревьев нектарина. В идеале они должны по размерам и форме напоминать кустарник.

Подводя итоги

Все вышеизложенное свидетельствует о том, что «лысый персик» обладает огромным потенциалом в части полезных свойств. Это отличное средство профилактики заболеваний и вкусный диетический продукт, который может скрасить серый, малокалорийный рацион. Также нектарин может использоваться в качестве косметологического средства.

Ограничения по большей части обусловлены количеством фрукта, которое можно без ущерба для здоровья употреблять в пищу и специфическими заболеваниями. В остальном он приносит исключительно пользу.

Персик Кампании весом в 950 грамм побил рекорд США в книге рекордов Гиннеса

Рекорд побил фермер из Джульяно-ин-Кампанья Джакомо Палумбо, который выращивает персики сызмала. Этот гигантский персик он сорвал три дня назад и не решился отнести на рынок. “Мне не хватило на это духа”, — признался он. Джакомо не может объяснить, как персик вырос до таких размеров — 38 см в диаметре, 12 см в высоту, 13 см в ширину и весом в 950 грамм.

“Возможно, причина в особом уходе за землей”, — такую версию выдвигает садовод. Он утверждает, что дерево растет здесь уже десяток лет и всегда дает особо крупные плоды с желтой мякотью, но впервые уродился подобный “феномен природы”. (Пишет corrieredelmezzogiorno.corriere.it)

До сих пор самым большим персиком в мире считался плод, выращенный в США, вес которого зарегистрирован в книге рекордов Гиннеса — 720 грамм. Сеньор Палумбо не надеется, что его персик дождется специальной комиссии, которая должна засвидетельствовать рождение нового гиганта. Неаполь по-славянски

Рекорд побил фермер из Джульяно-ин-Кампанья Джакомо Палумбо, который выращивает персики сызмала. Этот гигантский персик он сорвал три дня назад и не решился отнести на рынок. “Мне не хватило на это духа”, — признался он. Джакомо не может объяснить, как персик вырос до таких размеров — 38 см в диаметре, 12 см в высоту, 13 см в ширину и весом в 950 грамм. “Возможно, причина в особо… maxkor ТУРИЗМ 2014-08-02

Джеймс и гигантский персик (1996) смотреть онлайн в HD 1080

Главное в сюжете: Главного героя этого волшебного музыкального мультфильма зовут Джеймс Генри Троттер. Вместе со своими любящими папой и мамой мальчик живет на берегу моря, но в ближайшее время его семья планирует перебраться в большой город. Однако все планы в одночасье рушатся после трагической гибели родителей и сироту отправляют на попечение к двум его теткам Спонже и Пике, с которыми он прежде не был знаком. Он еще не подозревал, какие удивительные события и встречи ждут его впереди.
Мультфильм Джеймс и гигантский персик 1996 смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве hd 1080.

Мальчишка выручает из беды паучка и тот в знак благодарности преподносит ему необычный подарок — волшебное зелье плод названием «языки крокодилов». Однако, по неосторожности, герой выливает весь пузырек на древесные корни и в тот же миг, благодаря магическому отвару вырастает огромный фруктовый плод.
Корыстные тетушки, которых совершенно не заботит их племянник, хотят заработать на этом много денег. Но пытливый Джеймс изучая персик неожиданно оказывается внутри и к своему удивлению обнаруживает там целый мир, в котором живет множество необыкновенных существ, готовых завести дружбу с маленьким человеком. Не желая больше оставаться в доме своих опекунш, он предлагает новым друзьям, отправится вместе с ним в Нью-Йорк на персике.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх