Картофель сорт синеглазка описание

Описание и характеристики картошки Синеглазка

Сорт Синеглазка создан в 50-х годах ХХ века, в Институте крахмалопродуктов. Работу проводил селекционер С. Домин. Сорт картофеля, по результатам испытаний, признан неподходящим для выращивания в промышленных масштабах. А вот в любительском садоводстве он быстро завоевал лидирующие позиции. Несмотря на столь почтенный возраст сорта, среди дачников и огородников он пользуется стабильно высокой популярностью.

Синеглазка – сорт среднеспелого срока созревания, но клубнеобразование начинается рано. К выкопке пригоден спустя 65-80 дней после посадки. Обладает растянутым периодом плодоношения, первый урожай собирают, начиная с июня, а заканчивают выкопку в сентябре. Подходит для выращивания на большей части страны, районирован для климата Средней полосы. Отлично подходит для любительского садоводства, для выращивания на даче, садовом участке или личном подсобном хозяйстве.

Куст крупный, хорошо облиственный, листья средние, темно-зеленого цвета. Сорт обладает хорошей силой роста, крепкими стеблями и развитой, мочковатой корневой системой. Цветочки мелкие, светловато-синего цвета. Клубни среднего и крупного размера, весом от 100 до 200 грамм. Они овальной формы, немного сплюснутые. Кожица кремового, порой розовато-серого цвета, с легким синеватым оттенком.

Мякоть картофеля плотная, белого цвета. Кожура тонкая, немногочисленные глазки находятся на ее поверхности. Глазки темно-синие или фиолетовые, их цвет и стал причиной названия – Синеглазка. Процент содержания крахмала средний, составляет 15,0-15,5 %. Синеглазка обладает хорошими показателями урожайности – до 500 килограмм с сотки. В одном кусте нарастает 8-12 клубней.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт овощей, картофель Синеглазка обладает своими положительными и отрицательными качествами. Но, к чести Синеглазки, плюсов намного больше, чем минусов.

Сильные стороны:

  • растянутый период плодоношения, позволяющий получать урожай в течение нескольких месяцев;
  • неприхотливость картофеля в агротехнике;
  • подходит для выращивания в различных климатических условиях;
  • высокие дегустационные характеристики;
  • подходит для приготовления различных блюд – картофель жарят, варят, тушат, делают пюре и добавляют в супы;
  • хорошая, стабильная урожайность;
  • необычный, эффектный внешний вид;
  • высокое содержание витаминов В, минеральных веществ и белка;
  • устойчивость к негативным погодным факторам и большинству заболеваний картофеля;
  • при небольших объемах обладает нормальной лежкостью и транспортабельностью.

Слабые стороны:

  • сорт не подходит для выращивания в промышленных масштабах;
  • при хранении больших объемов картофеля он быстро портится, сгнивает 70-80 % урожая;
  • в настоящее время наблюдается дефицит посевного материала Синеглазки;
  • без проведения защитных мероприятий Синеглазка может поражаться фитофторозом, паршой и гнилью.

Специфика выращивания картофеля

Для получения обильного, своевременного урожая больших и вкусных клубней, необходимо знать особенности агротехники выращивания картофеля.

Срок посадки

Картофель принято сажать рано, на сроки высадки влияют погодные условия и регион выращивания. Синеглазку сажают в апреле-мае, своевременная высадка положительно влияет на показатели урожайности и обеспечивает раннее созревание. Но спешить не стоит, почва должна прогреться до +8 С…+10 С градусов.

При более низких температурных показателях (+3 С…+5 С градусах) возникает опасность поражения картофеля заболеваниями, в частности, гнилями и ризоктонией. Но и затягивать сроки нежелательно – это приведет к измельчанию клубней.

Для молодых ростков картофеля опасны даже небольшие возвратные заморозки. Для защиты необходимо укрыть грядки агроволокном с плотностью 50-60 или тепличной пленкой. Но днем необходимо не забывать открывать пленку. В противном случае всходы попросту выпреют. Агроволокно можно открывать намного реже.

Место для посадки и подготовка почвы

Для высадки Синеглазки выбирают солнечные, защищенные от ветров места. В полутени картофельная ботва тянется, желтеет и плохо цветет. Работу по подготовке грядок начинают осенью или ранней весной. Участок пропалывают, вносят органику (перепревший навоз, компост) и минеральные гранулированные удобрения (Нитроаммофоска, Азофоска и суперфосфат).

Полезным будет внесение древесной золы, из расчета до 5 килограмм на сотку. Она выступает в роли калийного удобрения и препятствует возникновению грибковых болезней. Затем участок вспахивают или глубоко перекапывают. Ближе к срокам посадки грунт разравнивают граблями. Для набора клубнями картофеля своего размера необходима хорошо удобренная, легкая, дренированная, рыхлая почва. Причем с нейтральным или слабокислым показателем РН.

Подходят суглинистые, супесчаные, черноземные или торфянистые. Глинистые, тяжелые почвы абсолютно не годятся. На песчаных грунтах картофель тоже нормально растет, но при внесении большого количества удобрений и частых поливах. Особенно это касается южных регионов. Не лишним будет провести мульчирование грядок.

Подготовка семенного картофеля

От качественного посадочного материала напрямую зависит здоровье растений, величина клубней и объем будущего урожая. Но мало просто выбрать хорошие семена, важно их правильно подготовить к посадке. Выбирается только здоровый, не порченый картофель, а потом он калибруется по размеру. Оптимальная величина клубней для посадки – 40-50 грамм. Более крупные картофелины (от 100 грамм) режут на равные части, следя за наличием глазков на всех порезанных кусочках.

После сортировки клубни подвергают яровизации. Она представляет собой комплекс взаимосвязанных мероприятий, состоящих из прогревания, замачивания в стимуляторах и протравителях, а также проращивание на рассеянном свете. Непосредственно перед высадкой клубни замачивают в протравителе, для предотвращения поражения болезнями и вредителями. Используют Престиж, Максим, Шедевр.

Схема посадки и севооборот

Расстояние между рядами при посадке зависит от срока созревания сорта. При посадке ранних сортов междурядье составляет 60-75 сантиметров, а оптимальное расстояние между клубнями в ряду составляет 25-30 сантиметров. При высадке среднего и позднего картофеля длина междурядья – уже 70-90 сантиметров, а расстояние между клубнями в ряду – 35-40 сантиметров. Для Синеглазки более подходит первая схема высадки.

Особенности ухода за картошкой

Синеглазка не требует особых усилий при выращивании, но садовод должен знать, как правильно поливать, ухаживать за грунтом и подкармливать сорт.

Полив

Прежде всего, частоту поливов определяют климатические условия региона, тип грунта и фаза развития картофеля. Важнейший период – от начала появления бутонов до окончания отрастания ботвы. Если в эти моменты картофель страдает от засухи, то ожидать хорошего урожая не стоит.

Первый полив проводят непосредственно после высадки, если почва недостаточна влажная. Следующий раз картофель орошают через пару недель после появления всходов, когда ботва отрастает до 10 сантиметров. Последующие поливы Синеглазки проводят каждые 10-14 дней, в зависимости от погодных условий.

Окучивание и рыхление

Окучивание картофеля в ранние сроки частично заменяет рыхление и прополку. Плюс этот прием защищает от возвратных весенних заморозков. Окучивать Синеглазку начинают через пару недель после высадки, когда ростки достигают высоты 10-15 сантиметров. Второе цветение проводят непосредственно перед цветением сорта.

Всего проводят окучивание до 4 раз за сезон, особенно если кусты разваливаются, а из земли выглядывают клубни картофеля. Рыхление помогает в борьбе с сорняками, улучшает аэрацию почвы, лучшую поглощаемость влаги и удобрений. Процедуру проводят каждые 7-10 дней, в зависимости от типа почвы. Мульчирование посадок органикой позволяет свести частоту рыхлений к минимуму.

Внесение подкормок

В начале вегетации картофель потребляет больше азота, а в момент цветения – калий и фосфор. Хорошие результаты дает регулярное опрыскивание удобрениями по листу. Применяют Плантафол 30.10.10, 5.15.45 и универсальный, с формулой 20.20.20. Под корень поливают раствором удобрения Мастер с формулой 20.20.20.

Защита Синеглазки от болезней и вредителей

Синеглазка обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Для поддержания здоровья и получения урожая необходимо проводить профилактические обработки средствами защиты растений. На начальном этапе поможет протравка перед высадкой, в том числе и от поражения клубней хрущом.

Для профилактики и борьбы с заболеваниями, в том числе фитофторозом и альтернариозом, помогут препараты Квадрис, Ридомил Голд. Для уничтожения вредителей, в том числе опасного врага пасленовых культур – колорадского жука, помогут Актара, Моспилан, Актеллик, Карате зеон.

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

  • период созревания составляет от 85 до 100 дней;
  • кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
  • побеги толстые, корневая система сильно развитая;
  • нарастание зеленой массы обильное;
  • листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
  • соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
  • ягоды с семенами на кустах образуются редко;
  • почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
  • урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
  • в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
  • картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
  • форма картошки овальная, немного сплюснутая;
  • окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
  • глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
  • мякоть белого цвета, плотная;
  • процентное содержание крахмала – 15%;
  • клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
  • вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
  • сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
  • кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
  • Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
  • хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
  • для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
  • урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Важно! Сорт районирован для средней полосы России, поэтому выращивать Синеглазку можно на большей части страны.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

  • превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
  • широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
  • иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
  • крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
  • тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
  • большая территория выращивания;
  • высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Важно! Кстати, у Синеглазки есть и второе название – Ганнибал. Покупая семенной материал, часто можно наткнуться именно на это имя популярной картошки.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

  • быстрое и явное вырождение посадочного материала;
  • дефицит качественных семян в продаже;
  • непригодность клубней к хранению;
  • возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Внимание! Если огороднику удалось собрать с кустов Ганнибала семена, их обязательно нужно посеять. Сорт показывает отличную всхожесть и живучесть сеянцев, что позволяет самостоятельно получить бесплатный посадочный материал с первоначальными сортовыми качествами.

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Совет! Посадку картофеля Синеглазка можно осуществлять любым способом: сажать клубни в ямы, траншеи, выращивать под соломой и прочее.

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

  1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
  2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
  3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
  4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
  5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом.

Совет! В процессе хранения картофель Синеглазка нужно регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или имеющие следы повреждения клубни. Благодаря нескольким переборкам за зиму, можно существенно продлить срок хранения картошки.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх