Сорта клубники для теплицы

Содержание

Насколько высока рентабельность выращивания клубники в теплице

При выращивании ягод в условиях открытого грунта урожай можно получить спустя месяц. При этом 30% клубники погибает. Расходы земли в этом случае также увеличивается. Тепличное выращивание позволяет получать урожай круглый год.

Плюсы выращивания клубники в теплице:

  1. Рентабельность бизнеса составляет 70-100%;
  2. Все расходы окупаются всего за один сезон активных продаж;
  3. Клубника защищена от неблагоприятных условий внешний среды, что минимизирует риск потери урожая.

Но есть и недостатки в тепличном методе выращивания ягод на продажу. Прежде всего, стоит отметить трудности при реализации клубники в летнее время, так как резко возрастает число конкурентов. Нужно иметь большой начальный капитал, чтобы правильно обустроить теплицу для ягод. К тому же тепличная клубника по вкусовым качествам значительно уступает ягодам, которые выросли в открытом грунте.

Клубника считается сезонным растением. Она появляется на прилавках в конце весны – начало лета. Чтобы получать урожай и в зимнее время, необходимо правильно обустроить парник.

Среди всех ягод клубника имеет самую большую урожайность.

Клубника достаточно популярная ягода. Она полюбилась многим за вкусовые качества и за полезные свойства. Но чтобы построить бизнес на клубнике, необходимо иметь определенные знания о том, как ухаживать за ягодами.

Составление бизнес-плана по выращиванию клубники в теплице

Любое дело включает составление детального бизнес-плана. Нужно детально рассмотреть технологию выращивания, все доходы и расходы. Стоит отметить, что данный бизнес требует значительных вложений.

Возможные расходы при выращивании клубники на продажу:

  • Аренда или приобретение земельного участка;
  • Постройка теплицы (стройматериалы, рабочая сила);
  • Закупка оборудования для тепличного выращивания;
  • Приобретение посадочного материала, сортов и средств защиты семян;
  • Транспортные траты;
  • Регистрация бизнеса;
  • Заработная плата персоналу.

Данные расходы можно снизить. Это возможно если применять комбинированные методы отопления парника. Также можно своими руками выращивать рассаду из семян, а не покупать готовую. Все работы по обслуживанию теплицы можно взять на себя. Отличным вариантом станет организация домашнего бизнеса.

Постройка теплицы, отопление, уход за растения и регистрация дела обойдется, в конечном счете, около 130000 руб. При этом площадь парника составляет 100 кв м.

В холодное время года стоимость клубники значительно возрастет. Количество конкурентов уменьшается, а спрос остается большим. Но при этом следует учесть расходы в этот период на отопление.

Бизнес-план также включает налаженные торговые связи. Нужно заранее найти клиентов, которым будет поставляться товар. От этого зависят и транспортные расходы.

Агротехника выращивания клубники в теплице круглый год как бизнес

На первом месте в процветающем бизнесе стоит постройка правильной теплицы. Для круглогодичного бизнеса это должна быть прочная конструкция с отоплением. Также стоит учесть полив, освещения, удобрения и другие аспекты ухода за ягодами.

Варианты обустройства теплиц:

  1. Использование стеклянного покрытия. Стекло имеет массу преимуществ. Это достаточно прочная конструкция, которая отлично пропускает природный свет. Но при этом такая установка достаточно трудоемкая. А в летнее время стекло может обжигать растения и придется выполнять затенение.
  2. Полиэтиленовое покрытие – простой и дешевый вариант. Но пленка не подходит при организации бизнеса круглый год. Она не удерживает тепло и совсем не прочная.
  3. Теплица из поликарбоната. Это считается лучшим вариантом. Гибкий и прочный поликарбонат гарантирует соблюдение всех параметров микроклимата внутри парника. В такой теплице легко обустроить отопление. К тому же покрытие не пропускает ультрафиолет.

Особого внимания требует также грунт для выращивания клубники. Обычная земля с огорода или сада не подойдет. Это должен быть максимально питательный субстрат.

Бизнес при выращивании клубники должен включать обогрев, полив и подготовку почвы такую же, как и при обычном выращивании. Следует изменить только тару для рассады. Советуется выращивать саженцы по голландской системе или в подвесных емкостях.

Организация полива включает капельный метод. Можно организовать его самостоятельно при помощи пластиковых бутылок. Также можно приобрести шланг и организовать капельницу.

Способы, как вырастить клубнику в теплице на продажу

Для круглогодичного выращивания клубники в теплице используют 3 методы. Каждый имеет свои преимущества и недостатки, а также особенности организации. Для выбора оптимального варианта необходимо ознакомиться с каждой методикой.

Способы выращивания клубники:

  • На гидропонике;
  • Вертикальный способ выращивания;
  • Голландская технология.

Гидропоника один из самых популярных способов выращивания ягод. Он подразумевается укладку рассады на тонкий слой органической смеси, который укладывается на сетку и помещается в емкость с питательными веществами. Так клубника все питательные вещества получает с раствора, а не с грунта.

Преимущества гидропоники:

  1. Ягоды быстрее растут за счет получения большого количества питательных минералов;
  2. Не требуется ежедневно осуществлять полив;
  3. Нет вероятности заражения вредителями, которые обитают в грунте;
  4. Не нужно покупать землю и выполнять все операции с ее подкормкой;
  5. Упрощается пересадка рассады;
  6. Клубника максимально безопасная для здоровья, так как не поражена химикатами.

Метод популярный не только при промышленной работе, но и для личных нужд. Гидропонику можно приобрести в специальных магазинах. При желании соорудить конструкцию можно своими руками.

Вертикальный способ выращивания клубники подразумевает использование трукар. Это вертикальные трубы с «карманами» для рассады. В системе организовывается капельный полив. При таком способе выращивания можно сэкономить на площади, так как все место используется с максимальной эффективностью. Также такая система достаточно удобная при высадке и уходе за клубникой.

За 2-2,5 месяца выращивания клубники с одного трукара можно получить около 12 кг клубники. Выручка зависит от общей площади теплицы и количества трукар.

Голландская технология является разновидностью вертикального способа. Клубнику разводят в полиэтиленовых мешках. Посадка производится постоянно в 2-3 месяца. Благодаря этому можно регулярно собирать урожай ягод.

Варианты сбыта клубники в теплице с высокой урожайностью

Численные отзывы в интернете говорят о том, что наладить торговые связи необходимо еще до начала выращивания. Важно рассчитать приблизительную урожайность клубники, чтобы знать, сколько придется реализовать продукции. На это прямо влияет сорт ягод.

Варианты реализации ягод:

  • Самостоятельная продажа;
  • Доставка к торговым сетям;
  • Сбыт на переработку.

Самостоятельная торговля имеет много сложностей. Они связаны с самой организацией сбыта, арендой точки, закупкой необходимого оборудования. К тому же придется либо самостоятельно стоять за прилавком, либо дополнительно нанимать работников.

После получения необходимых лицензий и сертификатов качества можно поставлять ягоды в торговые точки. Это могут быть магазины, супермаркеты, частные предприниматели. Этот вариант считается наиболее оптимальным.

С предприятиями или торговыми точками необходимо заключать договор, который даст изготовителю гарантии приема товара.

Поставка клубники, земляники или других ягод на переработку намного проигрывает, чем реализация свежей продукции. Но есть значительный плюс – большие объемы. Если налаженное крупное производство, то такой вариант считается идеальным.

Выбор теплицы

Перечень тепличных устройств, используемых весной, летом очень большой. Технология выращивания овощей и ягод в них хорошо изучена, опробована всеми любителями садоводства, цветоводства. Выращивание любого растения в зимней теплице имеет особенности, определяемые качеством стационарной, обогреваемой теплицы. Ее создают сами, приобретают, устанавливают по специальным предложениям специалистов. При этом важным моментом считается выбор материала теплицы, обустройство подогрева, полива, создание требуемой освещенности. Подробное изучение тонкостей обустройства теплицы для зимнего плодоношения ягоды считается необходимым первоначальным этапом всех агротехнических мероприятий.

<span class=»rek2″></span>

<span class=»rek3″></span>

Требования к материалу теплицы

Он должен обеспечивать:

  1. Отличную теплоизоляцию.
  2. Надежную прочность.
  3. Устойчивость к погодным условиям в конкретном регионе применения сооружения.

Опыт специалистов говорит, что клубника в теплице круглый год хорошо себя «чувствует», если помещение сделано из стекла и поликарбоната. Ценовой диапазон решает вопрос выбора теплицы в пользу поликарбоната. Благодаря структуре материал приобретает высокие технические параметры своих свойств. Это надежный материал, выдерживающий нагрузки зимних снегопадов, довольно сильные порывы ветра. Особенно, если теплица установлена на металлический каркас, прочные столбы, качественно закрепленные в грунте. Кстати, монтаж поликарбоната не представляет сложностей для специалистов, имеющих нужный инструмент.

Владелец теплицы, несомненно, опробует различные технологические методы выращивания ягоды. Чтобы создать условия применения голландской технологии, например, ему в самом начале строительства надо сделать специальные крепления емкостей с кустиками растений.

Требования к емкостям и их креплению

Можно применять горшки, ведра, мешки, пакеты из пластмассы с отверстиями внизу, обеспечивающими выход воды. А вот выращивают ли клубнику в теплице в металлических емкостях — большой вопрос, так как она является холодной. Использовать ее для посадки растений не рекомендуется.

Для крепления емкостей устанавливают металлические или деревянные стеллажи с прочными несущими планками, выдерживающими большой вес горшков, заполненных грунтом. Устройства из дерева деформируются под действием влажной атмосферы в теплице.

<span class=»rek4″></span>

Их обязательно надо защищать специальными лаками.

Требования к системам обогрева, полива, освещения

Сейчас чаще всего используется система отопления электричеством, управляемая автоматическими устройствами. Новейшие датчики, встроенные в линию обогрева самостоятельно регулируют поддержку требуемой температуры. При этом учитывается метод выращивания растений. Если кусты высажены в грунт, то требуется один режим обогрева. При посадке в емкости, висящие на стеллажах, система учитывает, что теплый воздух поднимается в верхнюю часть теплицы. Режим работы всей системы выбирается другим. Все тонкости технологии обогрева можно узнать из консультаций со специалистами.

Освещение теплицы предназначено для искусственно увеличения светового дня, требуемого оптимальному развитию растения, и получению хорошего урожая зимой. Часто в зимних теплицах используют лампы дневного света. Клубника в теплице зимой таким образом чувствует себя достаточно комфортно.

Для полива и внесения жидких удобрений в теплице предусматривается устройство современной капельной системы. Она также помогает создать условия требуемой влажности атмосферы теплицы. Установив теплицу на солнечном теплом месте участка, затратив первоначальные средства на ее обустройство, можно получить урожай ягод на протяжении года.

Выращивание рассады и посадка клубники в теплице из поликарбоната

Агротехнические приемы выполнения операций аналогичны методам получения рассады, используемых при посадке растений на грядках открытого грунта. Качественная рассада должны применяться всегда. Получить ее можно за счет усов маточных растений, хорошо плодоносящих на открытых грядках. Усы берут с растений, имеющих максимальное число завязей и плодов. Усы растут до образования крепкой корневой системы, розетки листьев. Питание они получают от основного куста, на котором оставляется не более пяти розеток. На временную грядку сформированные розетки отсаживаются в июле. В сентябре рассаду пересаживают в горшочки небольшой емкости, хранят до середины ноября при Т около 5°. Только тогда ее переносят на постоянное место теплицы. Надо помнить, что для оптимальной закладки цветочных почек первого урожая необходим короткий световой день. Поэтому дополнительное освещение до начала февраля в теплице не включается.

Ответственным процессом при посадке растений является заблаговременная подготовка качественного грунта. Если просто насыпать в горшки или на грядки почву, взятую с участка, то так невозможно выращивать клубнику в теплице. Особенно это касается почвы из-под крестоцветных культур, картофеля. В ней всегда содержится растительность, личинки вредных насекомых. Качество такой почвы улучшают в течение года за счет удобрений, посадки полезных растений, обогащающих ее состав. Делают это внесением органических, минеральных удобрений.

Хорошим вариантом грунта считается почва после посева злаковых культур, дерновая земля, разбавленная перепревшими опилками. На очищенном питательном грунте, приобретенном в специализированных магазинах, отлично растет клубника в теплицах. Голландская технология выращивания «требует» отнестись к этому особенно скрупулезно.

Как правильно ухаживать?

Клубника в теплице из поликарбоната требует ухода. Даже на обычных открытых грядках садоводов часто поджидают неприятные сюрпризы в виде разрастания листвы, отсутствия завязей, гибели кустика, связанной с многими причинами. В условиях зимней теплицы неприятности появляются еще быстрее. Эффективные приемы выращивания определяются многими факторами. Это:

Плотность посаженных кустов

При использовании голландской технологии можно ухаживать за горизонтальными, вертикальными посадками, что увеличивает урожайность клубники в теплице, но требует увеличения подкормок, создания правильного температурного режима, полива, проветривания, предупреждения появления вредителей, заболеваний ягоды. Жидкие удобрения раствором калийной соли, суперфосфата обязательно вносят не реже одного раза в каждые 10 дней. Готовые удобрения имеют сбалансированный состав для конкретного типа растений. Их надо обязательно применять при выращивании клубники зимой в теплице.

Температурный режим

Его оптимальной величиной считается значение комнатной температуры около 20° . При более высоких значениях наблюдается ускоренное нарастание листвы в ущерб образованию завязей ягод. Качественное проветривание имеет значение и обеспечивается ручным или автоматическим способом.

Влажность, обеспечивающая правильное развитие рассады

И формированию урожая крупных плодов. До цветения кустиков оптимальным значением влажности считаются 85%. В дальнейшем необходимо понизить влажность до 75 %. Вовремя плодоношения она должна быть около70%. Такой механизм поддержки влажности позволяют избежать появления многих грибковых заболеваний растения в зимней теплице.

<span class=»rek5″></span>

<span class=»rek6″></span>

Величина освещения

Необходимую длину светового дня, составляющую 12 часов, рекомендуют создавать, например, следующим образом. Включают лампы утром в 8 часов. Их выключат в середине дня. Повторное включение производится в 17 часов и продолжается до 20 часов вечера.

Современные сорта

Выбор сорта клубники для теплиц определяет важные условия получения хорошего урожая зимой. Сейчас известно много современных сортов, среди, которых ремонтантные виды растений, плодоносящие несколько раз в году. При выборе сорта обязательно учитывается метод возделывания ягодника. Например, зимой плодоносить могут только самоопыляющиеся сорта. Они способны дать около 8 кг с кустика вкусной ягоды. Основные свойства сортов, пригодных для зимнего выращивания:

  1. Сорт должен быть акклиматизирован для конкретной местности.
  2. Ремонтантная клубника в теплице приживается достаточно хорошо.
  3. Виды клубники должны иметь статус «нейтрального светового дня». При искусственном создании конкретного значения светового дня, урожай таких сортов будет стабильным всю зиму.
  4. Свойства самоопыления видов ягоды.
  5. «Транспортабельные» качества.

Ежегодно появляются новые виды клубники. Все они хорошие, имеют конкретные преимущества. Часто используются следующие сорта:

  1. Зарубежной селекции: Лорд, Фаворит(Англия), Талисман, Ред Гонтлет (Шотландия), Блек Свои, Биг-Бой, Хоней ( США), другие.
  2. Ремонтантные сорта: Королева Елизавета, Гора Эверест, Фреска, Желтое чудо. Клери, самый ранний ремонтантный сорт Профьюжен.
  3. Десертные сорта Мармолада, Онда, Галя чив, Камароса, Эльсанта.
  4. Популярные сорта России Виктория, Машенька, Полька, Вима Тарда, Кент.

О достоинствах сорта можно говорить бесконечно. Например, десертный сорт Эльсанта, полученный в Голландии. С одинаковым успехом выращивается в открытом, закрытом грунтах. Блестящие, яркие ягоды хорошо выдерживают перевозку на большие расстояния. Они сохраняют первоначальные вкусовые особенности при комнатной температуре на протяжении нескольких дней.

Ранний урожай темно-красных, блестящих ягод получают, выращивая сорт Хоней. В отличие от предыдущего сорта этот вид считается более зимостойким, с высокой урожайностью. На высоких, устойчивых к заболеваниям кустах клубники сорта Вима Тарда, можно получить хороший урожай с сочной розовой мякотью. И, конечно, можно наслаждаться оранжевой сладкой Викторией, перекочевавшей на улицу с бабушкиной грядки.

<span class=»rek7″></span>

Можно ли сделать теплицу самостоятельно и как?

Теплица для клубники своими руками строится следующим образом:

Технология выращивания клубники в теплице

Интересные факты

  1. Популярная ягода появилась в Европе благодаря жителям Франции, использующим растение альпийских лугов, для лечения желудка, заболеваний кожи. Население Северной Америки проявило интерес к культуре после начала торговли с европейцами.
  2. Растение по-разному называли в разных странах. Жители России называли ягоду клубникой по аналогии со словом «клубень» из-за ее формы. Выращивать в садах растение они начали в конце XVII века. Другое название «соломенная» образовалось от способа выращивания на грядках с соломой. Развитие такой технологии легло в основу метода грядок по Митлайдеру для выращивания овощей и ягодников. Одной из версий названия считается факт продажи клубники, привязанной к соломинкам.
  3. Ботаники относят ягоду к семейству розовых растений. Это не фрукт, а цветок с разросшимся цветоложем.
  4. Первым видом растения, занявшего популярное место в садах планеты, считается продукт скрещивания виргинской и чилийской земляники.
  5. Благоприятными соседями по грядке считаются петрушка, шпинат, салат, лук, чеснок.
  6. Мульчирование посадок еловыми, сосновыми иголками позволяет улучшить вкус крупных плодов.
  7. Химический состав ягод раскрывает секрет вечной молодости, создаваемый при ее регулярном употреблении.

Сейчас освоены различные технологии относительно того как вырастить клубнику в теплице. Можно воспользоваться грядками по Митлайдеру, высадить кустики в ирригационные трубы, горшки на шпалерах, заложить огромные промышленные плантации, небольшие, но эффективные участки в маленьком саду возле дома. Душистое варенье, вкус свежей ягоды, растущей круглый год, окупят все затраты и нелегкий труд семьи.

Ягоды клубники являются любимцами всех детей и взрослых. Выращивание их в теплице позволит пользоваться плодами круглый год.

Технология посадки

Садоводы советуют за 1 год до посадки в теплице подготовить почву. Для этого надо внести в грунт перегной и торф.

  • Почва для клубники подходит слабокислая и нейтральная.
  • Минеральные комплексные удобрения вносятся повторно перед самой посадкой.
  • Толщина удобрений на грунте должна быть до 15 см, тогда ягоды вырастут вкусными и сочными.

Посадочный материал готовится из усов прошлогоднего года:

  • Кусты растут в открытом грунте, куда пересаживаются в июле-августе.
  • У саженцев при выкапывании удаляются все листья и отправляют на хранение в помещение с температурой -2°С.
  • В обогреваемую теплицу они перебираются в октябре-ноябре.
  • При дополнительном освещении первый урожай будет уже в марте.
  • Посадочный материал выбирается с хорошо развитой системой от двухлетних маточных экземпляров.
  • Схема посадки в теплице 25 см на 30 см.

Как только культура зацветёт, её периодически надо проветривать. Это предупредит заболевания.

Полив производить регулярно капельным путём.

Для ускорения плодоношения культуры вносят подкормку в виде углекислого газа.

Правила ухода

Освещение

  • Когда закладываются плодовые почки растения, световой день должен быть коротким.
  • Цветущая культура требует к себе 18 часов светового дня. В этот период дополнительная подсветка необходима.
  • Если выполняются требования по дополнительной подсветке, то ягода будет на 35 день после появления цветков. А цветки, в свою очередь, появляются на 10 день.
  • Восьмичасовая подсветка задерживает зацветание на две недели, а появление плодов на 48 дней.

Температура воздуха в теплице играет не последнюю роль. Дело в том, что низкая температура затягивает рост культуры. Поэтому температура должна поддерживать влажность воздуха до 75% во время цветения.

Подкормка производится один раз в 14 дней калийными солями и суперфосфатом.

Чтобы культура не заболела, надо проводить профилактику. Серая гниль охотно поражает кусты. Её лучше предупредить, чем лечить. Здесь причиной может быть сильная влажность. Поэтому надо культуру опрыскивать фунгицидами во время цветения.

Полив проводится регулярный, хорошо если это будет капельное орошение.

Независимо от сорта следует проводить проветривание, чтобы снизить уровень влажности.

Чтобы сохранить влагу на почве, применяется мульчирование.

Вредители

  • Земляничный клещ. Симптомы: пожелтение листьев и их деформация. Признаками болезни является повышенная влажность.
  • Нематода. Симптомы: скручивание листьев.
  • Паутинный клещ. Появляются паутинки на нижней части листа.
  • Долгоносик. В бутонах появляются сквозные дыры.
  • Слизни. Повреждаются плоды культуры. Земляничный клещ Земляничная нематода Паутинный клещ Долгоносик Слизень

Как бороться?

  • Земляничный клещ. Предотвратить заболевание можно при покупке рассады. Для этого стоит опустить рассаду в горячую воду. Если этого не сделали и вредитель заразил культуру, следует после сбора урожая обработать её карбофосом. Дозировка: 6 ст. л. на 2 ведра воды.
  • Нематода. Кусты обязательно выкапываются и моментально сжигаются. Покупную рассаду надо обработать соляным раствором перед посадкой. Дозировка: 10 ст. л. на 10 л воды. Следует выдержать кусты в растворе на протяжении 15 минут.
  • Паутинный клещ. Культура обрабатывается «Фитовермом», «Плант–Пином» каждые 12 дней.
  • Долгоносик. Клубника обрабатывается карбофосом.
  • Слизни. Для борьбы используется медный купорос и негашёная известь. Процедура должна проводиться в течение 14 дней с интервалом 2 дня.

Способы размножения в тепличных условиях

Усами

У клубники на первом году жизни усы, предназначенные для размножения, удаляются. Ведётся только сбор урожая. А вот на следующий год розетки, которые укоренились возле материнского куста, используют в качестве посадочного материала.

Отделение от материнского куста проводится только тогда, когда наступит укоренение. Затем, отправляют молодые кустики в отдельные горшки или на отдельную грядку в теплице. Выкапываются молодые побеги с комом, чтобы растение лучше прижилось на новом месте, и меньше пострадала корневая система.

Листья на молодой клубнике удаляются и отправляются в помещение с температурой -2°С. Здесь они хранятся до 9 месяцев. В теплицу их высаживают раньше. Как только растение переносится в тепло, оно пробуждается от сна и начинает активно развиваться.

Семенами

Этот метод размножения применяют для сортов, которые не имеют усов. В первой декаде марта производится посев сеянцев.

Для этого подготавливается почвенная смесь:

  • древесная зола,
  • компост,
  • садовая земля.

Подготавливаются отдельные стаканчики, на дно укладывается дренаж, сверху почва. Семена перед высадкой замачивают во влажной ткани. Как только посадочный материал прорастёт, его высаживают в подготовленный грунт.

В каждую ёмкость выкладывают по несколько семян, так как имеют невысокую всхожесть (35-40%). Сверху присыпают слоем земли, накрываются плёнкой и отправляются в тёплое и тёмное место.

Как только появляются первые всходы, укрытие снимается, а ёмкости переносят в освящённое место. Пока кусты будут формироваться, следует поливать и рыхлить почву, а перед высадкой на новое место внести удобрение.

Деление куста

Ремонтантные сорта клубники, у которых образуется мало усов, размножается методом деления куста. Оптимальный возраст растения 3-4 года, когда идёт активное образование побегов.

Эту процедуру можно проводить весной и осенью, после сбора урожая. Куст выкапывают и делят на части, при этом на каждом из них, должен быть рожок и три листочка. Далее, их высаживают на постоянное место.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх