Что за дерево ясень

Строение

Fraxinus ornus. Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Представители рода — деревья высотой 25—35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая.

Корневая система мощная, без стержневого корня.

Почки чёрные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4—9 см, сидячие, с клиновидным цельнокрайным основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вдавленной средней жилкой, снизу с выступающими беловатыми жилками. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушённый.

Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые. Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских. Раньше развиваются пестичные цветки. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков.

Плоды — крылатки, ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3,5—4,5 см, у основания округлённые, наверху с выемкой, похожи на однолопастный пропеллер. Плоский, бороздчатый, продолговатый орешек равен или почти равен половине длины крылатки.

Использование

Хозяйственное

Основная статья: Ясень (древесина) Древесина ясеня

Древесина ясеня, благодаря своей упругости и прочности, использовалась для изготовления боевых орудий и орудий охоты. Из ясеня делали колья и боевые дубинки, которые получались тяжёлыми, крепкими и эластичными. Древние новгородцы изготавливали луки из пяти ясеневых пластин, склеенных костным клеем. Рогатины на медведя, копья, стрелы, древки — примеры орудий охоты из ясеня.

Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивался к чёрному и красному дереву. В XIX веке ясень использовался для изготовления карет и саней. Из ясеня гнули лыжи, обручи, коромысла, делали вёсла и ободья колёс.

Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев, гоночные вёсла, высококачественные лыжи, кии для бильярда, бейсбольные биты.

Наросты на ясене (кап) используют для изготовления небольших по размерам, но ценных поделок.

Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов. Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей.

Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотнённых почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами — в городских садах, парках, вдоль железных дорог.

Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчёлам пыльцу-обножку.

Пищевое

Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы.

Медицина

Листьями и корой ясеня издавна лечили хронические заболевания дыхательных путей, радикулиты, использовали как мочегонное и слабительное средство, как ранозаживляющее средство и как заменитель хинина. Римский врач Квинт Серен Саммоник в «Медицинской книге» писал об использовании семян ясеня для лечения водянки, кашля, болезней печени. Древние греки и германцы считали, что сок ясеня может исцелить человека, укушенного змеёй.

В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а кору — весной. Листья содержат углеводы, органические кислоты, эфирные масла, сапонины, каротин, витамин C, флавоноиды и дубильные вещества. В коре обнаружены углеводы, фенолы, алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием.

Настойка плодов применяется при варикозном расширении вен. Из ясеневого сока получают маннин, который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара. Но пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит.

Классификация

Основная статья: Виды рода Ясень

Выделяют 53 вида ясеня в 6 секциях:

  • Fraxinus americana L. — Ясень американский
  • Fraxinus angustifolia Vahl — Ясень узколистный
  • Fraxinus anomala Torr. ex S.Watson — Ясень аномальный
  • Fraxinus apertisquamifera H.Hara
  • Fraxinus baroniana Diels
  • Fraxinus berlandieriana DC.
  • Fraxinus bungeana DC. — Ясень Бунге
  • Fraxinus caroliniana Mill. — Ясень каролинский
  • Fraxinus chiisanensis Nakai
  • Fraxinus chinensis Roxb. — Ясень китайский
  • Fraxinus cuspidata Torr. — Ясень длинноостроконечный
  • Fraxinus dimorpha Coss. & Durieu
  • Fraxinus dipetala Hook. & Arn. — Ясень двухлепестный
  • Fraxinus dubia (Willd. ex Schult. & Schult.f.) P.S.Green & M.Nee
  • Fraxinus excelsior L. typus — Ясень обыкновенный, или Ясень высокий
  • Fraxinus ferruginea Lingelsh.
  • Fraxinus floribunda Wall.
  • Fraxinus gooddingii Little
  • Fraxinus greggii A.Gray — Ясень Грегга, или Ясень Грега
  • Fraxinus griffithii C.B.Clarke — Ясень Гриффита
  • Fraxinus holotricha Koehne
  • Fraxinus hubeiensis S.Z.Qu et al.
  • Fraxinus insularis Hemsl.
  • Fraxinus lanuginosa Koidz. — Ясень шерстистый
  • Fraxinus latifolia Benth. — Ясень широколистный
  • Fraxinus longicuspis Siebold & Zucc. — Ясень остроконечный
  • Fraxinus malacophylla Hemsl.
  • Fraxinus mandshurica Rupr. — Ясень маньчжурский
  • Fraxinus micrantha Lingelsh.
  • Fraxinus nigra Marshall — Ясень чёрный
  • Fraxinus odontocalyx Hand.-Mazz. ex E.Peter
  • Fraxinus ornus L. — Ясень манновый, или Ясень манный, или Ясень белый
  • Fraxinus pallisiae Wilmott
  • Fraxinus papillosa Lingelsh.
  • Fraxinus paxiana Lingelsh. — Ясень Пакса
  • Fraxinus pennsylvanica Marshall — Ясень пенсильванский
  • Fraxinus platypoda Oliv. — Ясень плосконожковый
  • Fraxinus profunda (Bush) Bush
  • Fraxinus purpusii Brandegee
  • Fraxinus quadrangulata Michx.
  • Fraxinus raibocarpa Regel — Ясень изогнутоплодный
  • Fraxinus rufescens Lingelsh.
  • Fraxinus sieboldiana Blume — Ясень Зибольда
  • Fraxinus sogdiana Bunge — Ясень согдийский
  • Fraxinus spaethiana Lingelsh. — Ясень Шпета
  • Fraxinus stylosa Lingelsh.
  • Fraxinus texensis (A.Gray) Sarg.
  • Fraxinus trifoliata W.W.Sm.
  • Fraxinus uhdei (Wenz.) Lingelsh.
  • Fraxinus velutina Torr. — Ясень бархатный
  • Fraxinus xanthoxyloides (G.Don) Wall. ex DC.

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 63 видов .

Описание и особенности

Обыкновенный ясень может вырасти до 45 м в высоту, а прожить более 300 лет. Относится к семейству Маслиновых. Крона раскидистая и удлиненная.

Листья прозрачные, легко пропускают свет и двигаются от самого легкого ветерка. Цвет дает в апреле или мае и очень стремительно идет в рост.

Цветки имеют белые соцветия, иногда это могут быть фиолетовые или бордовые оттенки. В них нет венчиков, а мужские и женские цветы на одном растении никогда не созревают вместе.

Важно знать: нужно сажать рядом несколько деревьев, чтобы было перекрестное опыление.

Корневище расположено недалеко от поверхности земли, в нем отсутствует стержневой корень. Но если растению мало влаги, то он появляется. Дерево выживет в любых условиях, так как корневая система может проникнуть вглубь до 3,5 м, этого достаточно, чтобы достать до грунтовых вод.

Это декоративное растение имеет различные формы и размеры:

  • в виде шара и не высокий;
  • высокий, с висячими ветвями;
  • среднерослый, крона в виде пирамиды;
  • с широкими ветвями, располагающимися горизонтально.

Ясень легко можно узнать по серому, ровному и прямому стволу, на котором имеются трещинки.

Выращивание дерева

Чтобы дерево принялось и быстро росло, почва должна быть:

  • плодородной;
  • дренированной;
  • насыщенная кальцием;
  • нейтральной;
  • не засоленной;
  • не переувлажненной.

Совет: если грунт щелочной или кислый, то ясень не приживется.

Лучший почвенный состав, это перегной, песок и листовая земля (перегноя же должно быть больше). Особенно важно, чтобы на посадочном месте было достаточно солнечного света.

Пророщенные семена ясеня

Размножается растение семенами и саженцами. Возле дерева всегда есть молодая поросль, которую и берут для пересадки и обновления сада.

Для того чтобы посадить саженец, нужно:

  1. Выкопать яму, которая в три раза больше земляного кома на его корневой системе;
  2. В ней делаем дренаж (всыпается галька, щебень, песок);
  3. Поливаем обильно яму водой;
  4. Вокруг нее делаем опору, которая зафиксирует растение в ровном вертикальном положении;
  5. Помещаем в ямку саженец, фиксируем его и присыпаем землей;
  6. Трамбуем грунт;
  7. Мульчируем. Это можно сделать при помощи торфа, опилок или древесной щепы.

Если вы высаживаете несколько растений, то не следует их располагать друг возле друга, так как они будут затенять собой своих соседей.

Лечебные свойства и интересные факты

В медицине применяется, как слабительное, мочегонное, противоревматическое, кровоостанавливающее и противовоспалительное средство. В народе часто ясень используют для лечения радикулита, кашля, малярии, для скорейшего заживления ран. Сок способствует размягчению серной пробки.

Вот некоторые народные рецепты из ясеня:

  1. Чтобы рана заживала быстрее, следует измельчить кору дерева вместе с листвой и положить это на повреждение. Все это перевязывается. Меняется повязка трижды в сутки.
  2. Если беспокоит радикулит, то следует сделать отвар: на 25 г листьев берётся 250 мл кипятка. Настоять на протяжении 30 минут. Пьется по 5 мл трижды в день.
  3. При кашле так же делается отвар. На 35 г листьев — 500 мл кипятка. Пить три раза в сутки по 100 г.
  4. Чтобы размягчить серную пробку, следует закапывать по 2-3 капли несколько раз в день.
  5. Для укрепления иммунитета целесообразно употреблять по 100 г отвара коры ясеня 2-4 раза в сутки на протяжении 1-2 недель.

Полезные вещества, которые находятся в этом растении способно вылечить от многих болезней.

Интересный факт: ясень считают волшебным деревом, которое обладает сверхъестественной силой. Якобы, оно может защитить от зла и стать проводником между мирами.

Ясень – это уникальное дерево, которое не только красиво, но и очень ценно. Главная его особенность в том, что использовать можно части: кору, листья, корень и семена. Такого полезного дерева не может не быть в вашей коллекции.

Историю дерева ясень смотрите в следующем видео:

Виды ясеня

Ясень – самый многочисленный и популярный вид из семейства Маслиновых. Насчитывается более 50 видов, в основном это листопадные деревья, но встречаются сорта в виде кустарника.

Пенсильванский

Пенсильванский ясень, или пушистый, вырастает до 25 м в высоту. Молодые ветки войлочные и покрыты тёмно-коричневой корой. Листовая пластина непарноперистая, состоит из 9 листов тёмно-оливкового цвета, которые к осени не меняют свой цвет и опадают зелёными. Соцветия нежно-зелёные, без аромата.

Вид быстрорастущий, за год прибавляет около 50 см в высоту и 30 см в ширину. Живёт до 350 лет. Ясень растёт на плодородной почве и солнечном месте. Хоть сорт и морозостоек, в северных районах его выращивать не рекомендуют.

Растение предпочитает влагу, следовательно, нуждается в регулярном поливе

Обыкновенный

Ясень обыкновенный, или высокий, (Fraxinus excelsior) достигает немалых размеров. Встречаются достаточно массивные образцы − 40 м. Кора окрашена в серо-зелёный цвет, которая с возрастом приобретает пепельный окрас и покрывается трещинами.

Из почек образуются непарноперистые листья светло-зелёного цвета. Белоснежные соцветия появляются ранней весной раньше листвы. После цветения образуются плоды − крылатки, достигающие в длину до 5 см. Плоды имеют светло-оливковый цвет, буреют и начинают созревать осенью. На побегах могут держаться всю зиму.

Родиной ясеня высокого считаются Европейские страны и Закавказье. Растёт на плодородной слабощелочной почве. В южных регионах России ясень выращивают как декоративное растение для украшения приусадебного участка.

У ясеня обыкновенного высокая и ажурная крона

Маньчжурский

Как нетрудно догадаться по названию, этот вид пришёл в нашу страну из Маньчжурии, Китая, Японии и Кореи. Растёт в лесах, на питательной почве, рядом с японским вязом и тополем Максимовича. Долгожитель растёт до 350 лет.

Дерево двудомное, при цветении покрывается разнополыми цветами. Сорт имеет прямостоячий ствол, от которого ветки расходятся наискосок. В высоту достигает до 35 м, а в диаметре − до 15 м.

Маньчжурский ясень отличается специфической формой и типом листа

Кора коричневого или пепельного цвета имеет небольшие трещины и продольные рёбра толщиной до 5 см. Цветение начинается в мае и продолжается до сентября. На месте цветов появляются плоды − крылатки, которые держатся до весны. На этапе созревания они окрашены в оливковый цвет.

Плоские крылатки к концу созревания приобретают коричневый оттенок

Китайский

Китайский ясень, или айлант, − светолюбивое растение пальмообразного вида, выходец из Северного Китая. Растёт на всей территории России, широко используется для озеленения населённых пунктов. Ствол серо-бурого цвета с бороздчатой структурой тонкой коры. Листья большие, очень похожи на пальмовые, достигают в длину до 60 см. Жёлто-зелёные цветы собраны в крупные соцветия-метёлки. Цветение начинается в середине лета. После цветов образуются небольшие плоды красно-коричневого цвета, которые выделяются на фоне оливковой листвы.

Цветы ясеня источают не совсем приятный аромат

Этот вид ясеня быстрорастущий, к пяти годам жизни дерево достигает 5 м. Китайский ясень, или дерево Богов, любит много света и тепла. В молодом возрасте растение неморозостойкое, но подмёрзшая крона хорошо восстанавливается за счёт быстрого роста молодых побегов. Благодаря мощным корням, растение может расти на открытом ветреном участке.

В медицине из-за богатого химического состава используют листья, кору, цветы и плоды. Свежая кора лечит дизентерию, цветы и листва – скарлатину и дифтерию, а плоды назначают при заболевании мочеполовой системы. Листья обладают противовирусными, антимикробными свойствами. Из листьев делают отвары, которые принимают для лечения лихорадки.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать) × ВАЖНО!

Кора и листья обладают раздражающими свойствами, при сборе сырья может появиться гнойничковая или пузырьковая сыпь.

Закрыть

Китайский ясень неприхотлив в выращивании, хорошо растёт на увлажнённой суглинистой почве

Американский

Стройное высокорослое дерево с кроной яйцевидной формы. Лист сложный и довольно крупный, достигает до 30 см в длину, состоит из 5−9 листовых пластин. Цветёт американский ясень в первой половине весны, до появления молодых листочков. Плодоношение начинается в конце лета. Плоды богаты жирами, поэтому их очень любят птицы, а люди используют в кулинарии. Плодоносить начинает с 25 до 40 лет. Вид неприхотлив, растёт на слабокислой плодородной почве. Плохо переносит засушливую погоду. В естественных условиях произрастания его можно встретить рядом с дубом, ольхой и клёном. Широко используется в народной медицине. Кора и листья идут на лечение радикулита, семена лечат кашель, водянку и заболевания печени.

Одно из самых почитаемых деревьев на Кавказе

Чёрный

Чёрный ясень, или коричневый, − по сравнению с другими представителями этого семейства, сравнительно небольшой в размерах – не больше 20 м в высоту. Вид распространён в Северной Америке, растёт на болотистых землях и по берегам рек, следовательно, застой воды в почве ему нестрашен.

Растение устойчиво к морозам и не выпускает соцветия. К пятилетнему возрасту дерево вырастает до 2 м. Лист сложный, состоит из 5−10 листовых пластин ярко-оливкового цвета.

Ясень ценится за красоту, поэтому широко используется в ландшафтном декоре

Дерево ясень – фото и описание

Ясень − дерево листопадное со светлой, ясной кроной. Взрослое дерево достигает до 40 м в высоту и 1,5 м в диаметре. Оно легко распознать по стройному стволу, покрытому тёмно-серой корой с небольшими трещинами. Древесина ясеня используется для изготовления фасадов для мебели. Благодаря своей прозрачной кроне, дерево применяется для озеленения приусадебных участков и городских парков и скверов. Корневая система у дерева располагается близко к поверхности.

Ясень неприхотлив и может развиваться на любой почве, но больше всего предпочитает плодородный грунт со средней кислотностью. У большинства видов отсутствует стержневой корень. Если ясень растёт в засушливых регионах, дерево наращивает стержневой корень и формирует горизонтальные отростки. Встречаются виды, которые могут самостоятельно напоить себя, добывая воду из глубины 3 м.

Листопадное дерево со стройным красивым стволом

Семена ясеня – фото и описание

Семена ясеня представляют собой крылатки, которые появляются в начале осени. Они достигают в длину до 5 см и имеют тёмно-оливковый окрас, плавно переходящий в коричневый. Семена используют для приготовления масла, из которого в дальнейшем делают мыло и краску. Также семена нашли широкое применение в народной медицине.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать) × ВАЖНО!

Ясень является ядовитым растением, и использовать его в качестве лекарства необходимо строго под присмотром врача.

Закрыть

Семена ясеня могут прорастать в неожиданных местах, поэтому дерево может стать незваным гостем на приусадебном участке.

Сбор семян на зиму проводят в конце осени

Листья ясеня – фото и описание

Листья у дерева супротивные и начинают распускаться после цветения ясеня. Листовые пластины чередуются крестообразно. На одном черенке отрастает до 15 маленьких тёмно-зелёных листочков.

Листва желтеет редко, и дерево сбрасывает их зелёными

Плоды – фото и описание

Плоды имеют яйцевидную форму размером около 5 см. Внутри крылатки содержится орешек овальной формы. Плоды могут оставаться на дереве до середины зимы или ранней весны. У многих видов они съедобные и содержат большое количество жиров и белка. Зелёные плоды маринуют на зиму и используют как приправу к мясу, в некоторых странах их добавляют в национальные блюда.

Плоды ясеня остаются на дереве всю зиму

Применения ясеня в различных целях

Ясень – это такое дерево, которое можно использовать и в промышленности, и для изготовления лекарства:

  1. Из коры и листьев делают синюю, чёрную и коричневую краску. Свежие листья идут на корм скоту.
  2. Почки, кора, корень, листья и цветы используют для приготовления настоев, отваров и наливок.
  3. Недозрелые плоды маринуют. Молодые плоды после засолки приобретают вкус маринованных грецких орехов. На Кавказе их добавляют к мясным блюдам как острую пряность. В европейских странах их используют при приготовлении уксуса. Они хорошо дополняют мясо и овощи из-за своего пикантного вкуса и аромата.
  4. Так как древесина имеет высокие физические и механические свойства, из неё изготавливают мебель, облицовочный шпон, ульи, спортивный инвентарь и винты для лёгких самолётов.
  5. Скульпторы из ясеневого пня делают незабываемые фигуры, а художники на коре рисуют фантастические картины.
  6. В ландшафтном декоре. Ясень используют для аллейной и одиночной посадки, а также рядом с водоёмом.

Ясень − дерево, из которого Бог создал мужчину

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх