Зеленый лук из семян

Содержание

Выбор сорта

Для выращивания лука на зелень в домашних условиях, следует выбирать полуострые однолетние сорта. Они отличаются небольшим сроком созревания и приличной массой пера. Зеленый лук может быть сладкий, острый и полусладкий.

Самое главное для предпринимателя – это срок созревания лука и прирост зеленой массы. При выборе сорта лука нельзя упускать из внимания следующую информацию:

  • Острые сорта самые ранние. Они созревают за 3 месяца, но при этом не дают большого прироста зелени;
  • Полуострые сорта дают достаточно зелени, но созревают на 1–1,5 месяца дольше, чем острые;
  • Самый длительный срок созревания у сладких сортов лука, но при этом они дают зелени намного больше, чем предыдущие.

Опытные фермеры, которые занимаются выращиванием зеленого лука в теплице зимой, предпочитают полуострые сорта. Самый популярный из них — Штутгартер Ризен. Этот сорт созревает за 2–2,5 месяца и дает приличный прирост пера. Кроме того, Штутгартер Ризен – однолетний сорт. После полного созревания вы получите головки, массой 70–80 грамм. Такая особенность и делает данный сорт таким популярным и востребованным.

Технология выращивания лука

Зеленый лук можно встретить на любом огороде, поскольку его выращивание не требует больших трудовых и финансовых затрат. Чтобы получить зелень ранней весной, многие предприниматели используют предзимнюю посадку. Для этого, осенью предварительно рыхлят почву и вносят удобрения.

На 1 кв. метр земли вам понадобится:

  • 1 ведро навоза;
  • 15 г калийных удобрений;
  • 30 г суперфосфатов.

После этого, участок тщательно выравнивают граблями. Семена высевают длинными полосами. Перед посевом семенной материал нужно замочить в обычной воде. Расстояние между ними должно быть не менее 5-6 см. Поскольку это растение любит влагу, технология выращивания зелени лука включает в себя регулярный полив и рыхление почвы.

Для выращивания лука на зелень в теплице используют чернушку. В начале февраля семена высевают в специальные контейнеры сплошным ковром. Когда грунт в теплице прогреется до нужной температуры, ростки высаживают рядами на расстоянии 5 см. Спустя 2–3 недели в контейнеры высеивают вторую партию чернушки. Ростки перемещают в теплицу после сбора урожая. Так нужно делать весь сезон, хотя некоторые предприниматели третью партию высеивают прямо в грунт.

Если вы занимаетесь выращиванием лука в домашних условиях, можно самостоятельно собирать семена на протяжении 2–3 лет. За это время сорт не вырождается, поэтому получается качественный товарный продукт. Для посадки лука на семена в теплице нужно выделить специальную грядку.

Специалисты считают, что выращивание зеленого лука зимой — это самое прибыльное направление деятельности для начинающих предпринимателей. Если вы ищете идеи, как можно заработать деньги в домашних условиях без вложений, попробуйте заняться этим простым и достаточно выгодным делом.

Условия выращивания

Заниматься выращиванием зеленого лука перо можно:

  1. На садовых грядках или на огороде;
  2. В теплице;
  3. На подоконнике в собственной квартире.

Самый простой вариант – это выращивание лука на зелень в открытом грунте. В таком случае растение будет расти на свежем воздухе, и насыщаться необходимыми полезными веществами. Но таким способом вы сможете воспользоваться только летом, когда зеленый лук стоит на рынке копейки. Такой бизнес не принесет вам хорошей прибыли.

Если вы ищете, чем можно заняться дома чтобы заработать деньги без интернета, попробуйте выращивать зеленый лук в квартире. Но грядки с зеленью в жилом помещении загромождают свободное пространство, создавая тем самым неудобства для людей, которые в ней проживают. К тому же, если заниматься выращиванием зеленого лука на подоконнике, вы не сможете увеличивать объемы производства готовой продукции, а это значит, что ваш небольшой бизнес не будет развиваться.

Самый оптимальный вариант – это выращивание зеленого лука на продажу в теплице. В таком случае вы сможете получать продукцию зимой и продавать ее по хорошей цене. В зимнее время спрос на такой товар начинает расти, а предложение существенно уменьшается. Перед праздниками стоимость зеленого лука увеличивается на 50%. Если вы не имеете стартового капитала на покупку готовой теплицы, можно сделать ее своими руками из подручных материалов. Выращивание зелени зимой – это отличная идея, чем заняться в деревне чтобы заработать денег.

Рентабельность и сроки окупаемости

Если вы правильно подберете технологию выращивания зеленого лука, можно получить приличную прибыль. В некоторых случаях рентабельность такого бизнеса на селе с нуля достигает 100%. При правильном подходе с участка в 10 соток можно получить чистого дохода 20-30 тыс. рублей.

Чтобы увеличить прибыльность бизнеса, поинтересуйтесь, как открыть свою ферму с нуля, и займитесь параллельно разведением домашней птицы или выращиванием овощей на продажу. Спрос на экологически чистые продукты питания не падает в любых экономических условиях, поэтому вы сможете без проблем занять свое место на рынке.

Прибыльность любого бизнеса можно подсчитать только после тщательного анализа будущих расходов. Выращивание лука в теплице и полевых условиях отличается по размеру стартовых вложений. Специалисты оценивают рентабельность тепличного бизнеса в 30%, а выращивание лука в открытом грунте в 50%. Выгонка в полевых условиях не требует дополнительных затрат на освещение и обогрев, хотя, если посмотреть с другой стороны, зимой зеленый лук стоит намного дороже, поэтому продукцию из теплиц можно продать по хорошей цене.

Как уже говорилось выше, с 10 соток можно получать ежемесячно 20–30 тыс. рублей дохода. При стартовых инвестициях 100 тыс. рублей, вы сможете вернуть свой капитал за 6–12 месяцев.

В чем преимущества выращивания лука семенами?

Семена лука

Как известно, лук выращивают на зелень или луковицами, или семенами. Первый способ является более простым, ведь уход, в котором растения нуждаются в таком случае, минимальный, равно как и требования к используемой почве. Более того, досвечивание зимой здесь не требуется, а вероятность получения результата практически стопроцентная.

Вместе с тем, для выращивания из семян требуется качественная почва, а зимой (в течение первого месяца периода вегетации) лук нужно досвечивать. Наконец, требуется банальное терпение, поскольку первое перо на срез появится как минимум через 1,5 месяца. Для сравнения: лук, который высаживался севком, можно срезать уже спустя две-три недели.

Лук из семян растет дольше, чем из севка

Но следует помнить, что срок жизни зелени, выращенной «через луковицу», не превышает пары месяцев, а выращенной семенами составляет два года и даже больше, если периодически вносить подкормку (дважды в месяц в почву вносится «Агролайф» или свежий биогумус либо, как вариант, растения поливаются концентратом ROST, разведенным в пропорции один колпачок на два литра жидкости).

АгролайфКомплексное органо-минеральное удобрение ROST

Исходя из плюсов и минусов обоих способов, делаем вывод: предпочтение лучше отдавать выращиванию семенами.

Какие сорта лука сеять?

Рассмотрим самые популярные сорта и виды культуры на перо. Для удобства посетителей информация приведена в виде небольшой таблицы.

Таблица. Сорта/виды лука на перо

Наименование Краткая характеристика

Лук-батун (он еще известен как зимний, татарский и проч.)

Характеризуется ровной зеленью и более низкой стоимостью посевного материала, если сравнивать с луком-репкой. Срез пера у многолетних видов можно проводить по два-три раза за период вегетации, а у однолетних – всего один раз. Что касается урожайности, то она может достигать 35 килограммов с 9 кв. м.

Многоярусный лук

Считается самой морозоустойчивой и неприхотливой разновидностью культуры. Значительно превосходит лук-батун, причем не только качеством зеленой массы, но и продуктивностью. Даже в самое морозное время он не вымерзает, что очень даже хорошо.

Шнитт-лук

Характеризуется ароматными и узкими листьями, длина которых в среднем составляет 0,5 метра. Они не грубеют, а остаются нежными достаточно долгое время. Урожайность достигает 30 килограммов с 9 кв. м.

Лук-шалот

Главное отличие – нежные и широкие листья, имеющие легкий чесночный аромат. Сорт считается скороспелым, имеет высокий показатель морозостойкости. Урожайность хорошая. В закрытой почве произрастает круглогодично, в то время как в открытой рост прекращается с наступлением первых заморозков.

Лук-порей

Перья очень похожи на чесночные, вкус свежий и деликатный. Урожайность достигает 20 килограммов с 9 кв. м.

Выбрав понравившийся сорт, можете приступать непосредственно к делу.

Лук на зелень из семян – выращивание в теплице

Процесс, как уже отмечалось выше, занимает много времени, отчего способ не пользуется большой популярностью. Тем не менее, у него много преимуществ.

Какой должна быть теплица?

Теплица для зелени

Существуют определенные требования к тепличной конструкции для выращивания лука на перо, рассмотрим их.

  1. Она не должна располагаться в затененном месте – в идеале это должен быть участок, открытый для солнца.
  2. Конструкция должна хорошо проветриваться.
  3. Если площадь теплицы незначительна, можете выращивать лук на стеллажах – это повысит выход зеленой массы.
  4. Также можете прибегнуть к капельному поливу.
  5. Наконец, теплица должна отапливаться. Поддерживайте примерную температуру в 15°С (для отдельных сортов лука – 25°С).

Этап первый. Подготавливаем почву

Подготовка теплицы к посадке лука

Вначале внесите в почву теплицы следующие подкормки (пропорции указаны для одного кв. м.):

  • компост (10 кг);
  • хлорид калия (15 г);
  • суперфосфат (30 г).

После внесения подкормки тщательным образом выровняйте участок с помощью грабель.

Выравнивание грядки граблями

Этап второй. Выбираем семена

Старайтесь использовать максимально молодые зерна, в крайнем случае, те, чей возраст не превышает двух лет. Кроме того, всхожесть семян должна составлять как минимум 80%.

Не используйте старые семена

Важная информация! Есть один простой способ определения всхожести: возьмите 20 зерен и положите их на мокрую тряпку. С появлением ростков вы сможете определить всхожесть, а также рассчитать оптимальную густоту посева с целью минимизации потерь посевной площади.

Проросшее семечко лука

Этап третий. Подготавливаем семена

Шаг 1. Приступайте к подготовке посадочного материала. Вначале хорошенько промойте семена: поместите их в воду комнатной температуры на 19-20 часов. За это время старайтесь менять воду как минимум три раза.

Шаг 2. Поместите семена в однопроцентный раствор марганцовки на 45 минут.

Замочите семена в марганцовке для обеззараживания

Шаг 3. Поместите их в раствор «Эпина» (соотношение – две капли средства на 100 мл воды). Держите материал в этом растворе 18 часов. Данная процедура нужна для предотвращения развития грибковых болезней.

Замачивание в эпине

Рекомендуемая температура этого раствора – порядка 25-30°С. По завершению процедуры семена лука полностью готовы к посеву.

Этап четвертый. Сеем семена

Семена лучше высаживать в теплице ближе к зиме либо ранней весной, причем на одинаковую глубину. Для тяжелой почвы эта глубина должна составлять примерно 1,2 см, а для легкой – 1,5 см. Глубина закладки – крайне важное условие, и если ее не соблюдать, то всходы будут неравномерными, а из зерен, высаженных очень глубоко, получатся недоразвитые луковицы.

В борозды сеем семена лука

Высевайте семена трехстрочными лентами (дистанция между последними должна составлять где-то 15 см). Дистанция между самими зернами должна составлять 1,5 см. Чтобы равномерно распределить зерна, смешайте их с каким-то светлым красителем – к примеру, с мелом. Так семена на фоне грунта будут более заметными. Закончив с посевом, слегка уплотните грунт (это необходимо для подтягивания влаги).

Посев семян лука

Посеянные семена засыпаем землей

Грядку трамбуем, можно плоскостью лопаты, а можно и просто ногой

В случае весеннего посева расход семян должен составлять примерно два грамма на м. кв., в то время как для подзимнего понадобится на 20% больше.

Этап пятый. Прореживание и дальнейший уход

В отношении грунта описываемый способ выращивания достаточно требователен, поэтому сразу же после посева замульчируйте участок слоем торфа, после чего натяните пленку. Когда появятся первые всходы (от 15 до 20 дней), снимите пленку и проредите семена. Расстояние между всходами после прореживания должно составлять примерно два сантиметра.

Мульчирование почвы

Следующее прореживание выполняйте, когда на каждом ростке появится по два-три настоящих листа. Здесь расстояние между растениями должно составлять уже 3-4 см. При желании можете выполнить и третье прореживание, когда появится уже четыре или пять листов. Расстояние в таком случае оставляйте в пределах 5-6 см, хотя более конкретные цифры зависят от того, какая планируется высота зеленого лука.

Агротехника выращивания лука

Выращиваем зеленый лук

Важная информация! Каждые две недели осторожно разрыхляйте почву для обеспечения доступа воздуха к корневой системе.

На этом этапе главным врагом лука являются быстрорастущие сорные растения, ведь они способны затенить молодые всходы.

Не забывайте полоть лук

Чтобы ускорить процесс образования пера, можете подкармливать лук азотными удобрениями.

Когда высота перьев достигнет 25 см, можете собирать урожай.

Видео – Выращиваем лук из семян на зелень в теплице

Особенности выращивания лука на подоконнике

По сути, процесс выращивания очень похож на описанную выше технологию за исключением некоторых моментов. Так, перед посевом семена так же замочите в воде и растворе марганцовки. Дальше высаживайте их на глубину не более 2-3 см, причем емкости обязательно должны быть с дренажем.

Выращивание зелени на подоконнике

Зеленый лук из семян на подоконнике

В качестве почвосмеси лучше используйте смесь кокосового волокна и биогумуса (пропорции – 2:1). После посева укройте емкости ПЭТ пленкой. Снимите пленку лишь после того, как образуются первые всходы. Чтобы они появились быстрее, поддерживайте в помещении температуру где-то от 18°С до 20°С. В дальнейшем оптимальной для развития культуры температурой будет 12-18°С.

В течение первого месяца лук будет расти очень медленно. Зато уже через два месяца вы сможете собрать первый урожай – зелень будет регулярно отрастать достаточно долгое время.

Выращивание зеленого лука из семян на подоконнике

Важная информация! Зимой позаботьтесь о досвечивании, чтобы продлить световой день на три или четыре часа.

Летом производите обильный полив (лук относится к влаголюбивым культурам), но зимой старайтесь не переусердствовать. Срывайте перья по одному, желательно по наружному периметру, не срезая верхнюю часть луковицы целиком. Только в таком случае зеленая масса будет расти предельно активно.

>»Тотем» — семена лука на перо, 500 гр, Sakata seeds/Саката сидз (Япония)

Характеристики «Тотем» — семена лука на перо, 500 гр, Sakata seeds/Саката сидз (Япония)

“Тотем” — семена лука на перо, 500 гр, Sakata Seeds/Саката Сидз (Япония)

Высокоурожайный сорт Тотем, лука на перо, гибрид от японской компании производителя Sakata Seeds. Период созревания листьев лука до 60 суток. Выращивается методом посева. Для получения хорошего урожая, подходит посадка как в открытый, так и закрытый грунт. Начинать процесс по посеву семян, можно с февраля и по июль месяц. Производитель уверяет, что урожайность, данного сорта может составить — 3.1 кг на 1 кв.м, при соблюдении аграрного процесса.

ОСОБЕННОСТИ ГИБРИДА ТОТЕМ

Важно отметить, что луку батун не свойственно стрелкование и полегание. Растение считается холодостойким, по этой причине, оно отлично переносит резкое похолодание или жару, показывая отличный урожай.
Немаловажным фактором, при выборе семян, является прекрасная устойчивость к побурению кончиков листьев и ложной мучнистой росе.
Листья отлично, легко поддаются упаковке и сохраняют свежий, товарный вид при транспортировке.
Находясь длительный период в поле, растение сохраняет свои великолепные свойства.
Сорт не формирует репки.

Процесс посева:

Перед посадкой стоит хорошо увлажнить почву. Также, важным фактором является, чтобы место было хорошо освещаемое солнцем.
Рекомендуется не выращивать растение на одном и том же месте более 3 лет. Дружными предшественниками для лука станут: огурцы, томаты, картофель.

Перед посадкой, с осени, необходимо внести в почву удобрения. Для этого, отлично подойдет отстоявшийся перегной. Пропорции стоит соблюдать следующие, 3-4 кг удобрения, на 1 кв.м. Также, хорошим решением будет при перекопке почвы посыпать ее сухой золой. Для этого, будет достаточным 1-го ведра золы на 5 кв.м.
Сорт Тотем, можно сеять ранней весной. Рекомендованная глубина грядок от 1.5 до 2.0 см, а расстояние между рядками, до 30 см. Для достижение непрерывного процесса по созреванию листьев лука, сеять его необходимо каждый 2 недели.

ЛУК НА ПЕРО ТОТЕМ: ОПИСАНИЕ ПЛОДОВ

Растения, сорта Тотем, выровненные по размеру и длине. Перья равномерно окрашены, нет желтых пятен. Цвет листьев темно-зеленого цвета с восковым напылением. Растение высокое, а именно, 50-55 см, а его масса 50-60 гр. Листья сочные, нежные, полуострые, по вкусу напоминают листья репчатого лука. Важно, что листья лука продолжительное время сохраняет хозяйственность, не грубеет.

Пищевая ценность зеленого лука, на 100 грамм составляет:

Белки — 1.3 гр;
Жиры — 0.1 гр;
Углеводы — 3.2 гр;
Пищевые волокна — 1.2 гр;
Вода — 93 гр

Также лук батун содержит: витамин C, A, B1 и B2, витамин K, дополнительно: фолиевую кислоту, каротин, кальций и фосфор.

ГДЕ КУПИТЬ СЕМЕНА ЛУКА НА ПЕРО ТОТЕМ ОТ КОМПАНИИ SAKATA SEEDS

Заказывайте качественные семена Тотем, масса упаковки 50 гр, в нашем специализированном интернет магазине “Фермер Центр” по доступной цене.

Хорошего урожая!

Лук Параде на зелень в открытом грунте

Выращивание безрассадным способом

В открытый грунт семена высевают к началу мая, выбрав для посадки участок нейтральной кислотности, отличающийся плодородием.

Выращивая Параде следуем следующему плану:

  • Перекапывая грядку, сдабриваем ее азотными удобрениями (40 г на квадратный метр).
  • Разравниваем грунт и делаем неглубокие канавки — не больше 1,5 см, соблюдая расстояние между рядками 7 сантиметров.
  • Посыпаем канавки мелом или песком, чтобы видеть, куда кладем семена, и высеваем семянки через каждые 5 см. На всякий случай можно посеять по 2 семечка за раз, так как луковые семена не отличаются высокой всхожестью (она составляет не более 80%).

Присыпаем семянки землей, поливаем с помощью распылителя или лейки с очень маленькими отверстиями, сверху помещаем укрывное нетканое полотно.

Когда лук прорастет, убираем полотно и обеспечиваем растениям должный уход.

Выращиваем лук Параде на зелень в открытом грунте

Как ухаживать за луком Параде в открытом грунте

Уход за луком заключается в поливе, рыхлении, прополке и подкормке.

Как подкармливать ростки лука

  • После прекращения заморозков и установления стабильно теплой погоды подкармливаем лук настоем из сорной или другой травы. Замачиваем стакан травы в 10 л теплой воды и настаиваем пару дней.
  • После появления у ростков 5 перышек удобряем землю калийно-фосфорным удобрением, разведя в 10 л воды калий и фосфор (по 1 ст.л.). Поливаем сам грунт, а не растения!

Подкормку производим в сухую погоду, вечером, стараясь, чтобы удобрение не попало на луковые перья.

Как вырастить лук Параде рассадным способом

На рассаду лук сеется в начале или посреди марта. Чтобы семена поскорее проросли, замачиваем их на сутки в воде, изредка меняя ее. Затем берем ящики с питательным грунтом и высеваем семянки.

  • Делаем канавки глубиной 1 см с 5-сантиметровыми междурядьями, и опрыскиваем теплой водой.
  • Высеваем семена, присыпаем, снова опрыскиваем, натягиваем пленку и убираем на светлый подоконник, где царит температура от 18 до 25°С.

Когда взойдут всходы, устраняем пленку и переставляем ящики на более прохладный подоконник с температурой не выше 16°С. Регулярно поливаем посевы, пару раз сдабриваем грунт удобрением из минералов и органики.

Высаживаем рассаду на грядки к концу мая, когда закончатся заморозки.

Как вырастить лук Параде рассадным способом

Лук Параде: выращивание в теплице

Если вы выбрали для выращивания зелени лук Параде, посадка и уход возможны как в открытом грунте, и в тепличных условиях. Если теплица не отапливаемая, зелень выращивают с весны по осень.

В отапливаемой тепличке выращивать зелень можно круглый год.

Подготовка грунта для лука Параде

Если выращиваем лук в ящиках

  • Покупаем ящики из дерева или пластмассы длиной 60 см и шириной 40 см.
  • Дезинфицируем грунт для посадки, пролив двухпроцентным раствором марганца и накрыв темной пленкой.
  • Спустя 7 дней убираем пленку и сдабриваем грунт, используя хлористый калий (15 г) и суперфосфат (20 г) на м² составленных вместе ящиков.
  • Заполняем емкости рыхлым грунтом, поливаем и ставим на стеллажи.

Если выращиваем лук в тепличных грядах

Подготавливая грунт к посадкам, его перекапывают, сдабривают суперфосфатом (30 грамм) и хлористым калием (20 грамм) на м² плюс 10 кг перегноя.

Тепличные гряды выравнивают и поливают.

Как посеять лук Параде на рассаду

Семянки высевают в теплицу, как только придет весна, осуществляя посев следующим образом:

  • Подготавливая семена, обеззараживаем их, выдержав 12 часов в слабом растворе марганца. После замачиваем семена в растворе 2 капель «Эпина» и полстакана воды: они не подхватят грибок.
  • Делаем в грядках канавки глубиной не больше 1,5 см, если грунт тяжелый – не более 1 см. Главное, чтобы глубина была одинаковой на протяжении всех борозд, иначе лук взойдет неровно. Расстояние меж канавок не должно быть меньше 15 см.
  • Высеваем в увлажненные бороздки семена Параде на расстоянии 1,5 см друг от дружки. Для облегчения работы предварительно посыпаем канавки песком или мелом, чтобы четко видеть семянки.
  • Присыпав семена, немножко уплотняем почву, чтобы влага подтянулась к ним.

В одно «гнездо» можно посеять по 2 семянки, чтобы наверняка получить ростки, ведь всхожесть луковых семян составляет не более 80%.

Как ухаживать за луком в теплице

Чтобы вырастить густую и сочную зелень, обеспечиваем ей должное освещение, температурный режим, полив и подкормку.

Лук Параде: выращивание в теплице

  • Температурный режим. До появления всходов поддерживаем в теплице дневную температуру не менее 22°С, ночную – 18-20°С. После появления ростков понижаем ее до 12-15°С, и поддерживаем в таком виде 7 дней. Закончив режим закаливания, соблюдаем 20-градусную температуру.
  • Освещение. В начале роста сеянцев освещение можно варьировать, но спустя пару недель после появления всходов переходим к круглосуточному освещению, иначе зелень получится бледной и тощей.
  • Подкормка лука Параде. Если луковые перышки стали бледнеть и истончаться, подкармливаем грунт мочевиной или кристаллоном, разведя 15 грамм средства в воде (10 л). Подкормив, поливаем лук водой – для смывания остатков удобрений с зелени.
  • Поливаем посевы раз в 8 дней, поначалу 25-градусной водой, потом – 20-градусной. Избегаем переувлажнения грунта и холодных поливов, чтобы не сгноить корни.

Итак, вы узнали, какими способами растят лук Параде, выращивание которого производится в тепличных условиях и открытом грунте. Выбирайте подходящий способ и выращивайте витаминную зелень, чтобы обеспечить семью ценными микроэлементами и укрепить иммунитет!

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх