Гранат в домашних условиях

Дерево гранат (Punica), либо как его еще именуют гранатник, представлено не очень большими кустарниками и деревьями, а относится данный род к семейству Дербенниковые, хотя совсем недавно его называли семейство Гранатовые. Латинское название рода происходит от слова пунический, либо карфагенский, так как это растение является широко распространенным на территории современного Туниса (очень давно его именовали Карфагеном). Происхождение русского названия такого растения связано с латинским словом «granatus», переводящимся как «зернистый». Гранат в Древнем мире именовали «зернистым яблоком», при этом в Средние века его начали называть «семенным яблоком». Интересно, что и сегодня в Италии верят, что именно гранатом была искушена Ева в раю. На сегодняшний день в природе такое растение можно повстречать на территории Западной Азии и Южной Европы. Садоводами и цветоводами культивируется только 1 вид данного рода, а именно, гранат обыкновенный. Плоды такого растения очень полезные и отличаются прекрасным вкусом, именно поэтому гранат широко распространен в культуре, а выращивают его как в открытом грунте, так и в комнатных условиях. При этом его можно вырастить, используя косточку плода, который ученые именуют гранатиной.

Краткое описание выращивания

  1. Цветение. После посадки растение зацветает только через 3 года.
  2. Освещение. Свет должен быть ярким, но обязательно рассеянным.
  3. Температурный режим. Во время интенсивного роста деревца ― от 18 до 25 градусов, а в период покоя ― от 12 до 15 градусов.
  4. Полив. В период активного роста полив должен быть частым и обильным, однако в период цветения полив необходимо сократить. В зимнее время поливать куст надо скудно.
  5. Влажность воздуха. Специалисты советуют в жаркие дни вечером увлажнять листву тепловатой водой из опрыскивателя.
  6. Удобрение. В весенне-летний период подкормки проводят 1 раз в 2 недели и используют для этого минеральное комплексное удобрение для домашних растений с небольшим содержанием азота. В зимнее время все подкормки останавливают.
  7. Период покоя. Начинается глубокой осенью, а заканчивается в феврале. Когда кусту необходим отдых, у него начинает облетать листва.
  8. Пересадка. Молоденькие деревца нуждаются в регулярной пересадке, которая проводится 1 раз в год. Кусты старше трех лет надо пересаживать лишь при необходимости, после того как корешки перестанут помещаться в емкость.
  9. Обрезка. Куст обрезают в феврале для формирования кроны и для стимуляции ветвления.
  10. Размножение. Семенным способом, черенкованием и прививкой.
  11. Вредные насекомые. На кусте могут поселиться мучнистые червецы, паутинные клещи, щитовки, тли, плодожорки и белокрылки.
  12. Заболевания. Рак ветвей, корневая гниль.

Особенности граната

Гранат является листопадным деревом-долгожителем. В природе оно растет в субтропиках и имеет высоту около 5–6 метров. Однако в домашних условиях такое деревце не бывает выше 200 см. Ветви тоненькие и колючие. Зеленоватые блестящие листовые пластины имеют овальную форму, при этом их длина около 30 мм. Зацветает гранат в последние весенние недели, при этом цветение продолжается весь летний период. Цветки обладают оранжево-красным окрасом, и они бывают 2 типов: есть большое количество бесплодных цветков колокольчатой формы, а еще имеются обоеполые кувшинообразные цветки, которые завязывают плоды. У граната формируется плод шаровидной формы, который по сути является большой ягодой с кожистым околоплодником, в поперечнике он достигает около 18 сантиметров. Окрас кожуры бывает буро-красным, оранжево-желтым либо какого-либо иного промежуточного оттенка. Плод делится на 6–12 гнезд либо камер, которые размещаются в 2 яруса, в них находится до 1200 семян иногда больше. Все семена окружены сочным покровом. Первое плодоношение наблюдается в трехлетнем возрасте. Плодоносит деревце 7–40 лет. На сегодняшний день Домашний гранат пользуется очень высокой популярностью у цветоводов, например, как: кофейное дерево, манго, комнатный лимон, апельсин, финиковая пальма и иные экзотические растения, которые нельзя выращивать в открытом грунте в средних широтах. Однако прежде чем посадить гранат, следует учесть, что все усилия и годы ожидания могут стать напрасными.

Такое деревце вполне можно вырастить в комнатных условиях из косточки, однако сделать это можно только в том случае, если создать для него оптимальные условия, а также если за ним правильно ухаживать.

Выращивание граната из косточки

Выбор семян

В качестве семян вполне подойдут свежие косточки граната, которые надо взять из спелого, красивого и полностью здорового плода. Помните, что гранаты, купленные на рынке либо в магазине ― это гибриды, в связи с этим деревце, выращенное из такого семени, не способно сохранить вкусовые качества материнского растения, зато оно может обладать очень высокой декоративностью. Лучшим вариантом будет отыскать вкусный и полностью выспевший гранат, полученный от комнатного растения. С косточек, вытащенных из плода, надо удалить все остатки мякоти. Подходящие для посева семена должны иметь кремовый окрас, при этом на ощупь они должны быть очень твердыми. Бледно-зеленые, а также мягкие косточки высевать нельзя. Семена надо половину суток выдержать в воде, смешанной с 2–3 капельками Эпина либо Циркона, это необходимо для стимуляции прорастания. Проследите за тем, чтобы косточки не были погружены в раствор полностью, так как они нуждаются и во влаге, и в кислороде.

Правила посева

Для выращивания такого деревца вам понадобится рыхлая почвосмесь, в состав которой входит торф, питательный грунт и песок. Для этого в специализированном магазине можно купить универсальный субстрат для цветущих растений дело в том, что такое растение нетребовательно к составу почвосмеси. Когда косточки будут подготовлены, их нужно просушить, после чего их высаживают в субстрат на глубину от 10 до 15 мм. Посевы надо полить небольшим количеством воды, затем емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой и убирают на солнечное место.

Чтобы сеянцы показались всего через полмесяца, высев следует произвести в последние зимние либо первые весенние недели. Если же высев произвести в иное время, то всходы могут появиться лишь спустя несколько месяцев.

Уход за саженцем граната

Чтобы выращивание такого деревца в комнатных условиях было успешным, для него следует создать оптимальные условия. Оно чувствует себя комфортно при температуре воздуха в помещении около 25 градусов, комнату надо систематически проветривать, а также нужно своевременно увлажнять почвосмесь тепловатой водой из опрыскивателя. После того как у сеянцев вырастут первые настоящие листовые пластины, их надо рассадить, при этом корешок необходимо укоротить на 1/3. Высаживают их в индивидуальные маленькие горшки, которые заполняют плодородным субстратом, при этом не забудьте на дне сделать хороший дренажный слой. Кустик следует поставить на хорошо освещенный подоконник, дело в том, что на него должны попадать прямые лучи солнца не меньше, чем 2 ч в сутки. Если сеянцы появились в зимнее время, то им понадобится дополнительное освещение. Когда у растеньиц появится 2 пары настоящих листовых пластин, им потребуется прищипка, которая нужна для стимуляции роста куста двумя макушками. После того как на всех стеблях вырастет так же по 3 пары листовых пластин, им тоже потребуется прищипка. Благодаря этому кустик будет густым и эффектным. Температура в комнате, где растет молодое деревце, должна быть около 20 градусов, при этом ее следует систематически проветривать. В теплое время года такое растение рекомендуется перенести на улицу (на террасу либо балкон), там оно будет себя чувствовать комфортно, так как ему необходимо большое количество солнечного света и свежего воздуха.

Спустя 10 месяцев после того, как покажется сеянец, может начаться первое цветение. В осеннее время с граната облетит вся листва, и у него начнется период покоя. Конечно, можно сделать так, чтобы он активно рос и в зимнее время, однако это приведет к быстрому истощению растения. В связи с этим ему надо обязательно дать отдохнуть. Куст надо переставить в прохладное место (от 10 до 12 градусов), полив следует сократить, а также его прекращают подкармливать. Деревце будет отдыхать 1–2 месяца. Когда кустик отдохнет, на нем вырастет свежая листва, и он будет еще красивее, чем прежде.

Уход за гранатом в домашних условиях

Как поливать

Полив молодого граната надо производить под корень, при этом старайтесь, чтобы капли жидкости не попадали на поверхность листовых пластин. Удобнее всего поливать кустик лейкой с узеньким носиком. Следите за тем, чтобы почвосмесь в емкости всегда была немного влажноватой. В период цветения полив надо сократить, однако земляной ком ни в коем случае не должен пересохнуть. Воду следует использовать хорошо отстоявшуюся (не менее 24 ч), а также она должна быть тепловатой (на 1–2 градуса выше комнатной температуры). Опытные цветоводы советуют, для компенсации сокращения полива увлажнять листву куста из пульверизатора прокипяченной теплой водой. В период покоя полив должен быть скудным.

Подкормка

Чтобы стимулировать рост растеньиц в рассадный период, их необходимо подкормить раствором древесной золы (на 1 л воды 1 ч. л. золы), его используют для полива кустиков. Подкормки деревца проводят в весенне-летний период 1 раз в полмесяца и для этого используют универсальное жидкое удобрение для комнатных растений. В том случае, если деревце культивируется ради получения плодов, тогда подкармливать его рекомендуется не минеральными удобрениями, содержащими большое количество нитратов, а органикой (раствором куриного помета либо навозной жижей). При подкормках надо быть крайне осторожным, так как если кустик будет получать слишком много азота, то у него не сформируется цветков, а значит и плодов.

Пересадка граната

При выращивании в домашних условиях для гранатового деревца надо выбирать довольно тесную емкость. Чем более тесным будет горшок, тем меньше у куста будет формироваться колокольчатых бесплодных цветков. Первую пересадку куста проводят спустя 1 год. Взрослые кустики пересаживают только при необходимости, делают это тогда, когда корневой системе становится чрезмерно тесно в горшке. Во время пересадки новый горшок должен быть большего старого в диаметре всего на 20–30 мм. После того как растеньицу исполнится четыре года, пересадки нужно прекратить, однако при этом 1 раз в год у него следует заменять верхний слой почвосмеси.

Обрезка

Гранат можно сформировать в виде компактного дерева с низким штамбом и 4 либо 5 скелетными ветками, а также в виде куста с 3 либо 4 скелетными ветвями. По мере роста куста на сформированных скелетных ветвях нужно заложить по 4 либо 5 веток второго порядка, а затем на них при желании можно сформировать веточки третьего порядка. Корневую поросль, а также жировые и лишние стебли и ветки надо удалять. Со временем старые ветви вырезают, потому что они не смогут дать урожая. Плодоношение деревца наблюдается на побегах текущего года.

Вредители и болезни граната

На комнатном гранате могут поселиться такие вредные насекомые, как: мучнистые червецы, паутинные клещи, щитовки, тли, плодожорки и белокрылки. Также деревце может быть поражено раком ветвей (фомопсисом), раком корня, пятнистостью листьев и серой гнилью.

Вредители

Если на кусте поселилась тля то, чтобы от нее избавиться используют двухдневный настой табака (на 1 литр горячей воды 40 грамм). Перед опрыскивание готовый настой нужно смешать с водой в пропорции 1:2, а еще с 4 граммами хозяйственного мыла, которое предварительно измельчают на терке. Для уничтожения паутинных клещей, белокрылок и щитовок используют луковый либо чесночный настой. Для его приготовления необходимо соединить 1 л воды и 20 грамм шелухи, спустя 5 суток настой будет готов, его останется лишь процедить. Если на кусте поселилась плодожорка то, чтобы от нее избавиться, необходимо удалить все пораженные плоды как те, что упали, так и те, что висят на ветвях.

Чтобы защитить деревце от вредных насекомых, можно использовать и химические препараты. Чтобы истребить мучнистых червецов кустик опрыскивают трижды Моспиланом, Конфидором либо Актарой, при этом процедуры проводят с перерывом в 5–6 дней. А справиться с паутинными клещами можно акарицидными препаратами, например, Фитовермом либо Актелликом.

Заболевания

Если куст поражен раком ветвей либо корней, то у него наблюдается растрескивание коры и формирование ранок с губчатым вздутием, при этом ветки и стебли начинают сохнуть. Если деревце поражено очень сильно, то оно засыхает полностью. Как только будут замечены первые симптомы болезни, все ранки надо вычистить до здоровой ткани, после чего их опрыскивают раствором медного купороса и обрабатывают садовым варом. В том случае, когда практически вся поверхность деревца покрыта такими участками, его рекомендуется спилить на пень, возможно это поможет спасти его. Наиболее частыми причинами поражения граната такими болезнями являются механические повреждения древесины либо коры.

Возможные проблемы

Если за кустом неправильно ухаживать либо не обеспечить ему подходящие условия роста, то с ним могут возникнуть проблемы:

  1. Пожелтение деревца. Такая проблема является очень распространенной. Для начала куст необходимо тщательно осмотреть на предмет присутствия вредных насекомых, в частности паутинных клещей. Если вредителей нет, тогда куст, скорее всего, желтеет из-за чрезмерно высокой температуры воздуха в комнате. Также пожелтение может быть связано с недостаточным количеством влаги в почвосмеси, но в этом случае на листовых пластинах образуются темные пятнышки.
  2. Облетание листвы. Облетание листовых пластин может быть следствием их пожелтение, а связано это может быть с тем, что на кусте обосновались вредители, к примеру, паутинные клещи, либо растение поражено каким-либо заболеванием, а также с чрезмерно скудным поливом либо с тем, что в комнате очень жарко. Облетание листвы также может быть связано с тем, что растение готовится к периоду покоя, ведь оно является листопадным. В этом случае процесс вполне естественный и пугаться не стоит.
  3. Засыхание деревца. Засыхание листвы может быть связано с тем, что влажность воздуха в комнате чрезмерно низкая либо с проблемами с корневой системой, которые возникают тогда, когда деревце поливают неправильно. В этом случае субстрат в горшке надо понюхать, если у него имеется резкий запах плесени, тогда куст надо будет пересадить в свежую почвосмесь. Во время пересадки тщательно осмотрите систему корней куста и вырежьте все загнившие участки. Ранки на поверхности корневой системы необходимо присыпать угольным порошком.

Способы размножения

Домашнее гранатовое дерево размножают семенами, а еще черенкованием и прививкой. Выше уже говорилось о том, что растеньица, выращенные из семян, могут не сохранить сортовые признаки материнского растения, однако полученные таким способом деревца подходят для прививки сортового черенка. Растения, полученные путем черенкования либо выращенные из отводков, полностью сохраняют сортовые признаки родительского куста.

Гранат из черенков

При заготовке черенков отрезают приросты нынешнего года, при этом их длина должна быть примерно 10 сантиметров. Для нарезки черенков также можно использовать корневую поросль. Вначале нижний срез черенков погружают в раствор средства, которое стимулирует образование корней, там они должны пробыть 6 ч. Потом черенки промывают под проточной водой, и сажают их в почвосмесь, в состав которой входит песок и торф (1:1). Нижний срез черенков надо заглубить в субстрат на 20–30 мм, после чего черенок сверху нужно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой либо прозрачным куполом для создания внутри парникового эффекта, который необходим для успешного укоренения. Затем емкости с черенками переставляют в хорошо освещенное место. Полностью укорениться они должны спустя 1,5–2,5 месяца, после чего их пересаживают в индивидуальные горшки, которые заполняют почвосмесью для цитрусовых растений либо субстратом, состоящим из дерновой, перегнойной и листовой земли, а еще песка (2:1:2:1). Если за кустиком, выращенным из черенка, хорошо и правильно ухаживать, то его первое цветение может наступить уже через 2 либо 3 года после посадки. Размножить гранатовое дерево можно и одревесневшими черенками, однако корни у них образуются очень долго, при этом большинство черенков погибает.

Размножение прививкой

Комнатный гранат размножают еще и прививкой. Если на подвой граната, который был выращен из семени, привить сортовой черенок, то у вас получится сортовое растеньице. Сортовые черенки, которые подойдут для прививки, можно взять только с плодоносящего кустика. Для прививки гранат подойдут разные способы, все зависит от того, какова толщина привойного черенка и подвоя. На сегодняшний день имеется больше 150 способов прививки, при этом только вам решать, какой из них подойдет в конкретном случае. Наиболее популярными у цветоводов, а также наиболее простыми являются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Успешно привитое растение в первый раз должно зацвести спустя 3 либо 4 года.

Виды и сорта домашнего граната

В природе существует всего 2 вида граната, а именно: гранат обыкновенный (Punica granatum) а также гранат сокотранский (Punica protopunica), являющийся эндемиком йеменского острова Сокотра. Сокотранский гранат отличается от обыкновенного розовым окрасом цветков, а также более мелкими и менее сладкими плодами. Гранат обыкновенный подробно описан в начале данной статьи.

Карликовый гранат является гибридом, но так как он очень популярен у цветоводов, то его выделили в отдельный вид, именуемый Punica nana. Этот вид наиболее часто культивируют в домашних условиях, в том числе и в качестве бонсая. Высота такого деревца не превышает 100 сантиметров. Данный вид отличается от остальных тем, что начинает плодоносить очень рано. Первое цветение наблюдается уже на 3–4 месяц. А у двухлетних гранатов наблюдается формирование около 10 маленьких гранатин, в поперечнике достигающих до 50 мм. Такой вид прекрасно растет в домашних условиях благодаря тому, что он является устойчивым к низкой влажности воздуха. От обыкновенного граната данный вид отличается тем, что на зимовку практически не скидывает листовые пластины. Благодаря селекционерам на свет появилось больше 500 сортов данного вида, большая часть из которых культивируется в домашних условиях. К примеру:

  1. Узбекистан. В домашних условиях высота такого деревца может достигать около 200 см. Насыщенно-красные плоды шаровидной формы имеют массу около 120 грамм. Кожура у них тоненькая, а зерна винно-бордового окраса обладают сладко-кислым вкусом.
  2. Бейби. Высота кустика, как правило, не превышает 50 сантиметров. Цветки собраны в пучки по 5–7 штук либо бывают одиночными. Окрас плодов коричневато-желтый с красным румянцем, в поперечнике они достигают 50–70 мм, при этом созревают гранатины в конце первой половины зимнего периода. Такие кустики надо опылять искусственно.
  3. Карфаген. Цветение наблюдается в мае–августе. Красные цветки в поперечнике достигают 40 мм. Немного кислые сочные гранатины очень вкусные.
  4. Шах-нар. Сорт появился на свет благодаря азербайджанским селекционерам. Красные плоды имеют грушевидную либо округлую форму, они покрыты кожурой, обладающей средней толщиной. Вкус маленьких зерен приятный, сладко-кислый.
  5. Рубин. Высота такого деревца около 0,7 метров. В отличие от иных сортов, данный обладает цветками более насыщенного рубинового цвета. Если за растением хорошо ухаживать ,то его гранатины будут весить около 100 грамм, а в поперечнике будут достигать 60–80 мм.

У садоводов популярностью пользуются такие сорта, как: Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и др.

Если у вас есть желание выращивать гранат в домашних условиях, то вы для этого можете выбрать не только компактные, но и сильнорослые сорта. Дело в том, что в комнатных условиях они очень редко вырастают более 200 см.

Свойства граната: вред и польза

Полезные свойства граната

Гранат входит в число наиболее полезных фруктов. В состав плодов входят витамины P, C, B12, B6, клетчатка, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В состав гранатового сока входят сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.

Благодаря тому, что в гранатах содержатся все эти вещества, которые очень полезны и нужны человеческому организму, они и обладают лечебными свойствами. Такие плоды способствуют утолению жажды, укреплению нервной системы, сосудистых стенок и иммунитета, а также образованию эритроцитов в крови и выработке гемоглобина. С давних временем в качестве кровоостанавливающего средства использовали настой цветков и плодов данного растения. Людям в возрасте, перенесшим хирургическое вмешательство, рекомендовано есть гранат для быстрого восстановления сил. В нем содержится много витамина К, который нужен для нормального обмена веществ в соединительных тканях и костях, а в частности для усвоения кальция.

Такое растение способствует замедлению развития остеоартроза, при этом оно устраняет припухлости и воспаления хрящевых тканей. Сок граната кроме прочего нормализует кровяное давление, и его рекомендовано пить в качестве кроветворного средства при заболеваниях сердца, почек, печени, органов кровообращения либо легких. Еще в состав такого сока входят эстрогены, которые помогают облегчить состояние при климаксе, а также бороться с бессонницей. Очень важно включать гранат в свой рацион вегетарианцам, так как в его соке содержится 15 аминокислот, при этом практически половину из них можно повстречать преимущественно в мясе. Благодаря тому, что вегетарианец будет регулярно есть гранат, он не будет чувствовать недостатка в белках животного происхождения. Еще сок отличается желчегонным, противовоспалительным, обезболивающим и мочегонным воздействием на организм. Еще такое растение по праву считается отличным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств. Сок такого растения специалисты рекомендуют обязательно регулярно пить людям, которые проживают в зоне повышенной радиации, перенесшим облучение либо работающим с радиоактивными изотопами. Еще его рекомендуется пить при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и сахарном диабете. В состав кожуры плодов входят алкалоиды, поэтому ее используют в качестве мощного противоглистного средства. Отвар кожуры используют при воспалении почек, глаз, печени и суставов. А еще его применяют при расстройствах кишечника и для полоскания воспаленного горла. Приготовленный из кожуры порошок немного поджаривают на коровьем либо оливковом масле, полученную смесь применяют при ожогах, ссадинах и трещинах, а также в качестве маски для жирной кожи.

Косточки плодов граната являются мощным средством, повышающим перистальтику кишечника. А еще в них содержится очень ценное масло, в состав которого входят жирорастворимые витамины E и F, способствующие быстрому заживлению ран, омоложению, защите человеческого организма от рака и регенерации клеток кожи. Вытяжка граната способствует быстрому восстановлению эпидермиса, подвергшегося длительному воздействию солнечных лучей. Находящиеся внутри гранатин белые пленки в сушеном виде добавляют в чай, так как они способствуют нормализации нервной системы, устраняют тревожность и возбуждение, борются с бессонницей.

В официальной медицине применяются отвары и настойки, приготовленные из цветков, коры, плодов, кожуры и косточек такого растения, которые помогают при стоматите, ожогах, малокровии, поносе, конъюнктивите и иных заболеваниях.

Противопоказания

Гранатовый сок нельзя пить при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а еще при гастрите с повышенной кислотностью. Если это нужно, то сок можно сильно разбавить водой. Так как в гранате содержится очень много кислот, то он может стать причиной разрушения зубной эмали. В связи с этим, когда будет съеден гранат либо выпит сок, зубы следует тщательно почистить и прополоскать. Так как данный плод отличается закрепляющим эффектом, то он может стать причиной развития запоров у людей с проблемами пищеварения. Помните, что в кожуре содержатся ядовитые вещества, поэтому отвар из нее можно принимать только после консультации с врачом. При передозировке отваром наблюдается значительное повышение артериального давления, вертиго, резкое ухудшение зрения, слабость, судороги и раздражение слизистой оболочки.

Виды обрезок граната

В целом обрезку граната можно разделить на несколько категорий — формирующая, омолаживающая и санитарная. В разные периоды жизни для граната применяют все перечисленные виды обрезки, поскольку каждый из них помогает достичь разных целей.

Формирующая

Формирующая обрезка помогает добиться в первую очередь декоративного внешнего вида граната и делает дерево более удобным для выращивания. Проводят такую обрезку на самых первых этапах жизни дерева — на стадии саженца или даже черенка.

К примеру, формирующая обрезка для черенка будет выглядеть следующим образом:

  • если черенок растет одним стеблем, то на высоте 10-15 см у него прищипывают верхушку;
  • боковые веточки граната подрезают, формируя не более 6 побегов, причем прищипку и подрезку нужно проводить на той высоте, где должна начинаться крона;
  • рядом со стволом граната ставят высокую ровную опору, к которой подвязывают растение — это предотвратит искривление основного побега.

Если гранат из черенка изначально дает сразу несколько ветвей, то нужно дождаться, пока побеги немного подрастут, и убрать самые слабые и низко расположенные из них. В открытый грунт саженец пересаживают, когда он достигнет полуметровой высоты, и продолжают формирование ствола и кроны на следующий год.

При помощи формирующей обрезки можно придать гранату форму штамбового дерева или раскидистого куста. А в домашних условиях растение часто превращают в декоративный бонсай.

Санитарная

Санитарная обрезка важна для граната, поскольку помогает поддерживать здоровье дерева. Ее смысл заключается в том, что ежегодно гранат избавляют от всех поврежденных, сухих и ослабленных ветвей, а также от ненужных побегов, загущающих крону. Благодаря санитарной обрезке гранат реже страдает от грибковых заболеваний и вредителей, растет более сильным и здоровым.

Омолаживающая

Омолаживающую обрезку применяют для взрослых многолетних гранатов, рост которых остановился, а плодоношение ухудшилось. Обычно в ходе нее крону удаляют полностью, чтобы стимулировать рост молодых плодовых побегов. Проводят такую обрезку очень редко, примерно раз в 25 лет, после того, как гранат успевает практически исчерпать свои силы.

Важно! Также можно выделить в отдельную категорию, поддерживающую обрезку. Ее проводят по мере необходимости, а заключается она в том, что садоводы просто поддерживают форму, приданную дереву на этапе формирования, и не позволяют сильно разрастись лишним ветвям и побегам.

Как обрезать гранатовое дерево в саду

Обрезка садового граната направлена главным образом на повышение его урожайности, а также на придание дереву декоративного вида. Кроме того, обрезка помогает гранату легче пережить зиму, поскольку ухоженное дерево намного проще защитить от морозов.

Как обрезать гранат весной

Чаще всего плодовый гранат обрезают в весенний период, в начале апреля, до начала активных вегетативных процессов. В ходе обрезки необходимо придерживаться следующих правил:

  • всю поросль в нижней части граната и у его корней удаляют;
  • сухие, сломанные и ослабленные ветви срезают под корень, а потом сжигают, чтобы предотвратить появление болезней;
  • на гранатовом кусте оставляют не более 6 основных побегов, при сильной загущенности растение теряет свою декоративность и начинает хуже плодоносить;
  • ветви дерева обрабатывают так, чтобы середина кроны имела доступ свежего воздуха для проветривания и хорошо проглядывалась.

Все работы по обрезке граната весной необходимо проводить с использованием острых и чистых садовых инструментов. Места срезов следует обрабатывать садовым варом или фунгицидными средствами. Это поможет гранату быстрее восстановиться после формирования и к тому же не допустит заражения дерева грибками и вредителями.

Как обрезать гранат осенью

Осенняя обрезка граната практически не отличается от весеннего формирования. В ходе нее точно так же необходимо удалять все слабые, сухие и сломанные ветви, прореживать поросль в нижней части куста и срезать лишние побеги, загущающие крону. Однако некоторые важные правила относятся именно к осеннему формированию.

  • Обрезка граната осенью проводится только после сбора урожая, растение должно закончить период активной вегетации и приготовиться к зимнему покою.
  • Вместе с тем обрезать гранат нужно до наступления первых заморозков. Если к моменту обрезки дерево уже успеет уйти на покой, процедура может повредить здоровью граната или нарушить его зимовку.

Внимание! После осенней обрезки нужно обязательно убрать и сжечь все удаленные ветви и побеги граната, чтобы в непосредственной близости от растения не сформировалось идеальной среды для размножения грибков и насекомых-вредителей.

Как формировать комнатный гранат

Любители плодовых растений часто выращивают миниатюрные гранаты из косточки в горшках. Обрезка комнатному гранату необходима точно так же, как и садовому, она отвечает за красивую форму кроны и к тому же помогает укрепить здоровье растения.

Обрезку граната в домашних условиях осуществляют следующим образом:

  • после того, как дерево немного подрастет, на высоте около 12 см его прищипывают — это стимулирует рост боковых побегов и позволит сформировать из граната раскидистый куст;
  • если хочется придать растению форму небольшого дерева, то прищипнуть основной побег нужно немного выше, на уровне 20 см или в том месте, где необходимо получить крону растения;
  • в процессе роста молодых ветвей их продолжают прищипывать и подрезать, пока не сформируется крона нужной формы.

После того, как формирование граната в домашних условиях принесет свои плоды, останется только следить за ростом побегов и не позволять им нарушить изначально заданные очертания.

Комнатные гранаты, не подвергавшиеся обрезке, в принципе не могут приобрести декоративных очертаний, они растут только одним стеблем вертикально вверх и выглядят невзрачно. А цветение и плодоношение растения наступает очень поздно даже при соблюдении всех остальных правил выращивания.

Совет! Побеги, оставшиеся после подрезки комнатного граната, можно использовать для увеличения популяции растения, по сути, они представляют собой готовые черенки, которые можно укоренить в отдельных горшках.

Формирование из граната бонсай

При формировании комнатного граната можно превратить домашнее растение в бонсай — миниатюрное и очень декоративное художественное деревце, которое послужит ярким элементом дизайна.

Для создания бонсая подходят подросшие растения с толщиной основного ствола не менее 2,5-3 см. Процедура формирования выглядит так:

  • все лишние ветви и побеги растения удаляют;
  • главный ствол подрезают на нужной высоте — обычно около 20-25 см;
  • ствол аккуратно изгибают, следя за тем, чтобы он не сломался, и фиксируют с помощью жесткой проволоки, чтобы не позволить ему распрямиться обратно;
  • оставшиеся ветви также изгибают по своему желанию под нужным углом и фиксируют при помощи лески;
  • по мере того, как побеги отрастают, их подрезают, чтобы не нарушить очертания сформированной кроны;
  • крону гранатового бонсая оставляют достаточно прореженной, иначе в загущенных ветвях может появиться плесень.

Уход за домашним гранатом-бонсаем осуществляется так же, как и за обычным деревом, его необходимо поливать, подкармливать и переваливать в новые емкости по мере роста. Основное внимание нужно уделять именно поддерживающей обрезке, поскольку без нее дерево может быстро загустить крону и потерять декоративный вид.

Важно! Поскольку в процессе формирования бонсая кора на главном стволе быстро начинает сгущаться и уплотняться, фиксирующую проволоку необходимо вовремя удалять. Иначе на стволе могут остаться глубокие рубцы, на заживление которых уйдет немало времени.

Ветви и побеги у растения очень гибкие, поэтому на фото ухода и обрезки домашнего граната можно убедиться, что при должных усилиях миниатюрное дерево легко приобретает нужную форму. При этом обрезка и формирование в стиле бонсай не отражается на здоровье домашнего деревца, гранат продолжает расти и развиваться, хотя наблюдение и уход ему требуются более тщательные.

Советы опытных садоводов

Помимо основных правил выращивания и обрезки граната, существуют важные нюансы, о которых знают опытные садоводы. При уходе за гранатовым деревом необходимо знать некоторые секреты удачного формирования.

  • Ветви граната плодоносят не более 4 лет подряд. После этого можно смело проводить обрезку, поскольку в урожае они участвовать больше не будут.
  • После обрезки молодого или взрослого растения места срезов необходимо обработать садовыми антисептиками и фунгицидами. Важно не допустить заражения срезов, иначе после обрезки гранат может заболеть грибковым недугам или привлечет к себе насекомых-вредителей.
  • Примерно после 25 лет жизни гранат практически перестает плодоносить. В этот период рекомендуется проводить кардинальную обрезку кроны под самый корень. Вреда дереву это не нанесет. Вскоре на стволе появятся новые ростки, из которых нужно будет оставить 4-5 самых сильных побегов для дальнейшего развития.

Хотя гранат в штамбовой форме смотрится очень привлекательно, в северных районах страны опытные садоводы рекомендуют проводить обрезку так, чтобы гранат приобретал кустовую форму. Гранат относится к теплолюбивым растениям, а раскидистый куст намного удобнее укрывать и утеплять с наступлением холодов, нежели высокое штамбовое дерево.

Обрезка граната — процедура, которую обязательно нужно проводить при уходе за садовым или комнатным плодовым растением. Санитарная обрезка позволяет поддержать здоровье гранатового дерева, а формирующие и поддерживающие стрижки помогают сохранить привлекательные формы граната и увеличить ежегодные урожаи.

Гранат, или Гранатник (Punica) – родом из семейства Дербенниковые (Lythraceae), заключающий всего два вида невысоких листопадных деревьев и кустарников. Своё русское название получил от латинского слова granatus (зернистый), по причине своеобразной зернистой структуре плодов, а родовое – punica – от места изначального произрастания (с латыни punicus – пунический или карфагенский, район современного Туниса).

Это в изобилии ветвящееся древесное растение с тонкими короткими неровными угловатыми побегами, покрытыми светлой серо-коричневой корой. Листья маленькие, короткочерешковые, супротивные или собранные в мутовки по пару штук. При этом, в таких «сборках» два каких-либо противоположных листа гораздо крупнее остальных. Листовая пластина немного волнистая, гладкокрайная. Её форма изменяется от эллиптической до ланцетной. Верхняя сторона листа глянцевая, кожистая, нижняя – матовая, с отчётливо выраженной центральной жилкой.

Цветки верхушечные, воронковидные, с очень короткими цветоножками, чаще одиночные, но порой собранные в малоцветковые соцветия. Чашечка толстая, кожистая, мясистая, с 5 — 7 чашелистиками, сросшимися приблизительно на 2/3 своей длины. Их свободная часть треугольно-ланцетная, дугообразно отогнутая к цветоножке. Венчик шестилепестной. Лепестки широкоовальные, морщинистые. Тычинки короткие, многочисленные, с незначительными ярко-жёлтыми пыльниками. Плоды завязывают только те цветки, у которых форма чашечки походит на кувшинчик – с утолщением в основании. За частую колокольчатые цветки стерильны.

Сами плоды, именуемые гранатинами, представляют собой крупную шарообразную многосемянную ягоду с толстым кожистым красно-бурым околоплодником, разделённую внутри на 6 — 12 камер. У некоторых сортов отдельные плоды могут превосходить в диаметре 15 см и содержать аж до 1500 крупных семян, умещённых в бордово-красные капсулы, наполненные соком.

В природной среде обитания цветение продолжается круглый год и на растении можно в то же время встретить и цветки, и зрелые плоды.

Виды и сорта граната

В домашних же условиях выращивают только один вид — Гранат обыкновенный (Punica granatum), родиной которого являются области Южной Европы и Западной Азии. Это невысокое, примерно 5 — 10 м высотой, дерево. Листья длиной 2 — 8 см и шириной 1 — 2 см. Цветки 2 — 5 см в диаметре, чашечка и венчик ярко-красные. Шарообразные плоды приблизительно 8 — 18 см в диаметре.

Селекционерами выведены многообразные садовые формы и сорта, отличающиеся по вкусовым качествам плодов и обильности плодоношения. Но в комнатном цветоводстве известностью пользуется природная видовая карликовая форма Граната обыкновенного — Гранат карликовый (Punica nana). Его размеры не превосходят метровой высоты, а при удерживающей обрезке и соответствующем уходе можно получить полноценный плодоносящий гранат с высотой всего лишь 30 см. Листочки у него мелкие, приблизительно 3 см в длину и 1 см в ширину, плоды диаметром до 3 см.

Не так популярны у цветоводов сорта исходного вида, которые также могут выращиваться в домашних условиях, хотя и превосходят своими размерами карликовый гранат.

— Сорт ‘Flore Pleno’ – махровый гранат родом из Персии. Это чисто декоративный не плодоносящий кустарник высотой 3 — 4 м. Цветки ярко-красные, диаметром 5 — 6 см и формой, напоминающей гвоздику.

— Сорт ‘Flore Pleno Alba’ – схож с предыдущим, но имеет белые махровые цветки.

— Сорт ‘Double Flower’ – у этого махрового граната в одном цветке собраны лепестки красного, розового, белого окраса, как одноцветные, так и с различными полосками и крапом.

Второй вид – Гранат сокотранский (Punica protopunica) – является эндемиком острова Сокотра. Это богато ветвящееся дерево или кустарник, высотой 2,5 — 4,5 м. От предшествующего вида выделяется более мелкими цветками, имеющими розовую, а не красную окраску и более мелкими плодами и округлыми листьями. Этот гранат не нашёл известности у садоводов огородников, так как его плоды содержат мало сахара и обладают худшими по сравнению с Гранатом обыкновенным вкусовыми качествами.

Гранат относительно неприхотливое растение, но всё же потребует определённых условий содержания.

Освещение. Высокий уровень освещённости — одно из главных требований, предъявляемых гранатом к своим владельцам. Для щедрого цветения и плодоношения ему нужно не менее 4000 — 6000 лк, другими словами, это растение прекрасно себя чувствует на свежем воздухе под прямыми солнечными лучами. При размещении в домашних условиях для него необходимо предпочитать окна южного, западного и восточного направлений. В сумрачное время, при продолжительной пасмурной погоде, хорошо бы использовать дополнительную подсветку.

Зимой, при недостатке освещения, комнатный гранат частично сбрасывает листья. Но если подобрать довольно мощные фитолампы и сформировать 10 — 12-часовой световой день, то он продолжит цвести и плодоносить и в этот период.

Температура. Гранат выбирает умеренные летние температуры, в интервалах 20 – 25 °C.

Многие цветоводы уверяют, что это растение имеет выраженный период покоя, продолжающийся с ноября по март, во период которого гранат необходимо поместить в более прохладное место. Но, как показывает практика, обычная комнатная температура в зимнее время не приводит к понижению интенсивности цветения, и тёплое содержание не оказывает отрицательного воздействия на формирование цветочных почек.

Полив. И летом, и зимой полив необходимо проводить по мере высыхания верхнего слоя почвы. Как пересушивать, так и переувлажнять грунт нежелательно. И если с кратковременным заливом гранат ещё справится, то засухи его хрупкая корневая система не переживёт.

Для полива используют мягкую, хорошо отстоянную воду комнатной температуры.

Влажность воздуха не имеет важнейшего значения для растения.

Почва. Субстрат для выращивания комнатного граната обязан быть рыхлым, питательным, с нейтральной реакцией. Подходящую почвенную смесь можно приготовить самостоятельно, взяв по одной части дерновой, перегнойной, листовой земли и крупнозернистого речного песка. Так же можно использовать готовый грунт для роз и бегоний.

Перед посадкой на дне горшка необходимо организовать хороший дренажный слой из керамзита или гальки, для отвода излишков воды после полива.

Удобрение. Гранат прекрасно реагирует на регулярные подкормки. Для формирования бутонов и обильного цветения ему необходимы азотно-фосфорные удобрения, которые советуют вносить с начала весны и до середины лета. Во второй половине периода вегетации предпочтительнее будут удобрительные смеси с увеличенным содержанием калия.

Все же если гранат выращивается ради плодов, то удобрять его необходимо очень осторожно. В этом случае необходимо придерживаться тех советов, что относятся к агротехнике садовых плодово-ягодных растений.

Обрезка. Гранат растёт очень быстро и за сезон может увеличиться в объёме в два раза. При этом его тонкие изломанные веточки формируют хаотичную неровную крону. Для придания растению аккуратной компактной формы его необходимо подвергать глубокой обрезке, можно даже дважды в год – перед началом вегетации и после цветения, если на ветках нет плодов.

При обрезке удаляют тонкие слабые веточки и сильно вытянувшиеся побеги, прореживают внутреннее пространство кроны.

Пересадка. Молодые экземпляры пересаживают каждую весну в горшки большего диаметра. Взрослые – раз в 2 — 3 года в ёмкости того же объёма.

Размножение. Простейшие способы размножения комнатного граната – семенами и черенками.

Для семенного размножения пригодны только видовые формы, а сорта могут потерять свои характерные свойства. Семена высевают осенью или весной в смесь дерновой земли и песка и помещают в мини-тепличку. Цветение и плодоношение молодых растений, полученных таким способом, наступает через 5 — 8 лет.

Для черенкования используют вызревшие или полуодревесневшие верхушечные побеги длиной примерно 10 см, которые нарезают с материнского растения в начале лета. Процесс укоренения идёт достаточно медленно, при этом многие черенки гибнут. Поэтому советуется нарезать их сразу по несколько штук. В случае успеха цветения можно ждать уже на следующий год.

Болезни и вредители. Вредителями это растение повреждается редко. Но при их обнаружении крону необходимо обработать соответствующим инсектицидом, например, актелликом или фитовермом.

При следовании всех требований к условиям содержания, достаточном освещении и питательной не истощенной почвы болезням гранат не подвержен.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх