Лук кармен описание сорта

Содержание

Лук севок Кармен: описание сорта, отзывы о выращивании этого красного лука.

Несмотря на то, что голландскими селекционерами лук Кармен был выведен относительно недавно, он уже успел завоевать любовь многих дачников. Довольно неприхотливый в уходе, с мягким вкусом и интересной окраской он занимает одно из самых почетных мест на любой грядке.
Красный лук Кармен: описание сорта
Культура отличается приличным перечнем ценных качеств, которые почитаются дачниками. Вырастить такое чудо можно даже в северных областях и это еще далеко не все его особенности. Среди прочих отличительных черт можно выделить:
— Быстрое созревание урожая. Луку Кармен необходимо всего 75 — 85 дней для формирования репки, что позволяет с полной уверенностью отнести его к разряду раннеспелых сортов.
— Средний размер луковиц, вес которых в среднем достигает 50 — 70 граммов и только в отдельных случаях 120 грамм.
— Высокий показатель урожайности, примерно 1,5 — 2,5 килограмма с 1 м2 грядки, что зависит от климатических особенностей региона и ухода.
— Высокий показатель лежкости. Лук Кармен вполне спокойно может пролежать всю зиму и “утереть нос” всем своим сородичам.
— Интересная темно-красная или фиолетовая окраска шелухи и белая мякоть.
— Содержание кварцитина. Данное вещество оказывает довольно хорошее противоопухолевое действие, а также помогает противостоять аллергиям. Кроме того, в луке Кармен имеется много витамина С, полезные эфирные масла и многие микроэлементы.
Возьмите на заметку!
Благодаря интересному слабоострому вкусу и особенной сочности лук Кармен очень хорошо использовать в свежем виде для приготовления салатов. Помимо отличительного вкуса, он также добавляет пище особенный душистый аромат.
Выращивание лука Кармен
Несмотря на то, каким образом Вы решили получить урожай — из семян или сажать лук-севок Кармен, описание сорта рекомендует, прежде всего правильно подготовить почву. Для этого необходимо проверить кислотность и убедиться в том, что данный показатель довольно низкий. При необходимости на него можно повлиять, обработав место будущей грядки древесной золой или произвести известкование.
Кроме того, место под лук необходимо выбрать солнечным и с “правильными” предшественниками. Такими могут быть томаты, картофель, огурцы или представители бобовых.
Говоря о самом процессе посадки непосредственно, особенное внимание нужно уделить именно выращиванию из севка. Если в случае с чернушкой все понятно и работает по “старой” схеме, с луковицами есть некоторые особенности, которые стоит учесть.
На заметку нужно взять следующие рекомендации:
— Луковицы перед посадкой обязательно должны быть отсортированы. Из подготовленного материала необходимо удалить весь мягкий, слабый и подгнивший севок.
— Крупный посадочный материал, свыше 10 мм в диаметре, лучше всего сажать по весне, а мелкий севок — на зиму.
— Перед тем, как определить на грядку лук-севок Кармен, описание сорта рекомендует произвести его дезинфекцию, позволяющую предотвратить заболевания и атаки вредителями. Для этого можно воспользоваться любым специализированным магазинным средством.
Полезно знать!
Для того, чтобы предупредить загнивание лука прямо на грядке, можно пользоваться “дешевым и сердитым” средством — древесной золой. Для этого достаточно бросать ее в каждую лунку по небольшой щепотке.
— Время посадки нужно определять отдельно для каждого региона. Главный показатель, на который стоит ориентироваться — это температура верхнего слоя почвы. Она должна быть не менее +16 0С. На большей части России этим условиям соответствует конец апреля — первая половина мая.
— Лунки необходимо делать рядами с расстоянием 20 сантиметров друг от друга, заглубляя в них севок примерно на 3 см.
— Земля после посадки лука должна возвышаться над ним не более, чем на 1,5 см.
Возьмите на заметку!
Лук крайне негативно относится к застаиванию воды в почве, поэтому нельзя организовывать грядки в низине.
Красный лук Кармен: описание сорта по уходу
Если Вы подниметесь глазами немного выше по тексту, то обратите внимание, на упоминание о том, что правильный уход может позволить вырастить довольно крупный лук, весом до 120 грамм каждый. Следовать для этого нужно не так многим правилам.
Удобрения. Отличным решением для данного сорта может быть органика, зола, а также медный купорос.
Полив. До конца июня он должен быть довольно обильным, но без избытка. После же, его стоит прекратить, что поможет растению сформировать крепкую большую головку за счет направления всех сил на формирование своих “жировых запасов”.
Рыхление. Растению нужна хорошая аэрация, иначе в противном случае репки могут гнить прямо в почве. С этой целью нужно не только регулярно удалять сорняки, но и мульчировать грудки.
Еще один секрет касается сбора урожая. За несколько недель до предполагаемой даты нужно убрать всю землю от луковиц, а по возможности еще и обрезать корни. Делается это примерно в августе — сентябре, в зависимости от региона. После этого урожай необходимо просушить — можно прямо на грядке или не чердаке.

Красные сорта репчатого лука пользуются особым вниманием у огородников. Обычно они используются для салатов, отличаются сладким пикантным вкусом, сочностью. Именно таким является лук Кармен, сравнительно недавно появившийся в продаже в специализированных магазинах России. Но новинка успешно зарекомендовала себя, а потому нелишним будет узнать поподробнее про эту культуру.

Лук Кармен: описание сорта

Внешний вид луковиц Кармен привлекателен – сухие чешуи имеют насыщенный красный, местами переходящий в иссиня фиолетовый цвет (смотрите фото). Репка в среднем вырастает до 80 граммов, но при хорошем уходе и благоприятных условиях можно получить и все 120 граммов.

Сорт входит в группу раннеспелых репчатых луков, от появления всходов и до полного вызревания репки требуется примерно 85-90 дней. Кармен можно выращивать в любых регионах России, но особенно он подходит для огородников центральных и северных областей. За небольшой срок можно вырастить качественный севок, а уже на второй год получить полноценную репку сортового лука.

Лук Кармен выведен голландскими селекционерами, является двухзачатковым луком. Растение отличается компактностью, перо достигает высоты до 30 см. Репка округлая, чуть приплюснутая, имеет средние показатели плотности.

Мякоть белая, внутренние чешуи очень сочные. На вкус – слегка сладковатый, полуострый, с приятным луковым ароматом. Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, для разнообразных салатов.

На заметку! В луковицах сорта содержится рекордное количество витамина C, поэтому лучше всего употреблять репку Кармен в пищу без термической обработки. Это позволит сохранить все витамины и полезные микроэлементы.

Огородники ценят Кармен за неприхотливость, а также высокие урожаи. Даже новичок при соблюдении несложных приемов агротехники сможет получить до 2,5 кг качественного красного лука с одного квадратного метра. Во многих регионах этот сорт называют синим или фиолетовым луком, так как его внешние чешуи могут иметь очень красивый фиолетовый, местами даже темно-черный цвет.

Выращивание и уход за луком Кармен

Одним из важных и привлекательных для огородника свойств этого сорта является его неприхотливость. Но это не означает, что лук не потребует ухода. А начинать надо с выбора и подготовки места для будущих посадок.

Выбор места

Луковые гряды должны располагаться на хорошо освещенных местах, где нет ветра, отсутствуют сырые участки. Лучшие почвы – легкие, супесчаные, с нейтральной кислотностью.

Важно! Кислые почвы не подходят для выращивания любых разновидностей и сортов лука. Поэтому всегда в таких случаях надо вносить известь или доломитовую муку.

Грядки для посева семян или севка перекапывают с осени, внося в небольших количествах перепревший навоз, компост, а также древесную золу. Лук не любит и не требует большого количества органики, поэтому внесение удобрений должно быть строго по норме.

При выборе грядок не стоит забывать о том, что лук любит расти после капусты, бобовых, картофеля. В ближайшие соседи к нему можно «подселить» морковь.

Подготовка семян

Семена сорта Кармен приобретают в специализированных магазинах, избегая покупок у сомнительных продавцов. В продаже представлены семена этого сорта от компаний «Аэлита», «СеДек», «Семена Алтая».

В южных регионах возможен посев семенами сразу в открытый грунт, для центральных областей, а также Северо-Запада, Сибири, Урала лучший способ выращивать Кармен через рассаду.

Рассада при высадке должна быть в возрасте около 55-65 дней, исходя из этого, и необходимо рассчитать сроки посева семян.

Перед посевом семенной материал проходит обработку:

  • замачивание в растворе перманганата калия (примерно на 30 минут);
  • замачивание семян в любом стимуляторе роста.

Далее семена помещают во влажную ткань для проращивания, а затем, дня через два высевают.

Для рассады лука готовят заранее контейнеры или ящички с питательным грунтом, делают в них бороздки. Пророщенные семена аккуратно высевают, присыпают грунтом слегка, затем накрывают емкости пленкой и убирают в темное место.

Как только появляются всходы, пленку необходимо убрать и выставить ящики на освещенное место.

Оптимальной температурой для выращивания рассады лука будет +18ºC. Сеянцы регулярно поливают, контролируя состояние грунта, рыхлят почву. Если необходимо, то можно сделать подкормку для лука, используя комплексное удобрение.

На заметку!Если перышки лука стали длинными, можно их обрезать до высоты 10 см.

Примерно за 10 дней до дня высадки рассады на гряду рекомендуется начинать закаливание сеянцев. Для этого их на несколько часов выносят на свежий воздух (или на улицу, если позволяет погода, или на лоджию, веранду, балкон).

Высаживают рассаду обычно в мае, когда почва прогреется не менее чем до 13ºC.

Посев семенами в открытый грунт

Огородники юга могут высевать сорт Кармен прямо в открытый грунт. Подготовка семян в том случае такая же, единственное отличие – посев выполняют сразу на подготовленные с осени гряды.

Для посева делают бороздки, расстояние между ними – не менее 15-20 см. Семена можно высевать, используя специальные бумажные ленты, на которые их предварительно наклеивают.

Но чаще всего чернушку просто аккуратно укладывают в бороздки, а затем, когда сеянцы взойдут, проводят прореживание.

На заметку!При таком способе семян уходит больше, чем при выращивании рассадой, так что этот факт следует учитывать при покупке семян.

Если на улице прохладно, то рекомендуется на первое время прикрыть гряды с луком пленкой или нетканым материалом.

Уход за луком в открытом грунте

Сложностей в уходе за луком нет, здесь самое главное – делать все вовремя и ориентироваться по погоде. Традиционными являются:

  • поливы;
  • рыхления;
  • прополка;
  • подкормки.

Лук не любит как пересыхания почвы, так и избыточной влажности. Поэтому при поливах надо контролировать состояние почвы и растений и не забывать про погоду. Обычно рекомендуется осуществлять поливы примерно раз в неделю, но ведь все зависит от конкретных условий. В дождливое лето хватает осадков, в жаркий год потребуется дополнительно поливать растения.

Сорт Кармен – раннеспелый, созревание репки наступает рано, поэтому уже недели за две до этого момента поливы надо сократить. Это позволит вырастить хороший и плотный севок.

Обязательно после поливов надо рыхлить почву, а также убирать сорняки.

Важно!Прополку выполняют регулярно, иначе сорные травы заглушат посевы репчатого лука.

Семена, которые сеяли прямо в грунт, могут всходить неравномерно. Поэтому, как только на сеянцах будет по 1-2 листочка, проводят первое прореживание. Второе проводят попозже, когда у растений сформируются по 3-4 листика, расстояние между сеянцами оставляют до 5-6 см.

Убирают севок, когда перо пожелтело и легло, выбирая для этого сухой денек. Луковки аккуратно выкапывают, отряхивают землю, затем раскладывают на гряду для сушки.

Подготовка севка к хранению

Сорт Кармен выращивается в два года, поэтому одним из важных этапов является подготовка семенного севка к зимнему хранению. Если все сделать вовремя и правильно, то севок будет полноценным, а значит, на будущий год из него вырастут хорошие и крепкие луковицы.

Рекомендуется с севком провести такие мероприятия:

  • после уборки просушить его в течение семи дней при температуре +25ºC;
  • затем потребуется повысить температуру сначала до +30ºC (хранить неделю), далее до +35ºC (еще примерно сушить неделю), и на 10 дней держать в тепле при +40-42ºC.

После этого раскладывают севок в корзины или коробки и убирают на хранение. Такой многоступенчатый процесс способствует более равномерной сушке севка, а также длительному хранению его до весны.

Потери семенного материала в этом случае будут минимальными.

Посев севка на второй год

Севок, который долгую зиму хранился в кладовой, достают заранее, так как луковички надо подготовить к посеву.

Для того их сначала прогревают: две недели при температуре +20ºC, потом примерно 8 часов при +40ºC. После чего проводят дезинфекцию в растворе перманганата калия (розовый цвет), и севок готов к посадке.

О выборе гряд и почвы было сказано выше, главное – не высаживать севок туда, где в прошлом сезоне уже рос лук.

Схема высадки севка в открытом грунте:

  • расстояние между рядками – 15-20 см;
  • расстояние между севком – до 10 см.

Луковички высаживают в бороздки глубиной до 5 мм, сверху слегка присыпают почвой. Сроки зависят от местности, а также от погоды конкретного года. Почва должна быть прогретой, а угроза возвратных заморозков – минимальной. Если же опасность существует, то можно прикрывать севок пленкой или укрывными материалами.

Важно!Глубину посадки севка необходимо обязательно контролировать. Если лук будет посажен глубоко, то всходы будут медленными, а если мелко, то вся корешки будут снаружи.

Дальнейший уход включает в себя опять же: поливы, прополки, рыхления, подкормки.

Для сохранения влаги и предотвращения засухи рекомендуется замульчировать почву возле растений торфом или перегноем. Если есть черный нетканый материал, вместо мульчи можно использовать его, сделав для луковиц крестообразные надрезы.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Поливы лука проводят раз в неделю, после чего сразу же аккуратно рыхлят почву.

Для повышения урожая можно провести несколько подкормок, используя комплексные удобрения. Подкормки проводят примерно раз в три недели, контролируя состояние растений. За три недели до уборки репки все поливы и подкормки прекращают.

На заметку!При выращивании сорта Кармен на репку, перо с этих растений не срезается.

Для зелени лучше посеять Кармен севком на специальную грядку, сделав загущенные посадки. Еще один вариант – посеять семенами лук на перо.

Уборку Кармен проводят уже в июле, так как этот лук раннеспелый.

Борьба с вредителями и болезнями

И в первый год выращивания лука из семян, и во второй – из севка, огородники могут столкнуться с вредителями этой культуры и различными болезнями.

Опасны различные виды гнилей, ложная мучнистая роса, а также ржавчина, хотя при неблагоприятных условиях и отсутствии профилактики могут проявиться и другие болезни.

Не допустить этого помогут следующие мероприятия:

  • приобретение качественного семенного материала;
  • обязательная обработка семян, севка перед посевами, а также грунта (для рассады, на грядке);
  • соблюдение правил агротехники лука и севооборота;
  • обязательные прополки;
  • тщательная уборка с грядок всех растительных остатков.

Из наиболее опасных вредителей надо отметить луковую муху, моль, трипсов. Конечно, в специализированных магазинах продается множество самых разных препаратов, которые достаточно эффективны в борьбе с болезнями и другими напастями.

Но ведь это все «химия», которая является вредной для организма человека. Поэтому более разумным будет соблюдение всех рекомендаций по уходу за луком, а также использование народных средств.

Отзыв: Семена лук репчатый Гавриш «Кармен МС» — Семена Гавриш всегда отличные!

Доброго времени суток, дорогие читатели сайта Отзовик! В очередной раз купила семена компании Гавриш и как обычно — отличный результат! В этот раз я имела дело с семенами лука репчатого Кармен МС. Уже несколько лет моя подруга выращивает лук через рассаду. Сеет в ящичек, а в мае высаживает готовую рассаду в огород. Урожай у нее всегда просто отменный. В этом году и я решила попробовать так вырастить лук. Спросила у подруги совет, она мне все подробно рассказала и порекомендовала несколько сортов лука, которые замечательно получаются рассадным способом. Один из сортов лук Кармен МС от компании Гавриш.

Семена решила посеять сухими в рыхлый, влажный грунт. После посева семена присыпала кокогрунтом, накрыла пленкой и поставила на проращивание. Семена взошли очень быстро, уже через 4 дня верхний слой грунта стал приподниматься и оттуда стали пробиваться первые всходы. Через неделю у меня уже был целый «лес»!!! Семена взошли отлично!!! Всходы крепкие и дружные!

Надеюсь, что с советами подруги и семенами от компании Гавриш у меня получится вырастить вкусный лук!

Описание и характеристика сорта

Этот среднеспелый сорт красного лука был выведен голландскими селекционерами. У него формируются выровненные луковицы средней плотности и округло-плоской формы. У них темноватые красно-фиолетовые наружные чешуйки; внутри они бело-фиолетовые, сочные, с мягким сладковатым вкусом. Их вес обычно укладывается в диапазон 50–80 г. Помимо сорта Кармен есть и среднеспелый сорт Кармен МС, отличающийся лишь тем, что его луковицы имеют белые прожилки. Зелёные перья из луковиц вырастают до 30 см.

Знаете ли вы? Лук — самая популярная растительная культура для приёма в пищу. Его выращивают более чем в 175 странах. Участки с его посадками превосходят по площади даже посевы пшеницы.

Урожайность сорта — около 2,5 кг с 1 м². Его можно выращивать во всех регионах, но наиболее приемлемые — Центральный, Средневолжский и Центрально-Чернозёмный. В зависимости от климата места выращивания на созревание требуется от 65 до 90–100 дней от посадки. Обычно этот лук выращивается как двухлетняя культура, но при использовании рассадного способа его можно вырастить и за один сезон. Собранный урожай в благоприятных условиях может храниться до 8 месяцев.

Свойства лука Кармен

В первую очередь красный лук ценится за более высокое содержание антиоксидантов.

Польза

  • Употребление красного лука сорта Кармен полезно следующим:
  • Укрепляет иммунитет. Он содержит много витамина С и фитонциды, которые убивают вирусы. Обладает противовоспалительным и отхаркивающим эффектом. Это делает его полезным во время сезонных эпидемий.
  • Профилактика сердечно-сосудистых болезней. Потребление этого продукта способствует снижению холестерина и укрепляет сосуды, а калий выводит излишки жидкости. Это помогает снизить давление и предупреждает многие проблемы с сердцем.
  • Активизирует работу ЖКТ, возбуждает аппетит и благотворно влияет на поджелудочную железу.
  • Улучшает обменные процессы и способствует похуданию.
  • Содержит антиоксиданты, которые препятствуют возникновению онкологических заболеваний и замедляют старение.
  • Обладает антигельминтными свойствами.
  • Снижает вероятность возникновения сахарного диабета.
  • Может использоваться в средствах домашней косметики. Макси для волос с этим овощем способствуют укреплению волосяных луковиц. На кожу он оказывает отбеливающее действие и предупреждает появление морщинок.
  • Зелёные перья лука являются отличным поливитаминным продуктом — особенно весной, когда организм человека испытывает нехватку витаминов. Поэтому луковицы нередко проращивают на подоконнике.

Вред и противопоказания

Красный лук, безусловно, полезен для здоровья, но в некоторых случаях может навредить ему.

Важно! Детям с 8 месяцев можно давать варёный продукт. Сырой лук можно вводить в питание малыша не ранее трёхлетнего возраста и только при отсутствии проблем с пищеварением.

  • Противопоказания к его потреблению следующие:
  • аллергия на этот продукт или индивидуальная непереносимость;
  • метеоризм;
  • заболевания ЖКТ (гастриты, язвы, колиты), особенно в период обострения;
  • панкреатит;
  • обострения печёночных и почечных заболеваний.

При этих заболеваниях лучше потреблять овощ, прошедший термообработку, поскольку он не так раздражает слизистые, как сырой. В период обострений ЖКТ, панкреатита, и при аллергических реакциях надо исключить и его. При кормлении ребёнка грудью лучше потреблять варёный продукт.

Как выращивать в домашних условиях под зиму

Этот лук часто предпочитают выращивать при подзимних посевах, что позволяет получать более ранние урожаи.

Оптимальные сроки посева

Для подзимних посевов севок садят за месяц перед установлением морозной погоды, а чернушку (т. е. семена на посев) — непосредственно перед морозами. Нередко семена сеют по снегу. Очень важно при этом правильно выбрать время, чтобы исключить возвращение тепла, ведь луковицы и семена могут прорасти, а при наступлении морозов — погибнуть. Обычно эти сроки выпадают на конец осени, но надо ориентироваться по местным климатическим условиям и прогнозу погоды.

Также узнайте о том, как правильно сажать лук осенью под зиму.

Севок до морозов должен укорениться, но не прорасти. Его обычно садят при небольших ночных заморозках (до -4°С), когда температура воздуха днём находятся на уровне 0…+5°С.

Условия для выращивания

Рассматриваемый сорт требует хорошего освещения, так что на участке надо найти место, лишённое тени. Застой воды в этом месте недопустим, зато допускается близкое залегание грунтовых вод. Хорошими предшественниками являются огурцы, капуста, томаты и бобовые. Не рекомендованы повторные посадки лука Кармен на одних и тех же грядках, а также после чеснока и зелени. Повторную посадку оптимально делать не ранее, чем через 3-4 года. Лук начинает вегетировать при температуре +10°С, но лучшим температурным режимом считается диапазон +20…+25°С. Его всходы могут перенести снижение температур до -4°С. Культура отзывчива на поливы в первые 2 месяца, а затем для лучшего вызревания луковицам нужна почва с низкой влажностью.

Почва и удобрения

Лук предпочитает рыхлые питательные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6-7). Обычно это чернозём, суглинки или супеси. В глинистые тяжёлые почвы вносят для рыхлости крупнозернистый песок и органику. Кислые грунты известкуют, поскольку культура их плохо переносит.

При осенней перекопке вносят органику (перегной или перепревший навоз) и минеральные удобрения. На 1 м² вносят 2-3 кг органического удобрения, 30 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Непосредственно перед посадкой рекомендуют внести в землю золу из расчёта 10 г на 1 м².

Важно! Внесение свежего навоза под лук недопустимо — это может стать причиной разных заболеваний.

Способы выращивания

Выращивать сорт лука Кармен при подзимних посевах можно семенами или севком.

Выращивание из семян

До посева семенной материал вымачивают сутки в растворе перманганата калия (0,1 г на 1 л). Затем его подсушивают и сеют в землю. При посеве на грядках делают неглубокие (2-3 см) узкие бороздки на расстоянии 20 см друг от друга и распределяют в них семена из расчёта 0,5 г на 1 м борозды. Посевы рекомендуется защитить мульчей (торф, опилки) или еловыми ветками, которые надо вовремя снять весной.

Посадка севка

До высадки проводят подготовку грядок и лука-севка. Его сортируют и подсушивают в тёплом месте. Более мелкие луковицы пойдут на репку, а более крупные — для получения зелёных перьев. Перед посадкой севок можно продезинфицировать 5 минут в растворе медного купороса (1 ч. ложка на 2 л тёплой воды). Затем луковицы просушивают и сажают. Для этого делают борозды глубиной 5 см с дистанцией между ними 20 см.

Вам будет интересно узнать, на каком расстоянии нужно сажать лук.

Луковицы помещают в них на расстоянии 5–7 см друг от друга и засыпают землёй. Подзимние посадки не поливают, но если сухая погода стоит уже декаду, то следует осуществить один полив. После наступления устойчивых морозов посадку следует прикрыть сухими листьями, а сверху положить лапник или ветки. Зимой надо набрасывать на такие грядки снег.

Особенности ухода за сортом

Весной с подзимних посадок лука сорта Кармен снимается мульча и укрытия. Последующий уход имеет свои особенности.

Полив и внесение подкормок

Полив лука во многом зависит от погоды. Следует учесть, что лук не любит переливов. Полив следует осуществлять 1-2 раза в 14 дней нагретой до +20…+30°С водой. При засушливой погоде поливать нужно уже 1 раз в 7 дней. После посадки лука-севка на 1 м² идёт около 10 л воды, далее количество воды для полива снижают. Полив осуществляют между рядами без сильного напора, чтобы не повредить растения.

Узнайте, как правильно поливать лук.

Для получения хорошего урожая достаточно 3 раза за весь вегетационный период внести подкормки:

  1. Через 14 суток после высадки сеянца используют азотсодержащие удобрения — нитрофоску, мочевину.
  2. Ещё через 14 суток вносят фосфорные и калийные удобрения.
  3. По истечении полумесяца (14-15 суток) повторно используют фосфорные и калийные удобрения.

После каждой подкормки следует осуществить обильный полив. За месяц до выкопки урожая поливы прекращают, ботву пригибают к грунту.

Рыхление почвы

После увлажнения почвы следует проводить её рыхление. Обычно его проводят на следующий день после полива. Землю рыхлят между рядами, неглубоко, стараясь не повредить луковицы.

Прополка

Во время рыхления почвы следует проводить удаление сорной травы, которая тянет на себя влагу и питательные элементы из почвы. Более того, сорняки держат влагу и могут спровоцировать процесс гниения луковиц из-за появления грибковых болезней.

Также читайте о том, что на следующий год можно сажать после лука.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук Кармен может быть подвержен нашествиям следующих насекомых-вредителей:

  • лукового скрытнохоботника;
  • луковой мухи и моли;
  • нематоды;
  • клещей.

Для предотвращения появления таких вредителей и болезней рекомендуют провести профилактические опрыскивания фунгицидами типа «Фитоспорин-М», «Алирин», «Гамаир», бордоской жидкостью или 5%-ным раствором хлорокиси меди. При обнаружении пожелтения или скручивания листвы, а также усыхания растения, необходимо удалить такие луковицы, чтобы предотвратить заражение соседних экземпляров.

Важно! После использования химпрепаратов от вредителей лук нельзя брать для употребления в пищу 2-3 дня.

Уборка и хранение

Лук Кармен собирают в последних числах лета или в начале сентября. Погоду следует выбирать сухую и ясную, без дождей. Если данный овощ растёт на лёгких почвах, то головки лука просто выдёргивают за ботву; на тяжёлых почвах репку аккуратно поддевают лопатой или вилами. Землю с плодов аккуратно отряхивают руками. Не стоит постукивать одной головкой луковицы о другую — это может вызвать повреждения.

Собранный урожай перемещают на чердак или под навес на воздухе, чтобы дать ему хорошо подсохнуть; при этом плоды следует время от времени переворачивать. На это уходит 7–10 суток. Затем следует провести осмотр урожая и отбраковать негодные для хранения экземпляры. Репки с несколько широковатой шейкой нужно использовать в первую очередь, а остальные неповреждённые экземпляры оставляют для хранения. После просушки овощей шейки репки обрезают, оставив лишь около 3–5 см. Ботву также можно заплести в косу при помощи шпагата и подвесить в сарае. Корешки обрезают ножом. Овощи со срезанной ботвой помещают в ящики из пластика или дерева. Затем их относят в место для хранения — прохладное, тёмное и достаточно вентилируемое помещение.

Рекомендуем вам узнать как правильно хранить репчатый лук зимой в домашних условиях.

Условия для осуществления хранения:

  • влажность не более 70%;
  • температура в диапазоне от +20°С до 0°С.

Лук Кармен при соблюдении всех надлежащих условий хранится не более 9 месяцев.

Полезные рекомендации

Для получения хорошего урожая Кармен профессиональные огородники дают следующие советы:

  1. При выборе участка соблюдайте севооборот.
  2. Обязательно перед посадкой следует обеззаразить посадочный материал. Семена (несколько штук) рекомендуется проверить, замочив их до проклёвывания.
  3. Удалять осенью все остатки растительности и осуществлять перекопку с внесением удобрений.
  4. Проводить осмотр на наличие болезней и вредителей для своевременного принятия мер по их устранению.
  5. Высаживать возле лука бархатцы для их защиты от насекомых-вредителей.
  6. Применение золы в качестве удобрения уменьшает кислотность почвы и защищает растение от болезней.

Итак, сорт красного лука Кармен полезен и имеет мягкий вкус, хорошо хранится, используется преимущественно в сыром виде. Знаете ли вы? Лук вызывает слезоточивость из-за содержания определённых аминокислот, которые при разрушении клеток во время резки становятся летучим соединением. Когда оно попадает на слизистую глаза, в результате такого взаимодействия получается серная кислота, которая и раздражает глаза.

Его можно садить под зиму для получения ранней продукции. Особую привлекательность ему придаёт способность приспосабливаться к разному климату.

Описание сорта

Если решили заняться посадкой этого сорта, то необходимо знать, что лук становится спелым за очень короткий срок, всего за 2,5 месяца. По цвету листков можно узнать, когда он спелый. Если они имеют желтоватый оттенок, моно начинать убирать урожай.

С одного квадратного метра можно получить 2 кг лука, показатель довольно высокий. Многие садоводы, используя благоприятный климат, получают несколько раз в год урожай. В случае выращивания лука рассадой, он созреет в течение 45 дней. Этим охотно пользуются опытные фермеры.

Лук Кармен очень быстро вырастает. поэтому примерно через 2, 5 месяца можно получить уже первый урожай

При использовании рассады нужно быть предельно внимательным, так как луковицы могут не прижиться.

Если подробно остановится на описании самого лука, то каждая луковица имеет в среднем 80 г веса. Вес луковицы обусловлен многими факторами, такими как уход, использование удобрений, плодородность почвы. Если серьезно заняться выращиванием и соблюдать все правила ухода за посевом, то можно получить хороший урожай. Если все показатели будут соответствовать нормам, то получаем луковицу в размере 120 г.

Луковица имеет отличительный и очень насыщенный фиолетовый цвет с красно-синим отливом. Из-за своего окраса этот сорт получил и другое название – Ред, что в переводе означает красный. Относительно формы луковицы можно сказать, что она немного приплюснута. Про пользу и вред красного лука можно прочесть в этой статье.

Средний размер луковицы составляет 120 г.

Лук кармен полюбился многим из-за сладкого вкуса, а каждое волокно сочное и мясистое.

Выращивание

Этот сорт не сильно прихотлив при выращивании. Но если хотите получить хороший урожай, лучше знать простые правила. Результат зависит от правильного выбора не только почвы, но и семян. Нужно также знать, каким образом ухаживать и собирать луковицы.

Для начала необходимо разобраться с почвой, которая должна быть не только плодородной, но и располагаться на солнечной стороне. Лук Кармен любит солнечные лучи, поэтому уделите внимание этому пункту.

Лук Кармен лучше высаживать на солнечной стороне

Если решили заняться посадкой лука этого сорта, то подготовьте почву еще в осенний сезон.

Отлично подойдет участок, на котором раньше росли томаты, бобовые, картофель, капуста и огурцы. Участок, на котором раньше выращивались другие овощи и фрукты, становится менее плодородным. Такая почва быстро истощается, и посаженный лук не сможет получить питательные вещества для роста. Все предшественники лука представлены в этом материале.

Избегайте участка, который характеризуется сильной кислотностью, так как можно лишиться хорошего урожая. Некоторые фермеры применяют известняк, но он не всегда дает хороший результат в ликвидации кислотности. В домашних условиях очень легко определить кислотность почвы. Для этого можно приобрести лакмусовую бумажку, которая является индикатором кислотности. Сделайте небольшое углубление на почве, затем вылейте немного воды и подождите. После того как пройдет некоторое время, поместите бумажку в воду, если она изменит цвет, значит почва обладает кислотностью. В такой почве лук точно не сможет прижиться, сперва чешуйки покроются гнилью, а затем это распространится на все растение.

Контроль кислотности почвы с помощью рН-тестера

Чтобы начать мероприятия по подготовке почвы необходимо запастись удобрениями.

В зимнее время, почву удобряют при помощи перегноя, а вот весной на помощь приходит либо медный купорос, либо древесная зола.

  • Перегной, или как его называют – гумус, можно приобрести в магазинах, предназначенных для садоводства. Именно перегной позволит повысить уровень плодородности почвы, которая будет радовать фермера на длительный срок. Это удобрение позволяет сохранить влагу, что очень важно для растения, включает в свой состав огромное количество углекислого газа, что позволяет растению питаться. Отличительная особенность удобрений – отпугивают кротов, которые могут нанести серьезный вред урожаю.

Перегной повышает уровень плодородности почвы

  • Древесная зола включает в себя полезные органические вещества, которые способствуют росту растения. Такое натуральное удобрение поможет луку окрепнуть, имеет способность бороться с инфекциями. Посредством этих нехитрых действий, можно получить здоровый урожай.
  • В сельской местности есть возможность использовать натуральное удобрение – навоз, который по своим питательным свойствам не уступает другим видам удобрений.

После того как почва будет готова к посадке, займитесь подбором семян. Если использовать семена, то можно вырастить не только лук, но и севок лука Кармен. Его можно применить для дальнейшего выращивания. Чтобы получить хорошую рассаду на следующий год, нужно знать, как хранить лук-севок до посадки. Избавьтесь от лишней влаги и сырости в луке, разместив его в теплом месте. Затем храните при температуре +20 градусов. Если такой лук держать в погребе, то температура не должна быть ниже 18 градусов. Соблюдая все эти рекомендации и советы, можно сохранить собранный урожай до самой весны.

Начать посадку необходимо до наступления холодов. Чтобы уберечь севки от заморозков, можно выложить торф примерно на 10 см и оставить в таком положении на некоторое время.

Семена лука Кармен

Торф поможет сохранить температуру почвы и при этом обладает ценными свойствами, что очень важно для получения хорошего урожая.

Когда и начнутся холода, можно высадить луковицы, убрать торф, затем снова укрыть этим веществом. Для получения хорошего урожая необходимо тщательно подобрать каждую луковицу, чтобы на ней не было гнили. Посадка лука под зиму описана .

Помните, что перед посадкой нужно взять медный купорос, затем приготовить раствор или же воспользоваться особым средством и намочить ими луковицы.

Готовые растворы можно приобрести в специальных магазинах.

Время посадки играет очень важную роль в получении хорошего результата. Перед посадкой погодные условия должны соответствовать температуре не ниже +16 градусов. Почва должна быть прогретой. Лучшее время для высадки – с апреля и до начала мая. Подготовьте почву, для этого сделайте углубление, расстояния между этими рядами должны быть не менее 20 см. Глубина каждой лунки должна быть приблизительно 3 см, а расстояния между лунками от 5 до 7 см. Необходимо оставлять такое расстояние, чтобы растение смогло полноценно дышать и развиваться.

Лук высаживают грядками, расстояние между которыми не менее 20 см

За почвой необходимо постоянно ухаживать, удалять ненужные сорняки, регулярно поливать, так как этот сорт любит обильный полив.

Применение

Лук Кармен пользуется популярностью не только из-за того, что сорт неприхотлив и не требует особого ухода, а еще из-за приятного вкуса. Многие хозяйки применяют лук Кармен в процессе приготовления салатов и блюд на зиму.

Этот лук включает в себя много полезных и питательных веществ, поэтому его используют не только с блюдами, но и употребляют в свежем виде. Лук очищает организм от вирусов и микробов, которые провоцируют возникновение различных болезней.

Из него готовят настойки, сок лука обладает антибактериальным действием. Не все знают, что лук обладает противоопухолевым воздействием. В случае воспаления легких и бронхов можно добавить немного сока лука в горячую воду и сделать ингаляцию. При регулярном применении этого метода, можно с легкостью избавиться от мокроты за очень короткий срок.

Если страдаете от простуды или насморка, то воспользуйтесь простым советом. Накапайте в нос луковый сок, используя специальную пипетку. После применения заметите улучшение состояния. Можно использовать сок и для профилактики. В таком случае ваш организм не смогут ослабить инфекции.

>Видео

Характеристики и описание

Сорт лука Кармен МС среднеспелый, от всходов до образования товарных головок должно пройти 90-100 дней. Рекомендуется культивировать его по всей территории РФ, но в особенности в Центральном, Средневолжском и Центрально-Черноземном регионах. Можно выращивать лук как в 1-летней (из семян через рассаду), так и 2-летней культуре (получение севка в первый год, и получение репки из него на второй год).

По описанию оригинатора лук Кармен МС имеет следующие характеристики:

  • зеленые перья высотой до 30 см;
  • головки округло-плоские, выровненные, 2-3 зачатковые;
  • плотность луковицы средняя;
  • покровные чешуи красно-фиолетовой окраски, сочные – белые, с оттенком фиолетового цвета;
  • вкус луковиц – слабоострый, почти сладкий.

Урожайность сорта Кармен МС с 1 м2 грядок – до 2,5 кг при среднем весе головок 50-80 г. Отдельные экземпляры могут вырастать до 120 г. Вызреваемость головок перед сбором 90-100%, после доспевания – 95-100%. На 100 г луковиц приходится: 7,6-8,9% -сахаров, 3,8-19,4 мг аскорбиновой кислоты, 11,9-13,9% – сухого вещества.

Вызревшие головки лука сорта Кармен МС используют в основном для употребления в свежем виде в составе салатов благодаря его хорошему вкусу, большому содержанию витамина С и фитонцидов.

Впрочем, их можно применять и для приготовления гарнира для мясных и рыбных блюд, для маринования, добавлять в домашние заготовки. В вареном или жареном виде этот лук используют реже, так как он приобретает сероватый оттенок, что нравится далеко не всем хозяйкам.

Головки сорта Кармен МС отличаются неплохой лежкостью, поэтому их можно отправить на хранение. При благоприятных условиях (в сухом и прохладном месте) они смогут пролежать в хранилище до 8 месяцев, что для раннего и красного лука является очень неплохим результатом. Потери при этом незначительные.

Агротехника выращивания и ухода

Лук Кармен МС культивируют в 2-летней культуре. В первый год заделывают семена в грунт и в конце сезона собирают маленькие луковички – севок. Их хранят до весны или высаживают на грядку осенью под зиму. На второй год выращивания получают репку. В южных районах посадку семян проводят сразу в открытый грунт, на севере отличные результаты показывает рассадный способ. Также возможно получение репки в однолетней культуре при посеве семян на рассаду.

Под лук отводят хорошо освещаемые солнцем зоны огорода, где до этого росли такие культуры, как картофель, капуста, томаты, огурцы, фасоль. Грядки подготавливают с осени. На кислых почвах предварительно проводят известкование, лук любит нейтральную реакцию грунта. Под перекопку вносят перегной или компост. Весной добавляют золу или удобрения, содержащие P и К.

Идеальными для лука считаются легкие, влаго- и воздухопроницаемые грунты, по механическому составу – супеси или суглинки. Тяжелые глинистые почвы для выращивания растений не подходят. Их можно использовать только после дополнительной подготовки. Поможет внесение песка, опилок или других разрыхлителей. Не стоит рассчитывать на хороший урожай и на подтопляемых грунтовыми и талыми водами участках. Растения не любят излишнюю влажность у корней, при этом часто поражаются всевозможными болезнями.

Выращивание лука Кармен МС из семян начинают, как только почва прогреется минимум до 12 °C. В зависимости от региона это может быть апрель-май. Посев проводят на глубину 1-1,5 см во влажную почву. Между рядками оставляют 10-15 см. Когда луковые всходы появятся, посадки прореживают в 2-3 этапа. В конечном итоге между растениями должно оставаться 5-7 см.

Рассаду начинают выращивать за 2 месяца до предстоящего размещения на грядке. Для этого подготавливают плодородный грунт (или приобретают его в магазинах). Семена из пакетов от проверенных производителей можно не подготавливать. Но при сомнениях в их качестве и для получения более дружных всходов, чернушку дезинфицируют в растворах фунгицидов или марганцовке. Замачивают перед посадкой в стимуляторах роста или оставляют в мокрой ткани. Высевают семена по 1 шт. в неглубокие ящички или кассеты с мелкими ячейками на глубину 1-1,5 см.

Держат рассаду лука на хорошо освещенном подоконнике, поливают по мере подсыхания грунта. Подкормку проводят 2-3 раза комплексными препаратами с микроэлементами и стимуляторами роста. За 2 недели до пересадки на грядку проводят закаливание. Высаживают растения с интервалом в ряду 5-7 см и междурядьем, как при посеве семян. Прореживание при этом не проводят.

Уход за луком заключается в рыхлении земли, прополке сорняков, поливах и внесении удобрений. За 2-3 недели до уборки орошение прекращают. Выкапывают севок после полегания и засыхания ботвы. Далее луковицы осматривают, удаляют больные и порченые экземпляры. Здоровый севок подготавливают к хранению. Его выдерживают 2-3 недели при температуре 25-30 °C, периодически переворачивая. После просушки луковицы держат в сетках, коробках, ящиках при температуре 18-25 °C.

Подзимний посев лука севка Кармен МС проводят в октябре или ноябре, в одно время с чесноком, при температуре около +5 °C. Для этого отбирают крепкие, не проросшие луковички диаметром до 1 см. Их протравливают в марганцовке или фунгицидах, а затем просушивают. Высаживают севок по схеме: 20 см между рядами луковиц и 5-10 см между самими луковичками в ряду. Посадочный материал заглубляют в почву на 4-6 см выше шейки. Борозды присыпают свежим торфом либо грунтом. Грядки укрывают мульчей.

До наступления морозов лук не должен прорасти. В противном случае растения плохо перенесут зиму.

Весной используют более крупный севок – до 2 см. Придерживаются тех же сроков, что для посева семян. Луковицы углубляют на 2-3 см от шейки, по той же схеме, что и осенью. Если севок хранился в теплом помещении, его перед размещением на грядке не прогревают. Материал просто дезинфицируют, а также замачивают в стимуляторах роста. Чтобы зелень появилась раньше, используют временные укрытия.

Поливают лук в среднем 1 раз в неделю. После этой процедуры почву в междурядьях обязательно рыхлят, чтобы не образовывалась корка. Минимум 3 раза за сезон вносят комплексные минеральные удобрения. За 3 недели до уборки прекращают подкормки и орошение.

Уборку лука Кармен МС начинают в июле, основной период приходится на август, в некоторых регионах – начало сентября. Все зависит от климатических условий и времени посадки. Репку, выросшую из севка подзимней посадки, выкапывают раньше.

В сухую солнечную погоду урожай после уборки оставляют просушиваться на грядках. Затем обрезают перо и часть корней. Если такой возможности нет, например, в дождливую погоду, то процедуру проводят в сараях или на чердаках с хорошей вентиляцией. Держат лук в сетках, ящиках, картонных коробках.

Хранение урожая может происходить холодным, теплым или комбинированным способом. Чтобы репка долго не портилась, ей необходима температура 1-3 °С или 18-22 °С и влажность 60-80%.

Отзывы овощеводов

Отзывы огородников о красном луке Кармен МС позволяют составить свое мнение об этом овоще.

Этот сорт выбрал потому, что его луковицы созревают рано, он неприхотлив, холодостоек и при этом дает неплохой урожай. Конечно, красный лук в основном идет только в салаты, но этот недостаток легко восполняется тем, что он способен пролежать целую зиму, то есть времени для его использования достаточно. Считаю, что это хороший сорт для любого овощевода.Анатолий Лук сорта Кармен МС занимает у меня небольшую грядку, но такой площади достаточно, чтобы получить урожай, которого хватает на целую семью. Используем его в салатах, которые получаются очень вкусными и ароматными благодаря именно ему. Всем полностью доволен: тем, что лук нетребователен в уходе, его размерами, продуктивностью и лежкостью. Выращивайте этот сорт на здоровье.Григорий Всегда выращивал обычный желтый лук, а тут захотелось посадить красный. Выбрал Кармен МС, так как его характеристики наиболее полно отвечали моим запросам. В итоге не разочаровался: сорт показал себя как неприхотливый, урожайный, вкусный, лежкий. Советую попробовать вырастить его каждому огороднику.Егор Мнение эксперта Мария Власова Садовод-огородник Задать вопрос эксперту
Сорт лука Кармен МС можно смело выбирать тем овощеводам, кто хочет получить ранний лук красного цвета. Его агротехника мало чем отличается от выращивания других разновидностей, поэтому с этим сможет справиться даже неискушенный земледелец.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх