Кофе как удобрение

Полезные свойства

Спитой кофе является отличной подкормкой для сада и огорода, содержит питательные элементы. Кофейный жмых добавляют в воду для полива и используют для растений. Полученный раствор с остатками кофе по полезным свойствам приравнивается к настойке из измельченной зелени. Углеродно-азотная пропорция подкормки составляет 20:1.

В ней также содержится большое количество минеральных элементов.

  • Азот. Влияет на развитие зеленой массы растений, способствует выработке хлорофилла. При недостатке азота листья желтеют, замедляется рост растений. Кофейная подкормка применяется в качестве источника азота.
  • Калий. Повышает устойчивость комнатных и садовых растений к болезням и вредителям, повышает природный иммунитет цветов. Отсутствие калия характеризуется ослаблением цветочных и огородных культур, опаданием листьев.
  • Магний. Влияет на процесс фотосинтеза и дыхания. Недостаток магния проявляется в мраморной окраске листьев.
  • Кальций. Достаточное количество кальция в почве обеспечивает развитие корневой системы. Иначе рост корней замедляется и может вовсе прекратиться, как следствие возникает гибель растений.
  • Фосфор. Влияет на энергетические процессы в клетках растений, обеспечивает выработку фотосинтеза. При нехватке фосфора листья темнеют, замедляется развитие боковых побегов и веток. В кофе содержится незначительное содержание фосфора. В качестве фосфорной подкормки гущу не используют.

Подкормка на кофейной основе

Удобрение содержит достаточно высокое количество антиоксидантов и питательных веществ, чтобы его использовать в качестве полноценной подкормки. Применять кофе как удобрение особенно полезно для азалий, рододендронов, камелий, гортензий, а также плодовых деревьев и некоторых огородных культур. Эффективное средство для повышения урожайности. Для приготовления удобрения достаточно просто не выбрасывать жмых после приготовления напитка.

Содержание полезных элементов зависит от способа обжарки зерен и сорта кофе. Свежемолотые зерна содержат больше питательных веществ, чем спитой кофе. Для комнатных растений гущу смешивают с грунтом. Молотые зерна обладают повышенной кислотностью и широко применяются на щелочных почвах. Однако при приготовлении бодрящего напитка большая часть кислотности теряется, и гуща становится нейтральной.

Удобрение можно применять на почвах любого типа.

Для комнатных растений дополнительных манипуляций с кофейной гущей не требуется. Достаточно просто заварить любимый напиток, а гущу смешать с почвой в цветочном горшке. Почвенная смесь комнатных растений становится легкой и воздушной. Повысится кислотность и уровень кислорода в грунте. Кроме того кофе содержит большое количество азота, калия и магния. Повышение кислотности требуется при поливе жесткой водой и для комнатных цветов, требующих кислой среды. Кофейные подкормки требуются азалиям, гладиолусам, лилиям, рододендронам и многим декоративно-лиственным растениям.

Подготовку кофейной гущи проводят заранее, в течение всего зимнего периода. После приготовления напитка жмых раскладывают на листе пергамента и хорошо просушивают. Затем удобрение складывают в чистую и сухую стеклянную банку. Растворимый кофе, а также напиток с пищевыми ароматизаторами, для подкормки растений не подходит.

Кофейный компост

Большая часть азотистых соединений, содержащихся в кофейной гуще, доступна растениям не сразу. Часть полезных элементов высвобождается в результате деятельности микроорганизмов. В почве содержится небольшое их количество, поэтому многие садоводы закладывают кофейные отходы в компостную кучу. Для приготовления компоста материал заготавливают заранее.

Процесс приготовления кофейного компоста занимает несколько месяцев и готовы продукт является универсальным удобрением для дачного участка. В подготовленную компостную емкость слоями укладывают материал для компоста.

  • Дренажный слой из веток
  • Сено или солома
  • Конский или коровий навоз
  • Измельченная зелень
  • Смесь молотых зерен и огородной земли
  • Конский или коровий навоз
  • Измельченная зелень
  • Смесь молотых зерен и огородной земли
  • Конский или коровий навоз
  • Смесь молотых зерен и огородной земли

Влажность составляющих для компоста должна быть на уровне 60%. Качество компоста повысится с использованием ЭМ-препаратов.

Высокое содержание эффективных микроорганизмов способствует быстрой переработке кофейной гущи и других компонентов в соединения, доступные для растений.

Готовый компост применяют в качестве удобрения огорода и сада.

Применение кофейной гущи на участке

  • Кофейную гущу можно использовать для изменения оттенков цветка. Розовые цветы приобретут бирюзовый оттенок.
  • Запах кофе не любят кошки. Если посыпать овощные грядки или цветочные клумбы смесью спитого кофе и молотой апельсиновой цедры, хвостатые не будут портить насаждения.
  • Кофе выступает как разрыхлитель для почвы и привлекает дождевых червей на участок.
  • Ароматный напиток отпугивает некоторых огородных вредителей (улиток, слизней, плодовую мушку и пр.).
  • Кофейную гущу можно пользовать как средство борьбы с муравейниками.
  • Семена моркови и редиса можно смешать с проваренным кофе и высадить на грудки. Морковь вырастет питательнее и слаще.
  • Для организации грибного участка кофейный жмых и компост смешивают в равных частях.

Популярность кофейного удобрения достигла высокого уровня в США. Компания по продаже ароматного напитка «Starbucks» организовала проект «Гуща для твоего сада» и выставили мешки с кофейным жмыхом на улицу. Американские садоводы смогли получить натуральное органическое удобрение совершенно бесплатно. Подкормку можно использовать для цветов в горшках, для овощей и фруктов на приусадебных участках, садах, огородах и палисадниках.

Способы применения спитого кофе

Бюджетное удобрение применяют в нескольких вариациях:

  • смешивание с семенами;
  • смешивание с грунтом;
  • мульчирование почвы;
  • вкапывание;
  • полив;
  • приготовление компоста.

Рассмотрим каждый из вариантов более подробно.

Смешивание с семенами – актуальный способ применения при посадке семян в открытый грунт в борозды. Мелкий посадочный материал моркови, редиса, петрушки, фенхеля, кинзы смешивают с высушенной кофейной массой в пропорции 1:3 и засевают в приготовленную лунку. В этом случае молотые вываренные зерна обеспечат не только оптимальный дренаж, но и равномерное распределение семян. На первоначальном этапе роста и развития корнеплодов прикормка обеспечит их необходимым количеством фосфора и азота.

Видео о вариантах использования домашней органики.

Смешивание с грунтом и мульчирование

Смешивание с грунтом – техника, применяемая при пикировке помидор. Кофейный жмых смешивают с грунтом в пропорции 1:10 и засыпают в контейнеры, куда будут прикопаны саженцы. Прикормка начинает действовать сразу после первого полива. Впитывая влагу, кофейные крупинки выделяют в почву азот, необходимый для роста и укоренения молодых томатов.

При пересадке ягод в открытый грунт на дно посадочной ямки насыпают 1-2 ст. ложки вываренного молотого кофе.

Мульчирование почвы применимо как для комнатных растений, так и для произрастающих в открытом грунте. Землю вокруг ствола присыпают высушенным сырьем, обильно проливают водой. При каждом орошении почвы под кустом азот, выделяющийся из крупинок, будет проникать в грунт вместе с влагой и напитывать корневую систему растения.

Вкапывание, присыпка и полив

Вкапывание – метод, требующий особой аккуратности. Почву рядом с узлом кущения (основным стеблем) прокапывают в нескольких местах на глубину от 3 до 6 см в зависимости от габаритов лунки. В каждую ямку добавляют по 1 ст. ложке гущи, сверху засыпают землей. Вкапывание позволяет избежать образования корки на поверхности почвы, которая будет требовать постоянного рыхления и увлажнения.

Альтернативой вкапывания является присыпка. Землю в лунке либо горшке мульчируют испитой гущей. Поверх удобрения присыпают грунт, по мере образования корочки поверхность рыхлят и орошают теплой водой.

Готовая для использования гуща

Наиболее эффективным способом прикормки является увлажнение почвы под кустом слабым раствором кофе. Для этого молотый кофе варят до полной готовности (1 стакан) и разбавляют прохладной водой в пропорции 1:1. Готовой смесью поливают саженцы, кусты, корнеплоды и цветоносы.

Приготовление компоста

Компост – отличная подкормка для цветов. Для его приготовления используют спитую органику, прелую солому, опавшую листву, костную муку в пропорциях 2:1:1:1. Объем заготовки не должен превышать 400 г. Смесь пересыпают в емкость для компоста, добавляют 400 г чернозема и проливают водой до густого кашеобразного состояния.

С помощью деревянной палки в компосте проделывают углубления для насыщения сырья влагой и ускорения процессов распада.

Следующую неделю смесь обильно поливают водой и ежедневно обновляют углубления. Спустя месяц в компост вносят дождевых червей и удобряют им почву в лунках. Перед тем как применять настой в качестве удобрения, необходимо убедиться, что он остыл. Горячий компост способен обварить и погубить растения.

Тонкости приготовления удобрения: что можно и нельзя?

Стоит отметить, что не каждый кофе подходит в качестве удобрения. Для обогащения почвы запрещено использовать:

  • растворимый и гранулированный кофе;
  • пакетированную смесь типа «3 в 1», состоящую из сахара, сухого молока и растворимого кофе;
  • кофе в капсулах;
  • молотые, не прошедшие варку зерна;
  • кофейный напиток на основе растворимого, гранулированного, сублимированного и пакетированного сырья.

Для подкормки подходит только гуща спитого молотого кофе либо сваренный кофе на основе измельченных зерен.

Внесение подкормки при перекопке

Сырая масса является опасной для растений, так как отличается высокой концентрацией кислот. Попадая в почву, данные компоненты тормозят процесс развития и вегетации большинства растений. В процессе вываривания данные кислоты высвобождаются из зерен и распадаются на менее сложные соединения.

Сырая крупка, добавленная в землю, может спровоцировать образование плесени на поверхности грунта и прикорневой части стеблей. Поэтому перед использованием полученный после напитка остаток тщательно просушивают в хорошо проветриваемом месте либо в духовом шкафу. Просушенную органику фасуют по полиэтиленовым пакетикам, стеклянным банкам и хранят в прохладном месте. В компостную яму можно добавлять не просушенное сырье.

Кофе как удобрение для растений вносят в период с марта по сентябрь. В осенне-зимнее время домашние цветы нуждаются в отдыхе. Дополнительная прикормка может спровоцировать преждевременное цветение и сбой циклов.

Кофейная прикормка является альтернативой традиционным химическим и органическим удобрениям. Но большинство садоводов и дачников предпочитают сочетать ее с прочими питательными удобрениями.

Полезные свойства кофейного жмыха

После варки молотых кофейных зерен спитой кофе меняет свой химический состав, но большинство полезных соединений и микроэлементов в нем остается. В напиток уходит большинство кофеина, танина, кислот, но остаются следующие вещества, способные благотворно влиять на растения:

соединения азота (в малых количествах);кальций;железо;магний;калий;фосфор;витамины группы В;остатки органических кислот.

Конечно, концентрация этих полезных веществ намного меньше, чем в кофе, но для использования в садоводстве ее вполне достаточно. К тому же, процесс варки снижает кислотность кофейных остатков (особенно арабики, как самого «кислого» сорта), что позволяет использовать их на садовых грядках.

На сегодняшний день известно несколько способов, как использовать отработанный жмых от кофе:

в качестве удобрения;мульчирующего материала;добавки в производстве компоста;средства от вредителей;структурирующей добавки в почву.

Также любители комнатных растений используют остатки кофе из кофемашины или турки для подкормки цветов, мульчи и борьбы с вредителями.

Кофейная гуща — органическое удобрение

Спитой молотый кофе — органическое удобрение, которое не может соревноваться по своему химическому составу с биогумусом, навозом и другими видами, но в состоянии обеспечить минимальный запас питательных веществ. Медленно разлагаясь в почве, кофейный жмых отдает свои полезные вещества растениям на протяжении длительного времени. Особенно такие подкормки будут полезны:

капусте;помидорам;огурцам;голубике;вечнозеленым кустам;розам различных видов;лилиям;гортензии;азалиям;рододендрону;папоротнику;камелиям;аспарагусу.

Перед внесением спитого кофе на грядки, опытные садоводы советуют промыть его водой, чтобы удалить остатки сахара или молока (они могут привлечь муравьев и вызвать рост плесени). Далее можно либо разбросать гущу вокруг растений на грядке, либо выплеснуть ее, размешав в небольшом количестве воды. Затем почву надо порыхлить, чтобы на поверхности не образовалась корка, которая помешает поступлению кислорода к корням растений. А при высадке рассады или посеве семян нужно добавить в посадочные лунки небольшое количество кофейного жмыха.

Мульча и компост

Кофейная гуща в огороде может быть использована также в качестве мульчирующего материала, защищающего поверхность почвы от выветривания и пересыхания. В данном варианте использования нужно только следить, чтобы ее слишком плотный слой не ссохся в корку, препятствуя воздухообмену и проникновению влаги при поливе грядок. Решением проблемы может стать смешивание гущи с опилками или резаной травой.

Многие дачники имеют такой положительный опыт как использование кофейной гущи в огороде для ускоренного приготовления компоста. Можно просто регулярно скидывать ее в компостную яму (даже вместе с бумажным фильтром, если он использовался), но есть еще вариант приготовления компоста. Для этого в яме перемешиваются следующие компоненты:

гуща от кофе;скошенная или резаная трава;солома;ветки;древесные опилки;навоз.

Можно добавить и пищевые отходы, по желанию.

Следует учитывать нюанс – общая доля кофейного жмыха не должна превышать 20% в приготовленной смеси.

Перемешав и тщательно увлажнив исходный состав, нужно проделать в перепревающей массе несколько отверстий для проникновения воздуха. В течение 3 или 5 недель нужно следить, чтобы масса не пересыхала и периодически увлажнять ее. Спустя 1,5 месяца питательный субстрат будет готов к применению.

Использование для комнатных цветов и рассады

Спитый кофе и его применение не ограничивается дачным участком, в комнатном цветоводстве он тоже успешно используется. Удобрение из кофейной гущи эффективно в период вегетации домашних цветов, обеспечивая растениям постоянное питание. Особенно отзывчивы на подобную подкормку и нуждаются в ней:

фуксии;декоративные папоротники;комнатные виды азалии;антуриум и т.д.

Для улучшения структуры почвы полезно добавлять спитой кофе, так как он увеличивает ее рыхлость, влаго- и воздухопроницаемость, что особенно важно для комнатных цветов и рассады. Некоторые садоводы рассказывают, что можно вырастить прекрасную рассаду или зелень в горшке на подоконнике, используя лишь кофейную гущу. Но при этом надо периодически подкармливать растения комплексным удобрением.

Таким образом, возможно применение кофейной гущи не только на даче, но и при выращивании растений в домашних условиях. Универсальность и отсутствие дополнительных затрат делает спитой кофе удобным и экономичным при использовании в садоводстве и комнатном цветоводстве.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх