Черемуха дерево или кустарник?

Описание

Черемуха, имеющая также названия кистевая или птичья, представляет собой деревья высотой до 18 м, реже представлена высокими кустарниками. Кора взрослого дерева снаружи матовая серо-черная, внутри желтая, имеющая характерный миндально-медовый аромат. У молодых ростков поверхность коры темно-коричневая. Корневая система мощная поверхностная. Темно-зеленые листья диаметром 8-15 см имеют форму вытянутого эллипса, осенью окрашиваются в желтые или пурпурные тона.

Крона дерева имеет шарообразную форму. В конце апреля – начале мая она становится почти белой из-за обилия мелких цветов, собранных в кисти длиной 10-15см. Обильное цветение культуры происходит каждый год, однако это не всегда обеспечивает образование плодов, поскольку черемуха очень чувствительна к весенним заморозкам и вредителям, повреждающим цветы или плоды растения.

Плоды черемухи обыкновенной – это шаровидные костянки диаметром 8-10 мм. Зрелые плоды черные, мякоть темно-зеленая на воздухе приобретает фиолетовый оттенок, косточка округло-яйцевидная. Ягоды имеют сладкий вкус сильно вяжущий, созревают в июле-августе.

В природе растение можно встретить в лиственных лесах, на берегах озер и рек, кустарниковых зарослях. Распространена в зоне умеренного климата: на Европейской части России, Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири, а также в Северной Африке, в Центральной, Малой, Восточной Азии и в Европе.

Сорта

Около 40 лет назад селекционеры из Новосибирска и Томска получили первые гибридные сорта черемухи, скрещивая лучшие экземпляры черемухи обыкновенной и черемухи виргинской. Этими первыми гибридами стали:

  • Нарым;
  • Тайга;
  • Рассвет;
  • Черный блеск;
  • Самоплодная;
  • Сахалинская черная.

На сегодняшний день существует ряд гибридных сортов и декоративных форм этой культуры, самыми известными из которых являются:

  • P. a. var. commutata Dippel (изменчивая) – дерево высотой до 17 м, отличается высоким темпом роста, морозоустойчивостью, плодоносит с четырехлетнего возраста, созревание плодов происходит в июле;
  • ‘Colorata’ – дерево или кустарник высотой до 6 м, молодые саженцы имеют пурпурные или медно-фиолетовые листья, у взрослых деревьев листья темно-зеленые с пурпурными прожилками, осенью окрашиваются розово-красными оттенками, цветы бледно-розовые;
  • Чайка – сорт отличается крупными соцветиями, собранными в объемные кисти, высота дерева до 4 м;
  • Нежность – дерево высотой до 4 м, цветы имеют сначала яркий красный цвет, затем становятся белыми;
  • Поздняя радость – высокое дерево с пирамидальной кроной, обильно цветет и плодоносит, плоды темно-коричневые или черные;
  • Рассвет – невысокое дерево до 3 м, стабильно плодоносит, плоды темно-красные кисло-сладкие.

Особенности выращивания черемухи обыкновенной

Черемуха достаточно часто встречается на садовых участках, в парках и дворах. Она не требует сложного ухода, хорошо приживается на новом месте.

Выбор места

Для ее посадки нужно выделить достаточно освещенное место, поскольку такое растение, посаженное в тени, будет тянуться к свету, а цветы и плоды будут расти преимущественно на его верхушке, что весьма затруднит их сбор.

Культура предпочитает влажные богатые нейтральные или слабокислые почвы. Идеальная почва для этой культуры – суглинистая, но растение можно вырастить и на песчаном или глинистом грунте.

Для обеспечения перекрестного опыления на участке следует высадить сразу несколько деревьев или кустарников черемухи. Можно использовать разные сорта, выбрав такие, что цветут в одно и то же время. Между деревьями следует оставлять расстояние не менее 5 м.

Посадка

Для посадки черемухи, которую лучше проводить весной либо осенью, необходимо приготовить ямку, определив ее размеры по объему корневой системы. На дно ямки можно положить сухие листья, перегной или торф.

Корневую систему саженца перед посадкой нужно осмотреть, удалить поврежденные и укоротить слишком длинные корни. Также нужно привести в порядок и надземную часть саженца: оставить не больше трех сильных побегов, остальные обрезать.

Подготовленный саженец следует поместить в ямку, засыпать пустоты почвой, обильно полить. После этого прикорневой круг можно замульчировать опилками или торфом.

Уход

В первый месяц после посадки черемуху нужно часто поливать, не допуская пересыхания почвы. В первый год (после того как растение окрепнет) полив проводится всего 1 раз в месяц, а взрослое дерево поливают только при длительных засухах. После полива прикорневой круг следует взрыхлить и удалить сорняки.

Каждый год следует проводить обрезку растения, удаляя поврежденные и сухие побеги, а также формируя крону. Проводя обрезку черемухи регулярно, можно корректировать ее высоту, не допуская, чтобы она выросла слишком высокой (более 4 м). Кроме того, формируя крону, можно вырастить черемуху и как дерево, и как кустарник на свое усмотрение.

Борьба с болезнями и вредителями

Черемуха, как правило, легко переносит такие заболевания, как мучнистая роса, серая гниль, оранжевая пятнистость. Степень заражения обычно невелика и защитные меры нецелесообразны. Более опасно для растения повреждение вредителями:

  • тлей;
  • минирующей молью;
  • растительноядными клопами;
  • боярышницей;
  • непарным шелкопрядом;
  • жуками-долгоносиками;
  • горностаевой черемуховой молью.

Чтобы уберечь культуру, необходимо проводить дважды в год ее обработку: сразу после того как появятся листья и после цветения. Для проведения этих процедур можно использовать препараты, которые есть в продаже либо сделать раствор самостоятельно из отвара пасленовых растений и мыла.

Черемуха обыкновенная в медицине и кулинарии

Лечебные свойства

Целебные свойства черемухи обыкновенной были обоснованы научно не так давно, но используются в народной медицине уже очень долго. Растение ценится за общеукрепляющие, вяжущие, антибактериальные, противовоспалительные, витаминные и потогонные свойства. Настои из плодов черемухи применяются от диареи и других желудочных расстройств. Из коры делают жаропонижающий и мочегонный отвар. Настои из цветков используются для промывания глаз при конъюнктивите, полоскания ротовой полости при стоматите.

Лечебные свойства черемухи объясняются содержанием дубильных веществ и пектинов. Однако принимать лекарственные средства следует с осторожностью из-за содержащихся в растении алкалоидов, из-за них же употребление препаратов с черемухой противопоказано беременным. Следует помнить также, что плоды можно употреблять, только удалив косточки, поскольку они могут вызвать отравление.

Применение в кулинарии

Плоды черемухи употребляют в пищу свежими и сушеными. Из них готовят начинки для булочек и пирогов, варенье, квасы, кисели, настойки. Кроме того, черемуховая мука, изготовленная из перетертых сушеных плодов, используется для приготовления чая, добавляется в кондитерские изделия и выпечку для придания им миндального аромата.

Черемуха обыкновенная, а также ее гибридные сорта прекрасно подойдут в качестве декоративных растений, которые каждый год будут радовать обильным цветением. Возможность формировать крону черемухи, выращивая ее и как дерево, и как кустарник позволяет использовать культуру не только в одиночных посадках, но и в групповых. А ее плоды, обладающие полезными свойствами, без труда найдут свое применение.

Растение.
Слива черемуха (черёмуха обыкновенная, черемха, черемшина) — вид невысоких деревьев (изредка кустарников) из семейства розоцветные (Rosaceae), до 15 метров высотой, и толщиной ствола до 55 сантиметров, с широкой, развесистой кроной. Растёт в лесах и кустарниковых зарослях, культивируется как декоративное растение. Естественный ареал — Северная Африка (Марокко), Южная, Центральная, Западная, Северная и Восточная Европа, Малая, Центральная и Восточная Азия (в том числе многие провинции Китая), Закавказье, Сибирь. Занесена и натурализовалась повсюду в мире в зоне умеренного климата. Больше известна как плодовая культура, выведены культурные сорта.
Древесина.
Черемуха — ядровая порода, имеет светло-желтую широкую заболонь и бурое ядро с оливковым или красно-коричневым оттенком. Годичные слои на всех трех разрезах заметны слабо. Между ними проходит узкая темная полоска. Сердцевинные лучи многочисленные и мелкие, но довольно хорошо различимы невооруженным глазом в виде светлых полосок на поперечном разрезе и коротких темных черточек — на тангенциальном. Древесина черемухи тяжелая, крепкая, плотная и гибкая, раскалывается плохо. Хорошо принимает протраву и равномерно окрашивается. После полирования и лощения легко приобретает интенсивный стекловидный блеск. У более старых деревьев древесина со временем становится красно-бурой. При обработке свежей древесины ощущается специфический «миндальный» запах, похожий на запах древесины РЯБИНЫ.
Черемуха пользуется заслуженной славой у столяров, токарей и резчиков по дереву. Особенно хороша ее древесина для резных работ с тонкой моделировкой мелких деталей. Древесина черемухи отличается большой гибкостью. Из неё делали изделия, воспринимающие большую нагрузку и подвергающиеся частому намоканию (например, валёк, предназначенный для выколачивания белья и т. п. ). Толстые прутья шли на изготовление обручей, более тонкие — на плетение красивых и прочных корзин. Сибиряки из черёмуховых прутьев выплетали вместительные кузова саней.

Черёмуха

Черёмуха обыкновенная (лат. Prúnus pádus) — вид невысоких деревьев (изредка кустарников) из рода Слива семейства Розовые (Rosaceae). Дерево до 15 м высотой, с широкой, развесистой кроной; тёмно-бурой, мелкотрещиноватой корой. Растёт в лесах и кустарниковых зарослях по всей России до Белого моря, в Западной Европе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Культивируется как декоративное растение. Естественный ареал — Северная Африка (Марокко), Южная, Центральная, Западная, Северная и Восточная Европа, Малая, Центральная и Восточная Азия (в том числе многие провинции Китая), Закавказье. Занесена и натурализовалась повсюду в мире в зоне умеренного климата. Больше известна как плодовая культура.

Другие названия черёмухи: англ. bird cherry (tree); итал. ciliegio selvatico; исп. cerezo aliso, palo de San Gregorio, árbol de la rabia; нем. Faulbeerbaum (дерево), Faulbeere (плод); турецк. idris (дерево); укр. черемуха, черемха, черемшина (об отдельном кусте); франц. merisier à grappes, putiet, putier.

Древесина черёмухи:

Черёмуха — дерево с тяжёлой, крепкой, плотной (720 кг/м3) и гибкой древесиной, которая не боится влаги и при высыхании не коробится и не растрескивается, плохо раскалывается.

Черемуха — ядровая порода. Ствол имеет светло-желтую широкую заболонь и бурое ядро с оливковым или красно-коричневым оттенком. Годичные слои на всех трех разрезах заметны слабо. Между ними проходит узкая темная полоска.

Сердцевинные лучи многочисленные и мелкие, но довольно хорошо различимы невооруженным глазом в виде светлых полосок на поперечном разрезе и коротких темных черточек — на тангенциальном.

Древесина черемухи тяжелая, крепкая, плотная и гибкая, раскалывается плохо. Хорошо принимает протраву и равномерно окрашивается. После полирования и лощения легко приобретает интенсивный стекловидный блеск. У более старых деревьев древесина со временем становится красно-бурой.

При обработке свежей древесины ощущается специфический миндальный запах, похожий на запах рябиновой древесины. Усыхает черемуха мало, но сушить ее нужно очень осторожно. Хорошо просушенная древесина не коробится и не трескается. Благодаря своей однородности она прекрасно режется во всех направлениях. Черемуха пользуется заслуженной славой у столяров, токарей и резчиков по дереву. Особенно хороша ее древесина для резных работ с тонкой моделировкой мелких деталей. На одном старинном вальке, относящемся к прошлому веку, резчик сделал ножом такую надпись: «1846 года июля 1 дня дел (ал) Матвей Новоселов на корабле в большой артели в дождливое время. Дерево черемуховое рублено на Вологде». В надписи мастер добросовестно указал место и время изготовления валька. Такие надписи встречаются часто, но не часто указывается материал, из которого изготовлено изделие. В данном случае указана не только порода древесины, но и место, где она была заготовлена. Это свидетельствует о большом значении, которое мастер придавал древесине черемухи, считавшейся лучшей для такого рода изделий. Ведь валек, которым выколачивали белье при полоскании, должен был выдерживать самые различные нагрузки при работе. Значит, дерево должно быть тяжелым, прочным, не бояться влаги, не растрескиваться, не коробиться и не пачкать белье. Конечно, вальки делали довольно часто из древесины других деревьев, например осины или березы, но древесина черемухи считалась для этих целей одной из самых лучших.

До нас дошли и более ранние образцы предметов, выполненных резчиками из черемухового дерева. При раскопках древнего Новгорода было найдено резное навершие, выполненное из черемухи.

Древесина черемухи отличается большой гибкостью. Из неё делали изделия, воспринимающие большую нагрузку и подвергающиеся частому намоканию (например, валёк, предназначенный для выколачивания белья и т. п.). Толстые прутья шли на изготовление обручей, более тонкие — на плетение красивых и прочных корзин. Сибиряки из черёмуховых прутьев выплетали вместительные кузова саней.

Описание сорта

Впервые этот вид был описан всемирно известным ботаником Ф. И. Рупрехтом в 1857 г. для австрийского ботанического общества. Название свое черемуха получила благодаря российскому исследователю и натуралисту Р. К. Мааке, который дал описание черемухе Маака, путешествуя по Дальнему Востоку, Амуру и долинам Уссури в период с 1855 по 1859 года.

В естественных условиях это дерево, так не похожее на сибирскую черемуху, произрастает вблизи рек Дальнего Востока (России, Кореи, Китая).

Дивной красотой обладает Маака: пушистые листики изумрудно-зеленого цвета, желтоватого оттенка побеги, белые цветы, украшающие пышную крону весной, фиолетово-черные с глянцевым отливом ягоды на исходе лета.

Цвет коры также впечатляет своим разнообразием: она может быть как бурой, так и бронзово-золотистой, переливающейся под солнечным и лунным светом, отслаивающейся горизонтальными полосками, создавая эффект мохнатой бахромы.

В естественных условиях высота деревьев составляет от 16 до 18 м, окружность ствола — 40 см. Цветение их приходится на конец весны. Соцветия мелкие, объединенные в длинные кисточки.

В период, когда растение начинает цвести, лучше держаться от него на расстоянии, так как его крону атакует пчелиный рой, прилетающий за нектаром. Этот вид черемухи признали одним из самых лучших медоносов в мире, и пчелы с этим полностью согласны. Решившись посадить у себя на участке такой вид черемухи, не грех задуматься и о собственной пасеке.

В середине лета созревают ягоды-костянки. Их грозди обладают незаурядной красотой, тем не менее для человека они не съедобны. Их мякоть слишком горькая и дает сильный окрас. Если все же попробовать съесть несколько ягод, можно получить превосходный слабительный эффект.

Кроме всего прочего, эта черемуха является любимым лакомством медведей. Поэтому, если поблизости водятся подобные хищники, следует быть весьма осмотрительными. Помимо медведей, эти ягоды обожают белки и всевозможные птицы. Упавшие наземь ягодки также не пропадают, а успешно поглощаются ежами.

Дерево обладает хорошими декоративными свойствами, кроме того, оно замечательно приспосабливается к различным условиям окружающей среды, что делает его еще более уникальным.

Характерные свойства черемухи Маака следующие:

  • Морозоустойчивость — способна выносить температуру около минус 40−45°С.
  • Для нее подходит практически любая почва, однако наиболее хорошо дерево чувствует себя во влажном грунте.
  • Хорошо переносит засуху, поливать саженцы стоит лишь в первый год, и то необязательно.
  • Также хорошо переносит влажный климат и длительные осадки.
  • Может произрастать на затененном участке, но лучше всего ее высаживать на открытом пространстве, освещаемом солнечными лучами.
  • В уходе черемуха также неприхотлива, можно ограничиться лишь формированием нужной формы кроны.
  • Спокойно переносит стрижки, пересадки, а также железо, асфальт или плитку поверх корневой системы.
  • Растет довольно быстро.
  • Размножать ее можно как семенами, так и черенками.

Такие универсальные качества привлекают внимание садовников и селекционеров. Так, например, Мичурин и его коллеги трудились над улучшением качеств вишни. Уже во время первого скрещивания получили множество гибридов. В дальнейшем в работу пошли только гибриды черемухи со степной вишней и выведенным ранее сортом Идеал. Эти гибридные виды деревьев, которые стали популярны во всем мире, имеют общее название церападусы, что означает — вишнечеремуха.

Достоинства и недостатки

Бесспорно, сажать или не сажать этот вид черемухи на своем участке — это личное дело садовника. Однако существует довольно много привилегий у сорта Маака:

  • Нетребовательна к составу почв.
  • Неприхотлива в уходе.
  • Отпугивает вредителей и насекомых.
  • Не требует полива.
  • Подходит для создания любого ландшафтного дизайна.
  • Характеризуется быстрым ростом.
  • Может расти как в затененном месте, так и на солнечном.

Опавшие с дерева литья содержат в себе азот, калий и известь. Благодаря этому их можно использовать в качестве удобрения и улучшения подстилок.

Среди недостатков этого дерева можно выделить следующие:

  • Не выдерживает слишком близкого соседства с другими деревьями: расстояние между деревьями должно быть не менее пяти метров. Если саженцы садят в тени, то, соответственно, и расстояние увеличивается.
  • обильная прикорневая поросль.
  • Недостаточное количество костянок у этого сорта.
  • Долгое нахождение вблизи цветущего дерева может вызвать сильную головную боль.
  • Обилие пчел, ос и шмелей во время цветения, что может представлять серьезную угрозу здоровью и даже жизни аллергиков.

Как видно, дерево имеет множество достоинств, но и недостатки также не обошли его стороной. Однако его красота и аромат, а также сочные спелые плоды не смогут оставить равнодушными ценителей этого вида черемухи.

Основные правила посадки

К счастью, выбрать подходящее место для этого дерева совсем не составляет труда. Благодаря своей природной выносливости и прекрасным декоративным качествам оно будет замечательно смотреться на любом участке.

Если, например, на территории сада есть слишком влажные места в связи с близким расположением к поверхности земли грунтовых вод, то дерево поможет устранить этот недостаток.

С точки зрения эстетики, Маака идеально сочетается практически со всеми видами зеленых насаждений: она замечательно смотрится как в сочетании с деревьями и кустарниками, так и самостоятельно. Поскольку дерево хорошо относится к пересадке и характеризуется быстрой адаптацией к новой среде обитания, то особых условий при проведении этой процедуры не требуется. Достаточно лишь соблюдать общие нормы, такие как:

  • Заранее выкопать яму для посадки. Она не должна быть слишком глубокой. Использование большого количества удобрений, в частности, органических, не рекомендуется. Это может только навредить молодому деревцу.
  • Самая подходящая высота для саженца — 70−75 см. Если он длиннее, его следует укоротить.
  • Если сажают два или больше растений (например, для перекрестного опыления), то необходимо соблюсти расстояние между ними в 5−6 метров.
  • Корни необходимо распределить в яме, затем засыпать землей и хорошо полить.
  • Грунт вокруг насаждения следует слегка мульчировать.

Лучше всего сажать Черемуху Маака ранней весной либо поздней осенью. При посадке весной земля должна быть оттаянная.

Распространенные болезни

Все виды черемухи устойчивы к всевозможным вредителям. Однако это не является гарантией того, что дерево не заболеет. Наиболее распространенные болезни, которые поражают черемуху — это грибковые болезни. Они могут поражать все части растения: плоды, листья, ветви и даже кору ствола.

Заболевания плодов

Заболевания ягод могут проявляться в виде различных изменений их формы. Пораженная грибком мякоть завязи начинает разрастаться, в то время как косточка практически не растет. После подобного заболевания ягоды (так называемые костянки) становятся большими и вздутыми, приобретая бурый оттенок. Внутри их находятся пустоты, именуемые кармашками. Такие инфекции снижают урожайность и нарушают эстетический вид дерева.

Чтобы избежать инфицирования, необходимо избавиться от зараженных плодов, а дерево обработать специальными веществами, которые содержат в своем составе медь. Такую обработку стоит проводить также весной, перед непосредственным распусканием почек.

Болезни листьев и веток

Несмотря на то что Маака является стойкой ко многим негативным факторам окружающей среды, все же она подвержена воздействию некоторых заболеваний. Среди них наиболее распространенными являются:

  1. Ржавчина листьев. Чаще всего это заболевание поражает парковые и лесные деревья, однако не застрахованы от него и садовые деревья. Вид вредоносного грибка, который может вызвать подобную болезнь, обитает в шишках елей. Оттуда он без труда перекочевывает прямиком на веточки и листья. Как правило, в начале лета на листьях и ветвях появляются коричневатого и фиолетового оттенка пятнышки. Это приводит к тому, что дерево теряет свои декоративные свойства. Методы борьбы: обработка черемухи купоросом, обнаружение зараженной ели и удаление с нее шишек.
  2. Пятнистость или клястероспориозы. Это заболевание подразделяется на различные виды, среди которых дырчатая пятнистость, бурая пятнистость, а также оранжевая и фиолетовая. Рассмотрим подробнее первый вид, или дырчатую пятнистость. Она характеризуется тем, что в первой половине лета листья покрываются коричневыми пятнами с малиновой окантовкой. Со временем эти пятнышки выпадают, и создается впечатление, будто листья поедены насекомыми.

Чтобы побороть все перечисленные виды пятнистости, следует избавиться от опавших листьев, а крону черемухи обработать бордоской смесью или фундазолом 2−3 раза за лето.

Черемуха Маака имеет очень много достоинств, которые присущи лишь этому виду дерева. Приняв однажды решение высадить у себя на участке это замечательное дерево, садовод не пожалеет о своем выборе, а черемуха будет радовать его своим цветением и плодоношением на протяжении многих лет.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх