18 уроков начинающего виноградаря

Летняя чеканка винограда

В начале лета днем температура становится высокой, а вот ночи еще холодные. Это прекрасные условия для развития милдью на винограде.

Предупредить эту неприятность и усилить рост кистей поможет обрезка винограда в начале лета через 2 недели после цветения и завязывания плодов.

Главное правило состоит в том, чтобы НАД верхней плодовой кистью осталось минимум 9-10 листьев для ранних сортов и 14-16 для средних и поздних. Этого количества листьев будет достаточно, чтобы обеспечить питание и созревание ягод.

Боковые побеги, кроме верхнего, так называемые пасынки второго порядка, летом обязательно удаляют. Через неделю-две верхний пасынок нужно будет прищепнуть.

Пасынки забирают на себя питание и ослабляют всю лозу. Если их не удалить, у куста попросту не хватит сил выкормить плоды и лозу.

На молодых кустах пасынки удаляют абсолютно все, чтобы питательные вещества шли на развитие основных рукавов (веток). Желательно в самом начале их роста.

В августе проводится вторая заключительная чеканка винограда с целью помочь лозе вызреть. На этот раз удаляют все пасынки и обрезают листья рядом с кистями, чтобы открыть их солнечным лучам.

Чем больше солнца попадает на ягоды, тем сахаристее и крупнее они становятся, быстрее созревают. Кисти должны быть открыты.

Отрезанные пасынки ни в коем случае нельзя оставлять на земле, поскольку на листьях могут быть возбудители болезней и вредители.

Летняя чеканка противопоказана, если:

  • Куст сильно поврежден болезнью или вредителями
  • При слишком близком расположении грунтовых вод
  • Виноград страдает от засухи и рекордно высоких температур

После чеканки ветки нужно подвязать к опоре и обработать от грибковых заболеваний, вредителей. Через несколько дней желательно провести внекорневую подкормку винограда.

Как обрезать виноград 1-го года выращивания

В первый год после посадки виноград обрезают в июне. Следует оставить только 1 или 2 самых толстых и сильных побега. Остальные срезать секатором.

Все лето периодически осматривать куст и удалять все пасынки. В начале осени верхушки укоротить на 15 см, чтобы лоза хорошо вызрела.

А поздней осенью после листопада молодой виноград первого года обрезают чуть выше 3 глазка и укрывают на зиму спанбором или лапником.

Как обрезать виноград 2-го года выращивания

Некоторые виноградари считают, что кусты-первогодки лучше не трогать осенью, а обрезать уже весной.

Весной это делают по стандартной схеме: оставить 2 сильных побега с 3 или максимум 5 глазками на каждом.

Виноград — одна из самых распространенных в мире сельскохозяйственных культур. Пищевую ценность винограда трудно переоценить. Плоды винограда — ценнейший продукт как столового потребления так и дальнейшей переработки. Одним из главных и древнейших продуктов переработки ягоды этого замечательного растения было и остается по сей день вино. В мировом масштабе более 80 % виноградников выращивают свой урожай для для дальнейшего использования в виноделии.

Долгое время выращивание винограда считалась привилегией лишь традиционно виноградных южных регионов. Но селекционные труды виноградных институтов и селекционеров любителей позволили винограду, с появлением ранних и сверхранних морозостойких сортов, сделать поистине огромных шаг на север. Теперь, даже садоводы Беларуси, стран Балтии, средней полосы России и других нетрадиционных для виноградарства стран имеют реальную возможность вырастить у себя на участке столовый и технический виноград, ничем не уступающий по вкусу и красоте плодам их более южных соседей.

Да, придется постараться, придется побороться с несвойственным для виноградного растения климатом своего региона, но поверьте, оно того стоит! Ну неужели, так сложно для вас выделить час времени в год на укрытие своих любимцев на зиму? Виноградное растение вас стократно отблагодарит за это вкуснейшими плодами летом и неповторимыми по вкусу винами и соками зимой. Выращивание винограда в северных регионах давным давно не авантюрная затея, а свершившийся факт. Сделайте и вы шаг навстречу этой замечательной культуре, а наш сайт поможет вам в этом.

Для ознакомления с основными этапами выращивания и ухода за виноградом, предлагаю вашему вниманию небольшой видеофильм:

Видео на тему выращивания винограда и ухода за ним.

Выбор и подготовка посадочного места для саженцев винограда

Для хорошего роста и обильного плодоношения, винограду на участке необходимо выделить самое теплое и освещенное место. Виноград очень теплолюбивое и отзывчивое на солнечные лучи растение, если вы в достатке дадите ему оба этих компонента, он с лихвой отблагодарит вас хорошей урожайностью в течении долгих лет. Подробнее о выборе места вы можете прочитать в статье «Выбор места посадки для саженца винограда»

Итак, место выбрали. Теперь необходимо его тщательно подготовить. Подготовка места заключается в правильной и своевременной подготовке посадочной ямы для саженца. Не ямки в штык лопаты, а именно ямы содержащей питательные элементы на первые 3-4 года жизни нашего саженца. О том как правильно подготовить посадочную яму, наша подробная статья с видеоматериалом «Посадочная яма для саженца винограда +ВИДЕО»

Место выбрали и подготовили, осталось определиться со сроками посадки. А сроки эти ни чем не отличаются от посадки любых плодовых деревьев и кустарников. Лично я предпочитаю осеннюю посадку как для винограда, так и для остальных плодово-ягодных культур. Весной я сажу лишь саженцы с закрытой корневой, выращенные из черенков в год посадки. Но далеко не все виноградари придерживаются моего мнения и весенняя посадка саженцев тоже очень популярна. О всех плюсах и минусах обоих сроков посадки вы можете прочитать в статье «Время и сроки посадки саженцев винограда»

Покупка посадочного материала , его подготовка и посадка

Прежде чем отправится за покупкой саженца на ближайший рынок, хорошенько обдумайте где, а главное что вы хотите приобрести, а поможет вам в этом эти статьи: «Покупка посадочного материала», «Выбор сорта винограда. Как выбрать подходящий сорт»

Сорт выбран, посадочный материал приобретен, самое время приступить к посадке. А помогут вам в этом в этом опытнейшие виноградари Украины, РФ и РБ в материале содержащим серию видео уроков «Подготовка и посадка саженцев винограда +ВИДЕО»

Видеоматериал по подготовке посадочной ямы и посадке саженца винограда.

Видеоматериал по обрезке винограда.

Выращивание и уход за виноградом

Как вы уже наверно заметили, не возможно в рамках одной статьи раскрыть полностью тему выращивания винограда. Каждый элемент ухода требует подробного изучения в отдельных материалах этого сайта. В этой статье я лишь постарался вместе с вами сделать первые шаги по тематическим страницам этого увлекательного пути, имя которому — виноградарство. Дальше сами. В правой информационной боковой панели в самом верху вы можете видеть раздел «все рубрики сайта», в нем вы увидите названия всех рубрик этого сайта и цифру показывающую количество материалов в данной рубрике. Вам лишь остается выбрать интересующую вас тему и, нажав на название рубрики, ознакомится с материалами сайта по данной тематике.

Дутко Дмитрий (Беларусь, Гомель), видеоматериалы: А.Крот, Хисамутдинов А.Ф.

Минуточку внимания!

Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь…

Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

Главная страница сайта

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх