Как выращивать инжир

Выращивание инжира из черенков

Если основной целью стоит получение плодов, черенковое размножение – наиболее оптимальный вариант. В таком случае первый урожай можно снять через один-два года после укоренения побегов.


Срезать черенки необходимо в середине-конце зимы с плодоносящего взрослого инжира, используя нижние вызревшие ветки.

Острым ножом с деревца следует срезать небольшие (длиной до 15 см) веточки, при этом каждая должна иметь не менее 3 живых почек. При необходимости можно разделить длинный побег на несколько частей, оставляя верхний срез прямым. Нижнюю часть черенка срезать под углом и нанести пару продольных разрезов (для стимуляции корнеобразования).

Заготовки положить на прохладный подоконник на 6 часов, чтобы выделяемый из срезов млечный сок затвердел, и они подсохли.

Укореняют подготовленные черенки одним из способов на выбор:


  1. В емкости с водой.
  2. В емкости с песком (влажным).
  3. В емкости с почвой, присыпав сверху небольшим количеством песка.

Не зависимо от того, какой вариант был выбран, необходимо создать черенку тепличные условия, поместив его под колпак, который периодически приоткрывается для проветривания.

После того, как черенок сформирует корешки, его можно пересадить на постоянное место в горшок с питательным субстратом (садовая земля, песок, листовой перегной, зола, торф и яичная скорлупа).

Уход за комнатным инжиром

Уход за комнатным инжиром осуществляется круглый год. Летом ствол и листья дерева опрыскивают теплой, отстоянной водой, осуществляют обильный полив. При пересыхании почвы смоковница сбрасывает листву. Кроме того, частое опрыскивание предотвращает появление паутинного клеща. В период плодоношения объем поливов уменьшают, чтобы плоды не стали водянистыми.

Как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают на утепленную лоджию, в зимний сад или какое – либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10-15°; и не понижается ниже 0°С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов. Освещение в этот период ему не требуется. Зимний покой длится с ноября по январь. В это время фиговое дерево сбрасывает листья. Количество поливов уменьшается. Полив требуется для того чтобы не допустить пересыхания земляного кома. Поливают спящее растение прохладной водой для предотвращения раннего пробуждения почек. При пробуждении дерева (набухании почек) его выносят на свет, обеспечивают регулярный полив, вносят подкормку.

Для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. При выращивании инжира в домашних условиях во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, поскольку очень быстро разрастается их корневая система. Пересадку проводят весной до распускания листьев. Деревья, достигшие 7-ми лет, пересаживают раз в 3 года. Новый горшок должен быть на несколько сантиметров больше старого. В слишком просторной емкости корневая система будет стремительно развиваться, что негативно отразится на плодоношении. При пересадке на дно горшка насыпают дренаж слоем около 3 см. Пересаживают растение так, чтоб корневая шейка оставалась на поверхности. Пересаженное дерево ставят на хорошо освещенное место.

Немаловажную роль в развитии и плодоношении культуры играет формирование кроны. Кроме того, если во время не проводить обрезку, инжир в комнатных условиях может достичь больших размеров. Формировать крону лучше до набухания почек. У молодых особей оставляют 3-4 развитые ветки, остальные удаляют. Когда растение достигнет высоты 20-30 см, верхушку прищипывают для стимулирования развития боковых ветвей, которые укорачивают на 1/3 своей длины. Укорачивание верхних веток необходимо для того, чтобы нижние побеги становились сильнее. Обрезку проводят таким образом, чтобы верхние почки были направлены не в центр кроны, а в стороны. Правильная и регулярная обрезка способствует созданию красивой кроны, состоящей из 3-4 вертикальных веток и множества боковых побегов.

Сформировать крону можно в виде веера. Веерная обрезка довольно популярна среди садоводов, так как в результате ее возрастает урожайность дерева и его декоративность. Формирование кроны начинается с прищипывания верхушечной почки. Побеги, направленные внутрь кроны и загущающие ее удаляют, горизонтальные ветки, на которых формируется большая часть урожая, оставляют. При веерной обрезке остаются несколько основных ветвей, расположенных горизонтально к плоскости и параллельно друг другу. Все срезы выполняются над почкой. После такой обрезки увеличивается число новых, плодоносящих побегов.

При соблюдении всех условий выращивания и ухода смоковница начинает приносить плоды на второй год. За год комнатное растение инжир может принести 1-2 урожая. Плоды первого сбора образуются на прошлогодних побегах, второго сбора – на молодых побегах текущего года. Первое плодоношение наступает в июле, второе в сентябре. Период созревания плодов длится от двух недель до одного месяца. Зрелые плоды становятся мягкими и начинают выделять сладкий сок из глазков.

Инжир комнатный плодоносящий с необычными рассеченными листьями станет не только культурой, приносящей вкусные, полезные плоды, но и эффектным украшением комнаты, террасы или садового участка.

Выращивание инжира в открытом грунте из семян

Подрубрики

Выращивание инжира в открытом грунте

Выращивание инжира в домашних условиях

Сорта инжира

Дерево инжир

Не смотря на то, что инжир считается субтропической, теплолюбивой культурой, вырастить его можно и в открытом грунте. Залогом успешного роста и развития этого растения является не только правильная посадка и регулярный уход, но и верный выбор сорта, который должен соответствовать климатическим особенностям местности, где будет произрастать. Как показывает практика, большинство сортов фигового дерева малоурожайны и не выдерживают заморозков, достигающих ниже -15°С. Однако на сегодняшний день селекционерами выведены морозостойкие инжиры, способные расти даже в северных регионах.

Как вырастить инжир, чтобы дерево приносило обильные, регулярные урожаи? Грамотная посадка поможет вырастить инжир в саду и защитить его от неблагоприятных внешних факторов.

Фиговое дерево неприхотливо к почвам, хорошо переносит жару и сухой воздух. Размножают культуру семенами, черенками и корневыми отпрысками. Размножение черенками проводится до распускания листьев, летом или в конце весны. Для этого берут зеленые или одревесневшие черенки длиной 13-15 см с 3-4 почками. На черенке делают косой срез ниже почки на 1.5 см и ровный срез, выше почки на 1 см. После этого черенки помещают в прохладное сухое место на 6 -7 ч, чтобы млечный сок, выделяющийся из места срезов подсох. Затем их держат в течение 10-12 часов в растворе гетероауксина и сажают в емкость с заранее подготовленной почвенной смесью, состоящей из листового перегноя, дерна и песка. На дно тонким слоем насыпают керамзит и пропаренную почвенную смесь. Сверху насыпают прокаленный и увлажненный речной песок и делают в нем небольшие углубления. Расстояние между черенками должно быть не менее 8 см. Черенки помещают в ямки и уплотняют почву вокруг них, затем производят полив. Растения накрывают стеклянной банкой.

При уходе за черенками необходимо постоянно поддерживать влажность песка. Через 1-1.5 месяца черенки укоренятся, еще через месяц их можно рассаживать в отдельные горшки диаметром около 15 см. Инжир, выращенный таким способом, начинает плодоносить на второй год. Образовавшиеся от корня побеги отделяют, высаживают в отдельные горшки. Сверху натягивают полиэтилен. Через 4 недели ростки укоренятся. После этого пленку на некоторое время открывают, тем самым дают растению привыкнуть к наружному воздуху. С каждым днем время проветривания увеличивают.

Черенки инжира укореняют и в воде. Этот способ подходит в том случае, когда нет подготовленной посадочной смеси или песка. Растения помещают в банку так, чтобы их концы скрывались в воде примерно на 3-4 см. Через 2 дня воду меняют. Через месяц у черенков появляются корни, после этого их высаживают в почву и накрывают пленкой.

Когда нет возможности приобрести черенки, инжир выращивают из семян. Наиболее распространенный способ того, как вырастить инжир из семян, приведен ниже.

Семена высеивают в емкость с почвенной смесью, состоящей в равных частях из перегноя и песка, на глубину 2-3 см и расстояние 2 см друг от друга. После посева почву увлажняют, а горшки накрывают стеклом или полиэтиленом. В период проращивания семян следует проводить регулярный полив. Всходы появляются через 2-4 недели. Подросшие сеянцы рассаживают в отдельные горшки диаметром около 10 см. Плодоношение сеянцев наступает на 4-5 год.

Пересаживают инжир до начала вегетации. Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, 4-5 –летние растения пересаживают по мере разрастания корневой системы. Взрослые деревья высаживаются в большие деревянные ящики. При каждой пересадке емкость увеличивают на 1 л.

При выращивании инжира следует помнить, что в крупные горшки растение высаживается до начала плодоношения, в ином случае дерево будет разрастаться, а сроки плодоношения отодвинутся.

Условия и выращивания инжира: как посадить на даче

Как ухаживать за инжиром? Ответ на этот вопрос необходимо знать каждому садоводу, желающему вырастить развитое, плодоносящее дерево.

Фиговое дерево влаго- и светолюбиво, поэтому при его выращивании стараются создать оптимальные условия, выполняющие эти требования. Почва должна быть постоянно увлажнена. В период вегетации требуется частый и обильный полив. Недостаток влаги приведет к тому, что листья начнут сворачиваться, а затем опадут. При правильном выращивании и уходе инжир плодоносит 2 раза в год. Первое плодоношение наступает в марте, плоды созревают в июне. Второе плодоношение приходится на начало августа, созревание плодов в конце сентября. Летом культуру помещают на открытый воздух.

В ноябре растение переходит в стадию покоя и сбрасывает листья. На этот период его помещают в прохладное место или ставят на подоконник подальше от отопительных приборов. Поливы осуществляются редко, с той лишь целью, чтобы почва не пересохла. Для поливов используют воду комнатной температуры, но не выше 18-20°С, иначе почки начнут прорастать. Если осенью на дереве остаются зеленые листья, состояние покоя вызывают искусственным путем: количество поливов сокращают и дают почве подсохнуть, чтобы листья свернулись и опали.

По окончании зимнего отдыха почки вновь распускаются. Растение подкармливают азотно-фосфорным удобрением, поливают настоем навоза. В период вегетации подкормку органическими удобрениями проводят 2 раза в месяц. Для этого используют древесную золу, травянистый настой или жидкий навоз. Летом и весной инжир поливают раствором железного купороса и подкармливают микроэлементами. Взрослые деревья высаживаются в грунт.

Как вырастить инжир из семян в саду

Чтобы вырастить на участке крепкое, здоровое растение, важно знать, как правильно посадить инжир на даче. Сначала нужно выбрать подходящий участок для посадки. Для выращивания фигового дерева подойдет солнечное место с южной стороны сада, где отсутствуют какие-либо высокие постройки и сильнорослые деревья. Кроме того, место должно быть закрытым от ветра. Для защиты теплолюбивой культуры от морозов выкапывают траншею глубиной 1.5 м и шириной 1 м. В нее будут выращиваться саженцы. Верхний слой выбрасывают на южную сторону, поскольку он потребуется для смешивания почвенного субстрата. Грунт на глубине беден питательными веществами, поэтому его отбрасывают к северу. Если на садовом участке тяжелые суглинки, на дно ямы насыпают дренаж (мелкий камень или песок), если супесчаники, дренаж не требуется.

На дне траншеи делают лунки глубиной около 50 см. В них засыпают почвенную смесь, состоящую из извлеченного поверхностного грунта, смешанного с листовым перегноем, компостом и перепревшим навозом. В лунки с почвенной смесью устанавливаются саженцы так, чтобы корни были расправлены. Саженцы засыпаются землей с обеих сторон, корневая шейка при этом должна остаться на поверхности.

С северной стороны устанавливают стену из полимерного материала, шифера, фанеры или белых досок. Такая стена будет препятствовать осыпанию грунта в яму с саженцами, кроме того, ее светлая сторона отразит солнечные лучи, сделает освещенность деревьев равномерной.

Глубокие траншеи служат также для защиты инжира от зимних морозов. При должном укрытии сверху деревья будут оставаться в зоне незамерзающей почвы, поскольку грунт промерзает на глубину около 1 м. С помощью данного метода инжир в открытом грунте хорошо перезимует и даст богатый урожай.

Уход за инжиром, высаженным в грунт, включает в себя формирование кроны дерева. Наиболее предпочитаемой садоводами формой для этой культуры, с точки зрения урожайности, компактности и декоративной привлекательности является пальметта Верье. Для получения такой формы потребуется шпалера из проволоки или деревянных реек. Шпалера должна иметь вид шахматной доски, где величина каждой ячейки составляет 20 см. К ячейкам подвязывается формируемый инжир. У однолетнего саженца оставляют 3 верхних побега на высоте 20 см. Один из них пускают вертикально вверх, несколько раз за лето обрезая, тем самым ограничивая его рост. Два боковых побега привязывают к шпалере в разные стороны друг от друга. Таким образом, должен получиться своеобразный трезубец. Как только побеги отрастут до 100 см, их пригибают к земле. Следующей весной центральный ствол обрезают на 20 см выше первого яруса веток. После этого выполняют те же операции. Однако теперь боковые побеги должны вырасти на 20 см короче нижнего яруса ветвей,
только после этого их пригибают к земле. Такая работа проводится до отрастания четвертого и пятого ярусов, которые станут последними. Две боковые ветки остаются и уводятся в разные стороны параллельно почве. После того как они отрастут еще на 10 см, их пускают вертикально. В результате формируется красивая, компактная крона.

При выращивании инжира в открытом грунте, когда среднесуточные температуры достигнут +5,+2°С, приступают к его укрытию. Осенние укрывные конструкции снимают, выступающие выше уровня северной стенки ветки пригибают к земле, поверх ямы укладывают доски или фанеру, сверху стелют плотную пленку, которую затем засыпают слоем земли толщиной около 15 см. Почва поверх пленки предотвратит проникновение в траншею сильных морозов. Весной к середине апреля укрытие снимают, над раскрытыми кустами устанавливают парник из сотового поликарбоната. Этот материал долговечен, износостоек и хорошо держит температуру. В солнечные дни при теплой погоде парник открывают. После установления летних температур парник убирают до середины сентября, когда угроза заморозков возвращается. Такие условия выращивания инжира оптимальны для этого субтропического растения.

Подготовка к посадке

Планируя посадку Инжира, нужно грамотно определить место, а также соблюсти все рекомендации. В этом случае саженец сможет хорошо укорениться и через какое-то время начать плодоносить.

Выбор места

Культура нуждается в хорошем освещении, требовательна к отсутствию сквозняков. Лучше выращивать ее с южной стороны здания, чтобы обеспечить максимум света.

На участке нежелательно близкое пролегание грунтовых вод, расстояние до них должно быть не менее . 3 м.

Посадку можно проводить на:

  1. равнинной поверхности;
  2. пологой возвышенности.

Почва может быть любой, как каменистой, так и песчаной. К ее составу требований особых нет. В любых условиях дерево может плодоносить как летом, так и осенью при грамотном уходе.

Сроки посадки

Сажать растение следует в середине или конце марта, в более холодных регионах сроки могут сдвинуться до конца апреля – начала мая. В это время земля уже оттает, а воздух будет достаточно теплым. Выполнять посадку позже не рекомендуется, ведь после распускания почек на саженцах они могут не укорениться.

Подготовка грунта

Вне зависимости от требований культуры к составу почвы, нужно предварительно провести ее подкормку. Это позволит саженцам лучше развиваться, стать крепче.

Чтобы внести удобрения, нужно:

  • удалить верхний слой почвы до нижней точки траншеи либо ямы;
  • соединить субстрат с листовой землей, перегноем и песком.

Можно использовать готовый посадочный грунт, уже насыщенный питательными элементами.

Посадка

Инжир – плодовое дерево, посадку которого можно осуществлять разными способами:

  1. оформлением посадочных лунок;
  2. выкапыванием траншей.

Метод выбирают с учетом планировки приусадебного участка.

Посадка в яму

Сначала нужно подготовить посадочные лунки глубиной и диаметром 1 м. На их дно укладывают дренажный слой толщиной в 30 см. Для этого используют:

  • колотый кирпич;
  • керамзит;
  • гальку.

Стены ям обкладывают кусками бетона либо битыми кирпичом, камнями, иным схожим материалом. Это позволит обеспечить аэрацию грунта, аккумулировать тепло, ограничить разрастание корневой системы.

Яму частично наполняют готовым субстратом, затем увлажняют его, а когда влага впиталась, устанавливают саженец. Свободное пространство засыпают оставшимся грунтом, уплотняют его так, чтобы корневая шейка оказалась на поверхности земли. Растение поливают, приствольный круг мульчируют с помощью компоста либо перегноя слоем в 10-15 см.

Траншейный способ посадки

Для посадки культуры сначала нужно подготовить траншею. На один саженец требуется траншея:

  • глубиной не менее 0, 5 м;
  • шириной 60-70 см;
  • длиной около 2 м.

На дне выкапывают лунки глубиной 50 см, наполняют их дренажным слоем толщиной 30 см, засыпают подготовленной землей наполовину.

Рядом устанавливают опору, после в траншею укладывают саженец под углом 45 градусов. Его корни засыпают почвой так, чтобы корневая шейка находилась поверх земли, а ствол прикрепляют к опоре. Грунт обильно поливают и мульчируют.

Уход за культурой

Уход за Инжиром в открытом грунте сложностей не составляет, главное – вовремя выполнять все процедуры. Это позволит вырастить крепкое, красивое растение, которое будет долго радовать вкусным, обильным урожаем.

Полив

Молодые саженцы нуждаются в еженедельном поливе, при этом на 1 растение нужно 7-10 л воды. В последующем, когда корневая система полностью сформируется, полив сокращают до 1 раза в 10-15 дней. Для увлажнения грунта используют 10-12 л воды.

В жаркое, засушливое лето частоту поливов можно увеличить, не допуская пересыхания земли. Это может отразиться на качестве плодов.

После каждого полива грунт между рядами тщательно рыхлят, удаляют сорную траву. На период формирования завязи почву не поливают. Последний раз это делают только после сбора урожая.

Подкормка

Растение регулярно нуждается в качественной подкормке. При этом:

  1. в первую декаду периода вегетации используют азотные составы;
  2. в середине летнего сезона востребованы фосфатные смеси, благодаря которым активно происходит завязь;
  3. в конце вегетационного сезона акцент делают на калийных удобрениях, что положительно скажется на вызревании плодов и древесине.

Также каждый месяц нужно вносить составы, насыщенный микроэлементами. Два раза в течение месяца путем опрыскивания вносят внекорневые подкормки. Нельзя забывать и про органику, которая важная для плодовых культур.

Все удобрения вносят только после полива, это позволит не обжечь корни растения.

Обрезка

Культура нуждается в формирующей обрезке. Чтобы ее крона имела компактную форму, сооружают шпалеру, к которой подвязывают куст. На первом году роста во время обрезки оставляют 3 верхних побега длиной 20 см:

  1. один пускают вертикально;
  2. остальные – привязывают к штамбу.

Когда ветки вырастут до 1 м в длину, их сгибают параллельно к земле и подвязывают для точности углов. В дальнейшем стебли растут вертикально.

На будущий год ствол в центре куста обрезают на 20 см выше места появления побегов. После этого проводят те же действия, что и в прошлый раз.

Такой метод позволяет сформировать до 4 ярусов ветвей, когда в конце остается лишь 2 ветки, которые идут в разные стороны параллельно грунту. Когда их длина достигнет 10 см, их пускают вертикально.

Такая обрезка позволяет создать компактный, аккуратный куст. Он может стать центром ландшафтной композиции вдоль садовой дорожки либо другом месте на садовом участке.

Также раз в 3-4 года выполняют санитарную обработку растения, в ходе которой удаляют корневую поросль и старые, сухие ветки. Все срезы при любой обрезке обрабатывают садовым варом.

Зимовка

Растение нужно обязательно защитить от зимних холодов. Для этого шпалеру убирают, всю наземную часть растения пригибают к земле.

Сооружают укрытие с вентиляцией, для этого можно использовать листовой пенополистирол или иной материал. Конструкцию следует тщательно закрепить, чтобы она устояла даже при сильных ветрах. Укрытие убирают не позже середины апреля.

Краткие выводы

  1. Инжир – экзотическая плодовая культура, которая при грамотном уходе может дожить до 300 лет. Ее плоды в спелом состоянии напоминают грушу, отличаются приторно-сладким вкусом.
  2. Для посадки растения на приусадебном участке нужно выбрать хорошо освещенное место, огороженное от сильных ветров и сквозняка. Требований к составу грунта дерево не предъявляет, главное – провести подкормку до посадки, а вот пролегание грунтовых вод допускается на глубине не выше 3 метров.
  3. Посадку саженцев Инжира можно проводить как в посадочные ямы, так и траншейным методом. Второй метод позволяет тщательнее укрыть растения на период зимних холодов.
  4. В процессе ухода за культурой в открытом грунте важно регулярно ее поливать и проводить своевременную, качественную подкормку. Выбор удобрений меняется в зависимости от периода вегетации. В среднем их вносят не реже 2 раз в месяц, и только после полива, чтобы не обжечь корни дерева.
  5. Сформировать красивую, компактную крону куста можно с помощью формирующей обрезки, которую выполняют на протяжении нескольких лет. В результате полученный куст может быть даже центром садовой композиции.

Инжир – выращивание и уход в условиях частного сада

Лучшим способом считается посадка глубоко в траншеи.

Копать их нужно таким образом, чтобы глубина была не менее полуметра, а ширина около метра. Если почва суглинки, лучше насыпать на дно дренажный слой из песка и мелкого гравия.

Для субстрата смешивается поверхностный грунт с перегноем, навозом и компостом, после чего засыпается в посадочную яму.

После этого насыпаются небольшие холмики, на которые будут укладываться саженцы. Для этого корни расправляются, а саженцы засыпаются землей, придерживая стебли, до уровня корневой шейки.

Для субстрата смешивается поверхностный грунт с перегноем, навозом и компостом, после чего засыпается в посадочную яму.

Южный скат укрывается плотной пленкой черного цвета, которая не только защитит прикорневую часть стебля, но и не позволит разрастаться сорнякам. Появление сорняков может привести к заболеваниям, так как они загораживают низ кустарника от солнца.

С северной части нужно установить полимерную стенку или из листов шифера. Она будет отражать световые лучи и сглаживать неравномерность освещения.

Формирование куста

Чтобы грамотно сформировать растение, необходимо понимать, как растет инжир.

Для создания компактной формы, нужно соорудить шпалеру из деревянных реек или обычной проволоки. К ней будет подвязываться куст.

В первый год развития при обрезке оставляется три верхних побега высотой 20 см. Один из них пускается вертикально, а два боковых привязываются к шпалере. В итоге получается своеобразный трезубец.

Когда стебли достигают высоты около метра, их пригибают параллельно грунту. Дальнейший рост стеблей пускается вертикально и подвязывается для точности углов.

Следующей весной ствол, который находится в середине куста, обрезается на 20 см выше места появления веток. После чего повторяем прошлогоднюю процедуру.

Чтобы грамотно сформировать растение, необходимо понимать, как растет инжир.

Таки образом растение нужно вырастить до 4 яруса ветвей. На последнем этапе оставляется только две ветки, которые ведутся в разные стороны параллельно земле. Когда они вырастают на 10 см, их пускают вертикально.

В итоге, получается аккуратный куст компактной формы, который может стать декоративным элементом ландшафта. К примеру, около садовых дорожек.

Посадка растения

Высаживается инжир в открытый грунт ранней весной, еще до распускания почек. Если проводится посадка растения с закрытой корневой системой, то это можно сделать во второй половине мая, когда минует угроза весенних заморозков. Такое растение практически сразу идет в рост, поэтому к осени можно получить деревце с хорошо развитой корневой системой и несколькими скелетными ветвями.

В зависимости от климатических условий используют различные способы посадки инжира в открытый грунт. Северные районы считаются зоной рискованного выращивания экзотических растений, поэтому целесообразно располагать куст в яме — для более качественного укрытия его на зиму. В Днепропетровской области и южнее предпочитают формировку инжира проводить на шпалере по примеру винограда — четырехрукавным кордоном и с укрытием для зимовки.

Посадочная яма подготавливается заблаговременно и имеет размеры 50Х50 см и 60 см в глубину. В нее вносится ведро перегноя и 200 г суперфосфата. Питательная смесь перемешивается, распределяется по дну ямы и присыпается землей. Стенки ямы обкладывают шифером или другим материалом, ограничивающим рост корней. Затем устанавливается саженец, который обильно поливается. После того как вода впитается, яма засыпается почвой и уплотняется. В период вегетации инжир требует обильного полива, поэтому приствольный круг желательно замульчировать перегноем либо другим материалом. Это не только предохранит почву от пересыхания, но и выполнит роль дополнительной подкормки.

В зависимости от климатических условий используют различные способы посадки инжира в открытый грунт

Посадка инжира проводится на солнечном месте, защищенном от ветров и сквозняков. Периодическое затенение растения во время светового дня негативно сказывается на плодоношении. Для защиты от ветров устанавливают защитные экраны либо проводят посадку растений, способных выполнить эту функцию.

Для посадки тутовника в яму необходимо оборудовать углубление достаточных размеров и в нем подготовить место под растение. Его размеры должны обеспечивать свободное расположение куста для зимовки. Глубина ямы — около метра. Обычно в одной траншее сажают 2 куста, а для зимовки их нагибают и привязывают друг к другу. Сверху укладывают доски и укрывают полиэтиленовой пленкой, на которую для лучшего утепления насыпают слой листьев, сухой травы или соломы не менее 20 см.

Вымерзшие ветки очень быстро восстанавливаются и уже в текущем году дают урожай.

Уход за кустом

Инжир — листопадное неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху. При выращивании в открытом грунте оно легко переносит заморозки до -20°С. Не требует особого ухода. Однако это не означает, что можно посадить растение и забыть о нем. Уход за инжиром при выращивании его в открытом грунте предполагает правильную посадку, регулярные поливы и подкормки, формирование кроны и укрытие на зиму.

Первые 2 года саженец можно не подкармливать, так как ему будет достаточно полезных веществ, внесенных при посадке. Начиная с третьего года в приствольный круг добавляют азотные и калийные удобрения. Со 2-й половины лета подкормку азотом прекращают, так как он вызывает активный рост зеленой массы и новых побегов, которые не успеют вызреть до холодов и вымерзнут зимой. Калий благотворно влияет на развитие корневой системы, что положительно сказывается на зимостойкости растения, а также на закладке плодовых почек урожая будущего года.

Инжир — листопадное неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху

Регулярные обильные поливы как саженца, так и взрослого куста позволяют легче переносить жару. При недостатке влаги листья становятся вялыми, желтеют и опадают, а плодовые завязи не развиваются и увядают на ветках. На Украине с ее умеренным климатом под каждое растение необходимо выливать 30-40 л воды за 1 полив. Так как корневая система инжира расположена у самой поверхности (в аэрированном слое почвы), то необходимо мульчировать приствольные круги. Это обеспечит доступ кислорода к корням и позволит не проводить рыхление грунта. Для укрытия почвы под растением обычно используют сено, торф, опилки деревьев, которые не содержат смолы, компост. Слой мульчи должен быть не менее 5 см.

В период созревания урожая количество вносимой влаги уменьшают или орошение прекращают вовсе. Поливы осенью провоцируют рост молодых побегов, поэтому их не проводят совсем. Растению будет достаточно атмосферной влажности. Инжир не подвержен грибковым либо другим заболеваниям, поэтому в применении химических препаратов нет необходимости. Перезревшие плоды привлекают ос, которые могут повредить и спелые. Для этого их надо периодически собирать, не допуская растрескивания.

В период созревания урожая количество вносимой влаги уменьшают или орошение прекращают вовсе

Крону начинают формировать со второго года. Выращивание в открытом грунте укрываемых на зиму растений не предполагает наличие у них высокого штамба. Достаточно, чтобы он был не выше 30-40 см, а при формировании его на шпалере — 10-15 см. Глубокой осенью (но перед наступлением первых заморозков) у кустов вырезают толстые старые ветки, оставляя несколько хорошо развитых побегов этого года. На них будет формироваться урожай будущего года.

Комнатный инжир

Многие любители экзотических растений при невозможности вырастить их в открытом грунте с успехом выращивают деревце в комнатных условиях. Инжир — светолюбивое растение, поэтому лучшим местом для его нахождения будет окно, выходящее на южную или юго-восточную сторону. В зимнее время его можно разместить на застекленном балконе или в помещении, где температура не опускается ниже 5-7°С.

В первые 3 года растение пересаживают каждый год. После 3 лет — 1 раз в 3 года. Процедуру эту проводят в январе или феврале, еще до начала набухания почек. Для этого используют цветочный горшок диаметром на 2-3 см больше предыдущего. Перевалку растения проводят с комом земли. На дне горшка обязательно устраивают дренаж.

Комнатный инжир развивается медленней, чем растущий в открытом грунте, однако плодоносить может начать на 2-3 год. Если в этот период плоды отсутствуют, то растению, скорее всего, не хватает солнца или влаги. Подкормку инжира проводят в период вегетации 1-2 раза в месяц. Для этого используют либо нитроаммофоску из расчета 5 г на 1 л воды, либо комплексное удобрение, согласно инструкции.

Многие любители экзотических растений при невозможности вырастить их в открытом грунте с успехом выращивают деревце в комнатных условиях

На 6-7 год растение обычно пересаживают в большую емкость (кадку) и устанавливают на постоянное место. В комнатных условиях инжир быстро разрастается, поэтому формирование кроны — одно из основных условий обильного плодоношения. Молодые побеги прищипывают над 4-5 листом. В период вегетации ветки не вырезают, так как от количества зеленой массы зависит развитие корневой системы, а значит, и питание всего растения. Плодоносит комнатный инжир 1 раз в год и зависит от условий содержания.

Плоды в пищу используют не только как лакомство, но и в лечебных целях — при простудных заболеваниях и авитаминозах. В связи с содержанием большого количества сахара не рекомендуется употреблять в пищу людям, больным сахарным диабетом. Инжир едят в свежем виде, сушат и вялят, готовят из него варенье. Он является одним из самых вкусных сухофруктов.

Формирующая обрезка


Весной укоротите проводники примерно наполовину.
Это стимулирует образование побегов для скелетных ветвей.


Летом отберите и подвяжите побеги, растущие параллельно стене так, чтобы они расходились от центра веером.
Укоротите побеги, направленные от стены, до трех листьев и удалите побеги, обращенные к стене.

Обрезка взрослого дерева веерной формы

В конце июня удалите точку роста примерно у половины молодых побегов на скелетных ветвях первого порядка.
По мере роста побегов привязывайте их к проволоке.

Весной укоротите до 2—3 см половину отплодоносивших веток. Это стимулирует развитие нового прироста у их основания в следующую весну.
Оставшиеся ветки следует привязать параллельно стене на расстоянии 25—30 см друг от друга.
Весь прирост между ними срежьте до основания.

Обрезка плодоносящего дерева

Обрезка определяется особенностями плодоношения инжира, который выращивается в областях с относительно прохладным для него климатом, а потому эти особенности необходимо знать. Инжир приносит два урожая, но вызревает только один. Эти плоды развиваются на ветках прошлого года в 15—30 см от верхушки. Они зимуют в виде завязей величиной с горошину. Если они выдержат морозы, то продолжают развиваться следующей весной и летом, созревая к августу — сентябрю. Второй урожай дает прирост текущего года. Плоды развиваются на протяжении лета, но, так как оно слишком коротко и недостаточно жарко, к осени они остаются еще зелеными. Их удаляют, тем самым стимулируя формирование завязей на следующий год.

В годы формировки инжир обрезается так же, как персик , и задача состоит в том, чтобы заполнить пространство стены сильными скелетными ветвями. Весной, когда время сильных холодов кончится, укоротите примерно наполовину каждый проводник (их может быть пять-шесть) на почку. Повторяйте укорачивание каждый год, пока стена не закроется, что обычно бывает года через три-четыре.

Задача этой обрезки состоит в том, чтобы каждый год обеспечивать появление большого числа побегов.

В конце июня удалите точку роста у каждого второго молодого побега на скелетных ветвях первого порядка. В результате нижние почки разовьются в побеги, которые к осени дадут завязи. По мере роста побегов привязывайте их к проволоке. Весной укоротите до 2—3 см половину отплодоносивших веток. Это стимулирует появление на следующий год нового прироста у основания ветки. Оставшиеся ветки также привязываются к проволоке параллельно стене. Старайтесь между ветками оставлять расстояние в 25—30 см, полностью удаляя все выросшие между ними побеги. Не допускайте излишнего загущения кроны, так как летом не только плоды, но и молодой прирост должны получать много солнечного света.

Формирующая обрезка штамбовых форм

Первый год

Формирующая обрезка штамбовых форм инжира
Первый год

Весной на дву-трехлетнем дереве наполовину укоротите проводники всех скелетных ветвей на почку, обращенную наружу.
У очень молодого саженца, у которого скелетные ветви еще не сформированы, отберите одну крепкую ветку для формирования ствола, а остальные обрежьте весной до основания. В следующий вегетационный период пустите выбранную ветку вертикально по крепкой жерди, вкопанной в землю в 5 см от саженца.

Второй год

Еще через год обрежьте ветку на почку, расположенную на высоте примерно 1,3 м для получения полуштамбовой формы и 1,8 м — для высокоштамбовой; последней, возможно, надо будет дать подрасти еще год для достижения указанной выстоты. В результате такого укорачивания нижние почки следующей весной дадут скелетные ветви первого порядка. Для образования скелета сохраните 4—6 удачно расположенных побега ближе к верхушке ствола, а все побеги, появляющиеся ниже, удаляйте.

Третий год

(или первый, если саженец дву-трехлетиий с частично сформированным скелетом). Весной укоротите примерно наполовину продолжение первой ветви на почку, обращенную наружу.

Дальнейшая обрезка

Обрезка инжира в последующие годы

После сформирования основного скелета обрезки почти не требуется, исключая удаление неудачно растущих веток.
Когда ветви начинают оголяться и плохо плодоносить, ежегодно заменяйте часть старых ветвей молодыми боковыми ветками.
После того как основной скелет сформирован, обрезки почти не требуется, исключая удаление неудачно растущих веток. Для омоложения старого дерева, ветви которого заметно оголились, каждый год удаляйте часть старых ветвей на молодую боковую ветку там, где они имеются, или оставьте 2—3-см пенек, который в следующем сезоне даст новый прирост.

Основные мероприятия по уходу за инжиром

Особое внимание при уходе за инжиром следует уделить обрезке. В южных регионах обрезку выполняют 2 раза в год – осенью и весной. В зависимости от формы куста инжира формируется крона. На инжире кустовой формы в течение первых двух лет оставляют пару главных веток длиной штамба около 40 см.

Формирование кроны штамбового дерева проводят из 3-4 основных ветвей, но длина штамба должна находиться в пределах 60 см. Места срезов следует обязательно замазать садовым варом, чтобы предотвратить попадание и распространение инфекции.

В первый год проводится формирующая обрезка. У молодого дерева нужно отобрать основную крепкую ветку, а остальные обрезать до основания. Через год ветку, расположенную на высоте около 1,3 метра, обрезать на почку. В результате получится полуштамбовая форма, и уже весной будут образовываться скелетные ветви. На третий год укорачивают ветви наполовину, обращенные наружу.

Видео о правильной посадке инжира:

В дальнейшем после сформирования скелета дерева обрезка не требуется, за исключением неудачно растущих веток. Летом рекомендуется прищипывать приросты, это позволит избежать разрастания дерева в высоту. На зиму плодовое растение утепляют или засыпают землей.

Обрезку комнатного инжира выполняют осенью, после того как растение сбросило листья. Если этого не произошло, то горшок ставят в темное место и уменьшают полив. Летние побеги укорачивают над наружной почкой на 10-20 см. Для того чтобы побеги не испытывали недостаток света, комнатное растение формируют веером.

Сначала прищипывают почку на верхушке, а затем удаляют побеги, которые направлены внутрь кроны. Все срезы выполняют над почкой. При омолаживающей обрезке укорачивают половину старых веток до двух почек. В следующем году обрезают другую половину.

Молодое растение нуждается в ежегодной пересадке. Выполняют это мероприятие только в том случае, когда корни полностью будут заполнять объем емкости. Подкормку проводят систематически от начала пробуждения до момента созревания плодов. В качестве подкормки используют как минеральные, так и органические удобрения.

В летний период ствол и листья опрыскивают теплой водой, а в жаркое время осуществляют обильный полив. В период покоя полив уменьшают. Обычно покой длится около двух месяцев. В это время деревце переносят в прохладное место. Это основные мероприятия по уходу за инжиром. При их правильном и своевременном выполнении можно добиться хорошего урожая.

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх