Чеснок подготовка к посадке

Когда лучше сажать

Предзимняя посадка любой культуры предъявляет серьёзные требования к выдерживанию сроков. В том случае, если необходим высокий урожай, следует обратить внимание на то, как правильно сажать чеснок осенью:

  1. Сажать озимый чеснок лучше всего за 35−45 дней до наступления морозов. Запаздывание с посадкой может привести к недоразвитости корневой системы. Корни растения к зиме должны успеть вырасти до 10−12 сантиметров, в противном случае растения могут подмёрзнуть.
  2. Слишком ранняя посадка озимого чеснока тоже чревата отрицательными последствиями — поднявшиеся над грунтом зелёные побеги могут повредиться морозами, что приведёт к снижению урожайности.
  3. В разных регионах высаживать зимний чеснок осенью начинают с 20-х чисел сентября и по середину октября. В южных районах сеять допустимо вплоть до ноября. Некоторые специалисты оптимальным временем считают момент, когда ночью начинаются заморозки, а днём снова плюсовая температура. Долгосрочный прогноз погоды может стать хорошим подспорьем для огородников в этом деле.

Корни чеснока начинают прорастать при температуре грунта около 3 градусов. Листья же пускаются в рост при 4−5 градусах. Производить посадку при меньшей температуре почвы нецелесообразно — не проросшие зубчики могут вымерзнуть зимой.

Выбор места

Чтобы правильно посадить зимний чеснок осенью, нужно позаботиться о подходящем для этого месте. Культура не является излишне прихотливой, но знание её предпочтений способно помочь огороднику в получении хорошего урожая:

  1. Это светолюбивая культура, при её посадке нужно выбирать хорошо освещённые места. Исключение — территории Юга и Юго-Востока Украины, где часто случаются жаркие засушливые годы. Если обычно чеснок рекомендуют сажать, к примеру, вдоль южной стороны забора, то для жарких засушливых районов целесообразнее осуществлять посадку с северной стороны. Таким образом, можно снизить солнечную нагрузку на растения и улучшить снабжение их водой, что положительным образом скажется на урожае.
  2. Наилучшим местом для посадки будет то, где зимой скапливается снег и лежит достаточно долго. Он не даст растениям вымерзнуть в холодное время года и сделает хорошую влагозарядку почвы после того, как растает весной.
  3. Места, где вода застаивается, непригодны для посадки чеснока и лука — на этих участках они будут сильно повреждаться вредителями и болезнями, гнить. В таком случае можно остаться совсем без урожая.
  4. Лёгкие супесчаные и некислые грунты любимы чесноком. Он хорошо отзывается на внесение удобрений. Лучше всего вносить в почву перегной, суперфосфат и калийную соль.

Чеснок очень сильно подвержен поражению разнообразными вредителями и болезнями в случае применения свежего навоза в качестве удобрения перед посадкой. Если на участке вносился навоз, то сеять чеснок там допустимо не раньше чем через год.

Отбор посадочного материала

Правильная подготовка и отбор семян к посадке оказывает значительное влияние на урожай. Нехитрые манипуляции доступны для всех огородников:

  1. Для посадки необходимо выбирать зубки с неповреждённой шелухой, без следов гнили.
  2. Размер семян для посадки напрямую влияет на размер получаемых головок чеснока. Жадность в этом деле может стать плохим советчиком — от мелкого посадочного материала редко получается хороший урожай.
  3. Перед посадкой нелишним будет провести специальную обработку семян для их обеззараживания. Для этих целей готовится зольный щелок: берется 400 г золы на 2 л воды, смесь кипятится полчаса и охлаждается. Посевной материал помещается в раствор на 2 часа. Можно зубки чеснока перед посадкой на 2 минуты поместить в раствор поваренной соли (на 5 л воды — 3 ст. л. соли). Потом продезинфицировать их с помощью раствора медного купороса, где на 10 л воды кладётся 1 ч. л. вещества. В качестве одного из вариантов обработки посевного материала рекомендуют также замачивание зубков на сутки в слабом растворе марганцовки.

Посадка озимого чеснока

Во время проведения любых посевных работ огородник сталкивается с тем, что ему хочется посадить побольше, но при этом занять как можно меньше места. Приходится идти на компромисс, иначе ухаживать за посадками будет очень сложно, да и качество урожая серьёзно пострадает из-за чрезмерной густоты насаждений.

Существует множество рекомендаций на тему как высаживать чеснок осенью:

  1. Чаще всего рекомендуют вначале разметить канавки глубиной около 15 сантиметров, расположенные в 20−25 сантиметрах друг от друга и тянущиеся на участке в направлении восток — запад. Такое расстояние между рядами подбирается с целью облегчения ухода за посадками — прополки и рыхления.
  2. На дно канавок насыпать слой песка толщиной 1,5−3 сантиметра. Это предохранит чеснок от гниения.
  3. Дольки чеснока укладываются вертикально на песке, своей донной частью вниз, на расстоянии около 12−15 см друг от друга. Если семена положить на грунт горизонтально, то они могут не прорасти.
  4. После того как семена были выложены по канавкам, их засыпают слоем грунта толщиной 3−5 сантиметров и слегка утрамбовывают.
  5. Хорошие результаты даёт мульчирование места посадки сухим торфом или землёй с опилками слоем около 2 сантиметров.
  6. В местах с холодными зимами места посадки нужно укрывать рубероидом или другими подходящими материалами.

Вдавливание семян чеснока с силой в твёрдый грунт может привести к тому, что при прорастании корневой системы головка будет выталкиваться наверх и зубчики получатся очень мелкими. Если земля к моменту посадки стала твёрдой, то лучше будет её перекопать заново.

Уход за культурой

Чеснок обычно хорошо переносит зимовку и не доставляет особых проблем, особенно если был хорошо замульчирован и накрыт. Каким образом осуществляется уход за посадками:

  1. Весной грядки освобождаются от накрывавшего их материала (если это необходимо), а также убирается верхний слой мульчи. Это делается для того, чтобы открыть дорогу для молодых ростков чеснока.
  2. По мере роста стрелок их необходимо регулярно обламывать, не допуская отрастания больше 10 сантиметров. Если этого не делать, то урожай значительно уменьшится, зубки чеснока будут мелкими.
  3. Во время активного роста чеснок нуждается в регулярном поливе, если уровень естественных осадков оставляет желать лучшего. Земля должна быть влажной. Во время созревания полив существенно уменьшают — чрезмерное увлажнение во второй половине вегетационного периода ведёт к поражению чеснока различными болезнями и его выпреванию.
  4. Почву в месте посадок нужно регулярно рыхлить и бороться с сорняками. Мульчирование грядок после прорастания стеблей позволит значительно уменьшить затраты сил на рыхление почвы и удаление сорняков. Ещё благодаря мульчированию можно уменьшить высыхание грунта, что снижает необходимость в поливе.
  5. Сразу после появления молодых всходов можно внести азотные удобрения. Лучше всего для этих целей использовать органические — мочевину, коровяк, раствор птичьего помёта.
  6. После того как растения начали выбрасывать стрелки, хорошо будет удобрить золой. Для этого 200 граммов золы разводят в ведре воды.
  7. Засыхающие листья растений могут говорить о том, что им недостаточно влаги. Белесый налёт на листьях указывает на возможность заражения серьёзным заболеванием — фузариозом. Поражённые этой болезнью растения непригодны к употреблению в пищу.
  8. Не допускайте перезревания чеснока. Это происходит из-за задержки с уборкой урожая. Головки становятся рыхлыми, шелуха с них спадает и они разваливаются. Идеальные головки чеснока крепко сбитые, с прочной чистой шелухой.

После уборки чеснока его подсушивают, а корни и листья обрезают (но не «под ноль»). Хранить его лучше всего в прохладном сухом месте, в полотняном мешке или в связках, не допуская отсыревания и подмерзания.

Это полезно знать

Использование одного и того же посадочного материала несколько лет кряду, даже если отбирать каждый раз самые лучшие зубчики, приводит к постепенному уменьшению урожайности. Этого несложно избежать, используя бульбочки (мелкие зубчики, формирующиеся на конце стрелок чеснока, если их не обрывать).

Если говорить научным языком, то происходит это потому, что при посадке чеснока посредством зубков используется вегетативное размножение, т. е. бесполое. Генетический материал растений при этом не обновляется, что и приводит к постепенному угасанию урожайности. Мелкие же бульбочки на стрелках образуются в результате полового размножения, с обновлением генетического материала.

Для обеспечения постоянного обновления семенного фонда нужно раз в 2−3 года не обрывать десяток — другой стрелок, а дождаться их созревания. Всего с каждой стрелки можно получить от нескольких десятков до сотни семян. Семена высаживаются весной, и к моменту уборки образуют один большой зубок каждый, который уже можно либо съесть, либо посадить осенью, получив на следующий год полноценные крупные и качественные головки чеснока.

В любом случае для работы на земле нужен ум, трудолюбие и умение следовать советам опытных огородников, но при этом нельзя забывать и про собственные наблюдения. Можно всего лишь адаптировать рекомендации к своим условиям, и всё обязательно получится.

Подготовка озимого чеснока

Все мы знаем, что чеснок обладает прекрасными бактерицидными свойствами, но вот само растение подвержено плесневым и грибковым заболеваниям. Чеснок, который сажается осенью, долгое время находится в некомфортных для него условиях, которые способствуют развитию болезней. В донце головки чеснока могут остаться личинки вредителей (луковой мухи, нематоды и других). Потому подготовка озимого чеснока к посадке должна проводиться правильно.

Следует помнить, что под зиму можно сажать только озимый чеснок. Он отличается от ярового:

  • У озимого зубчики чеснока расположены в один ярус, во втором ярусе могут быть только несколько мелких зубчиков. У ярового зубчики всегда расположены в несколько ярусов.
  • Старая стрелка — главный отличительный знак озимых сортов.
  • Кожица озимого чеснока окрашена в фиолетовый оттенок.

Если перепутать, посадив яровой чеснок осенью, весной не будет всходов, он просто вымерзнет.

Чеснок перед посадкой разбирают на зубчики, отбирая самые крепкие и крупные. От стеблей чеснок чистят непосредственно перед посадкой, стараясь не повредить кожуру, которая прилегает к сочным зубчикам. Белую сухую шелуху удаляют.

При подготовке озимого чеснока перед посадкой донце чесночной головки аккуратно снимают, чтобы оно не мешало прорастанию корней. Зимний чеснок должен укорениться в грунте до наступления морозов, но не должен выпустить зеленые перья в своей наземной части.

Если при подготовке чеснока для посадки в зиму хотя бы один зубчик чеснока был поврежденный, имел пятна, то весь чеснок нужно подвергнуть антисептической обработке. Это обязательное правило.

Обработка чеснока от вредителей и гнили

Обработку озимого чеснока перед посадкой можно проводить несколькими способами:

  • Чесночные зубчики можно замочить в растворе Фитоспорина-М. Обработка фитоспорином проводится по инструкции. Сначала готовится раствор, на 500 м воды берут 10 г средства. Раствор получается слишком концентрированным, поэтому всего 1 ч. ложку разводят в литре воды. Зубчики чеснока помещают в эту жидкость на 15 минут.
  • Замачивание на сутки в растворе Фундазола тоже эффективно. Обработка фундазолом поможет бороться с гнилью и вредителями. Раствор готовится из расчета 10 г средства на 500 мл воды.
  • Березовый деготь является натуральным природным средством, которое помогает избавить чеснок от луковой мухи и грибковых болезней. Для приготовления раствора на один литр воды берется 1 ст. ложка дегтя. Не стоит пугаться резкого запаха, именно он отпугивает вредителей.
  • Обработка чеснока перед посадкой в растворе древесной золы поможет подавить рост нематоды, часто повреждающей растение. В шести литрах воды разводят 1 кг древесной золы, доводят смесь до кипения. Когда она остынет, процеживают. Полученный раствор разбавляют таким же количеством воды. В зольном растворе зубчики чеснока должны пролежать час. За это время они насыщаются полезными микроэлементами.

Можно провести антибактериальную обработку чеснока перед осенней посадкой в два этапа по следующей схеме.

  1. Сначала проводится выдержка очищенного чеснока в соленой воде. На литр воды берут 1 ст. ложку обычной соли. Она помогает избавиться от личинок. Вместо соли можно использовать раствор перманганата калия. Обработка чеснока перед посадкой под зиму марганцовкой позволит убить вредителей, обеззаразить зубчики. Раствор должен быть насыщенным, розового цвета.
  2. Для закрепления результата проводится обработка раствором медного купороса. Как правильно развести? На литр воды берут 1 ст. ложку средства. Чеснок выдерживают в смеси 2-3 минуты. Чтобы порошок купороса полностью растворился в воде, перед использованием его нужно долго мешать. Медный купорос является прекрасным профилактическим средством для луковичного посадочного материала от грибковых заболеваний.

Многие начинающие огородники часто спрашивают, надо ли замачивать чеснок в специальных средствах, обязательно ли это. Для получения богатого урожая данная процедура желательна. Если замачивать чеснок перед посадкой, можно быть уверенным, что растение не погибнет, не подвергнется гниению и нападкам вредителей.

Обработку чеснока перед посадкой на зиму можно проводить по другой схеме, выдерживая ее в специальных растворах.

  • В растворе медного купороса (горячем) чеснок замачивают на 20 минут. Раствор должен быть светло-голубого цвета.
  • В марганцовке. Раствор перманганата калия должен быть малинового цвета, обязательно горячим. Время выдержки — 20 минут.
  • В холодном зольном растворе чеснок выдерживается шесть часов.

Какой бы из растворов вы не выбрали, чесночные зубчики после выдержки нужно промыть водой. Перед посадкой каждый обмакивается в порошок гумата калия.

Универсальными средствами для чеснока перед посадкой осенью являются средства Фитоспорин и Фундазол, о которых мы писали выше. Специалисты рекомендуют препарат Максим дачник на основе флудиоксонила, вещества природного происхождения. 4 мл этого препарата достаточно развести в 2 литрах воды. На обработку килограмма чеснока потребуется 1 литр воды. Обрабатывать чеснок нужно в течение получаса, затем слегка подсушить. Все средства для обработки можно найти в специализированных магазинах для огородников.

Подготовка почвы к посадке чеснока

Недостаточно подготовить чеснок к посадке, почва тоже требует специального ухода. Если это не сделать, растение не будет полностью защищено от заболеваний и вредителей. Здоровая почва — залог хорошего урожая.

Опытные огородники советуют не сажать два года подряд чеснок на одном месте. Не рекомендуется посадка чеснока под зиму на местах, которые были удобрены навозом. Если не соблюсти эти правила:

  • головки чеснока будут сформированы с рыхлой тканью, они быстро испортятся;
  • ботва будет развита лучше, чем луковицы;
  • риск заражения грибковыми заболеваниями повышается.

Чеснок хорошо растет после огурцов, капусты, тыквы. Для посадки ему стоит отдать хорошо освещенное место, предпочтительнее в восточно-западном направлении. Не стоит располагать грядки в низинных местах, там будет скапливаться влага.

Для чеснока к посадке под зиму осенью почву готовят следующим образом:

  • Почву необходимо перекопать, удалив все сорняки с корнями. Можно использовать культиватор.
  • Необходимо внести компост, на 1 кв. метр берут двойной суперфосфат (1 ст. ложка) и 2 ст. ложки сульфата калия.
  • Добавить золу, если почва кислая. Можно добавить гашеную известь, мел. На 1 кв. метр почвы достаточно 1 стакана.

Обработка почвы

Полить подготовленную почву специальными растворами:

  • раствором медного купороса (40 г порошка на 10 литров воды);
  • смесью из 1 ст. ложки пищевой соды и 1 ст. ложки нашатырного спирта, развести в 5 литрах воды;
  • бордоской жидкостью, разведя 100 г на 10 литров;
  • смесью из медного купороса, борной кислоты и перманганата калия (на 10 литров берут по 10 г веществ).

Одного приготовленного литра раствора хватит, чтобы обработать 1 квадратный метр земли.

Можно приобрести новый препарат для дезинфекции почвы — Здоровая земля. Это жидкий концентрат, который способствует подавлению гнили корней, возникновения почвенных инфекций, защищает растения длительное время.

Для посадки зимнего чеснока формируют грудку шириной не более метра, высотой до 30 см. Лучшее время для высадки чеснока — с середины сентября до середины октября. Конечно, необходимо ориентироваться на климатические условия отдельного региона. Если высадить чеснок слишком рано, он успеет до заморозков пустить стрелы, которые потом замерзнут, чеснок погибнет. Если посадить поздно, корневая система не успеет укрепиться, что также приведет к гибели.

При помещении в почву на зубчики не надо давить, чтобы не повредить. Лучше сделать траншеи или лунки, глубиной 5-7 см, на дно которых выкладывать перегной для удобрения, песок для дренажа. Выложить зубцы на расстоянии 10-15 ми друг от друга, сверху присыпать землей, разровнять слегка граблями. Можно укрыть грядку сухими ветками, скошенной травой, опавшими листьями, соломой для защиты от морозов. Весной мульчу убирают, чтобы почва быстрее прогрелась и просохла.

Грамотная подготовка чеснока к посадке, проведенные мероприятия по улучшению состояния почвы позволят получить на следующий год богатый урожай полезного чеснока.

Чем обрабатывать зубчики перед посадкой?

Есть разные варианты обработки зубчиков чеснока перед посадкой:

  • самый распространённый способ – замачивание в солевом растворе. Пропорции – 1 неполная столовая ложка соли на 1 литр воды. Нужно замачивать очищенные и подготовленные зубки чеснока в растворе 3 – 5 минут.
  • очень хорошее средство для замачивания зубков чеснока является медный купорос. Он прекрасно борется со всеми грибковыми заболеваниями, инфекциями. Пропорции – 1 неполная столовая ложка на 1 литр воды. Нужно замачивать очищенные и подготовленные зубки чеснока в растворе 3 – 5 минут.
  • ещё одним средством является марганцовка. Замачиваем зубки чеснока примерно 5 минут в насыщенно розовом растворе.
  • для подготовки посадочного материала чеснока является берёзовый дёготь.
  • можно также использовать фитоспорин – прекрасное средство, которое обеззараживает посадочный материал. Разводить его нужно согласно инструкции, указанной на упаковке. Пропорции – 1 чайную ложку уже готового рабочего раствора на 1 литр воды. Замачиваем чеснок на 10 – 15 минут, после чего его можно высаживать.

Это все основные моменты по подготовке посадочного материала чеснока. Не стоит пренебрегать пред посадочной обработкой, так как чеснок длительное время находиться в холодной и сырой земле, очень важно чтобы у нас был здоровый посадочный материал. Даже если вам кажется что у вас здоровый посадочный материал, замочить и потратить 5 – 10 минут времени не составит большого труда, но это будет гарантией хорошего и отличного урожая на следующий год.

Способ посадки озимого чеснока

Существует один замечательный и очень урожайный способ посадки озимого чеснока. У этого способа нет недостатков, а одни только плюсы. Данный метод заключается в том, что чеснок высаживается непосредственно в сидераты.
Сидераты нужно будет высаживать не сплошняком, а рядами.
Как раз между рядками с сидератами можно проделать бороздку для чеснока. Берём бутылочку с длинным зауженным горлышком и делаем на расстоянии примерно 12 – 15 см. углубления. Предварительно замоченный чеснок укладываем в лунки и присыпаем землёй.
Пока чеснок укореняется, подрастут сидераты и когда наступят морозы вся зеленная масса, зелёным покрывалом накроет чеснок. Дополнительно укрывать лапником и всевозможной мульчей не придётся, эту роль исполнят сидераты. Весной зеленная масса частично перепреет, подсохнет и будет укрывать землю от пересыхания в весеннее время. Это очень важно для чеснока, так как одна из причин пожелтения пера весной – нехватка влаги.

Также весной вся полу перепревшая масса из сидератов является отличным питанием для микроорганизмов почвенных и червей, которые питают почву и чеснок.
Ещё одним плюсом этого способа посадки чеснока является то, что весной эта мульча надёжно защищает от прорастания сорняков, то есть пока чеснок не окреп, сорняки как раз в это время не могут прорасти из-за плотной подушки полу перепревшей массы.
Удачных посадок.

Когда высаживать озимый чеснок

Чеснок классифицируют на 2 вида — яровой и озимый. Если посевом ярового чеснока занимаются весной, то озимую культуру высаживают в почву глубокой осенью.

Достоинств у озимого чеснока достаточно: это и возможность получить богатый урожай, и витаминизированность, и польза агрокультуры, и отличный товарный вид. Недостатком озимого чеснока является непродолжительное хранение.

Озимый чеснок высаживают поздней осенью. Сроки посева зависят от планируемой глубины посадок:

  • Посадка агрокультуры на глубину до 5 см. осуществляется за 2 недели до наступления заморозков. Конечно, узнать точно, когда же на почве появится изморозь, невозможно, поэтому расчеты получаются предположительными. В зависимости от местности посев озимого чеснока осуществляется в разные осенние месяца: в южных регионах России — это глубокий ноябрь, в северных городах — начало октября.
  • Посев культуры на глубину до 15 см. осуществляется раньше. Для южных регионов — это начало октября, для центральной части страны — конец августа или начало сентября, для северных городов — середина августа.

Основы выращивания озимого чеснока

Чеснок относится к неприхотливым культурам. Но существуют определенные рекомендации, помогающие получить более богатый и полезный урожай:

  • Агрокультуру рекомендовано высаживать на гряды, на которых раньше росли томаты, капуста, бобовые культуры, кабачки, огурцы, тыква. В этом случае грунт для осенних посадок будет насыщен органическими компонентами, необходимыми для полноценного роста, а также развития агрокультуры.
  • Нельзя высаживать чеснок на гряды, где раньше рос лук или картофель. В этом случае возникает риск поражения зубков чеснока паразитарными или грибковыми болезнями (фузариоз, нематоды и др.).
  • Не рекомендуется высаживать растение на гряды, удобренные в текущем году навозом. В этом случае агрокультура даст густую и быстрорастущую ботву, но головки будут мелкими и рыхлыми. Кроме этого, будет существовать риск поражения растения грибковыми инфекциями.
  • Озимый чеснок отлично растет на почвах с пониженной кислотностью.
  • Место для выращивания культуры должно располагаться на солнечной стороне.
  • Перед посевом чеснока требуется обработать гряду и зубчики агрокультуры специальными составами.

Подготовка почвы

Для подготовки почвы к будущим посевным работам необходимо выполнить ряд важных мероприятий. Обработка и подготовка грунта поможет растениям выдержать зимние заморозки и не пострадать от грибковых и бактериальных процессов.

  • Нейтральная по кислотности почва идеальна для выращивания озимого чеснока. Снизить кислотность грунта можно внесением на 1 кв. м. почвы стакана гашеной извести (можно заменить доломитовой мукой, мелким известняком, порошком золы, мелом).
  • За 2-3 дня до посевных работ внести в почву подкормку — компост, биологический перегной или же удобрения (сульфат калия + двойной суперфосфат).
  • Землю глубоко перекопать. Сформировать гряду — ширина до 1 м, высота — не более 30 см.
  • Провести обеззараживание почвы. Для этого в грунт вносится состав на основе меди (сульфат меди).
  • В момент осуществления посевных работ в почву добавить мочевину (на 1 кв. м. 1 ст. л. активного препарата).

Некоторые огородники отказываются от обработки почвы под посадку чеснока химикатами. Для подготовки грунта они используют натуральные средства — сидераты. В качестве зеленых удобрений (сидератов) можно использовать рожь, овес, горчицу, бобы, горох, ячмень.

Растения высаживаются на гряду в середине августа. До октября зеленые удобрения образуют пышную зелень и мощные корневища. Как только высота зелени достигнет 30 см, ее скашивают, смешивают с почвой и перекапывают. До наступления заморозков зелень в почве успеет разложиться, это станет отличным удобрением для посадок озимого чеснока.

Подготовка зубцов

Тщательная подготовка чеснока к посадке станет гарантией получения полноценного богатого урожая. Подготовка чеснока начинается с осмотра головок. Сразу же отбраковываются головки с сильными повреждениями, следами деформации или гнили.

Крупные и целые головки пригодны для посевных работ. Незадолго до осуществления посева приготовленные головки разобрать на зубчики, для посадки отобрать только крупные и целые экземпляры.

Перед посадкой подготовленные зубчики чеснока рекомендуется продезинфицировать. Это поможет растению сформировать иммунитет по отношению к болезням и патогенным процессам.

Способы дезинфекции зубцов чеснока перед посадкой:

  • Раствор марганцовки. В свежеприготовленный слабо-розовый раствор марганцовки поместить подготовленные зубцы. Продолжительность замачивания — полчаса.
  • Раствор медного купороса. Зубцы замачиваются в 1% растворе медного купороса не менее, чем на 10 часов.
  • Солевой раствор. Приготовление состава: 5 л. жидкости и 3 ст. л. крупной соли. Смесь тщательно размешать и поместить в полученный состав зубцы. Продолжительность замачивания — 20 мин.
  • Зольный раствор. Приготовить состав для замачивания на основе 1 л. жидкости и 1 ст. л. древесной золы мелкой фракции. Обработка продолжается в течение 1 часа.
  • Препарат «Максим». Абсолютно безопасный для растений препарат используется как биологический антибиотик. Средство эффективно защищает растения от болезней и вредителей. Для приготовления дезинфицирующего раствора в 1 л. жидкости тщательно перемешивают 1 ампулу указанного препарата. Продолжительность обработки — полчаса.

Ценный овощ

Чеснок – это один из самых ценных природных антибиотиков, действующих на многие патогенные бактерии (стафилококки и стрептококки), он также обладает противогрибковой активностью, действует как антиатеросклеротическое и спазмолитическое средство. Он помогает в снижении вредного холестерина, понижает кровяное давление и повышает секрецию желудочного сока. Люди рады использовать его в период повышенной заболеваемости, как естественное средство в подготовке к борьбе против простуды и гриппа.

Чеснок – растение, которое известно людям много веков. В древние времена оно выращивалось в Китае. Даже в Библии, в Книге Чисел, есть упоминание о чесноке. Врач королевы Анны Ягеллонки в своем дневнике записал до 100 рекомендаций, касающихся лекарственных свойств овоща. Сегодня медицина использует растение, для урегулирования кровяного давления и для предотвращения кальцификации артерий. Применяют его в качестве компресса для лечения хронических ран и язв.

Кроме культурного овоща встречается еще и декоративный, который ценится за красивые соцветия, и медвежий (черемша), имеющий аналогичные лечебные и бактерицидные свойства, но более мягкий для желудка.

Чеснок содержит много фитонцидов, придающих овощу специфический вкус и запах аллицина, особенно много моносахаридов (3,39 %), соединений азота (6,5 %), клетчатки (0,8 %).

Чеснок также является сдерживающим фактором для некоторых вредителей (мышь-полевка), а заплетенный в гирлянды он висит на кухне, украшая ее.

Мышь-полевка не выносит чеснок из-за его специфического резкого запаха

Размножение и посадка

Перед посадкой следует вскопать землю на глубину около 25 см. Лучше всего брать для посадки сертифицированный материал. Головки выбирают крупные, просушенные и полностью вызревшие и с не поврежденными жесткими чешуйками. Разделять головки следует очень деликатно, чтобы не повредить укрывающих зубчики чешуек. Луковица чеснока вырастет и даст урожай даже из «голого» зубчика, но она будет плохо храниться. Если обнаружиться хоть один зубчик с повреждениями или гнилью, надо быть особенно осторожными, чтобы не был заражен весь посадочный материал.

Нельзя допустить того, чтобы на участке месилась грязь, и земля сбивалась в комья

Культивируемые виды чеснока не дают семян, размножается только вегетативным способом зубчиками или воздушными луковичками. Хорошие, здоровые и красивые луковицы получаются, если подготовка чеснока к посадке зимних сортов и высадка их в грунт, производится осенью (октябрь—ноябрь). Иногда раньше, чтобы было достаточно времени на укоренение до наступления мороза (в среднем около 1,5 месяца).

Кроме того, время посадки напрямую зависит от погодных условий. Ранняя посадка может способствовать прорастанию зеленых перьев, поздняя — чревата вымерзанием или задержкой в развитии весной. И та и другая грозит недобором урожая. Луковицы, которые состоят из двух—трех крупных зубков, не стоит сажать в грунт. Так как это признак того, что сорт находится на грани вырождения, и хорошего урожая вряд ли дождетесь. Зрелая полноценная головка содержит 5—10 зубчиков.

Весенние сорта овоща подготавливаются и высаживаются в грунт во второй декаде марта. Зубки, которые посажены осенью создадут большую луковицу и созреют для сбора урожая раньше, чем посаженные в весенний период.

У сортов, которые не стрелкуются, зубчиков мало, но они большие и крупные. Для данного сорта при посадке выбирают зубки самые крупные (6 и более граммов). Если посадка производится однозубами, то величина луковицы должна быть более 14 мм. Размер средних зубчиков: 1—2 г, размер средних луковичек 10—14 мм).

Перед посадкой следует рассортировать посадочный материал по размеру и высаживать на грядки по отдельности, чтобы растения развивались и созревали равномерно и одновременно.

Глубина посадки

Расстояние между рядами должно быть 20—35 см и на расстоянии 5—8 см высаживают зубчики в ряду, можно реже. Расстояние между воздушными луковицами в ряду гораздо меньше, чем между зубьями или однозубками.

Зубчики выбираются большие, здоровые. Посадка в почву производится на глубину 5—10 см. У ярового чеснока глубина посадки в почву мельче, чем у озимого, с интервалом 4—6 см сажают маленькие зубчики, 6—8 см средние и 8—10 см большие. Зубки идут глубоко в землю вертикально вниз, заостренным концом вверх. На участок 10 кв. метров потребуется от 0,3 до 1,5 кг зубов, в зависимости от размера.

Глубиной посадки чеснока считается расстояние от вершины зубка до поверхности почвы

Высаженный на малую глубину чеснок может вымерзнуть, а слишком глубоко посаженный — выпреть или он будет всходить неравномерно. К посадке следует подходить индивидуально, с учетом климатических условий данной местности, а также:

  • химического состава почвы;
  • качества посадочного материала;
  • географического положения местности и климатических условий.

Чтобы быть уверенным в правильности выбранного метода посадки, стоит провести практический эксперимент:

  1. Несколько зубчиков чеснока высадить в почву на разную глубину.
  2. Заготовить и поставить таблички с надписями с указанием сроков посадки и глубины заделки в почву.
  3. В течение вегетационного сезона следить за всходами и их развитием.
  4. После сбора урожая определить какая глубина посадки оптимально для вашего участка. Это будет самый достоверный результат, чтобы определить как с учетом местных условий, высаживать чеснок в почву.

Важно, что в обоих случаях, зубчики чеснока должны храниться при относительно низкой температуре и у них должна быть низкая температура на первой стадии развития, когда стимулируется завязывание головок.

В случае зимних сортов, луковицы будут обеспечены правильной температурой, во время зимовки в почве. Весенние сорта, следует хранить в прохладном месте (приблизительно 0—5 градусов), а весной как можно скорее посадить в землю (даже в марте).

Помимо короткого дня и низких температур в начале вегетации для хорошего роста и богатого урожая желательно теплое и солнечное лето, тогда чеснок развивается наиболее интенсивно.

Посадка воздушными луковицами (бульбочками)

  1. Сделать в грядке бороздки, глубиной 3см, на расстоянии 1 см друг от друга.
  2. Высеять бульбочки на дистанции 2 см друг от друга.
  3. Высеянные в апреле воздушные луковицы к осени дают урожай однозубок.
  4. Луковички–однозубки просушить на солнце.
  5. В конце сентября или начале октября посадить в грунт.
  6. В июле следующего года получится полноценная луковица чеснока.
  7. На 10 м² потребуется 200 г воздушных луковиц.

Предполагается, что зубчики чеснока высаживаются рядами, но никто не запрещает посадить чеснок по дуге или по спирали, это не так важно.

Стандартная схема, которую используют большинство огородников, подразумевает посадку зубчиков чеснока рядами

Если опоздали с посадкой

  1. Замочите чесночные зубки в теплой воде на 2—3часа.
  2. В пластиковый ящик положите древесные опилки или мох. Увлажните теплой водой и поместите туда зубки чеснока.
  3. Поставьте ящик в любое теплое место (батарею, печку и т.д.).
  4. После появления на донце зубков белых точек, в виде пупырышек, чеснок будет готов к высадке в открытый грунт. (Вплоть до 15 октября).
  5. Грядку полейте розовым раствором марганцовки, сделайте рядки и аккуратно и осторожно высадите зубки в почву, стараясь не повредить выросшие корешки.
  6. Укройте грядку слоем мульчи толщиной 1,5—2 см (опилки смешайте с землей).
  7. При посадке ярового чеснока, подготовка к посадке проходит в аналогичной последовательности.
  8. Перед посадкой яровой чеснок рекомендуется поместить на несколько часов в холодное место (полка в холодильнике, погреб).

Сорта чеснока

При выборе чеснока для посадки, вы должны избегать растений китайского происхождения, так как они не приспособлены к нашему климату. В продаже есть много разновидностей чеснока, у которых часто образовываются цветоносы (чеснок выпускает стрелки и образовывает воздушные луковицы, головки у чеснока большие, но он плохо хранится). Другая разновидность чеснока — головки меньше, но сохраняются лучше зимние и весенние сорта.

Внимание! При выращивании зимних видов чеснока желательно удалять цветоносы сразу после их выпуска. Такой способ повышает урожайность луковиц примерно на 30%. Побеги не удаляются только в том случае, если вы захотите получить семена воздушных бульбочек.

Встречаются следующие сорта чеснока:

  • Харнас — ранний сорт, дает высокие урожаи, создают цветоносы, головки, покрытые фиолетовыми чешуйками. Лучшая дата посадки — октябрь.
  • Аркус — среднеранний сорт высокой урожайности, головки большие, покрыты фиолетовыми чешуйками, цветы, не дают семян и расположены на цветочном стебле. Рекомендуемая дата посадки – октябрь.
  • Мега – ранний сорт с интенсивным ароматом и большими белыми зубьями, луковицы огромные, зубки белые, не цветет, дата посадки — октябрь.
  • Любаша — среднеранний сорт чеснока с высокой урожайностью. Луковицы большие, белые, с чуть заметными фиолетовыми прожилками на чешуйках. Характеризуется высокой сухостойкостью и морозоустойчивостью.
  • Заврат — ранний или среднеранний сорт с большими луковицами и зубчиками. Не образует цветоносов.
  • Спас — сорт характеризуется зимостойкостью, высокой урожайностью и лежкостью. Сохраняет свои вкусовые характеристики до 10 месяцев. Устойчив к фузариозу и нематоде. Посадка — конец сентября, октябрь.
  • Орлик — среднепоздний сорт, луковицы среднего размера, фиолетовые, образовывает много воздушных луковиц.
  • Юбилейный Грибовский — отличается специфическим вкусом, устойчивостью к заболеваниям, лежкостью. Один из самых известных старых сортов чеснока. Посадка — третья декада октября.
  • А также яровые сорта: Ярус и Кирилл.

Хранение

После сбора чеснока укоротите стебель и оставьте его досушить на солнышке (предпочтительно температура 0 ° С и влажности 65—70%). Для длительного хранения лучше подходит яровой чеснок, чем посаженный осенью.

Запись Как подготовить чеснок к посадке впервые появилась SeloMoe.

Чеснок — природный антибиотик. Он не только защищает нас от инфекций, но и обогащает вкус самых разнообразных мясных и овощных блюд. Одним словом, он должен быть в запасе всегда. Если вы имеете дачный участок или огород, то наверняка ежегодно выделяете на нем небольшой кусочек под посадку этого пряного растения. А знаете ли вы, что подготовка семян чеснока к посадке значительно влияет на то, какой урожай вы получите?

Эту страницу обучающего сайта для малоопытных фермеров мы решили посвятить теме подготовки чеснока к посадке. Итак, вы узнаете, какие мероприятия должны в нее входить и как лучше всего осуществлять каждое из них. В конце статьи вы найдете советы, касающиеся его посадки.

Подготовка семян чеснока — залог богатого урожая

Чтобы вырастить крупный и вкусный чеснок, необходимо обязательно произвести трехэтапную подготовку семян.

I. Отбор качественного материала

Знающие огородники советуют не разбирать головки чеснока на зубки заранее, иначе они увянут и потеряют свою силу. Сделать это лучше всего в день посадки. Как же проверить качество семян? Визуально осмотрите головки и отбракуйте все, на которых есть какие-либо повреждения или хотя бы один подпорченный зубчик. Не подходят для посадки головки, на которых не более 3-4 зубчиков. Кроме того, не стоит сажать семена миниатюрного размера, так как урожай будет иметь соответствующие габариты.

Не стоит сажать подпорченные семена чеснока

II. Яровизация семян чеснока

Семена чеснока, будь он озимый или ярый, обычно сажают в недостаточно теплую землю. Чтобы получить дружные всходы, а также крупные головки, необходимо включить в подготовку процесс закаливания. Что для этого нужно? Все просто — на две-четыре недели положите посадочный материал в холодильник. Перед посадкой его нужно сутки держать при комнатной температуре.

III. Протравливание чесночных зубков

Этот этап подготовки агрономы советуют осуществлять накануне посадки, после того, как будут отделены зубцы (сухую шелуху снимать не нужно). В арсенале дачников и фермеров имеется множество способов обеззараживания чеснока. Самыми популярными стали растворы:
• марганцовки,
• медного купороса,
• «Фитоспорина-М».

Протравливание чеснока — важный этап подготовки к посадке

Мнения агрономов насчет срока протравливания разделились: некоторые считают , что достаточно нескольких минут, другие склонны держать семена чеснока в обеззараживающем составе полчаса, а третья группа замачивает зубцы на всю ночь. Для того чтобы ростки проклюнулись быстрее и хорошо развивались, многие земледельцы дополнительно замачивают семена чеснока в растворе препарата «Эпин»,»Престиж» или гумата калия. Перед посадкой зубки можно не просушивать.

Читайте также: Как подготовить и посадить семена картофеля?

Посадка чеснока — советы бывалых

• Старайтесь устраивать чесночные грядки каждый год на новом месте.
• Чеснок хорошо растет после зелени, капусты, бахчевых и бобовых культур.
• Выращивание культуры не будет успешным, если раньше на этом месте рос лук или что-то из семейства пасленовых.
• Крупный чеснок можно вырастить только на легкой и рыхлой почве с нейтральной кислотностью.
• Грядки не должны подтапливаться, но и быстро высыхающий участок на возвышенности тоже не подходит.
• Весной семена сажают на глубину 2-3 см, а осенью чуть глубже — на 4-5 см.
• Между зубцам при посадке оставляют около 10 см, а между рядами от 20 до 40 см.
• Во избежание загнивания семян чеснока дно борозд советуют посыпать песком или золой.
• Грядки лучше всего сразу замульчировать торфом, соломой или перепревшими опилками.

Подготовка семян чеснока к посадке, а также сама посадка должны проходить правильно. Только в этом случае можно рассчитывать вырыть из-под земли во время сбора урожая поистине крупные головки. Помните, чеснок — это ваше здоровье!

Смотрите видео «Подготовка озимого чеснока к посадке!»

Записи созданы 2587

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх